Dua tiga hari ramai mak-mak yang post resipi viral Thai Red Ruby Dessert atau butir delima.Mungkin kerana warnanya yang merah seperti batu delima, membuatkan pemanis mulut ini kelihatan amat menarik untuk dicuba. Tapi ramai juga yang mengeluh kecewa sebab hasilnya, butir-butir tersebut hanya nampak cantik tapi liat pula ketika dikunyah.

Jangan kecewa, sebenarnya mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Mufidah Abdul Hadi Alyunusi ini. Selain menggunakan tepung ubi, resipi ini turut menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utama barulah ia tak liat dan rasa lebih sedap.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Ada tak kawan-kawan yang pernah makan Tab Tim Grob atau Red Ruby Dessert. Pemanis mulut yang berasal dari negara Thai ini dibuat menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utamanya.Ianya sangat mudah untuk disediakan dan merupakan hidangan yang sangat menyegarkan terutama sekali bila dihidangkan ketika cuaca panas.Semalam terjumpa sengkuang cina (water chestnuts) dijual di pasaraya.Apalagi terus saja beli untuk membuat bubur ini.”

Bahan-Bahan Red Rubies:

Sengkuang cina (water chestnuts)
Tepung ubi
Pewarna merah

Sirap:
1 cawan air
1 cawan gula pasir
1 helai daun pandan disimpul

Bahan Untuk Kuah:

Santan sederhana pekat atau susu cair (atau campuran santan dan susu cair) – boleh guna santan fresh atau dimasak terlebih dahulu
Sirap (resipi di atas)
Secubit garam
Air jika perlu
Air batu

Cara Membuat:

1.Mula-mula kita sediakan dulu sirap untuk pemanis mulut ini.Satukan 1 cawan gula bersama 1 cawan air dan sehelai daun pandan yang disimpul. Masak sehingga mendidih dan kemudian kacau hingga gula larut. Angkat dan biar hingga sejuk.

2.Sengkuang cina dibuang kulitnya. Isinya didadu kecil-kecil.Kemudian, satukan sengkuang cina yang didadu dengan pewarna merah secukupnya. Gaul hingga rata dan ketepikan selama beberapa minit.

3.Sementara itu, masukkan air yang banyak di dalam periuk dan jerang atas api sederhana.

4.Toskan sengkuang cina yang telah digaul dengan pewarna tadi dan gaul bersama tepung ubi. Masukkan sengkuang yang digaul bersama tepung ubi ke dalam penapis sayur atau penapis santan dan ayak untuk mengasingkan lebihan tepung.

5.Bila air yang dijerang tadi telah mendidih, masukkan sengkuang yang bersalut tepung ke dalamnya.Masak beberapa minit hingga adunan terapung pada permukaan air.

6.Adunan yang terapung menunjukkan ianya telah masak.Sama kaedahnya seperti membuat kuih buah melaka.

7.Sediakan bekas yang berisi air + air batu.

8.Cedok adunan Red Ruby yang telah masak menggunakan penapis besi dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air bercampur air batu tadi.Ketepikan sehingga sejuk.

9.Untuk membuat kuahnya campurkan santan atau susu cair bersama sirap dan air batu. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk mendapat kepekatan yang diingini. Kalau kawan-kawan kurang gemar menggunakan santan fresh, boleh juga dimasak santan tu dahulu.

10.Cara menghidang Red Ruby.. Masukkan si delima merah ke dalam bekas hidangan.. Kemudian tuangkan kuah santan (atau susu) yang disediakan tadi.

Selamat Mencuba!

Sumber/Foto:Mufidah Abdul Hadi Alyunusi

Demi sebuah almari pakaian untuk kucing. ” Wanita ini sanggup berhabis rm14,000 bagi menyimpan koleksi pakaian si comelnya.

Benarlah kalau sudah sayangkan binatang, tuannya sanggup lakukan apa saja. Untung kucing-kucing miliki tuan yang tak berkira.

Demi Sebuah Almari Pakaian Untuk Kucing

Seorang wanita di Slovenia sanggup berhabis sehingga £2,500 (RM14,246) bagi membeli sebuah almari pakaian berwarna merah jambu, khusus untuk kegunaan dua ekor kucing peliharaannya, lapor akhbar Mirror UK, kelmarin.

Andreja Vrscaj, 34, merias kucing Parsi miliknya yang dinamakan sebagai Lily dan Kaly, bagi menjadikan kedua-dua haiwan itu kelihatan hebat.

Almari pakaian milik kedua-dua kucing itu kini mempunyai lebih 150 helai pakaian dan 200 reben kepala berwarna-warni.

Wanita Ini Sanggup Berhabis RM14,000

“Lily dan Kaly adalah puteri-puteri saya, jadi ia perlu dilayan seperti golongan diraja.

“Setiap kali saya membeli pakaian untuk anak, saya pasti akan mendapatkan sesuatu untuk haiwan-haiwan itu juga. Ia amat suka memakai pakaian dan kelihatan sangat comel,” kata Vrscaj.

Tambah Vrscaj, keluarganya memelihara Lily terlebih dahulu ketika ia ditemui dalam keadaan yang menyedihkan, di mana matanya bengkak dan tidak dapat dibuka. – AGENSI

Artikel Berkaitan:

Gantung Bahan Ni Letak Tepi Sangkar, Berkesan Serap Bau Najis Kucing!

Tenggelam Dalam Lumpur Panas Gunung Semeru, Kucing Putih Ini DiTemui Masih Hidup

Nak Buang Almari Lama Sayang, DIY Jadikan Rumah Kucing!

Mingguan Wanita : Begitulah ragam manusia, ada segelintir memang sanggup lakukan apa saja demi haiwan peliharaan mereka. Sayangnya pada binatang umpama anak sendiri.

Sumber : Kosmo Online

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar.  Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.   

Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura  

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Wisma Jakel Shah Alam terbakar, orang ramai siar secara live di tahun baharu.

Permulaan tahun baharu yang menyedihkan buat pemilik Jakel apabila wisma Jakel yang terletak di Seksyen 7 Shah Alam dilaporkan terbakar sekitar jam 8 pagi tadi.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- ‘Orang Tua Bersusah Payah Masak, Anak Menantu Tidur Membungkang.’ Hari Raya Jangan Hambakan Mak

Pulang berhari raya tapi tidur di hotel?

Wisma yang sentiasa menjadi tumpuan ramai ini tidak hanya di musim perayaan tetapi juga hari biasa dilihat marak terbakar dan disiarkan secara langsung di media sosial oleh orang ramai yang terkejut dengan kejadian ini. Dapat dilihat api semakin marak membakar wisma Jakel ini.

dalam siaran secara live di fb dikenali sebagai Datin Hajah Mahidah jelas kedengaran suaranya memaklumkan Wisma Jakel sedang terbakar dan dapat dilihat dari atas rumahnya api marak membakar.

Diiktiraf antara wisma textiles terbesar di Malaysia, jelas kelihatan pihak bomba berusaha memadamkan kebakaran di lokasi kejadian. Jakel antara jenama tempatan yang sering menjadi tumpuan ramai ketika hari raya bahkan di Seksyen 7 ini antara tempat agak sesak diserbu oleh ramai setiap kali musim perayaan.

Didoakan agar tiada kemusnahan yang teruk dan moga permulaan tahun baharu ini dipermudahkan urusan rezeki pemiliknya.

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.