Sajian untuk petang ini KHANOM KHAI NOK GRATAA @ THAI FRIED SWEET POTATO yang enak kalau dimakan bersama kopi o panas. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Hafizah Fiza dari Perlis. Sedap, lemak manis dan ranggup diluar meleleh di dalam! Jom, cuba buat sendiri.
Bahan-bahan:
500grm ubi keledek oren
2 1/4 cawan tepung ubi (225gm)
1/3 cawan tepung gandum (30grm)
1 sudu besar baking powder
4 sudu besar gula putih
1/2 sudu tea garam
Cara Buat:
1. Ubi keledek dikupas dan dipotong kemudian dikukus selama 20 minit.
2. Toskan masukkan ke dalam bekas kemudian lenyet/tumbuk bagi halus.
3. Masukkan semua tepung ubi, gandum, gula, garam dan baking powder gaul bagi sebati.
4. Bentukkan menjadi bulat-bulat, jangan besar sangat sebab bila menggoreng nanti dia akan menggelembung.
5. Jika melekat ditangan pedapkan tepung sedikit di jari. Bulatkan sehingga habis kemudian panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana panas untuk mendapat warna keemasan.
6. Sambil menggoreng bulatkan bola kecil, bila dah kekuning keemasan angkat dan toskan.
7. Sruktur kulit luarnya akan menjadi bulat dan halus sebab kita dah masukkan tepung ubi lebih dari tepung gandum.
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nasi Goreng Kampong Sedap Tak Letak Bawang Merah, Siti Nurhaliza Sendiri Dah Cuba Resipi Yatie Kitchen Ini!
Yatie Kitchen merupakan antara instafamous yang hebat dalam bidang masakan serta mempunyai hampir 253 000 pengikut didalam instagram. Kerap memuat pelbagai jenis resipi, tip-tip serta hasil masakan didalam postingnya. Malah ramai selebriti pernah merasa air tangan Yatie Kitchen ini, seperti Anzalna Nasir, Shiela Rusly, Ozlyn, Dato’ Seri Siti Nurhaliza dan sebagainya.
Semalam, Yatie Kitchen ada berkongsi tip dan video resipi bagi menghasilkan Nasi Goreng Kampong yang sedap. Rupanya rahsia bagi menjadikan Nasi Goreng Kampong bertambah sedap adalah tidak menggunakan bawang merah seperti kebiasaan yang ramai mak-mak buat.
Berikut antara perkongsiannya;
“Setiap orang ada cara yang tersendiri masak nasi goreng kampong, tapi nie cara saya masak “Nasi Goreng Kampong “, ianya sangat simple tapi sangattt sedap (sapa nak puji lagi hahahhaha lol ) Selamat Mencuba ! #carasaya ( saya tak letak bawang merah sebab bila letak bawang merah dia punya rasa macam tak kick , tapi bila tak letak , omg !! Sesuatu Nasi Goreng Kampong ni !!”
A post shared by ?yatiekitchen? (@yatiekitchen) on
Siti Nurhaliza Buat Menu Sahur
Lebih istimewa, perkongsian resipi Nasi Goreng Kampung oleh Yatie Kitchen, mendapat perhatian Dato’ Seri Siti Nurhaliza Tarudin untuk mencubanya sendiri. Ibu kepada Siti Aafiyah ini, telah repost perkongsian resipi tersebut dan menyediakan Nasi Goreng Kampung ini untuk hidangan sahur buat suami tersayang, Dato’Sri Khalid Mohamad Jiwa, pagi tadi. Malah, penyanyi lagu Si Comel Pipi Merah ini turut mengakui kesedapan resipi yang dikongsikan oleh Yatie Kitchen.
“Memang sedap, kita pun baru masakkan nasi goreng ni untuk sahur suami tersayang, bagi yang takde idea nak sahur apa? Inilah jawabnya.”
Berikut antara bahan-bahan dan cara nak buat Nasi Goreng Kampung Yatie Kitchen ini:
Bahan-Bahan:
Cili padi
Bawang Putih
Ikan Bilis
2 biji telur
Serbuk Lada Sulah
Serbuk Cendawan
Garam
Nasi Putih
Daun Sup
Cara Membuat:
1.Goreng 2 biji telur dan letak tepi kuali.
2.Tumis cili padi, bawang putih dan ikan bilis yang telah ditumbuk, biarkan sehingga sederhana garing.
3.Masukkan garam dan kacau kemudian masukkan pula nasi putih.
4.Masukkan daun sup dan serbuk lada sulah.
Siap! Selamat Mencuba!
Cukup mudah kan! Jadi mak-mak boleh lah cuba resipi Nasi Goreng Kampung ikut resipi ini.Boleh buat untuk hidangan berbuka puasa ataupun untuk menu bersahur nanti.
Sumber: ctdk & yatie kitchen
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dengar Lagu Raya Air Mata Meleleh, Ayah Sedih Teringatkan Zahir
“Bila lagu raya berkumandang, air mata meleleh. Rasa aku nak tutup dan tak mahu dengar. Sebab membuatkan aku makin rindu dan sedih teringat dekat Zahir.”
Setiap hari, ayah anak 8 tahun, Muhammad Zahiruddin Putra Bin Mohd Fauzi dilaporkan hilang pada 16 April lalu akan up-date status pencarian anaknya itu.
Semakin hari, semakin menekan emosi dan perasaannya. Rindunya ayah ini, Mohd Fauzi Bin Abdul Ghaffar tak dapat ditahan lagi. Sudah masuk 24 Ramadan, Zahir masih juga belum pulang.
Lagi beberapa hari nak sambut 1 Syawal. Kata ayahnya, “saya selalu update di fb mengenai Zahir. Mana tahu ada yang ternampak Zahir di mana-mana.”
“Saya juga masih menerima sesiapa sahaja yang mahu membantu mencari Zahir. Ustaz dan juga pengamal perubatan yang lain.”
Kehilangan Zahir Buat Ayah Makin Sedih Dan Tertekan
Akuinya, dalam usaha mencari anaknya itu dia tetap berdepan dengan tekanan yang berlebihan. Sukar untuknya fokus kepada hal lain disebabkan kehilangan Zahir.
“Kewangan berkurangan, pencarian Zahir memerlukan wang apabila meminta bantuan dari pengamal perubatan.” Luah bapa ini yang disahkan menghidap prolapsed disc.
“Saya masih menerima rawatan di klinik pakar Hospital Serdang. Boleh berjalan cuma tak boleh berjalan jauh dan tak boleh berdiri lama. Boleh duduk di kerusi saja.”
“Dulu saya guna kerusi roda. Selepas berubat cara kampung dah boleh berjalan. Berdiri lama akan sebabkan saya sakit dari pinggang hingga ke dua belah kaki. Jadi sukar untuk berjalan.”
Mimpi Anak Balik Dengan Lelaki Bertubuh Tegap
Biarpun dalam keadaan sukar begitu, ayah ini masih meneruskan pencarian. Katanya, “buat cara kampung atau tradisional pun tiada maklumat yang tepat. Last sekali akan disuruh buat solat hajat. Semua yang kata kebanyakan berdekatan kawasan rumah, orang yang kenal, tapi tak dapat beri lokasi sebenar.”
Maklumat sebegini ada ketikanya buat dirinya keliru. Tidak tahu hendak kenal pasti mana satu kebenarannya. Biarpun hatinya sedih. Doanya agar Allah pulangkan anaknya kembali ke pangkuan dirinya.
“Sudah beberapa malam, asyik bermimpi Zahir balik bersama bayangan seorang lelaki berbadan tegap tapi rendah. Sepertinya dalam mimpi itu, bayangan lelaki tersebut ingin menghantar anakku. Tapi takut.”
“Bayangan di dalam mimpi berdekatan kawasan rumah saja. Apakah maksud mimpi itu.. siapakah bayangan lelaki itu.” tulisnya dalam status fb.
Ibu Dan Ayah Sudah Berpisah..
Maklum Fauzi lagi, dia dan ibu Zahir sudah berpisah. Bagaimana pun hubungan mereka baik. Dia pun sudah berkahwin lain, begitu juga ibu Zahir.
“Zahir duduk dengan ibunya. Tapi Zahir selalu datang rumah saya. Sebab rumah kami sebelah blok saja. Zahir ini anak manja ibunya dengan saya juga.”
“Dia ni suka menolong orang, peramah dan suka ketawa. Bila Hari Raya saya mesti terkenangkan Zahir yang suka kumpul duit raya. Nanti dia beli makanan ringan macam keropok, coklat dan aiskrim.”
Kehilangan Zahir amat memberi kesan padanya. Pastinya Syawal ini tiada lagi suara nakal anaknya yang manja itu. Tiada lagi duit raya untuk Zahir.
Biarpun kewangannya makin menipis, semangatnya untuk mencari Zahir sentiasa ada. Doanya agar Allah pertemukan kembali Zahir dengan mereka sekeluarga.
MW : Mendoakan semoga adik Zahir dapat ditemui semula dan kembali ke pangkuan keluarganya dengan selamat.
Sumber/Foto : Mohd Fauzi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Faisal Halim Kritikal, Hanya Isteri Saja Dibenarkan Melawat “Tangan Kiri Sukar Digerakkan”
Faisal Halim kritikal, hanya isteri saja dibenarkan melawat “tangan kiri sukar digerakkan” selepas disimbah asid di sebuah pusat membeli belah baru-baru ini. Kondisi kesihatan tonggak Harimau Malaya Faisal Halim semakin membimbangkan apabila dikatakan berada dalam keadaan kritikal selepas menjalani pembedahan di sebuah hospital swasta, di sini, semalam.
Faisal Halim Kritikal
Memetik laporan Harian Metro, Datuk Seri Shahril Mokhtar yang juga Jawatankuasa Eksekutif Persatuan Bolasepak Malaysia (FAM) turut memaklumkan bahawa tangan kiri pemain sayap itu sukar untuk bergerak sekali gus menimbulkan persoalan masa depannya kelak.
“Seperti dimaklumkan bahawa sememangnya Faisal berada dalam keadaan kritikal dan kini hanya saya dan isterinya saja dibenarkan untuk melawat.
“Jika diikutkan apabila dia dihantar ke hospital pertama untuk menerima rawatan awal doktor melihatnya mungkin melecur tahap dua.
“Namun, selepas dipindahkan hospital dan rawatan susulan mendapati lecuran berada pada tahap empat.
Hanya Isteri Saja Dibenarkan Melawat “Tangan Kiri Sukar Digerakkan”
“Sedih saya melihat keadaannya ketika ini, kerana dia ada beritahu bahawa terasa sakit seperti terbakar di dalam kulit dan mengerang kesakitan,” katanya, ketika dihubungi Arena Metro.
Terdahulu, Arena Metro melaporkan bahawa insiden membabitkan pemain kebangsaan itu yang cedera dipercayai disimbah asid dalam kejadian di sebuah pusat beli-belah di ibu kota.
Ia kejadian malang kedua menimpa pemain negara selepas Muhammad Akhyar Abdul Rashid apabila pemain pinjaman Terengganu FC itu cedera pada kepala dan kaki selepas diserang dua penyamun di kawasan kediamannya di Kuala Terengganu, Khamis lepas.
Muhammad Akhyar dikatakan dipukul menggunakan senjata tumpul di bahagian kepalanya sehingga menyebabkan pemain berkenaan mengalami kecederaan.
Sementara itu, tinjauan Arena Metro di hospital swasta berkenaan mendapati keadaan tenang dan kelihatan beberapa individu dipercayai ahli keluarga Faisal yang menunggu untuk mendapatkan laporan terkini berkaitan keadaan pemain itu.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Anak Gadis Disimbah Asid, “Sudah 8 Kali Jalani Pembedahan Akibat 70% Badan Melecur…” – Bapa
Wanita Warga Emas Ditahan Simbah Asid Pada Suami Isteri, Angkara Dengki Kedai Makan Laris
Baru Berkahwin 10 Bulan, Suami Sanggup Simbah Asid Pada Isteri Hingga Meninggal
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI