3 biji telur
CARA-CARA MEMBUATNYA:
1. Panaskan air bersama gula dan mentega di dalam periuk sampai mendidih. Masukkan tepung, kacau sehingga adunan tidak melekat pada periuk. Masak adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api. Sejukkan.
2. Pukul semua telur di dalam bekas yang lain. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi.Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.Paipkan menggunakan nozzle bentuk bintang.
4. Sediakan kastard segera bersama air panas.Kacau sehingga ia sebati dan tidak berketul-ketul.
5. Bakar puff di dalam ketuhar pada suhu 200C selama 25 minit. Pastikan puff benar-benar masak sebelum diisi dengan kastard. Gunting sedikit bahagian tepi puff dan masukkan inti kastard.
Tip Masakan: Semburkan air ke atas doh untuk membantu adunan naik. Bakar di dalam ketuhar sehingga permukaan puff bertukar warna coklat. Pastikan kedudukan dulang ditengah-tengah ketuhar supaya permukaan dan bawahnya masak dengan sekata.Suhu yang panas membantu puff naik dengan sempurna.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Suami Isteri Meninggal Dunia Kemalangan Motosikal, Bayi 8 Bulan Bergelar Yatim Piatu
Isi Kandungan
ToggleSuami isteri meninggal dunia kemalangan motosikal, bayi 8 bulan bergelar yatim piatu. Ramadan ini membawa kedukaan buat keluarga Samsudin Basirun bila mana anak mereka meninggal dunia dalam kemalangan semalam.
Kejadian kira-kira jam 7.20 pagi itu, mangsa, Aswan Sulaiman, 29, dan Nur Khairunnisya Samsudin, 23, yang menunggang motosikal dalam perjalanan ke tempat kerja di sebuah kilang di Senawang bertembung dengan sebuah Myvi di di Persiaran Forest Height 1 dan meninggal di tempat kejadian.
Suami Isteri Meninggal Dunia Kemalangan Motosikal
Memetik laporan Sinar Harian, bapa Allahyarham Nur Khairunnisya, Samsudin Basirun, 52, berkata, dia pada awalnya menyangka anaknya terlibat kemalangan biasa apabila dihubungi polis memaklumkan kejadian berlaku.
“Ketika itu saya di tempat kerja dan polis hubungi beritahu anak kemalangan.
“Saya ingat kemalangan biasa saja, tapi bila polis beritahu kedua-dua anak saya dah tiada, saya rasa macam nak pengsan,” katanya ditemui di Jabatan Forensik Hospital Tuanku Jaafar di sini pada Isnin.
Menurutnya, mereka sekeluarga sempat sahur bersama pada pagi Isnin, malah anak dan menantunya tidak menunjukkan sebarang tanda yang akan pergi buat selama-lamanya.
Bayi 8 Bulan Bergelar Yatim Piatu
Bagaimanapun katanya, anaknya sangat teruja untuk pulang berhari raya di Sabah iaitu rumah keluarga suaminya dan telah pun membeli tiket kapal terbang.
“Selepas setahun lebih berkahwin, mereka tak pernah langsung pulang ke Sabah dan ketika majlis perkahwinan pun besan saya yang datang ke sini.
“Tapi memandangkan anak mereka (cucu) sudah berusia lapan bulan, saya suruh mereka pulang bertemu keluarga di sana dan yang sedihnya tiket kapal terbang dah dibeli, begitu juga baju raya,” katanya.
Bagaimanapun katanya, hasrat mereka untuk beraya di sana tidak kesampaian.
Sementara itu, Ketua Polis Daerah Seremban, Asisten Komisioner Mohamad Hatta Che Din berkata, kemalangan berlaku membabitkan motosikal mangsa dan sebuah kereta Perodua Myvi.
“Siasatan awal mendapati, Perodua Myvi yang dipandu remaja perempuan berusia 19 tahun datang dari Seremban Jaya menghala ke sebuah kolej tingkatan enam di Forest Height.
“Namun apabila sampai di lokasi, kereta itu telah membelok ke simpang kanan menuju ke Persiaran Forest Heights 2 dan pada masa sama motosikal ditunggang mangsa datang dari arah bertentangan telah melanggar sisi kiri kereta terbabit,” katanya dalam kenyataan pada Isnin.
Menurutnya, kejadian itu mengakibatkan penunggang dan pembonceng motosikal mengalami cedera parah di kepala dan disahkan maut di lokasi kejadian manakala pemandu kereta tidak mengalami sebarang kecederaan.
Tambahnya, sesiapa yang mempunyai maklumat mengenai kejadian boleh berhubung dengan pegawai penyiasat kes iaitu Insp Tiew Chuan Jie di talian 014-9668399 atau boleh terus ke mana-mana balai polis berhampiran bagi membantu siasatan.
“Kes disiasat di bawah Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan 1987 dan siasatan lanjut masih diteruskan,” katanya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Tragedi Hari Pertama Persekolahan, Ajal Suami Isteri Meninggal Bersama Motosikal Rempuh Lori Buat Pusingan U
Takdir Ajal Bersama Sehidup Semati, Suami Isteri Meninggal Kemalangan Motosikal Berkuasa Tinggi
81 Tahun Hidup Bersama, Suami Isteri Meninggal Selang Beberapa Jam Berpegangan Tangan
51 Tahun Berkahwin Tak Pernah Berjauhan, Ajal Suami Isteri Meninggal Dunia Bersama Ketika Tidur!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuih Lapis Labu Gedik, Ada Caranya Nak Biar Tahan Lebih Lama, Tak Mudah Basi & Lapisannya Cepat Masak!
Isi Kandungan
ToggleCantik sungguh Kuih Lapis Labu Gedik yang diberi nama oleh pemilik resipi Marlia Lia ini didalam perkongsian page Masak Apa Hati Ni (MAHN). Jika mak-mak rajin buat kuih pasti tahu, kuih yang selalunya menggunakan santan ni, agak susah nak tahan lama dan mudah basi.Nak buat kuih lapis pula agak renyah dan makan masa kerana perlu dikukus selapis demi selapis sehingga masak.
Rupanya ada cara tertentu yang dikongsikan oleh wanita ini agar kuih lapis ini boleh tahan lebih lama, tak cepat basi dan cepat dimasak setiap lapisannya.
Berikut merupakan perkongsian oleh beliau;
“Pagi ni saya buat Kuih Lapis Labu . Cantik tak? Yang pasti tiada pewarna tambahan sebab kuning labu dah memang cantik. Sebelum ni saya pernah share resepi Kuih Buah Melaka Labu. Ada yg dah try buat tak? Ni saya share pulak resepi Kuih Lapis Labu ya.Bolehla masukkan list menu untuk berbuka puasa nanti.Doakan saya sekeluarga dimurahkan rezeki, sihat selalu ye.”
Bahan-Bahan:
¼ biji labu saiz sederhana
4 cawan santan segar.
2 cawan tepung beras
½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung
¾ atau 1 cawan gula halus (Saya guna ¾ cawan sahaja.Kisar gula supaya senang larut)
¼ camca teh garam
Cara Membuat:
1.Mula-mula kupas labu, basuh dan kukus.
2.Kemudian kisar sehingga halus, anggaran ½ cawan selepas dikisar.Saya guna pengisar kering sahaja.
3.Dalam 1 bekas besar, campurkan dan gaul rata tepung beras, tepung gandum, tepung jagung,gula halus dan sedikit garam.
4.Panaskan dan kacau santan atas api perlahan hingga suam kuku.
5.Kemudian tuangkan santan suam ke dalam adunan tepung dan kacau sebati. Guna hand whisker kemudian tapis supaya tidak berketul-ketul.
6.Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.Satu bahagian dicampurkan dengan labu.
7.Panaskan kukusan hingga air mendidih.Panaskan loyang yang dah disapu minyak terlebih dahulu.Loyang dah betul panas baru start melapis.Kukus dengan api sederhana.
8.Setiap lapisan, kukus selama 5minit.Lapisan terakhir kukus selama 20-25 minit.
Tips Ekstra!
- Saya guna loyang bulat saiz 9″
- Santan perlu dipanaskan terlebih dahulu supaya tak ambil masa lama nak mengukus dan kuih cepat masak.
- Untuk pastikan kuih tak cepat basi, selepas siap mengukus, buka penutup kukusan dan biarkan diatas api selama lebih kurang 5-10minit lagi, supaya wap air atas kuih kering, kuih tak cepat basi.
Selamat Mencuba!
Sumber: Marlia Lia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tersentuh Hati, Sikap Tidak Pentingkan Diri Seorang Ibu, Bimbang Bayinya Bising “Sediakan ‘Goodie Bag’. Gula-Gula, Penyumbat Telinga”
Isi Kandungan
ToggleTersentuh hati, sikap tidak pentingkan diri seorang ibu. Bagusnya ibu ini yang sanggup menyediakan ‘goodie bag’ untuk penumpang di dalam pesawat. Ibu ini berbuat demikian kerana takut anaknya yang masih bayi (berumur 4 bulan) mengganggu penumpang-penumpang lain.
Menurut perkongsian peguam Nor Zabetha menerusi akaun Facebooknya, kisah benar tersebut berlaku empat 4 tahun lalu.
Ibu tersebut menaiki kapal terbang bersama anak kecilnya. Perjalanan dari Seoul ke USA. Perjalanan yang memakan masa hampir 11 jam.
Tersentuh Hati, Sikap Tidak Pentingkan Diri Seorang Ibu
Dek kerana bimbang anaknya menyebabkan penumpang lain rasa tidak selesa ibu itu sangat mengambil berat perihal orang lain. Malah dia tidak mementingkan diri sendiri.
Ibu ini juga akui orang lain juga membeli tiket dan menikmati penerbangan tanpa sebarang gangguan.
“Hello, nama saya Junwoo dan saya berusia 4 bulan.
Hari ini saya akan ke USA bersama ibu dan nenek saya untuk menemui makcik saya.
Saya sedikit ‘nervous’ dan takut kerana ini pengalaman saya menaiki kapal terbang, jadi saya mungkin akan menangis dan buat bising.
Saya akan cuba untuk senyap tapi saya tak boleh janji. Saya mohon maaf. Jadi ibu saya telah sediakan sedikit ‘goodie bag’ untuk kamu. Ada gula-gula dan penyumbat telinga.
Tolong gunakannya jika situasi jadi bising kerana saya. Selamat menikmati perjalanan anda. Terima kasih 🙂”.
Takut Jika Anaknya Bising Dan Penumpang Rasa Bising
Menurut coretan Nor Zabetha ternyata dia sangat kagum dengan sikap ibu tersebut yang sangat memikirkan tentang orang lain.
“Saya alih bahasa sekeping nota menyentuh hati kerana sikap tidak pentingkan diri seorang ibu.
Ini kisah benar yang berlaku 4 tahun lepas. Oleh ibu yang menaiki kapal terbang bersama anak kecilnya. Perjalanan dari Seoul ke USA. Perjalanan yang memakan masa hampir 11 jam.
Dia risau anak kecilnya akan menyebabkan suasana bising dalam kapal terbang, jadi dia sediakan 200 ‘goodie bag’ untuk ke semua penumpang. Dalam goodie bag itu mengandungi gula-gula dari Korea dan penyumbat telinga, jika anaknya bising dan penumpang rasa bising.
Dia bimbang anaknya menyebabkan penumpang lain rasa tidak selesa. Betapa si ibu sangat memikirkan orang lain dan tidak mementingkan diri sendiri. Betapa si ibu tahu, orang lain juga membeli tiket dan menikmati penerbangan tanpa sebarang gangguan.
Dalam penerbangan ini, tiada satu penumpang pun naik marah atau menjeling kepada si ibu atau anak. Malahan semua memuji sikap si ibu. Sehingga menjadi tular dan dimuatnaik dalam web ABC news dan perkongsian oleh warga net. Betapa sikap baik hati dan tidak mementingkan diri sendiri, sangat dipuji.
Kita Sendiri Kena Tahu Cara Untuk Bertimbang Rasa
Jadi sebenarnya, orang yang tidak faham kita? Orang yang tidak bertimbangrasa atau kita sendiri yang tak kena caranya?
Saya baca tentang isu influencer yang mengecam pengunjung restoran yang menjeling anaknya kerana menangis. Dari naratif penceritaan, saya baca macam pengunjung yang tidak bertimbang rasa.
Entahlah, kalau saya sendiri ke restoran dan ada kanak-kanak menangis, kali pertama saya okay lagi. Tapi melihatkan jika ibu bapa buat tidak tahu dan membiarkan dan langsung tidak memujuk. Sehinggakan kita rasa hendak pergi pujuk anaknya, tak seronoklah kan.
Rata-rata kawan-kawan saya kalau ada anak kecil, kalau kami hendak berkumpul dan mereka hendak bawa anak kecil, mereka lagi rela berkumpul di salah sebuah rumah kami. Kemudian order makanan, mudah anak-anak hendak bermain dan berlari dan tak menyusahkan orang lain.
Saya rasa, berbeza situasinya kalau si ibu, pujuk anak atau minta maaf pada pengunjung atau bawa anak keluar bila menangis. Saya rasa sejuk hati pengunjung lain dan faham situasi si ibu. Sama seperti kes Junwoo.
Saya suka sikap ibu Junwoo. Anak adalah tanggungjawabnya. Biar dia yang susah tetapi dia tidak mahu sesahkan orang lain. Begitulah sepatutnya.
Membandingkan dua peristiwa ini, peringatan untuk saya juga sebagai ibu bahawa saya lebih suka mengambil langkah seperti ibu Junwoo. Anak tanggungjawab kita,” kongsi Nor Zabetha.
Baca Disini : Mulai 1 Januari 2019, Mak-Mak Boleh Rasa Lebih Tenang & Selesa Bawa Anak Ke Kedai Makan, Ini Sebabnya!
Sumber / Sumber Foto : Facebook Nor Zabetha
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
“Jangan terlampau cemburu, tok laki tak suka” kata Kak Cat. Nak tahu lagi tips yang dikongsikan Kak Cat untuk menarik perhatian encik suami? Apa lagi, jom tengok! Eh tapi, sebelum tu, sakit mata min tengok rantai emas 916 Sin Ter May yang Kak Cat pakai.. cantik betul, berkilau!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI