Isi Kandungan
ToggleSajian untuk petang ini KHANOM KHAI NOK GRATAA @ THAI FRIED SWEET POTATO yang enak kalau dimakan bersama kopi o panas. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Hafizah Fiza dari Perlis. Sedap, lemak manis dan ranggup diluar meleleh di dalam! Jom, cuba buat sendiri.
Bahan-bahan:
500grm ubi keledek oren
2 1/4 cawan tepung ubi (225gm)
1/3 cawan tepung gandum (30grm)
1 sudu besar baking powder
4 sudu besar gula putih
1/2 sudu tea garam
Cara Buat:
1. Ubi keledek dikupas dan dipotong kemudian dikukus selama 20 minit.
2. Toskan masukkan ke dalam bekas kemudian lenyet/tumbuk bagi halus.
3. Masukkan semua tepung ubi, gandum, gula, garam dan baking powder gaul bagi sebati.
4. Bentukkan menjadi bulat-bulat, jangan besar sangat sebab bila menggoreng nanti dia akan menggelembung.
5. Jika melekat ditangan pedapkan tepung sedikit di jari. Bulatkan sehingga habis kemudian panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana panas untuk mendapat warna keemasan.
6. Sambil menggoreng bulatkan bola kecil, bila dah kekuning keemasan angkat dan toskan.
7. Sruktur kulit luarnya akan menjadi bulat dan halus sebab kita dah masukkan tepung ubi lebih dari tepung gandum.
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Kahwin Suka Sama Suka, Tiada Isitilah Nak Tackle Anak Tapi Tersalah Tackle Mak Pula!”
Tolonglah, ini kahwin suka sama suka, bukan kes tersalah tackle ya! Kejap saja tular gambar pasangan pengantin yang beza umur 23 tahun, yang kecoh sebab suaminya muda dan isterinya lebih berumur yang sudah ada anak lima.
Apa yang nak peliknya, kalau sudah jodoh, tiada siapa mampu menghalang.
Fauziana Salikin iaitu kakak kepada Muhammad Zulhelmie Fikrie Salikin, yang mendirikan rumah tangga dengan peniaga berusia 49 tahun menafikan adiknya mahu memikat anak tiri wanita itu.
Fauziana berkata, adik lelakinya yang berusia 26 tahun itu berkahwin dengan Tina Yusof, 23 tahun lebih tua daripadanya atas dasar suka sama suka.
“Kenyataan seperti yang tular di media sosial tidak benar sama sekali. Adik saya tak pernah nak memikat anak isterinya.
“Adik saya dan isterinya berkahwin kerana suka sama suka. Tiada isitilah nak tackle anak tersalah tackle mak pula!”
Fauziana turut terkilan dengan netizen yang membuat tuduhan melulu mengenai perkahwinan adik lelakinya itu.
“Mulut orang tak boleh nak tutup. Tak apalah biarlah mereka,” katanya.
Pada masa sama, Fauziana mengucapkan terima kasih kepada orang ramai yang mendoakan kebahagiaan adiknya itu.
“Terima kasih kerana mendoakan adik saya dan isterinya. Semoga anda semua juga berbahagia hingga ke syurga,” katanya.
Gambar perkahwinan pasangan ini menjadi tular di media sosial beberapa hari lalu.
Majlis perkahwinan pasangan yang merupakan generasi Felda itu berlangsung di rumah pengantin perempuan di Felda Bukit Kepayang di sini pada Sabtu lalu.
Sebenarnya Tina berstatus ibu tunggal selepas kematian suaminya enam tahun lepas. Dia yang menjalankan perniagaan kedai makan sejak 20 tahun lalu mempunyai lima anak berusia 13 hingga 32 tahun dan empat cucu.
Majlis perkahwinan pasangan ini berlangsung pada Sabtu lalu.
Kisahnya, Tina mengenali Muhammad Zulhelmie Fikrie melalui laman sosial Facebook dan membuat keputusan mendirikan rumah tangga selepas berkenalan dua tahun.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Fazlina Ahmad Daud Beraya Tanpa Mentua, Ogy Kongsi Kisah ‘Tak Ada Siapa Nak Ambil Saya Jadi Menantu’ Riuh Rendah Sembang Wanita Xtra!
Isi Kandungan
ToggleHari Raya Aidilfitri bakal menjelma tidak lama lagi. Pasti ramai yang sudah tidak sabar untuk meraikan hari kemenangan tersebut bersama keluarga tersayang. Namun begitu, bagi yang sudah tidak mempunyai ibu bapa, perasaan sayu sudah pasti menyelubungi diri dan memori meraikan sambutan Aidilfitri bersama mereka akan mula bersarang dibenak.
Itulah gambaran perasaan yang dialami adik-beradik pelakon, Fauziah dan Fazlina Datuk Ahmad Daud yang menyambut hari raya tanpa kehadiran ibu dan ayah. Kedua-dua anak perempuan Allahyarham Datuk Ahmad Daud dan Allahyarhamah Datin Saadiah Baharom berkongsi momen indah menyambut Aidilfitri menerusi sesi eksklsuif Sembang Wanita Xtra bersama Mingguan Wanita baru-baru ini.
Riuh rendah Restoran Lidah Ponorogo dengan celoteh dua beradik ini yang mengimbas kemeriahan sambutan Aidilfitri mereka di zaman kanak-kanak bersama keluarga tersayang. Kemeriahan itu jelas terasa suram selepas kematian ayah dan ibu mereka, Datuk Ahmad Daud serta Datin Saadiah Baharom tahun 2002 dan 2005.
“Sebelum ini ada arwah ibu dan ayah serta arwah mak mentua jadi kemeriahan itu jelas terasa seronoknya. Kita dapat berkumpul dengan adik-beradik dan sebagainya. Tahun lalu, saya kehilangan ibu mentua.
Jadi kemeriahan itu menjadi semakin berkurangan. Tetapi saya masih mempunyai bapa mentua saya untuk menyambut hari raya bersama,” ujar Fazlina yang berkongsi momen indah bersama pembaca Mingguan Wanita.
Dalam bercerita mengenai sambutan Aidilfitri Fazlina Ahmad Daud atau mesra di sapa Baby, Fauziah sempat berseloroh mengenai sambutan Aidilfitri dirinya yang berseorangan. Lebih mencuit hati min, bila Ogy memaklumkan tiada siapa yang mahu mengambil dirinya sebagai menantu.
“Kalau saya tak siapa yang nak ambil sebagai menantu jadi saya tak ada keluarga mentua dan ipar-duai.
Eh tak apalah, jangan ganggu kehidupanku wahai jejaka-jejaka di luar sana.”- Fauziah Ahmad Daud
Raya Seorang Diri
Bila bercerita tentang sambutan Aidilfitri, Ogy berkata dirinya merupakan seorang yang simple apabila menyambut Aidilfitri.
“Bezanya beraya bila ada ibu dan ayah tak boleh digambarkan dengan kata-kata. Bila suatu ketika, saya bergelar isteri dan beraya dengan suami, saya tak terasa sangat.
Saya tak terasa sangat beraya tanpa suami kerana saya ada anak. Allah gantikan dengan anak,” ujar Ogy yang pernah merasai pengalaman menyambut hari raya secara berseorangan setahun selepas kematian ibunda tercinta.
“Tahun 2002 merupakan tahun saya banyak menerima ujian dan dugaannya. Pada tahun tersebut arwah ayah meninggal dunia. Setahun kemudiannya saya melalui proses perceraian. Manakala pada tahun 2005, ibu pula meninggal dunia,” ujar Ogy lagi.
Tambah Ogy lagi, pemergian sepupunya, Allahyarham Bad Latiff juga turut memberi kesan terhadap dirinya di mana Allah mengujinya dengan pelbagai dugaan.
“Ketika itu saya rasa kosong. Saya tak alami depression, anxiety dan sebagainya tetapi saya rasa lost kerana saya rapat dengan mereka. Saya tidak merasai 1 Syawal ketika itu. Saya banyak berkunjung ke Mekah untuk mencari ketenangan. Sehinggalah Allah anugerahkan anak, Nur Aminah Aishah kepada saya,” ujar Ogy yang bercadang untuk bercuti bersama puterinya itu ketika sambutan Aidilfitri tahun ini.
Tugas Raya
Menyentuh mengenai nostalgia Raya, kedua-dua beradik ini turut berkongsi kemeriahan menyambut Aidilfitri bersama keluarga di mana momen tersebut sememangnya menyeronokkan dan memori indah untuk mereka berdua.
“Malam raya, kami semua kena tolong kemas rumah dan memasak. Kakak department masak, abang tukang langsir, manakala saya ditugaskan untuk isi duit raya dan potong-potong bawang. Tetapi, bila arwah mak masak, kami akan menolong apa yang patut.
Antara menu wajib kami sekeluarga ialah sambil tumis sotong kering. Kami dah terikut dengan cara memasak arwah mak,” ujar Fazlina mengimbas memori.
Sememangnya seronok mendengar dua beradik ini mengimbas memori beraya bersama Allahyarham Datuk Ahmad Daud dan Allahyarhamah Datin Saadiah Baharom. Untuk melihat gelagat mereka berdua, layari Youtube Minguan Wanita untuk video penuh!
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Adira & Isteri Pertama Failkan Perceraian Serentak, Datuk Red Akui Lalai “Asyik Minta Maaf Banyak Kali”
Adira Suhaimi Fail Cerai Kali Kedua Terhadap Datuk Red
Berkawan Baik Dengan Madu, Adira Akui Suami Kena Main Peranan Penting Serta Perlu Adil
Datuk Red Pertahankan Rumah Tangga, Masih Sayangkan Perkahwinan Dengan Adira
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Batuk Teruk Sampai 2-3 Minggu, Wanita Ini Akhirnya Dedah Petua Yang Dikongsi Oleh Jiran Rumahnya
Isi Kandungan
ToggleAgak-agak kalau anda atau anak-anak batuk teruk anda lebih suka ambil ubat atau amalkan sejenis petua tradisional? Kalau diikutkan petua dari Puan Raabiatul Adawiyah Abu Bakar ini, minuman ini cukup mujarab rawat batuk-batuk. Jom tengok macam mana cara nak buat…
Dah 2 3 minggu batuk sampai jiran sebelah bagi benda ini, resepi untuk batuk/MINUMAN KESIHATAN katanya. Bahan pun tak banyak, jiran ni Chinese.
Ini bahan-bahan nak buat:
Balang kaca bersih
Limau kasturi (40 ke 50 biji)
Gula batu (1paket biasa)
Asam boi (1paket agak-agak ada dalam 50biji)
TAK PERLU CUKA AIR ATAU SEBAGAINYA
Cara-caranya:
1. Basuh limau kasturi kemudian letak dalam dulang atau talam jemur 2-3jam tujuan untuk lembutkan kulit, potong hujungnya pastikan perkakas tak ada sebarang air untuk mengelak kan dia berkulat)
2. Perah limau tadi tapis buang bijinya dan masuk dalam balang yang kering dan bersih.
3. Susun cara layer gula batu, asam boi dan kulit limau yang dah perah tadi dalam bekas yang sama tutup dan biar JANGAN USIK SELAMA 3BULAN!
4. Akhir sekali, simpan di tempat bersuhu bilik tak perlu PETI AIS.
Cara minum untuk batuk/sekadar buat minuman kesihatan, sila ambil isi dan jus dia sikit masuk dalam gelas tuang air panas suam then minum. Serius sedap!
NOTA:
Jiran kata lain orang lain cara buatnya. Boleh share komen kalau tahu cara lain, ya.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI