Rupanya leraikan mee dan letak sikit minyak adalah cara betul simpan mee, kuey teow dan laksa basah supaya dapat tahan lama sehingga 2-3 minggu. Bukan apa, jika letak pada suhu bilik ia cepat rosak dan berbau hapak, malah jika simpan dalam peti sejuk pula, ia jadi ‘keras kejung’ dan mudah patah.
Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Dr Hani Mynisini sebagai panduan;
Hani ni hantu Laksa Penang. Selalunya setiap bulan akan masak laksa. So ni cara nak pastikan laksa basah yang Hani beli tahan lama dan tak berbau hapak ke apa.
Sesuai Untuk Semua Jenis Mi
Cara ni sesuai untuk semua jenis mi basah (mee kuning, mi kuey teow dan mi laksa). Mi basah macam ni kalau letak kat luar peti ais boleh tahan 3 hari. Letak je kat tempat redup (no direct sunlight) kat dapur.
Tapi kalau nak tahan 2-3 minggu, jangan masukkan terus dengan plastik sebungkus-sebungkus tu terus dalam peti ais. Nanti dia mem”beku” dan melekat-lekat mi nya. Bila nak makan kena rebus balik, selepas tu sebab dia keras kejung mulalah dia patah-patah so tak cantik mi nya.Nak tunggu mi tu terurai satu-satu lama pulak tu kan. Sapa pernah buat macam tu faham maksud hani hehe (Hani pun pernah buat dulu-dulu).
So cara yang sebetulnya, tip ini yang Hani tanya Penjual Laksa dan Mee kari sendiri.
1.Keluarkan Bungkusan
Selepas beli keluarkan dari bungkusan dan terus masuk dalam bekas berpenutup.
2.Letak Sedikit Minyak
Letak minyak sikit dan urai-uraikan mi tu.Pastikan dia tak seketul membongkah camtu je mi dia.
3.Jangan Kena Air
Jangan kena air dan pastikan bekas nak diisi tu pun kering.
4. Letak Dalam Chiller Peti Ais
Tutup bekas dan masuk dalam peti ais bahagian chiller. Tiga minggu pun boleh tahan.
Ads
Nanti waktu nak makan rebus air sekejap , air dah mengelegak masukkan mi dan nanti mi dia cantik tak patah-patah.
Ok dah boleh makan laksa setiap hari setiap minggu. Sebab selalu masak laksa memang Hani lebihkan kuah laksa tu dan bekukan. Nak makan panaskan je. Sapa hantu laksa macam Hani bolehlah try macam ni.
Mingguan Wanita: Menarik tip ni, boleh cuba nanti. Pastikan leraikan dulu mee dan letak sikit minyak sebelum simpan dalam bekas bertutup dan letak di peti sejuk. Barulah nak goreng mee pun cantik je, tak patah-patah dan tahan lama tak hapak berkulat.
Apabila terlibat dalam kemalangan jalanraya, memang panik dibuatnya. Buntu tindakan rasional yang perlu dilakukan dalam keadaan kecemasan begini.
Namun demikian, pesanan penting yang perlu diambil perhatian, apabila berlakunya kemalangan jangan sesekali melakukan kesilapan dengan menandatangani sebarang jenis dokumen daripada pihak Lori Tunda yang datang. Ini kerana keberangkalian pihak tersebut untuk mengambil kesempatan atas musibah ini mungkin berlaku.
Hadamkan perkongsian pengalaman daripada Encik Syahrul Asyrafyang terlibat dalam kemalangan kereta baru-baru ini dan menguruskan prosedur tuntutan takaful/kereta yang dilakukan.
Kami baru accident teruk. Kereta total loss! Jangan buat kesilapan yang kami buat ni. Ingat sampai bila-bila.
Bila accident, jangan sign any dokumen dari orang tow truck yang datang. Salah ke? Tidak! Cuma ada possibility kereta korang tak dibawa ke authorised bengkel yang berdaftar dengan pengeluar kereta (kes aku: Honda). Kereta pun masih baru (kurang setahun).
Waktu kami accident hari tu, within few minutes wife aku accident dia terus didatangi brother tow truck dan minta dia sign dan she sign tanpa fikir. Yelah, tengah panik & terkejut kan.
Tunda Kereta Ke Bengkel Pilihan
So when I arrive, I decide to use Honda tow program. Malangnya call centre Honda tak angkat call. Jadi, aku kena nego dengan brother tow truck untuk minta jasa baik dia bawa kereta aku ke workshop under Honda official.
Aku insist gila, “Kalau kau tak bawa ke bengkel pilihan kami, saya takkan benarkan you tow” dan aku record janji dia untuk bawa ke official Honda repair centre.
“Kenapa tak cancel je?”
Nak cancel kena bayar RM500 cancellation fee. Gila, padahal kos sebenar dalam invois tak sampai RM250.
“Alah, bengkel memana pon sama saja!”
Tidak semestinya! Sebab aku nak barang ori, sebab kereta ada takaful yang boleh cover takaful.
“Sayang la kereta baru.”
Tapi ditakdirkan, kereta aku total loss So takyah la repair!
Recap: Selepas accident, jangan panik dan jangan terima servis external tow truck selain yang berdaftar dengan takaful korang!
Post ini bukan bermotif nak burukkan third party tow truck. Aku punya matlamat, nak kongsi pengalaman yang mungkin bermanfaat untuk orang ramai. Semoga Allah pelihara kita semua.
Prosedur Sehingga Dapat Tuntutan Penuh
So selepas selesai proses towing, apa yang kena buat? Aku kongsikan step by step sehingga dapat full claim.
First. Kami accident isnin 16 May 22. Dan, jujur aku cakap, aku berterima kasih sangat ke brother tow truck (bukan official towing takaful/honda) yang tolong bawak keluar wife aku & anak aku time accident
Waktu tu aku kat office. Sampai-sampai anak isteri aku dah selamat.Mujur adik ada. Aku juga kena bagi kredit ke brother tow truck ni walaupun dia bukan official takaful, dia bawak kereta aku ke Honda offcial.
Tapi sebelum tu panjang jugak la kami bertegang urat insist untuk dia bawa ke official Honda repair centre.So, dia bawak ke sana, so settle case.Respect!
Jadi, lepas accident first thing kena;
1. Call official tow truck dari takaful company.
2. Segera ke Balai Polis buat laporan polis.
Kat situ, polis akan ambil gambar dan keterangan.Kalau injured, pergi klinik dulu, baru ke balai. Ni abang polis cakap camtu,
3. Settle urusan laporan polis,kena print report polis di balai trafik.Simpan elok-elok. Memudahkan urusan claim nanti.
4. Lepas report polis, boleh singgh ke bengkel untuk check in kereta (daftar).
PENTING!!
Pergi balai polis cawangan trafik ye. Bukan balai polis biasa. Any cawangan pon boleh untuk ambik salinan report.
5. Dalam sehari bekerja biasanya wakil bengkel kereta akan call minta dokumen.
– Lesen Memandu
– Kad Pengenalan
– Report Polis
– Gambar Kereta (optional)
6. Pihak bengkel akan bantu submit claim report ke pihak takaful.Biasanya dalam 3 hari bekerja, akan dapat notification dari takaful kata permohonan diterima.
7. Lepas permohonan diterima, pihak takaful akan arrange adjuster untuk asses keadaan kereta.
– Sama ada boleh dibaiki
– Atau total loss
8. Haa, part adjuster ni kena bagi perhatian khusus dekat mereka.Dalam beberapa hari, adjuster akan datang ke bengkel untuk tengok apa yang rosak dan keluarkan claim report. Untuk kes aku, 2 minggu juga aku push gila. Last-last dapat ke bos adjuster baru kes aku nak gerak.
9. So aku cakap ke adjuster, tolong tengok elok-elok. Kalau perlu total loss, total loss kan saja. Sebab apa guna repair, kalau esok-esok saya kena datang bengkel lagi.
“Kalau ni kereta u, u nak buat apa?”.
Aku psiko gitu ja. Tatau la berkesan ke tak.
Ada yang kata
“Dengan adjuster ni kena beri ‘wang kopi’ supaya laju kerja”
TAK PAYAH GATAL BAGI. ITU RASUAH (my PoV)
Adjuster ni takaful dah lantik. So lek ja.Alhamdulillah, adjuster aku pon sangat professional. I respect them sebab tak minta bukan-bukan. Salute
So lepas adjuster dapat report kerosakan, adjuster akan submit ke Takaful.Kalau takaful puas hati dengan kos kerosakan dan justification adjuster, boleh mula repair.
TAPI
Dalam kes aku, takaful aku tak puas hati tengok kerosakan quotation first
First result 7/6/22 Kos repair first quotation= RM 70k
Jadi, takaful suruh asses semula & STRICTLY DO NOT COMMENCE REPAIR
So terpaksa la aku tunggu 2 minggu lagi. 28 Jun baru dapat call dari takaful kata confirm total loss.Sebab kos rosak dekat RM 90k (beyond economic repair ebab more 80% sum insured). So 30 Jun aku dapat letter offer takaful untuk bayar full insured amount ke Bank.
10. Jadi, aku pun kena dapatkan letter of undertaking dari bank maybank untuk membolehkan takaful bayar ke akaun aku.Sini aku stuck 2 minggu sebab tak tahu nak call siapa.Rupanya kena pergi auto loan department maybank (kes aku di Jalan Kelang Lama).Sehari ja diorang proses surat.
Lepas dapat surat LoA dari bank dan upsurat settlement baki kereta.
Aku kena submit dokumen claim ke takaful
– Geran kereta ORI
– Kunci kereta ori
– Surat bank
– Lesen
– dan surat JPJ
Aku submit 26 Julai
Sumpah syukur gila
1 Ogos, takaful bayar bank.
2 Ogos, loan account aku dah kosong.
3 Ogos, aku dah dapat duit lebihan claim aku dari bank(sebab ada cashback).
Syukur aku ambik Honda Insurance Plan (takaful zurich). Jadi takaful bayar segala balance hutang bank tanpa aku perlu top up. Normal kot eh? Sebab kereta aku baru 7 bulan. Mana nak cari duit kalau kena topup loan bank. Dan aku dapat cash back.
Jadi baca polisi takaful elok-elok.
Certain takaful
1. Akan bagi duit saguhati one off. Kes aku RM 1500
2. Ada yang akan bagi kereta ganti. (Aku tak dapat)
PALING PENTING TAKAFUL YANG BOLEH BUAT FULL SETTLEMENT ON INSURED AMOUNT
So pilih la takaful yang senangkan dan banyak benefit.
Apa yang aku belajar;
1. Kena bertenang bila urus proses ni. Sumpah overwhelmed gila.
2. Constant follow up pihak terlibat. Setiap pagi 9.15 am sharp aku call adjuster. Hahaha. Sampai dapat jawapan.
3. Doa ke Allah. Tuhan yang pegang urusan manusia ni.
So to recap lepas accident;
1. Call tow truck official
2. Pergi balai polis
3. Submit dokumen ke bengkel
4. Tunggu adjuster untuk jawapan repair atau total loss.
5. Kalau repair,tunggu sampai siap.
6. Kalau total loss, submit dokumen elok-elok ke bank & takaful,
tunggu approval.
Mingguan Wanita: Jadi jika berlakunya kemalangan jangan mudah panik dan lakukan kesilapan dengan’sign’ apa-apa dokumen dari orang tow truck yang datang. Kekal bertenang dan ikut prosedur tuntutan insurans/takaful kereta seperti yang dikongsikan ini.
Ada caranya untuk buat sandwich tebal, banyak inti tak muak dan paling penting cantik potongannya tak senget mahupun berterabur. Bukan apa, bila tengok sandwich yang disediakan di hotel mahupun di restoran,nampak sungguh sedap, cantik elok potongannya dan tak muak.
Sempena sekolah dah kembali di buka ni, mak-mak boleh sediakan sandwich mudah ini macam kita makan di hotel atau restoran untuk anak-anak dan keluarga.Nak buat jual pun boleh sangat.
Ikut resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini.
Suami minta saya buatkan sandwich untuk bekal minum petangnya di tempat kerja. Saya kalau buat sandwich, saya akan buat betul-betul macam makan di restoran atau hotel. Sandwich tebal, banyak inti, mengenyangkan dan tak muak.
Saya ambil masa 20 minit untuk siapkan bekal. Saya kongsikan resepi di setiap gambar ya untuk ibu-ibu mencuba sempena sesi sekolah bermula. Boleh buat bekal untuk anak-anak tersayang.
Dua potongan sandwich, kentang goreng dan telur rebus disaluti sos bijan panggang (kesukaan suami saya).Saya beli yang ini. Jenama lain, KewPie ade jual di pasaraya.
Setiap potongan sandwich mesti dibaluti tisu kertas supaya sandwish terletak kemas dan tidak berterabur.
Bahan-Bahan yang diperlukan:
4 KEPING ROTI MIL (Wholemeal Bread)
(Panggang roti di atas kuali untuk mendapat permukaan yang rangup. Jangan panggang terlalu lama sebab kita tak nak roti sandwich liat. Sapu sendikit marjerin pada setiap kepingan roti.)
Potong sandwich menggunakan pisau potong roti. Wajib guna yang ini kalau nak potongan sandwich yang cantik. Teknik memotong, pisau mesti senget ke hadapan, InsyaAllah menjadi.
Potong macam dalam gambar, serong ke depan bila nak memotong. Biasa saya tengok orang selalu potong mendatar atas roti. Kalau potong secara mendatar, inti-inti sandwich mudah teralih.
Mingguan Wanita:Begini rupanya nak buat sandwich tebal 3 tingkat, inti banyak tak muak dan paling penting elok potongannya tak senget dan berterabur. Boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan ini nanti.
Buah tembikai banyak khasiatnya untuk kaum lelaki jika diamalkan dalam diet harian. Berita baik untuk kaum lelaki, makan buah tembikai mampu meningkatkan kekuatan stamina tubuh.
Melalui perkongsian Dr Suri Roowi beliau berkongsi tentang khasiat buah tembikai untuk kesihatan. Paling penting, buah tembikai juga sangat elok diamalkan oleh kaum lelaki. Nak tahu apa kebaikannya pada kaum lelaki? Berikut penjelasan yang diberikan saintis ini.
Buah Tembikai Banyak Khasiat Untuk Lelaki
INFO TENTANG BUAH TEMBIKAI:
*Buah yang dikenali dengan nama saintifiknya citrullus lunatus ini mempunyai vitamin C yang tinggi, vitamin A dan banyak sebatian tumbuhan yang menyihatkan.
*Buah tembikai bukan setakat menyegarkan tubuh tetapi juga baik untuk kesihatan. Secawan jus buah tembikai mengandungi hanya 46 kalori. Bagi mendapatkan khasiat tembikai, makanlah buah tembikai yang segar.
*Jika mahu meminum jus yang dihasilkan daripada buah tembikai, jangan pula menambah pemanis atau gula ke dalamnya. Amalkan pengambilan buah tembikai dalam pemakanan seharian kerana banyak khasiatnya untuk tubuh.
MAKAN TEMBIKAI ATASI SAKIT BADAN DAN OTOT?
Meminum jus tembikai boleh memulihkan sakit otot selepas bekerja. Ini kerana tembikai boleh menambah air dalam badan dan kaya dengan asid amino L-citrulline.
Bantu Tingkatkan ‘Kekuatan’ Stamina Tubuh
Asid amino L-citrulline bertindak sebagai antioksidan. Bahan ini akan ditukarkan oleh badan kepada L-arginine, asid amino yang bantu kendurkan salur darah dan memperbaiki peredaran darah.
Bahan ‘L-citrulline’ juga boleh bantu meningkatkan stamina ‘kekuatan’ lelaki dan ‘erectile function.’
L-Citruline lebih tinggi dalam tembikai kuning (isi dan kulit) berbanding tembikai merah. Terdapat juga kajian menunjukkan jus tembikai boleh kurangkan sakit dan kerosakan otot selepas bersenam.
Kajian yang melibatkan 7 atlit mendapati meminum 500 ml jus tembikai dapat mengurangkan sakit otot 24 jam selepas bersenam.
Bagaimanapun, tembikai mempunyai GI yang agak tinggi. Sumber tinggi GI kurang sesuai untuk pesakit diabetis.
Kajian antarabangsa menunjukkan tembikai mempunyai index glisemik (GI) 72, namun kajian universiti tempatan mendapati GI tembikai hanya 55.
Menurut sumber boldsky.com, biji tembikai mempunyai manfaat yang sangat besar dan mampu menyembuhkan penyakit seperti masalah jantung dan batu karang. Tidak beracun dan tidak berbahaya buat tubuh badan manusia, siapa sangka sebenarnya biji tembikai itu boleh dimakan, dikunyah dan ditelan.
Ketahui kebaikan mengamal pengambilan biji tembikiai sebelum anda mempraktikkannya.
1. Galak Kesihatan Jantung
Menurut sebuah kajian yang dijalankan, magnesium dalam biji tembikai berfaedah untuk menggalak jantung untuk berfungsi secara normal. bukan itu sahaja ia juga melancarkan tekanan darah.
2. Baik Pulih Kesuburan Lelaki
Ha, pada lelaki kat luar sana tu kalau korang takut ada masalah kesuburan atau memang ada masalah kesuburan, boleh mula makan biji tembikai ni. Kadar zat besi yang terkandung dalam tembikai akan bertindak sebagai makanan tambahan terbaik untuk menyalur kesuburan lelaki sekaligus meningkatkan kualiti sperma yang dihasilkan.
3.Penawar Diabetes
Menurut sebuah kajian yang dijalankan di Iran, biji tembikai bisa menjadi penawar diabetes terbaik bahkan ekstrak nya juga boleh dikira mampu mengurangkan kadar glukos plasma.
4.Bantu Cerdaskan Mental
Kekurangan magnesium dalam badan sering dikaitkan dengan risiko Alzheimer (naynyok). Oleh itu, biji tembikai yang kaya dengan pelbagai vitamin termasuk magnesium akan memperkukuh kecerdasan otak, kekuatan memori dan mental.
5.Kuatkan Akar Rambut
Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan rambut jadi untuk mengelakkan keguguran rambut lebih banyak, mengambil makanna yang penuh dengan khasiat magnesium seperti biji tembikai memang memantu.
6.Baiki Permukaan & Tekstur Kulit
Jangan tak tahu, magnesium dalam biji tembikai boleh memulih masalah kemerahan pada kulit. Ia juga akan membersihkan kulit termasuk mengawal penuaan serta membaiki keadaan kulit yang terjejas.
Sesiapa yang ada eksema juga bagus mengamalkan pengambilan biji tembikai kerana masalah utama wujudnya ekzema adalah kerana badan kekurangan magnesium.
Cara Makan Biji Tembikai
Minuman Teh: Guna empat sudu besar biji tembikai dan kisar halus. Kemudian, didihkan 8 cawan air putih, sebelum menuangkan air yang sudah dididih ke dalam gelas yang dipenuhi biji tembikai kisar. Biar ia bercampur selama 10 hingga 15 minit sebelum tapiskan sisa biji tembikai dan minum begitu sahaja seperti teh.
Snek Panggang: Basuh biji tembikai dan keringkan. Taburkan biji tembikai di atas kuali kemudian curahkan beberapa titis minyak zaitun serta sedikit garam. Sangai biji tembikai sehingga garing dan bertukar warna keemasan. Siap!
Bagaimanapun makan terlalu banyak tembikai pula boleh menyebabkan ketidakselesaan perut, kembung perut dan cirit-birit.
Kesimpulannya makanlah berpada-pada. Apa-apa jua makanan yang dimakan secara berlebihan pasti akan mendatangkan kemudharatan.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.