Assalamualaikum, bagaikan sekejap masa berlalu dan kini giliran saya untuk berkongsi cerita di ruangan ini. Ramai wanita kini yang bekerjaya dan merupakan antara penyumbang kepada pendapatan ekonomi keluarga. Malam semalam saya menonton Berita TV, dan berasa tersentuh dengan kejadian dimana seorang ibu yang bekerja terlupa anaknya ditinggalkan di dalam kereta sehingga menyebabkan anak kesayangannya meninggal dunia. Kisah ini memberi ikhtibar buat kaum-kaum ibu yang kini dilihat sangat sibuk.

Seperti mana jadual seharian saya, seawal jam 5 pagi saya sudah bangun untuk menyediakan sarapan dan lauk tengahari serta menyediakan persiapan persekolahan anak-anak sebelum ke tempat kerja. Memang pagi-pagi agak kelam kabut. Bila sampai pejabat, barulah boleh tarik nafas lega sekejap dan menikmati sarapan.

Kemudian teruskan kerja sehinggalah selesai waktu kerja 6 petang atau jika ada tugasan sebelah malam barulah sampai ke rumah. Rata-rata saya melihat rakan-rakan di pejabat pun semuanya hampir sama dengan saya punya tanggungjawab yang serupa. Kiranya ibu-ibu yang bekerjaya pada hari ini sememangnya perlu sihat dan sentiasa aktif agar jadual harian mereka sekeluarga tidak terganggu.

Diuji Sakit Tetiba…

Namun baru-baru ini saya mengalami sakit sendi dan tulang belakang yang memerlukan saya berehat hampir seminggu. Walaupun sakit namun disebabkan komitmen dan tanggungjawab pada kerja dan kerjaya menyebabkan saya perlu tangani segera penyakit yang ada. Selepas berjumpa doktor dan kemudian saya pulang ke kampung untuk berurut barulah penyakit yang saya alami berkurangan.

Sewaktu sedang berurut dengan ibu saudara sebelah suami, saya mengadu dan berkata doktor suruh saya rehat dan jangan terlalu beri tekanan pada tangan kanan kerana tangan kanan saya terlalu banyak bekerja. Dia cuma tertawa dan berkata, saya cukup beruntung kerana bekerja di dalam pejabat berbanding dirinya dulu sewaktu membesarkan anak-anak.

“Macam mana nak berehat kan, kita ni ibu apa pun jadi kena pastikan anak-anak cukup makan dan pergi ke sekolah untuk dapat ilmu. Mak Long ni kalau masa muda macam kamu doktor suruh rehat memang tak berasaplah dapur.

“Pak Long dan Mak Long dulu pukul 4 pagi dah bangun pergi menoreh getah. Balik dari menoreh sambung buat sarapan untuk anak-anak, masa tu anak bongsu baru berumur 3 tahun. Kami ni orang kampung duduk kampung semua kampung yang boleh dapat hasil kami buat. Lepas anak ke sekolah, kami pergi ke sawah pula, bawa anak bongsu mak long sekali. Hanya Allah saja yang tahu betapa peritnya nak dapat wang ketika itu.

“Masa menoreh mak long pernah berlari lintang pukang dari atas bukit ke kawasan rumah kami kerana sangka mak long harimau sedang mengejar mak long. Sebabnya sebelum itu mak long ada mendengar seperti ngauman harimau yang begitu dekat dengan mak long. Kemudian mak long juga pernah nampak ular sawa yang besar dan panjang, hingga mak long kegigilan. Apa saja yang tak dilalui, bila berada dalam hutan,” ujar Mak Long sambil tersenyum.

Dari situ saya mendapat pengajaran, sebagai seorang wanita sememangnya kita perlu bersemangat dalam meneruskan hidup, bukan untuk diri sendiri namun untuk mereka yang tersayang. Jadi khususnya buat kaum ibu yang bekerja di luar sana anda jika anda fikir kerja anda sangat sukar sebenarnya ramai lagi yang melalui pelbagai kesukaran demi membesarkan anak-anak tersayang.

Malah baru-baru ini saya menemubual seorang usahawan terkenal yang bernama Bonda Zie seorang wanita yang bebas dari kanser selepas hampir dua tahun bertarung nyawa sebagai pengidap kanser. Bonda Zie berasa sangat bertuah bagaikan diberi nyawa kedua dari Allah, apabila pada awal mengetahui menghidap kanser doktor memberi tahu dia cuma boleh hidup dalam tempoh seminggu.

“Bayangkan bila saya mengetahui akan hal demikian. Namun saya beruntung kerana suami dan anak-anak memberi sokongan yang cukup padu pada saya. Saya bangkit kerana kata-kata semangat dari mereka. Malah saya juga merupakan tunggak kepada ekonomi keluarga jadi saya kena sihat,” ujar Bonda Zie yang mengakui bukanlah satu perkara mudah untuk melawan kanser yang dihidapi dan bertarung nyawa hampir dua tahun dengan perawatan kanser yang dilalui. Begitu kuatnya, wanita-wanita yang bergelar ibu. Mereka juga merupakan idola dalam hidup saya.

Kebiasaannya, kalau tak kena cara memang boleh buat bendi berlendir. Sampai banyak petua digunakan untuk elak keadaan ini. Maklumlah, boleh terbantut selera nak makan.

Ada petua dan tip digunakan supaya bendi tak berlendir dengan basuhkan dulu barulah dipotong. Tak kurang juga yang bagitau jangan masak guna bawang merah untuk elakkan berlendir.

Kali ini, kena cuba tip dari Che Kam, boleh saja guna bawang merah, asalkan goreng bendi itu sehingga lendir hilang. Tapi tidakkah ia akan mengurangkan zat sebab terlebih masak.

Tak kisah apa pun, janji, kita boleh makan sayur kegemaran tanpa ada rasa bendi berlendir. Masak simple pun dah sedap.

Baca Artikel Menarik Lain Di sini: Abang Ini Kongsi Tip Goreng Bendi, Jangan Masak Guna Bawang Besar, Elak ‘Berlendir’

BENDI Berbuah Banyak Setiap Cabang, PENTING Apabila Petik, Buang Sekali Daunnya!

Bendi Berlendir, Cara Masak Kena Betul

Che Kam suka BENDI tapi sangat tak suka lendir bendi, lagi-lagi kalau bendi goreng, kalau tak kena cara lendir dia ya ampun. geli tekak nak telan.

Che Kam kongsikan cara goreng bendi tak berlendir, siap guna bawang merah lagi. Ada petua cakap jangan guna bawang merah sebab lendir banyak keluar. Tapi bawang merah la sedap.

Ini salah satu resipi bajet yang murah dan sedap. Segala bahan senang nak dapat & biasanya dah tersedia di rumah.

Bahan-bahan:
2 biji telur
3 ulas bawang merah
5 tangkai cili padi
3 ulas bawang putih
15 batang bendi

Cara Membuat:
1. Kisar atau tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili padi.
2. Masukkan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik wangi.
3. Perasakan dengan garam dan gula, masukkan perasa jika suka
4. Kemudian, masukkan bendi dan masak hingga lendir bendi kering.
5. Selepas itu, masukkan telur.
6. Tunggu sehingga telur separuh masak, barulah kacau.
7. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Masak macam ni pun dah sedap sangat.

Sumber: Che Kam

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Pisang, salah satu makanan yang bukan setakat kanak-kanak saja suka tapi orang dewasa pun. Ia banyak nutrisi dan boleh mengenyangkan. Sebab itulah, kalau petang-petang mesti pekena pisang goreng.

Bukan setakat makan pisang dengan cara bergoreng tapi boleh makan begitu saja. Tak mustahillah, ada yang buat stok pisang kat rumah.

Rupa-rupnya makan pisang ini memanglah banyak nutrisi, tapi kalau salah makan pun atau digandingkan dengan makanan lain boleh menimbulkan masalah penghadaman. Sakit perut, cirit birit dan sebagainya.

Tanpa kita sedar, inilah penyebabnya bila makan pisang dan disusuli dengan makan lain. Paling risau, bila tumbuh jeragat kalau di makan dengan makanan ini.

Inilah penjelasan oleh boss_ding dalam video tiktoknya yang perlu kita ambil tahu dan elakkan selepas makan pisang.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Jangan Ambil Mudah Bila SAKIT DADA, Itu Petanda Serangan Sakit Jantung

Wanita, Jangan Makan 4 Makanan Ini Kalau Tak Nak Kulit Berkedut

Info Lebih Menarik DI SINI

 Elak 3 Makanan Ini Lepas Makan Pisang

Sememangnya pisang sedap dan banyak nutrisi, Ia bantu untuk mengenyangkan kita. Namun, kena jaga-jaga selepas makan pisang, ada 3 makanan yang patut kita elakkan.

1. Pisang tak boleh makan dengan tembikai kerana kedua-dua buah ini bersifat sejuk. Ia boleh menyebabkan cirit birit.

2. Elakkan makan pisang dengan susu. Ini kerana susu ada kandungan protein yang tinggi dan pisang ada asam buah. Ia boleh melambatkan sistem penghadaman dan masalah pencernaan.

3. Pisang tak boleh makan bersama kentang. Ini kerana ia boleh menyebabkan ada toksin berkumpul dan mudah untuk tumbuh jeragat.

Mingguan Wanita : Lepas ni kena ‘beware’ ye, lepas makan pisang jangan nak ambil makanan ini.

Sumber: Boss-ding (tiktok)

@boss.ding Elakkan 3 benda selepas makan pisang #pisang #learnontiktok #jombelajar #tahukahanda #fyp ♬ ZOOM – Jessi

.

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita