Kurma campur mentega makanan sunnah kegemaran Rasulullah yang mengenyangkan. Tidak semua menyukai kurma walau ia makanan sunnah. Namun menjelang Ramadan baru ini, viral kurma dimakan bersama mentega.
Nampak agak ganjil kerana tidak terbiasa memakan kurma dicampur mentega. Tapi ramai memperakaui ianya sangat sedap selepas dicampur mentega.
Perkongsian dari bekas Menteri Agama, Datuk Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri dalam Maktabah Al-Bakri, bahawa tamar (kurma kering) dimakan bersama mentega rupanya adalah makanan kegemaran Rasulullah SAW!
Jelas Dr Zul, di riwayatkan Abu Daud dan Ibn Majah, dari Abdullah ibn Busr dan Atiyyah ibn Busr, mereka berkata:
دخل علينا رسول الله صلى الله عليه وسلم «فقدمنا زبدا وتمرا وكان يحب الزبد والتمر»
“Rasulullah SAW telah masuk ke rumah kami. Lalu kami menyediakan mentega dan tamar. Baginda menyukai mentega dan tamar.
Dari sudut Kesihatan, pengambil kurma dan mentega sememangnya elok diambil ketika bersahur kerana ia menyenyangkan.
Dari sudut kesihatan, kalori bagi sebiji kurma dan butter yang diambil adalah bersamaan :-
1 biji kurma = 20 kalori
1 sudu besar butter = 100 kalori
Jumlah = 120 kalori
Ia bersamaan hampir satu suku senduk nasi kerana satu sesenduk nasi sekitar 75 gram mengandungi sebanyak 100 kalori.
Tapi jangan sesekali mengambil mengambil kurma bersama marjerin kerana mentega (butter) dan marjerin berbeza.
Mentega adalah salah satu dari produk tenusu. Manakala marjerin yang biasa kita gunakan di rumah pula sejenis makanan terproses yang dihasilkan agar mirip dan mempunyai rasa yang sama dengan mentega.
Jika mentega diperbuat dari tenusu, marjerin pula diperbuat daripada sumber tumbuhan iaitu minyak sayuran yang mana jika diambil berlebihan boleh menyumbatkan jantung.
Jadi untuk bersahur atau berbuka, bolehlah mencuba kurma dicampur mentega untuk kekal bertenaga dan lebih kenyang sepanjang hari jika mengelak pengambilan nasi.
Tapi untuk mendapatkan bentuk badan yang ideal, hadkan pengambilan. Secara purata, setiap lelaki dan perempuan dewasa memerlukan jumlah kalori yang berikut: Lelaki : 2000 – 2500 kcal sehari. Perempuan : 1600 – 2000 kcal sehari.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Kurma Telur Bersama Kentang & Tauhu, Kuah Pekat, Likat, Memang Sedap!
WAJIB Bersihkan Kurma Sebelum Makan! Rendam Air Garam, Simpan Dalam Peti Ais, Tahan Lama
Tak Nak Makan Nasi Tapi Kekal Bertenaga, Patutlah Viral Makan Kurma Berintikan Butter
