Letak Gula Melaka, ini rahsia sambal hijau sedap melantun. Sambal akan rasa pedas-pedas manis dan lemak-lemak sikit. Memang rasanya power habis. Resipi Sambal Hijau Gula Melaka ni senang sangat nak buat, bahan-bahan pun mudah dan murah.
Bukan je sesuai untuk makan tengahari dan malam malah menu ini sangat membuka selera ketika bersahur. Nak buat menu berbuka puasa pun memang ONZ, confirm tambah nasi dua tiga pinggan.
Hancurkan Gula Melaka Supaya Sebati
Nak makan sedap tak payah menu mahal-mahal, yang murah pun asal kita kreatif mengolah memang sedap. Syaratnya kena rajin ke dapur dan cuba resipi baru yang praktikal ni. Pastikan cili betul-betul masak, tumis sampai pecah minyak.
Kalau cili tak masak, bau sambal tak sedap dan boleh menyebabkan sakit perut. Kalau masak sambal, api kena sederhana. Jangan guna api kuat nanti sambal hangit dan pahit. Sebelum masukkan Gula Melaka, tumbuk dalam lesung bagi hancur. Senang gula cair dan sebati dengan sambal.
Baca sini
https://www.mingguanwanita.my/tumis-serai-rahsia-sambal-ayam-sedap/
https://www.mingguanwanita.my/resipi-viral-telur-kicap-cili-api-confirm-tambah-nasi/
Boleh Ganti Telur Dengan Lauk Lain
Bila sambal dah masak elok, masukkan telur rebus. Gaul dan kacau sehingga sebati. Kalau nak sedap lagi, boleh hiris bawang besar dan taburkan dalam sambal. Sekejap je tau, bagi bawang layu dalam sambal lepas tu angkat lauk ini.
Resipi yang sama ini boleh diguna untuk buat sambal hijau ikan dan ayam. Caranya semua sama, cuma gantikan telur rebus dengan ayam goreng atau ikan goreng. Mudah kan, satu resipi boleh buat dua tiga menu. Yang penting, menu ni sedap, jimat masa dan jimat wang sebabnya bahan-bahan digunakan murah. Selamat mencuba!
Resipi Sambal Hijau Gula Melaka
Bahan-bahan:
4-5 biji telur ayam}dibersihkan dan direbus
20-30 cili padi}dikisar
2 ulas bawang putih}dikisar
1 labu bawang besar}dikisar
2-3 inci Gula Melaka
Minyak secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air asam jawa
Cara membuat:
1-Rebus telur sampai masak. Ketepikan.
2-Panaskan minyak, tumis bahan kisar.
3-Masukkan air asam jawa, kacau sebati.
4-Masukkan garam dan Gula Melaka secukup rasa. Tunggu sehingga sambal pecah minyak.
5-Masukkan telur rebus, perlahankan api kacau sebati.
6-Hidangkan bersama nasi dan lauk lain.
Petua Dapur
Kalau nak kurangkan kepedasan sambal, boleh tambahkan bawang besar jadi dua labu.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Inti Nanas Homemade Guna Pressure Cooker, Senang & Cepat, Puas Hati!
Kalau sebut tentang inti nanas mesti mak-mak akan fikirkan tentang biskut tart kan? Ada sesetengah mak sanggup buat yang ‘original’, baru puas hati. Namun, ada yang beli dah siap di pasaran.
Kalau buat inti nanas sendiri, confirm kita dah tahu kebersihannya dan paling penting tiada bahan pengawet. Semuanya asli dan tulen.
Bagaimana nak buat inti nanas homemade, tentu susah dan ambil masa yang lama kan. Resipi daripada Tsu Feh Sufiah untuk buat inti nanas sendiri di rumah sangat mudah. Hanya guna pressure cooker sahaja.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Sendiri Berliter-Liter YOGURT Homemade Untuk Berniaga, Dijamin Sedap Bersih Halal!
Nak Sambal Garing Pedas Homemade Sedap, Jangan Goreng Cili Kering Lama
Info Lebih Menarik DI SINI
Inti Nanas Homemada Bebas Bahan Pengawet
Biasa kalau beli kat kedai susah nak jumpa inti nanas homemade dan kebanyakannya adalah dari intants kilang made.
Sebab tu setiap tahun kita akan buatkan tat nenas khas untuk mak dan family guna inti nenas buat sendiri.
Tapi mak kita suka guna sagat. Anak dia guna blender je. Sakit jari kalau tersagat.
Nak buat inti nenas Tak susah pun. Apatah lagi sekarang guna pressure cooker je. Blend, tekan, siap.
Caranya:
1. Kisar 2 biji nanas bersama secawan air (air tak perlu banyak. Yang penting blender boleh pusing) air boleh ulang guna yang sama. Jangan buang airnya sebab pemanis dia ada dalam air.
2. Letak simpulan daun pandan. (Ada yang suka letak cengkih tapi saya tak letak)
3. 1 cawan gula. Boleh ikut tahap kemanisan yang disukai.
4. Stir fry selama 20 minit. Tutup penutup jangan rapat sangat. Bila dah agak kering, barulah buka dan kacau. (Boleh tambah masa jika belum kering)
5. Siap!!! Boleh simpan dalam peti ais bila dah sejuk.
Senang dan cepat kan??? Yang penting tak ada bahan pengawet.
Mingguan Wanita : Tak ada pressure cooker, boleh saja guna dapur biasa. Tapi mungkin ambil masa yang lama. Rasanya rata-rata mak mesti ada pressure cooker. Boleh cua nanti.
Sumber: Tsu Feh Sufiah
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi ‘Sup Darat’, Kalau Selesema, Tak Sihat Boleh Cuba Masak Ini, Rebus Saja!
Sup, salah satu hidangan pembuka selera, lebih-lebih lagi bila badan tidak sihat. Terus badan rasa berpeluh dek penangan masakan ini.
Anak-anak pun boleh dibuatkan sup, jika mereka tidak ‘lalu’ makan. Maklumlah makanan berkuah tapi bukan berkuah santan atau gulai. Nanti muak pula.
Masak sup pun adalah paling senang untuk mak-mak sediakan. Walau bagaimanapun, setiap negeri ada bezanya dari segi masakan.
Perkongsian daripada Nur Amalyna Zuraidi ini adalah resipi sup dari negeri pantai timur. Ia juga dipanggil ‘sup darat’. Mungkin sebab bahan-bahan yang digunakan dan cara masakan yang senang sangat. Hanya rebus saja.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Susu Pekat Manis Guna 3 Bahan, Tahan 2 Bulan, Dijamin Sihat!
Resipi Bawang Putih Krup Krap, Guna Minyak Banyak Dan Api Kuat, Barulah Ranggup
Info Lebih Menarik DI SINI
Resipi ‘Sup Darat’
Suami baru saja habis kuarantin, tiba-tiba dia minta saya masakan sup yang pernah dibuat sebelum ini.
“Yang. Bi nok makan sup aritu laa”
Selama kahwin 41 tahun, inilah pertama kali saya masak sup untuk dia. Bukan tak nak buat tapi takutnya bila buat tak ada orang nak makan. Rupanya, suami minta buat lagi.
Sebenarnya, kalau kita ada selesema, demam atau ras atak sedap badan. Sangat bagus untuk buat sup ini. Saya panggil ‘sup darat’ sebab bahan-bahan yang digunakan dan cara nak masak senang sangat.
Cara membuatnya:
1. Ini saja bahannya. Senang sangat. Kalau ada hari malas, masak ini saja pun dah cukup.
Ayam
Serai – ketuk
Bawang putih – ketuk
Lada – ketuk
Halia – ketuk
Kentang
Masukkan saja semua dalam satu periuk.
2. Selepas itu, masukkan air. Ikut selera masing-masing nak masukkan berapa banyak air. Tap perlu masukkan minyak atau tumis. Terus rebus begitu. Biarkan ia mendidih. Selepas itu, masukkan perasa, garam dan ajinamoto. Ikut selera masing-masing.
3. Biarkan ia mendidih dan masak, bolehlah tumbuk bawang merah dan lada. Selepad itu potong asam limau dan daun ketumbar jawa untuk rasa ‘kick. Nak masukkan daun sup atau ketumbar biasa pun boleh juga.
4. Bila kuah dah masak, tuang saja dalam mangkuk yang ada bawang merah, lada, air asam dan daun ketumbar tadi. Siap.
Makan semas panas-panas memang berpeluh. Sedap sangat.
Mingguan Wanita : Memang kena dengan selera sangat ni. Nak sedap gandingkan saja dengan ikan goreng. Sedap sangat ni. Boleh cuba nanti.
Sumber: Nur Amalyna Zuraidi
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi ‘KEK DARJAH DUA’ Guna 5 Bahan, Sedap Elok Jadi Mudah Pula Tu!
Siapa sangka resipi Kek Mentega dalam buku teks Bahasa Melayu Darjah 2, nampak gebu, sedap elok menjadi dan mudah pula nak buatnya. Ramai yang dah buat dan puas hati dengan hasilnya, hanya guna 5 bahan je.
Resipi viral kek darjah 2 ini telah dicuba oleh Puan Izyan Syazwani Mohd Wazir Memang sedap rasanya dan harum semerbak baunya.
Kek darjah dua.Pernah baca posting dalam ni. Kita pun try la.Haa..betoi elok jadi dia.Dah la sedap, mudah pulak tu. Akak pakai self rising dengan pure butter.Bau semerbak hampa ui.
Salin sesiap resepi..esok-esok nak kena hantaq balik buku tu. Hampa try tau, tobat sedap tak muhong.
Bahan-Bahan:
4 biji telur
150 gram gula
230 gram mentega
200 gram tepung gandum
1 sudu teh esen vanila
Cara Membuat:
1. Ayak tepung gandum ke dalam bekas.
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur dan tepung gandum sedikit demi sedikit kemudian kacau adunan sehingga sebati.
4. Masukkan esen vanila.
5. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celsius.
6. Sapukan minyak pada loyang dan tuangkan adunan.
7. Bakar adunan selama 45 minit.
Info Ekstra!
- Loyang saiz 6 inci, saya buat 2 adunan.
Baca Lagi Di Sini:
Resipi Kek Marble Jelita SEDAP Lemak Berkrim & Mudah, Rahsianya Masukkan Serbuk Horlick
KEK MARBLE Bakar Atas Dapur, Guna Api Kecil Periuk Tak Hangit
Tip Rahsia Nak Bagi Kedut Brownies Cantik, Siap Boleh Buat Niaga
Mingguan Wanita: Wah simple je resipi kek viral dalm buku teks darjah 2 ni. Guna 5 bahan je. Boleh cuba nanti. Memang sedap elok, menjadi mudah pula tu.
Sumber: Izyan Syazwani Mohd Wazir, Nlieza Mohamad
APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernilai RM100.
Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster
Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES : https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
