Selalu kita dengar, mak-mak yang bekerja tidak sempat masak untuk keluarga di rumah. Maklum sahaja, keluar seawal pagi dan malam baru sampai di rumah. Bila masa untuk mak-mak masak. Sudahlah ambil masa agak lama untuk sediakan bahan.
Belum lagi fikir, nak masak lauk apa. Nak keluarkan lauk dalam peti ais lagi. Jawabnya, anak-anak tertidur kelaparan nak tunggu mak siap masak. Jalan mudah, beli sahaja kat luar, balik rumah terus makan.
Sebenarnya, kalau mak-mak yang gigih nak masak untuk keluarga, bukan dijadikan alasan penat kerja waktu siang dan malamnya untuk berehat sahaja. Kalau mak-mak yang pentingkan cara pemakanan dan mahukan anak nikmati air tangan ibunya, ada cara yan boleh mak-mak sediakan bahan masakan dengan lebih awal. Jadi, bila nak masak, hanya keluarkan dan masa untuk siap pun cepat.
Lily Moha, turut berkongsi tentang mealprep yang dia amalkan untuk keluarga. Moga ia memberi manfaat untuk mak-mak di luar sana.
Nak sediakan bahan masakan ini, mungkin ia nampak perkara mudah bagi orang lain tetapi bagi sesetengah orang, ia seperti idea baru.
Ads
Salah satu punca kurang motivasi untuk memasak makanan di rumah adalah kerana lecehnya bab penyediaan bahan masakan dan cuci mencuci selepas semuanya tersedia.
Beberapa tip untuk menjimatkan masa:
1. Guna dua papan pemotong berbeza di dapur. Satu untuk bahan mentah untuk dimasak dan satu untuk bahan yang dimakan mentah. Gunakan papan pemotong besar dan letak saja semua bahan yang mahu digunakan di atasnya. Tak perlu susun masuk dalam bekas kecil satu-satu berderet macam chef sebab chef pun assistant yang buat. Kita ni kitalah chef kitalah juga kitchen assistant.
2. Dulu saya alas surat khabar lama semasa kerja-kerja mengupas. Siap kupas, terus bungkus semua. Sekarang sebab saya seorang saja kitchen manager, saya terus kupas dan tadah dengan tong sampah kecil saya. Rajin sikit lagi, saya ambil sisa-sisa ni kemudian buat baja. Kalau rajinlah pun, tapinya banyak yang tak rajin.
Ads
3. Semua resepi guna bawang merah, saya guna ja bawang besar.
4. Bawang putih pula ketuk saja dengan pisau besar. Pisau besar ala Chef Cina yang sama saya guna untuk hiris semua sayur dan bebawangan. Best guna pisau besar.
5. Jika ke pasar, ayam dan ikan dah siap-siap dibersihkan tinggal mahu cuci sikit-sikit saja di rumah. Kebanyakan masa menu ikan taklah ikan jenis susah nak siang, semua senang saja. Jika tak ke pasar, saya akan order saja dari Kakak Freshpickup kesayangan. Siap basuh dan masuk dalam bekas dah.
6. Asingkan jumlah protein untuk satu hidangan ke dalam satu bekas. Kalau ahli keluarga ada 5 oran, jumlah ayamnya pun 5 ketul, kalau udang allocationnya seorang 4 ekor maka masuk bekas 20 ekor begitulah seterusnya. Masa beli pun saya akan kira berapa ekor masuk dalam plastik. Habit ni tak boleh buang, dah terbiasa. Ikan, udang, sotong, ketam saya akan cukupkan jumlah ikut ahli keluarga.
Ads
Sebelum makan akan bagitau anak-anak udang berapa ekor seorang dan gitulah seterusnya. Nampak macam lokek, tapi adil untuk semua. Ia juga dapat mengelakkan mak terpaksa habiskan makanan yang tak habis.
7. Lauk yang sudah dimasak pun sama, asingkan mengikut jumlah sekali hidangan. Saya masukkan dalam bekas kaca/tembikar yang boleh dihangatkan terus, terus letak atas meja untuk dihidangkan.
8. Hidangan seperti masak kurma dan kari, saya masak lebih dan bekukan untuk digunakan lagi. Keluarkan kuah, masukkan saja protein, siap.
9. Buat jadual tugasan masing-masing. Yang pasti, pinggan dan cawan masing-masing kena diuruskan sendiri. Habis makan terus berikan arahan siapa bersihkan meja, siapa pula tolak kerusi dan siapa cuci lantai. Hadap sajalah kalau depa duk hingar “ Balik-balik Furqannnnnn ja kena buat” janji semua setel.
10. Be kind to own self. Reward diri sendiri setelah gigih di dapur dengan jayanya. Boleh jadi ambil saja gambar dan pos di wall sendiri. Mungkin boleh jadi seminggu sekali minta makan di luar. Boleh jadi minggu depannya belanja menu best pula.
MW: Begitulah, kalau rajin semua boleh jadi. Kalau ada kata ‘malas’, perkara yang mudah pun jadi susah. Satu lagi kena ada kerjasama satu rumah yang tahu tugas masig-masing. Tak adalah mak-mak buat seorang diri saja.
Boleh dikatakan kerja rumah mak-mak tak pernah habis. Ada sahaja benda yang nak dilakukan. Tidak boleh duduk diam. Selesai di dapur, ke ruang tamu pula. Sampaikan masa untuk ‘me time’ sendiri pun tak ada. Semuanya dilakukan demi untuk keluarga tercinta.
Tapi, bila masa yang sesuai untuk ‘me time’? Kadang-kadang, mak-mak terpaksa korbankan ‘me time’ untuk diri sendiri. Sebenarnya, ‘me time’ bukan bermakna mak-mak kena bercuti lama untuk bersendirian. Kadang-kadang, tidur seketika tanpa sebarang gangguan pun sudah mencukupi.
Apa yang dikatakan ‘me time’. Perkongsian daripada Faizatul Iman ini boleh memberi inpirasi untuk mak-mak mengendalikan ‘me time’ untuk diri sendiri.
Cabaran Ibu, Penat & Letih
Semalam saya terbaca tentang “Bagaimana Nak Urus Tenaga Kita Agar Efektif Mendidik Anak.”
Cabaran terbesar buat ibu ibu adalah KELETIHAN DAN KEPENATAN.
Bayangkan, dari kita buka mata hinggalah kita tidur balik, masa kita penuh dan padat. Saya baru dikurniakan anak seorang juga sudah mula merasai kepenatan. Apatah lagi bila punya anak kecil yang berderet.
Penting sangat untuk kita sebagai ibu mempunyai tenaga dan disalurkan kepada
1️. Tenaga fizikal
2️. Mental
3️. Emosi
4️. Rohani
Apa yang saya faham, penting untuk kita menjadi rasional atau waras balik setelah beberapa lama kita kepenatan dalam menguruskan tugasan rumah dan anak-anak.
Andai kita kepenatan, kebiasannya kita cepat marah dan stress. Rasa nak marah marah tak tentu pasal.
1. Setkan Masa “Me Time”
Me-time adalah masa untuk diri kita sendiri tanpa gangguan anak-anak. Masa kita berseorangan atau masa kita bersama kawan-kawan kita. Ada orang yang suka berseorangan atau berjumpa kawan. Dalam 10-15 minit setiap hari pun sudah cukup untuk recharge balik diri kita.
Mulakan hari dengan solat, doa, zikir, selawat dan al-quran. Seterusnya sedikit pembacaan ilmiah, atau perkongsian ilmiah di fb atau mana-mana medium. SubhanaAllah. Seterusnya Allah akan bantu, dipermudahkan mengurus emosi diri dan mendidik anak-anak hinggalah ke waktu malam. MasyaAllah waktu tahajjud juga merupakan waktu ‘me-time’.
2. Sediakan Rutin Jadual Anak Supaya Ada Masa ‘Me-Time’ Untuk Ibu
Sediakan jadual rutin anak-anak. Maka, anak-anak akan mudah diurus masanya dan kita akan ada masa untuk ber me-time pada waktu anak-anak nap. Kalau belum ada rutin, mula ciptakan ia. Buat jadual, dan usaha ikuti jadual itu. Ia perlukan latihan.
Mendidik anak dan melayari kehidupan berumahtangga perlukan kewarasan ibu yang baik.
Itulah datangnya kepentingan me-time ibu ini.
Masukkan dalam minda dan bayangkan apa yang kita mahu anak-anak kita berkelakuan bagaimana dengan penuh yakin dan percaya. Ia memang sukar pada mulanya. Perlu dilatih dan akhirnya akan jadi mudah. InsyaAllah.
Jadi house manager perlu keluatan mental fizikal yang kuat, namun nikmatnya menjaga mendidik dan melihat anak depan mata hanya Allah yang tahu.
MW: Sibuk macam mana sekalipun, mak-mak perlu berehat seketika. Jangan terlalu ‘memaksa’ diri.
Pada mulanya, anak-beranak ini berborak soal agama dan siapa sangka ia berakhir tragedi berdarah. Suami isteri warga emas ini dibunuh kejam anak sendiri.
Berborak Soal Agama Berakhir Tragedi Berdarah
Perbincangan mengenai agama dan ketuhanan akhirnya membawa tragedi berdarah apabila sepasang warga emas maut ditikam dan dikelar anak sendiri di rumah tidak bernombor di Kampung Kemahang, Benta, semalam.
Dalam kejadian 11.55 malam itu, lelaki berusia 68 tahun dan isterinya berumur 64 tahun maut ditikam dan dikelar di leher oleh anak mereka.
Timbalan Ketua Polis Pahang, Datuk Mohd Yusri Hassan Basri berkata, hasil siasatan awal mendapati anak mangsa yang berusia 34 tahun adalah penganggur.
Suami Isteri Dibunuh
“Kejadian berlaku ketika suspek bersama ayah dan ibunya sedang berborak.
“Tidak lama kemudian, ibu suspek masuk ke bilik. Suspek berborak dengan ayahnya mengenai ilmu agama dan ketuhanan,” katanya.
Beliau berkata, suspek mendakwa ternampak mata bapanya bertukar hitam dan seakan hendak menyerangnya menyebabkan dia mengambil parang dalam bilik dan menetak mangsa.
Dibunuh Kejam Anak Sendiri
“Ibu suspek yang nampak kejadian cuba membantu tetapi suspek menyerang wanita itu dengan menetak dan menikam di leher dan kepala.
“Ibu suspek sempat melarikan diri keluar dari rumah tetapi rebah berhampiran pagar.
“Suspek keluar mencari ibunya tapi tidak nampak sebelum masuk semula ke dalam rumah. Dia seterusnya keluar dan berjalan sehingga ke tepi jalan besar,” katanya.
Suspek Ditahan Orang Kampung
Mohd Yusri berkata, suspek ditahan oleh orang kampung dalam keadaan bogel dan berlumuran darah.
Katanya, penduduk kemudian ke rumah suspek dan ternampak bapanya terbaring di lantai manakala rumah dipenuhi darah.
Beliau berkata, ibu suspek pula ditemukan terbaring di kawasan berumput dekat pagar.
Katanya, penduduk menahan suspek sehingga polis tiba dan suspek disiasat mengikut Seksyen 302 Kanun Keseksaan.
Mingguan Wanita : Allahuakbar, sudah pasti kejadian yang berlaku ini menyentap perasaan seluruh ahli keluarga mangsa. Semoga supek mendapat pembalasan yang setimpal jika dia benar-benar bersalah.
Bersyukur suri rumah sepenuh masa jika dapat duduk rumah jaga anak-anak depan mata sendiri. Tak perlu sebenarnya nak membandingkan diri dengan mak-mak yang bekerja bantu tambah pendapatan keluarga.
Sebab, apabila tuhan mahu menguji bila-bila masa dia boleh beri. Dua puluh empat jam masa yang panjang itu tiba-tiba diregut dan suri rumah terpaksa bekerja semula.
Lagi-lagi wanita yang dulunya bekerja, dan akhirnya direzekikan berhenti kerja jaga anak-anak dan keluarga.
Syukur.. tak terkata.
Suri Rumah Sepenuh Masa Ke Tidak, Mereka Tetap Super Women
Tapi dalam meniti bahagia bergelar suri rumah sepenuh masa, kenalah meraikan juga mak-mak yang masih perlu bekerja dan menjaga anak-anak dan keluarganya.
Tentu masa mereka tersangatlah padat dan singkat. Terkejar sana-terkejar sini. Baik suri rumah atau mak bekerja, keduanya tetap SUPER WOMEN.
Multipurpose.. boleh buat macam-macam benda. Tapi suami janganlah ambil kesempatan dengan kuasa ‘kekuatan’ isteri itu. Sampai semua benda nak serah pada isteri.
Nanti elok-elok dia boleh bahagi masa nak urus kerja rumah, kerja pejabat mahupun keluarga. Terus jadi terbengkalai. Sayangnya ramai pula suami yang tak ‘care’ sangat tentang emosi isteri ini.
Sudahlah minta isteri berhenti kerja, jaga anak-anak. Duit nafkah bulanan pula kadang beri kadang tidak. Mula-mula saja berjanji bulan bintang. Lepas satu tahap, isteri tak boleh lagi jadi suri rumah terbahagia. Tekanan emosi semakin memuncak.
Akhirnya, terpaksa juga mencari kerja demi sesuap nasi untuk anak-anak.
Jadi Suri Rumah Pun Kena Ada Backup Plan Kewangan
Sudahlah sebelum ini, dah canang satu media sosial betapa bahagianya dapat peluang duduk rumah jaga anak-anak. Tiba-tiba, suami pula tak tahu hargai pengorbanan isteri.
Sebenarnya, wahai isteri. Sama ada anda suri rumah sepenuh masa atau isteri bekerja, penting sungguh untuk anda ada ‘backup’ plan kewangan sendiri. Jadi, bila suami mula buat perangai, anda sudah benar-benar bersedia.
Jangan cuma bahagia duduk rumah, tapi tak tahu nak rancang masa depan diri sendiri. Walau sukar macam mana sekalipun, belajarlah sayangi diri itu.
Bila suami beri duit belanja, simpanlah sedikit untuk tabungan. Biarlah cuma RM10 sebulan. Ia tetap akan jadi banyak jika konsisten simpan dari sebulan ke bulan seterusnya.
Mana-mana ibu pun mahu asuh sendiri anak dengan tangannya. Cuma, ibu bekerja ini rezeki mereka tidak Allah berikan sebegitu rupa. Rezeki mereka kena bekerja, dan berkongsi rezeki dengan pengasuh anak-anak mereka.
Dan setiap orang berbeza ujiannya selayak dengan kemampuannya. Sebaiknya jangan terlalu tayang bahagia bila tuhan beri rezeki jadi ibu sepenuh masa di rumah. Berpada-padalah berkongsi emosi di media sosial itu.
Tekanan Suri Rumah Di Mingguan Wanita Talkshow
Kenapa ada sesetengah suami atau sesetengah orang suka membanding-bandingkan realiti suri rumah dengan wanita bekerjaya.
Sehingga ada cakap-cakap yang menyatakan suri rumah ini lebih PENAT dari wanita bekerjaya.
Benarkah emosi tertekan apabila wanita memegang title suri rumah? Kenapa pula isu ini walau dah lapuk, masih juga jadi persoalan.
Ikuti kupasan lanjut Tekanan Suri Rumah dalam Mingguan Wanita Talkshow musim baharu di Astro Prima 105 dan Prima HD 121 pada pukul 11 pagi hingga 12 tengah hari.
Siti Elizad dan Sherry Al Hadad akan membincangkan topik ini bersama-sama tetamu istimewa yang akan memeriah perbincangan di studio MW.
Untuk sebarang komen dan persoalan untuk ditanyakan kepada tetamu dan juga pakar, hubungi Talian Teman Wanita Anda di 03-89389647 atau komen terus di ruangan yang disediakan.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.