Isi Kandungan
ToggleSajian untuk petang ini KHANOM KHAI NOK GRATAA @ THAI FRIED SWEET POTATO yang enak kalau dimakan bersama kopi o panas. Resepi ini dikongsikan oleh Puan Hafizah Fiza dari Perlis. Sedap, lemak manis dan ranggup diluar meleleh di dalam! Jom, cuba buat sendiri.
Bahan-bahan:
500grm ubi keledek oren
2 1/4 cawan tepung ubi (225gm)
1/3 cawan tepung gandum (30grm)
1 sudu besar baking powder
4 sudu besar gula putih
1/2 sudu tea garam
Cara Buat:
1. Ubi keledek dikupas dan dipotong kemudian dikukus selama 20 minit.
2. Toskan masukkan ke dalam bekas kemudian lenyet/tumbuk bagi halus.
3. Masukkan semua tepung ubi, gandum, gula, garam dan baking powder gaul bagi sebati.
4. Bentukkan menjadi bulat-bulat, jangan besar sangat sebab bila menggoreng nanti dia akan menggelembung.
5. Jika melekat ditangan pedapkan tepung sedikit di jari. Bulatkan sehingga habis kemudian panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana panas untuk mendapat warna keemasan.
6. Sambil menggoreng bulatkan bola kecil, bila dah kekuning keemasan angkat dan toskan.
7. Sruktur kulit luarnya akan menjadi bulat dan halus sebab kita dah masukkan tepung ubi lebih dari tepung gandum.
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bayi Dilahirkan Secara Caesarean Ketika Ibu Di ICU & Ada Covid-19
Isi Kandungan
ToggleSedihnya mendengar berita ini. Seorang bayi lelaki dilahirkan secara pembedahan caesarean ketika ibunya yang dijangkiti COVID-19 koma di ICU.
Gillian McIntosh melahirkan anak keduanya pada hari Selasa lepas, tetapi dia belum mengetahuinya.
Melalui laporan yang dipetik daripada Global News, wanita berusia 37 tahun itu masih berada di unit rawatan intensif (ICU) di Abbotsford Regional Hospital.
Dia telah dikomakan dan turut menggunakan alat bantuan pernafasan (ventilator) kerana kes COVID-19 yang agresif.
Lahir 2 Minggu Lebih Awal
Anaknya dilahirkan secara pembedahan kecemasan caesarean, dua minggu lebih awal. Bayi lelaki tersebut masih berada di unit rawatan intensif neonatal, walaupun keputusan ujian COVID-19 adalah negatif.
“Kami memiliki bayi lelaki yang sihat, tetapi ibunya tidak tahu bahawa dia telah melahirkannya, atau bahawa dia mempunyai anak lelaki,” kata suami Gillian, Dave McIntosh kepada Global News, Jumaat lalu.
Namun begitu Dave tidak dapat memegang bayi itu sehinggalah pada hari Khamis lalu. Ini kerana dia dan anak perempuannya, Gemma yang berusia dua tahun terpaksa mengasingkan diri sehingga mereka kembali semula ke hospital selepas keputusan ujian COVID menunjukkan negatif.
Pembedahan Serta-Merta
Keluarganya masih tidak tahu bagaimana Gillian boleh dijangkiti virus COVID-19 itu.
“Kami memang tidak tahu. Disebabkan dia hamil, Gillian tidak pergi ke mana-mana kecuali hospital atau ke pusat jagaan kanak-kanak untuk mengambil anak kami,” ujar Dave.
Gillian telah pergi ke hospital kerana mengadu dirinya mengalami masalah pernafasan. Dia kemudiannya telah didiagnos dijangkiti COVID-19 pada 6 November.
Pihak hospital telah mengawasinya selama beberapa hari, dan ketika itulah keadaan menjadi semakin buruk.
“Secara tiba-tiba saya mendapat panggilan daripada pihak hospital. Mereka perlu melakukan pembedahan kecemasan Caesarean (c-section) dengan serta-merta kerana kesihatan Gillian mula merosot,” jelas Dave.
“Ia sangat sukar. Tidak ada sesiapa pun yang dapat melakukan apa-apa.”
Dave mengatakan bahawa dia diberitahu bahawa paru-paru Gillian telah “berdegup”, dan dia hanya membuka matanya sekali sahaja sejak dibius.
“Tidak ada sesiapa pun yang boleh menjangkakannya. Tidak ada sebuah buku pun menulis mengenai bagaimana untuk menangani perkara seperti ini.”
Baca Sini:
Hebatnya! Ibu & Anak Perempuan Lakar Sejarah Terbangkan Pesawat Komersial Bersama-Sama
Kembar Lahirkan Anak Perempuan Selang 90 Minit Pada Hari Lahir Mereka
Saling Bantu-Membantu
GoFundMe telah dibuat oleh rakan kepada keluarga ini buat keluarga McIntosh. Dave mengatakan dia amat terharu dengan sokongan dari rakan-rakan dan orang yang tidak dikenalinya.
Sementara itu, Dave bergantung pada keluarganya dan Gemma, untuk membantunya mengatasi ketakutan dan kegelisahan berhadapan situasi tersebut.
“Apabila saya mula merasa sedikit sedih atau terlalu memikirkan banyak perkara, saya hanya memandang Gemma atau memerhatikan apa yang sedang dilakukannya dan ia hanya mengambil masa beberapa saat sebelum saya tersenyum atau ketawa,” katanya.
“Dia juga sangat merindukan ibunya, tapi kami pasti saling bantu-membantu melalui saat ini,”luah Dave lagi.
Sumber/Foto: Global News/Vancouversun
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hikmah ‘Hilang’ Suami, Rezeki Intan Liana & Anak-anak Tak Pernah Putus
Isi Kandungan
ToggleDalam sekelip mata, nama wanita ini meniti di bibir masyarakat. Malah tidak keterlaluan jika dikatakan popularitinya setanding dengan artis popular. Bagi yang mengikuti kisah rumah tangga Intan Liana Saleh pastinya turut terkesan dengan nasib wanita ini.
Selepas dimadukan, akhirnya Intan Liana diceraikan oleh pemuzik, Muhammad Radzi Abdul Wahid atau dikenali sebagai Ude pada 22 Mac lalu. Sejak itu, Intan Liana semakin mendapat perhatian pelbagai pihak.
Bukan mudah baginya berdepan dengan penceraian tambahan pula anak-anak masih kecil. Namun wanita cantik ini redha dengan dugaan tersebut. Dia mengakui memerlukan masa untuk bangkit kembali dan memulakan kehidupan baru bersama anak-anak, Arish Muqri, 3, dan Ariq Muqri,1.
Di sebalik ujian berat ini, Allah kurniakan ‘kemanisan’ buat Intan dan anak-anak. Siapa sangka ketika sedang bersedih Allah ‘datangkan’ insan-insan yang berhati mulia untuk membantu Intan dan keluarga.
“Alhamdulillah, saya terharu dengan sokongan pelbagai pihak. Saya juga sangat gembira diberi peluang oleh Datuk Seri Aliff Syukri untuk menjadi model koleksi tudung Aliff By Sha. Ini rezeki saya dan anak-anak, saya perlu kuat demi masa depan kami,” ujar Intan.
Anak Sulung Intan Jadi Sensitif
Ditanya mengenai emosi anak-anaknya selepas penceraian, Intan tenang mengatur bicara. Katanya, anak sulung, Arish sering memberontak dan menjadi sensitif.
“Maklumlah Arish rapat dengan bekas suami, jadi perpisahan ini pastinya memberi kesan kepadanya. Dia selalu buat ‘perangai’ kerana mahukan perhatian yang lebih daripada saya. Memang sedih melihat keadaannya begitu.
“Saya berdoa agar anak-anak tabah berdepan dengan ujian ini. Kini mereka dalam fasa menyesuaikan diri. Mereka tidak faham apa yang berlaku antara saya dan bekas suami. Insya-Allah, masa akan mengubat segalanya. Semoga Allah permudahkan kehidupan saya dan anak-anak.”
Perlu ‘Kuat’ Demi Masa Depan
Dalam temubual itu, Intan tidak nafikan kekok dengan populariti yang diraihnya. Dia masih cuba menyesuaikan diri, mujur kakaknya yang juga merupakan penyanyi, Roxa banyak membantu menguruskan dirinya.
“Saya juga kini menjadi model koleksi Aidilfitri pengeluar pakaian jenama tempatan, Ashh & Annas. Saya rebut peluang yang datang, kesibukan bekerja sedikit sebanyak membantu saya melupakan kisah silam. Kini saya lebih positif dan matang merencana masa depan. Terima kasih kepada semua yang memberi kepercayaan dan menyokong saya serta anak-anak,” kata Intan Liana yang turut mengeluarkan produk kosmetik dan syampu.
Mohon Pinjaman Tekun Nasional
Dalam temubual itu, Intan turut mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada Tekun Nasional yang memberi peluang kepadanya membuat pinjaman perniagaan.
“Permohonan pinjaman saya masih dalam proses. Saya berdoa agar permohonan ini diluluskan , saya mahu gunakan ia sebagai modal perniagaan, saya perlu berusaha gigih untuk menyara kehidupan saya dan anak-anak,” kata Inatan Liana Saleh mengakhiri bicara.
Foto : Nurul Niza Ahmad Suhaimi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
6 Kelebihan Ini HANYA Ada Pada Hari Jumaat, Patutlah Istimewa & Ramai Nantikan Kedatangannya!
Isi Kandungan
ToggleHari jumaat pastinya menjadi hari yang cukup istimewa dan ramai yang menantikan kedatangan penghulu segala hari ini.Selain menandakan hampir memasuki waktu cuti hujung, hari jumaat mempunyai banyak kelebihan dan pelbagai keutamaan yang disediakan oleh Allah SWT kepada hamba-hambaNya. Punyalah istimewa hari jumaat ni, ini antara 6 kelebihannya.
1.Hari Mustajab Berdoa
Rasulullah SAW bersabda: “Pada hari itu terdapat suatu masa di mana seorang hamba Mukmin apabila meminta (berdoa) kepada Allah SWT sesuatu kebaikan, melainkan Allah SWT memakbulkan doanya atau ia meminta Allah SWT melindunginya daripada sesuatu kejahatan, melainkan Allah melindunginya daripada kejahatan.” (Hadis riwayat Tarmizi).
Hari Jumaat adalah masa yang mustajab untuk berdoa terutama pada dua waktu terbaik iaitu di antara:
a. Imam duduk di atas mimbar sehingga solat selesai Jumaat.
b. Pada akhir waktu Asar.
Ibnu Qayyim Al-Jauzi mengatakan: “Di antara sekian banyak pendapat ada dua yang paling kuat, sebagaimana ditunjukkan dalam banyak hadis yang sahih, pertama saat duduknya khatib sampai selesainya solat. Kedua, sesudah Asar, dan ini adalah pendapat yang terkuat dari dua pendapat tadi.” (Zadul Ma’ad Jilid I/389-390).
2. Hari Dihapuskan Dosa
Diampuni dosa-dosanya antara Jumaat tersebut dengan Jumaat sebelumnya. Sabda Rasulullah SAW : “Solat lima waktu (sehari semalam) dan Jumaat hingga Jumaat merupakan penebus-penebus dosa (ketika itu) selama tidak dikerjakan dosa-dosa besar” (Riwayat Muslim)
3. Hari Lebih Utama Bersedekah
Kelebihan bersedekah pada hari Jumaat jika dibandingkan dengan bersedekah pada hari-hari yang lain adalah sama seperti bersedekah pada bulan Ramadan.
Ibnu Qayyim berkata: “Sedekah pada hari itu lebih utama dengan sedekah pada enam hari lainnya seumpama sedekah pada bulan Ramadan berbanding pada bulan-bulan selainnya”.
Hadis dari Ka’ab menjelaskan: “Dan Sedekah pada hari itu lebih mulia dibanding hari-hari selainnya.” (Mauquf Shahih).
4. Meninggal Pada Hari Jumaat Sebagai Tanda ‘Husnul Khatimah’
Meninggal dunia pada malam hari Jumaat atau siangnya adalah penanda ‘Husnul Khatimah’, iaitu dibebaskan dari fitnah (azab) kubur.
Diriwayatkan oleh Ibnu Amru, bahawa Rasulullah SAW bersabda: “Setiap muslim yang mati pada siang hari Jumaat atau malamnya, nescaya Allah akan menyelamatkannya dari fitnah kubur.” (HR. Ahmad dan Tirmizi, undian sahih oleh Al-Bani).
5. Hari Berlakunya Qiamat
Jumaat merupakan hari yang selalu dikaitkan dengan berlakunya ‘Qiamat’ (hari pembalasan). Dalam suatu hadis, Rasulullah SAW ada menyebut bahawa: “Pada hari Jumaat juga Qiamat akan berlaku. Pada hari itu tidaklah seorang yang beriman meminta sesuatu daripada Allah melainkan akan dikabulkan permintaannya.” (Hadis Riwayat Muslim r.a.)
Dalam hadis lain, Rasulullah SAW bersabda : “Hari Yang Dijanjikan ialah Hari Qiamat. Hari Yang Disaksikan ialah Hari Arafah, dan Hari Yang Menyaksikan ialah Hari Jumaat. Matahari tidak terbit dan tidak terbenam pada mana-mana hari yang lebih mulia dan afdal daripada hari Jumaat.”
Semoga Hari Jumaat ini menjadikan kita insan yang lebih Bertaqwa, lebih Berhikmah, lebih Berjaya Dan Lebih Cemerlang di dunia & akhirat. Jadi, marilah sama-sama kita berdoa agar Allah SWT memilih kita di kalangan golongan yang diberikan kelebihan oleh Allah SWT.
6. Hari Paling Mulia
Hari Jumaat adalah hari yang paling utama dan merupakan penghulu segala hari. Terdapat beberapa peristiwa yang terjadi pada hari Jumaat ini, di antaranya:
- Allah SWT ciptakan Adam Alaihissallam
- Nabi Adam alaihissallam dimasukkan ke dalam syurga.
- Nabi Adam alaihissallam diturunkan dari syurga menuju bumi.
- Allah mewafatkannya Nabi Adam Alaihissallam.
- Hari Jumaat juga merupakan hari akan berlakunya Qiamat.
Dari Abu Hurairah Radhiyallahu ‘anhu bahawa Rasulullah SAW bersabda: “Hari paling baik di mana matahari terbit pada hari itu adalah hari Jumaat. Pada hari itu Adam diciptakan, dan pada hari itu juga Adam dimasukkan ke dalam syurga, serta diturunkan dari syurga. Pada hari itu juga kiamat akan terjadi dan pada hari tersebut terdapat suatu waktu dimana tidaklah seorang mukmin solat menghadap Allah mengharapkan kebaikan kecuali Allah akan mengabulkan permintannya.” (HR. Muslim)
Semoga kita sama-sama merebut ganjaran kelebihan yang ditawarkan pada hari jumaat yang mulia ini.
Sumber:Shafiqqolbu
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI