Lebih 18 hari si comel Ainul Mardhiah Ahmad Safiuddin diwadkan selepas mengalami jangkitan kuman. Tanpa jemu ibunya, Nurul Erwani Zaidi berkongsi berkembangan anak perempuan sulungnya itu. Mohon doakan agar semakin sihat.

Agar, orang ramai yang mengikuti perkembangan Ainul mengetahui perkembangan kesihatan anaknya itu.

Terkini, ibunya memaklumkan keadaan anaknya kembali sihat. Dan ibu juga berkongsi prosedur rawatan yang diterima anaknya sepanjang berada di Unit Rawatan Rapi Pediatrik (PICU) di sebuah hospital. Bagi merawat demam sawan yang dialaminya itu.

“Dalam 18 hari ni, 2 kali Ainul kritikal, 2 kali dia ventilated. Kesan ditidurkan 2 kali dan sawan yang serang berkali-kali tu mesti perlukan masa untuk Ainul recover.

Tapi Alhamdulillah, hari ini Ainul nampak semakin sihat. Dia dah start tekan tekan radio Omar Hana dia tu tukar-tukar lagu.

Cuma nampak dia masih belum berupaya untuk duduk sendiri. Kami kena dudukkan dan support dia.

InshaAllah Ainul pasti boleh. Dia akan kembali sihat seperti sediakala dalam dua tiga hari lagi. Semoga Allah swt izinkan.”

Doa Orang Ramai Untuk Ainul Agar Semakin Sihat

Orang ramai yang membaca perkongsian ibu Ainul juga tidak putus mendoakan kesejahteraan anak kecil ini. Mohon agar Ainul terus kuat dan diberikan kesembuhan sepenuhnya.

Ainul bayi yang pernah menghidap barah mulut, yang kemudiannya mendapat perhatian daripada pelatih pakar bedah warga Malaysia, Dr Nur Amalina Che Bakri.

Dan kemudiannya, doktor ini membantu Ainul menjalani pembedahan di London, United Kingdom. Bagi membuang tumor seberat 200 gram di mulutnya pada tahun 2019.

• Baca :
• ‘Doakan Ainul’ Keadaan Agak Teruk Diserang Sawan Berulang Kali Dalam Tempoh 12 Jam
• ‘Keadaan Semakin Baik, Belum Sedar, Ubat Tidur Masih Run..’ Terus Doakan Ainul Mardhiah
• ‘Muntah, Cirit-Birit’ Ainul Dalam Keadaan Kritikal Tenat, Doakan Dia – Ibu Ainul Mardhiah

Sumber/Foto : _nrlerwani

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Kurang muncul di kaca televisyen sebaliknya sibuk berniaga. Itulah yang boleh diperkatakan mengenai Faye Kusairi, pelakon wanita yang berasal dari Miri, Sarawak ini. Malah sejak mendirikan rumahtangga dan dikurniakan seorang cahaya mata yang diberi nama Alif Azmi, kehidupan wanita berusia 32 tahun ini mula berkisar mengenai anak kesayangannya itu.

Faye Kusairi atau nama sebenarnya Dayangku Faratiwan Adnil Binti Awang Kusairi memulakan kerjaya lakonan beliau melalui filem Cinderella arahan Ahmad Idham. Namanya mula dikenali ramai apabila membintangi drama bersiri Istikharah Cinta.

MW : Bagaimana dengan bidang seni, tidakkah Faye rindu untuk aktif semula dalam bidang seni?

FAYE: Rindu. Mestilah rindu. Saya ada sahaja melakukan penggambaran. Tetapi sikit-sikit sahaja berlakon. Tetapi pada bulan Disember 2019 ini saya akan mula melakukan penggambaran drama 7 Hari Mencintaiku 2. Drama ini bakal ditayangkan pada bulan Ramadan 2020. Saya kembali dengan watak Syakila. Ini watak antagonis. Saya gembira walaupun diberi peluang melakonkan watak antagonis. Untuk membawakan watak antagonis sebegini tidak mudah. Saya perlu berdisiplin, fokus dan doa banyak-banyak agar watak yang dibawakan itu berkesan.

MW: Setelah memiliki seorang cahayamata, bagaimana kehidupan sebagai seorang ibu dan juga isteri. Apa cabaran yang dihadapi?

FAYE: Alhamdulillah. Walaupun agak mencabar dengan keadaan saya juga memulakan bisnes baru ini. Tetapi anak saya bukan cerewet malah sangat-sangat mudah untuk diuruskan. Lagipun suami saya turut memberi kerjasama yang tinggi untuk membantu menjaga anak kami bila saya outstation.

Cabaran yang saya hadapi apabila saya mula berlakon, berniaga, berlumba dan pada masa yang sama suami turut bekerja. Saya terpaksa membuat keputusan berulang-alik ke Miri untuk menghantar anak dan menjenguk anak. Saya minta tolong mama yang tinggal di Miri untuk menjaga anak saya.

Sejak kehadiran anak ini saya seronok jadi ibu sebab ada sahaja karenah dia yang perlu saya layan. Banyak yang saya belajar daripada anak saya ini. Banyak juga yang perlu saya ajar dia. Pendek kata hidup bertambah dengan aktiviti menarik dengan anak saya ini.

MW: Apa yang Faye buat untuk mencari ketenangan. Apa aktiviti yang sering Faye lakukan dan kenapa pilih aktiviti tersebut?

FAYE: Macam selalu tenang sahaja saya rasa. Tetapi saya tidak nafikan yang saya memang banyak melakukan aktiviti. Saya sentiasa aktif dengan aktiviti sukan badminton dan permotoran.

MW: Kelihatannya Faye sibuk dengan bisnes menjual produk jamu. Mengapa pilih produk jamu?

FAYE: Memang saya sibuk dengan produk yang diusahakan bersama rakan kongsi. Produk kami diberi nama Aura Kasih Jamu Warisan. Rakan-rakan kongsi saya semuanya selebriti yang terdiri daripada Wan Sharmila, Nina Iskandar, dan Ezlyn Ariffin.

Kenapa pilih jamu? Secara tradisional dulu jamu adalah seperti supplement dan ia merupakan satu keperluan untuk setiap wanita. Tetapi memandangkan kami semua generasi baru, maka kami mengeluarkan produk jamu moden bukan sebab untuk wanita sahaja. Lelaki pun boleh mengamalkan pengambilan jamu ini.

Kami kategorikan produk ini sebagai jamu bukannya supplement sebab di dalamnya tidak ada bahan kimia atau ubat dalam ramuan bahan-bahan yang terdapat dalam produk kami ini.

Saya bersyukur sambutan yang diberikan kepada produk ini semenjak kami lancarkan pada bulan April 2019 hingga kini amat memberangsangkan, lagi-lagi di negara jiran.
Alhamdulillah kini produk ini baru hendak berkembang di negara kita.

MW: Apa amalan kecantikan dan kesihatan yang diamalkan oleh Faye?

FAYE: Tidak ada rahsia. Saya hanya melakukan rawatan wajah di Salun Abadi Indah dan Aura Kasih sahaja. Demi Allah.

MW: Faye pernah melalui kontroversi. Bagaimana Faye menghadapinya?

FAYE: Cliché. Tetapi saya laluinya dengan kepercayaan penuh kepada Allah SWT. Saya percaya Allah menduga saya dengan fitnah yang telah dilemparkan untuk saya ‘naik taraf’iman saya. And to make sure I grow maturely and wisely.

Dua tiga hari ramai mak-mak yang post resipi viral Thai Red Ruby Dessert atau butir delima.Mungkin kerana warnanya yang merah seperti batu delima, membuatkan pemanis mulut ini kelihatan amat menarik untuk dicuba. Tapi ramai juga yang mengeluh kecewa sebab hasilnya, butir-butir tersebut hanya nampak cantik tapi liat pula ketika dikunyah.

Jangan kecewa, sebenarnya mak-mak boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Mufidah Abdul Hadi Alyunusi ini. Selain menggunakan tepung ubi, resipi ini turut menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utama barulah ia tak liat dan rasa lebih sedap.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Ada tak kawan-kawan yang pernah makan Tab Tim Grob atau Red Ruby Dessert. Pemanis mulut yang berasal dari negara Thai ini dibuat menggunakan Sengkuang Cina sebagai bahan utamanya.Ianya sangat mudah untuk disediakan dan merupakan hidangan yang sangat menyegarkan terutama sekali bila dihidangkan ketika cuaca panas.Semalam terjumpa sengkuang cina (water chestnuts) dijual di pasaraya.Apalagi terus saja beli untuk membuat bubur ini.”

Bahan-Bahan Red Rubies:

Sengkuang cina (water chestnuts)
Tepung ubi
Pewarna merah

Sirap:
1 cawan air
1 cawan gula pasir
1 helai daun pandan disimpul

Bahan Untuk Kuah:

Santan sederhana pekat atau susu cair (atau campuran santan dan susu cair) – boleh guna santan fresh atau dimasak terlebih dahulu
Sirap (resipi di atas)
Secubit garam
Air jika perlu
Air batu

Cara Membuat:

1.Mula-mula kita sediakan dulu sirap untuk pemanis mulut ini.Satukan 1 cawan gula bersama 1 cawan air dan sehelai daun pandan yang disimpul. Masak sehingga mendidih dan kemudian kacau hingga gula larut. Angkat dan biar hingga sejuk.

2.Sengkuang cina dibuang kulitnya. Isinya didadu kecil-kecil.Kemudian, satukan sengkuang cina yang didadu dengan pewarna merah secukupnya. Gaul hingga rata dan ketepikan selama beberapa minit.

3.Sementara itu, masukkan air yang banyak di dalam periuk dan jerang atas api sederhana.

4.Toskan sengkuang cina yang telah digaul dengan pewarna tadi dan gaul bersama tepung ubi. Masukkan sengkuang yang digaul bersama tepung ubi ke dalam penapis sayur atau penapis santan dan ayak untuk mengasingkan lebihan tepung.

5.Bila air yang dijerang tadi telah mendidih, masukkan sengkuang yang bersalut tepung ke dalamnya.Masak beberapa minit hingga adunan terapung pada permukaan air.

6.Adunan yang terapung menunjukkan ianya telah masak.Sama kaedahnya seperti membuat kuih buah melaka.

7.Sediakan bekas yang berisi air + air batu.

8.Cedok adunan Red Ruby yang telah masak menggunakan penapis besi dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air bercampur air batu tadi.Ketepikan sehingga sejuk.

9.Untuk membuat kuahnya campurkan santan atau susu cair bersama sirap dan air batu. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk mendapat kepekatan yang diingini. Kalau kawan-kawan kurang gemar menggunakan santan fresh, boleh juga dimasak santan tu dahulu.

10.Cara menghidang Red Ruby.. Masukkan si delima merah ke dalam bekas hidangan.. Kemudian tuangkan kuah santan (atau susu) yang disediakan tadi.

Selamat Mencuba!

Sumber/Foto:Mufidah Abdul Hadi Alyunusi