Khas buat peminat petai, jika selalu petai dibuat sambal atau dimakan mentah begitu sahaja, apa kata kali ni cuba Nasi Goreng Petai yang dikongsikan oleh pelakon Datin Paduka Ainur Syakina Azman,23 atau lebih dikenali Eina Azman ni.
Isteri kepada Datuk Paduka Kaiser Gurmeet Harden ini memang gemar berkongsi resipi dan video masakannya didalam Instagram.Perkongsian resipi Nasi Goreng Petai ini antara yang paling banyak mendapat tontonan oleh para pengikutnya iaitu lebih 410 000 views.
Berikut antara perkongsian resipi tersebut;
Bahan-Bahan:
Ayam (dipotong kecil)
2 Biji Bawang Merah
7 Ulas Bawang putih
Sedikit Belacan
2 Batang Cili merah
Segenggam Cili Padi
Sedikit Sos tiram
Sedikit Sos ikan
Sedikit Kicap manis
4 Biji Telur
Semangkuk Petai
Nasi Putih
Garam
Gula
Minyak Masak
Cara Membuat:
1.Gorengkan hirisan ayam dalam kuali.
2.Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih,belacan, cili merah dan cili padi.
3.Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk didalam kuali sehingga naik bau/garing.
4.Masukkan sedikit sos tiram, kicap manis,sos ikan, garam dan gula.
5.Masukkan pula telur dan kacau sebati.
6.Masukkan petai yang telah dikopek kulit, kacau dan biarkan seketika.
7.Akhir sekali, masukkan nasi putih dan kacau rata.
Siap! Sedia dihidang.
Jadi buat mak-mak yang masih tiada idea nak masak malam ni, bolehlah cuba Nasi Goreng Petai yang dikongsikan oleh pelakon cantik manis ini.
Selamat Mencuba!
Sumber: Eina Azman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jujur Bila Ke Luar Negara, Balik Buat Ujian Covid-19, Atau Kuarantin 14 Hari
Terbaru Kementerian Kesihatan mengesan kluster baru wabak Covid-19 di Sarawak yang berpunca dari rakyat Malaysia melancong ke Itali, sehinggakan lima mangsa meninggal dunia.
Bermakna, kes yang diimport dari luar negara oleh rakyat tempatan, kemudian menular di dalam negara. Sebab itulah, pentingnya untuk kuarantin diri di rumah selama 14 hari. Dalam masa yang sama, buat ujian saringan Covid-19.
Biar pun anda tidak alami simptom-simptom Covid-19, hakikatnya anda baru pulang dari negara berisiko seperti Itali, China, Korea Selatan malah Jepun. Sebab, 30 peratus orang yang dijangkiti tiada gejala langsung. Ini kajian yang kata.
Baca sini : Awas! Rapid test kit (antibodi) tak boleh digunakan untuk pengesahan Covid-19
Yang Pernah Ke Luar Negara, Buatlah Ujian Covid-19
Bagi pelakon Ummi Nazeera yang pernah membuat perjalanan ke luar negara, beliau mengambil pendekatan berjaga-jaga dan lebih selamat. Bukan saja kuarantin diri di rumah, malah melakukan ujian saringan Covid-19.
Malah, menyarankan agar rakyat Malaysia yang pernah membuat perjalanan ke luar negara, turut membuat ujian saringan di mana-mana pusat perubatan swasta yang menawarkan khidmat tersebut.
“Syukur Alhamdulillah.. The result is NEGATIVE… Kepada yang pernah ke luar negara baru baru ni.. Saya sarankan untuk buat Covid19 test ni.
“Walaupun KKM suruh quarantine sahaja. Kalau ada duit nak travel, apa salahnya keluar sikit duit lagi untuk buat confirmation test ni. Tak susah pun.. Ummi pergi yang Drive Thru punya. Memang pedih sikit.. Tapi berbaloi.. Jangan takut. Kejap je buat! Tak sampai 10 minit siap!
Jika Tak Nak Buat, Tolonglah Kuarantin 14 Hari Di Rumah
Pada masa yang sama tolong KKM juga .. Sebab result test ni akan di update ke KKM. Kepada travellers yang tak nak buat. Saya mohon sangat sangat untuk Quarantine 14 Hari di rumah … dan JUJUR bila berjumpa staff kesihatan.
Stay safe everyone !! #StayAtHome #HelpThemToHelpUs PS: Ummi buat di MSU… Kos RM550 . Pencerahan buat yang bertanya.
Tambah Ummi Nazeera lagi, di fasiliti kerajaan, test hanya akan dibuat (free) jika memenuhi kriteria. Kalau tak memenuhi kriteria dan ingin buat test juga, buat di private (duit sendiri). Range harga RM550-700.
Baca sini : Kerana tak jujur, frontliners terdedah Covid-19 terpisah dari keluarga.
View this post on InstagramA post shared by Ummi Nazeera (@umminazeera) on
MW : Diharapkan anda yang pernah melakukan perjalanan ke negara berisiko berkatalah dengan jujur dengan frontliners semasa membuat ujian saringan. Penting! untuk anda patuh agar anda tidak mewujudkan satu lagi kluster baru Covid-19.
Sumber/Foto : Ummi Nazeera
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Masih Terngiang-ngiang Suara Jemaah, Sebut ‘Allah.. Allah’ Hingga Nyawa Di Hujung Tenggorok
Sudah 48 hari berlalu, tragedi serangan pengganas di Masjid Al Noor dan Pusat Islam Linwood di Christchurch, New Zealand tetap memberi kesan emosi yang mendalam.
Kejamnya pengganas, yang mahu menggugat keimanan umat Islam, tidak sedikit pun terkesan di bumi New Zealand. Ukhuwahnya makin utuh, makin erat. Baik di kalangan penduduk yang beragama Islam, mahupun non Muslim, mereka saling bersatu hati.
Kesempatan menjejakkan kaki ke bumi Chistchurch, dikongsikan Mufti Wilayah Persekutuan, Dato’ Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri. Antaranya ziarah mangsa serangan, Nazril Hisham Omar antara yang dihempap timbunan mayat-mayat mangsa lain di dalam masjid.
Dan menyaksikan, merasai besarnya jiwa umat Islam di Christchurch ini.
Catatan Mufti Wilayah Persekutuan : Sejenak Di Christchurch
Hati mula disinggah rasa hiba sebaik kaki melangkah keluar daripada Chrischurch International Airport. Suhu yang mencapai 16°c sedikit pun tidak terasa dek membuak-buak perasaan ingin bertemu dengan rakyat Malaysia yang menjadi mangsa tembakan dalam kejadian berdarah di Christchurch.
Destinasi pertama kami adalah rumah En. Nazril yang tidak jauh daripada lapangan terbang. Sebaik sampai, Puan Zurinawati menyambut kami di muka pintu. Masuk ke bahagian dalam rumah, kelihatan En. Nazril sedang menunggu kami di atas kerusi roda dengan senyuman yang terukir.
Suara Jemaah Sebut “Allah.. Allah..”
Masa yang terluang, kami penuhi dengan perbualan seputar tragedi berkenaan. Alhamdulillah, kelihatannya beliau sudah hampir pulih sepenuhnya daripada trauma berkenaan. Sesekali bergenang air mata di kelopak mata kami apabila En. Nazril menceritakan situasi semasa berlakunya tembakan tersebut.
Mayat bergelimpangan di mana-mana.
Masih terngiang-ngiang di telinga seorang jemaah yang menyebut “Allah…Allah…” sehinggalah nyawa di hujung tenggorok dan akhirnya kematian pun menjemput. Terlalu pedih untuk digambarkan.
Pertemuan diakhiri dengan sedikit penyampaian sumbangan daripada Yayasan Taqwa MAIWP kepada En. Nazril dan Puan Zurinawati sekeluarga. Kami mendoakan beliau segera sembuh dan kembali sihat seperti sediakala.
Teruskan memberi sokongan moral dan motivasi buat mereka kerana itulah sumber kekuatan bagi mangsa-mangsa ini.
Pintu Utama Masjid Al Noor Dan Salam ‘Hello Brother’
Deretan jambangan bunga menyambut kehadiran kami di Masjid al-Noor. Hati tetap berdebar-debar walaupun kejadian berkenaan sudah berlalu sekian lamanya. Langkahan awal ke dalam masjid membuatkan kami terkesima.
Lihatlah apa yang tertulis di papan putih itu. Subhanallah, besarnya jiwa umat Islam di sini!
Pintu utamanya mengingatkan kami kepada seorang tua yang menyambut pengganas berkenaan dengan ucapan “Hello Brother” sebelum ditembak tanpa belas kasihan. Begitulah keindahan Islam yang meraikan sesiapa sahaja, meletakkan toleransi dan sangka baik, tanpa mengira bangsa dan warna kulit.
Usai menunaikan solat jamak dan qasar, kami mengambil kesempatan berbual dengan beberapa warganegara Malaysia yang tinggal berhampiran dengan masjid. Mereka menunjukkan kawasan timbunan mangsa tembakan di beberapa sudut masjid.
Kuasa Allah, Pengganas Tak Jumpa Bahagian Solat Muslimah
Alhamdulillah, dengan kuasa Allah SWT, jemaah Muslimah terselamat kerana pengganas berkenaan tidak menjumpai bahagian solat Muslimah. Begitu juga imam terselamat kerana beliau bersembunyi di belakang mimbar.
Masjid al-Noor kini dalam proses pembaikan semula. Dinding sudah dicat semula bagi menghilangkan kesan darah yang berhamburan. Karpet dalam proses untuk ditukar.
Terselit rasa bangga apabila ada juga beberapa risalah dakwah yang dikeluarkan oleh IPSI Malaysia ditempatkan di sini. Tahniah Tuan Haji Kamaruddin!
Serangan Dah Lama Berlalu, Polis New Zealand Tetap Berkawal 24 Jam
Sebelum pulang, kami sempat berbual dengan seorang Muslim berbangsa Maori bernama Muhammad yang hadir untuk solat. Raut wajahnya tegas, tubuhnya sudah pasti sebagaimana umum bangsa Maori yang terkenal dengan kegagahan dan postur fizikal yang sasa.
Namun, kelebihan beliau sudah pasti pada iman yang tersemat di dada. Itulah keindahan Islam, agamaku. Semua sama di sisi-Nya kecuali iman dan taqwa yang membezakan.
Tidak lupa kepada anggota polis New Zealand yang sentiasa berkawal 24 jam di hadapan Masjid al-Noor. Walaupun keduanya bukan Muslim, semangat perpaduan yang ditunjukkan amat mengharukan. Kami menyampaikan sumbangan daripada Yayasan Taqwa MAIWP kepada Bilal Israfil selaku Jawatankuasa Masjid al-Noor
Ketabahan dan kekuatan jiwa mangsa-mangsa ini amat wajar kita contohi dalam melayari bahtera kehidupan ini.
Sumber/Foto : Dato’ Seri Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Payah Fikir Nak Kurus Cepat Sangat, Ibu Beranak Kecil Patut Baca Nota Yang Dikongsi Wanita Ini
Ramai ibu lepas bersalin yang fikir nak kurus cepat sebab tak suka tengok body sendiri depan cermin yang berubah dek kerana mengandung.
Ya, wanita hamil kebiasaannya akan meningkat berat badan secara semulajadi disebabkan perubahan hormon dalam badan. Dan semestinya menjadi gemuk selepas bersalin bagaikan mimpi ngeri kepada semua wanita di luar sana.
Namun, ada juga ibu-ibu yang maintain badan slim melim walaupun anak dah berderet. Haih jeles dibuatnya! Baca perkongsian Siti Aishah tentang bagaimana nak kekal kurus dan sihat selepas bersalin…
Makan macam biasa tapi ikut sunnah, start dengan buah baru makanan ruji
Camna nak stay kurus lepas dh bersalin? Ini jawapan saya…
1. 6 bulan tempoh fully bf
Saya tak fikir sangat pasal nak kurus. Saya fikir nak maintain berat yang berjaya dikuruskan lepas 44 hari. Nak kurus memang senang. Lepas keluar budak ja dah start dah berat kita turun kan. Lepas tu bagi yang pantang elok-elok, makan herba sungguh-sungguh, lagilah berat senang nak turun. Akan tetapi, nak maintain berat badan yang berjaya diturunkan itulah memang susah. So bagi saya, as long jarum timbang tak naik dah cukup baik. Fokuskan sahaja makan makanan berkhasiat dan seimbang sepanjang proses fully bf.
2. Saya makan macam biasa
Tapi ikut cara sunnah. Start with buah baru wallop makanan ruji. Jenis buah dalam tempoh 100 hari biarlah buat import. Epal orange berries. Lepas 100 hari baru boleh makan buah tempatan. Apa lagi sunnah rasulullah tentang adab makan? Dari jenis makanan sehingga cara makan Rasulullah dah ajar kan. Awat tak ikut? Semua tu ada kebaikan untuk diri kita juga.
3. Ramai dah tahu
Jenis makanan yang boleh dan tak boleh diamalkan ketika berdiet. Atau ketika nak jadi sihat. Elakkan makanan manis dan bergoreng. Tetapi kebanyakkan kita habis je 44 hari dok tala Goreng Pisang Cheese. Tak pun roti canai sampai 4 keping. Ayam hormon goreng 3 ekor sekali makan. Balas dendam katanya. Badan yang dijaga rapi selama 44 hari ditenatkan lagi dengan makanan-makanan yang merapurapu zaman kini. Kita lak makan jenis tak reti nak rasa-rasa. Kalau nak rasa kena 5 pinggan baru puas. Merasa tu hujung sudu. Melahap tu bersudu-sudu. Banyak bezanya tu ya.
Makan dengan kerap (small portion) & pakai girdle untuk mengawal nafsu makan.
4. Saya makan nasi 6 kali sehari
Small portion. Cara makan? Makan sebelum lapar. Berhenti sebelum kenyang. Bagi saya baguslah kita ni ada rasa lapar. Maksudnya kita ni normal dan sihat. Tetapi saya agak terkesima ada trend makan ubat tak kasi rasa lapar sebab ubat-ubat yg mcm ni lambat laun akan beri kesan buruk pada usus dan buah pinggang. Rasa lapar tu tak salah yang dok melahap tak reti besederhana tu yang patut dipersalahkan.
5. Abaikan nombor di mesin penimbang
Tengok pada nombor di tali tape. Yang penting adalah ukur lilit. Atau jeans lama/kebaya lama dah boleh sarung. Sebab kadang-kadang nombor di penimbang tu dah masuk berat lebihan “bonjolan” seperti boobs and bumps kita. Kantung dah penuh susu of course tambah 2 kg. Punggung lebar sebab dok tadah anak 10 hari 9 bulan tambah lagi 2 kilo. So aci dop berat badan tak macam dulu? Tak pun, lebihan air yang memang setiap wanita lepas bersalin akan hadapi. So sila kapak mesin penimbang anda dan pantau ukur lilit anda.
6. Girdle
Sebelum ngandung pakai. Lepas bersalin sidai buat bendera dalam bilik. Alasannya. Tak selesa masa nak makan. So, sebab tu makan tak ingat perut. Wanita zaman dahulu berbengkung pinggang 24 jam untuk pastikan mereka makan sikit tetapi kerap. Dan selain membantu mengawal nafsu makan, pemakaian girdle yang konsisten membantu memgempiskan perut kita juga. So tak de lah habis 100 hari pantang, perut masih nampak memboyot lagi. Itu belum lagi saya nk suruh berbengkung setiap malam sampai kempis perut. Bengkung malam 44 hari pun ada je aci tak buat kan..kan…kan…
Jangan stress, make sure maintainkan berat badan dulu baru diet untuk kurus
7.Fully bf memang boleh buat orang kurus tapi…
Itu zaman dulu-dulu, zaman makanan tak de GMO, zaman air boleh cedok kat perigi, zaman sayur berbaja taik ayam lagi. Zaman sekarang semua tu dah mustahil. Semua berhormon. So memang akan ganggu hormon ibu yang fully bf ni. Sebab tu jangan pelik yang fully bf pun boleh mengandung. Sebab hormon ibu ni dah bercampur dengan 1001 hormon tiruan dari sumber makanan dan minuman. Kesiankan kita di zaman sekarang.
So bagi saya, jangan dok fikir nak kurus cepat-cepat. Tapi make sure maintain dulu berat badan sehingga tamat tempoh fully bf sampai 6 bulan. Lepas anak dah start dengan solid food, dietlah puas-puas. Tetapi kena ingat ya. Berdiet bukan elak makan. Tetapi kawal makan. Atau dengan lebih tepat, elak makan yg tak elok, lebihkan makanan berkhasiat. Healthy diet atau pemakanan sihat. Itu lagi afdhal.
Bagi ibu-ibu yang masih struggle nak turun berat badan. Jangan stress. Stress juga penyumbang kegemukan.
Enjoy life. Eat healthily. Consume our Malay Traditional herbs especially NR yg membantu kurangkan berat badan tanpa effect pada buah pinggang dan sistem dalaman badan anda. Yang penting selamat. Sebab yang berkesan tak semuanya selamat.
And please berat badan yang ideal ialah mengikut BMI masing-masing. Bukan ikut ukur cekak pinggang Che Ta atau size baju Erra Fazira. Common sense.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI