Menu berbuka sederhana namun penuh nikmat. Mak-mak untuk Ramadan hari kesembilan jom masakNasi Lemak Terangkat Ayam Goreng Melakat.

Sedapnya kalau dapat makan Nasi Lemak dengan Sambal dan Ayam Goreng Rangup panas-panas terasa kesegarannya. Sudah pasti ahli keluarga tak sabar nak menjamah menu istimewa buka puasa petang ini.

Menu Berbuka Sederhana

Memang puas lebih-lebih lagi kalau mak-mak yang masak sendiri. Apatah lagi dengan resipi nasi lemak menarik dan sambal luar biasa yang disediakan. Menu berbuka  hari ini sederhana namun penuh nikmat! Selamat mencuba ya mak-mak.

Bahan-Bahan Ayam :

½ ekor ayam

1 biji telur

1 mangkuk kecil tepung ayam goreng Bestari

Bahan-Bahan Nasi Lemak :

3 cawan beras beras

1 kotak santan

4 helai daun pandan

Sedikit halia

3 cawan air

Bahan-Bahan Sambal :

Cili kering

Sedikit belacan

Bawang merah

1 genggam ikan bilis

4 sudu cili sos

2 sudu sos tiram

Bahan-Bahan:

2 genggam ikan bilis (digoreng garing)

1 mangkuk kacang tanah (digoreng)

5 biji telur (direbus)

Cara Memasak  Ayam Goreng:

1.Gaulkan ayam bersama telur dan tepung ayam goreng Bestari

2. Kemudian celupkan ayam tadi ke dalam tepung ayam goreng Bestari.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Cara Memasak Nasi Lemak :

1.Basuh beras hingga bersih.

2.Letakkan halia dan santan serta daun pandan.

3.Masukkan air dan kacau.

4.Kemudian masak nasi seperti biasa menggunakan periuk elektrik.

Cara Memasak Sambal :

1.Panaskan minyak dan tumis cili yang telah dikisar bersama bawang merah, ikan bilis dan belacan.

2.Seterusnya masukkan sos cili, sos tiram kemudian garam, gula dan serbuk perasa dengan secukupnya. Sebatikan.

3.Masak sambal guna api kecil hingga sambal likat kemudian masukkan ikan bilis yang sudah digoreng.

4. Padamkan api dan sedia untuk dihidang.
5. Hidangkan nasi lemak bersama ayam goreng, telur rebus, ikan bilis dan juga kacang goreng.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.

Kesempitan hidup tak mahu bersedih, ibu tunggal yang mempunyai empat orang anak ini terpajsa meneruskan perniagaan yang telah lama dikendalikan walau ekonomi kurang memberangsangkan.

Namun dirinya tak pernah patah semangat dan sentiasa meningkat diri dengan menimba ilmu.

Kesempitan Hidup Tak Mahu Bersedih

Puan Norli Mastura antara ibu tunggal yang berjaya menggandakan pendapatannya apabila mendapat ilmu perniagaan.

“Dalam perniagaan banyak naik turun terutama sewaktu PKP. Saya berasa bersyukur kerana saya mendapat ilmu baru terutamanya tentang medium sosial media, ilmu Kemahiran dan untuk melaksanakan jualan produk jualan saya dengan lebih efektif.

“Maklumlah saya sudah agak berusia dan agak ketinggalan dalam penggunaan akaun sosial media. Syukur dengan ilmu yang diperolehi saya dapat menjana pendapatan lebih untuk menampung empat orang anak memandangkan saya merupakan ibu tunggal,” ujar puan Norli.

Puan Norli merupakan salah seorang wanita daripada 10 wanita dari golongan B40 yang terpilih iaitu Puan Norli Mastura akui dapat banyak ilmu dari program yang dianjurkan oleh CuteCarry.

CuteCarry Bantu Naik Taraf Hidup Wanita 

CuteCarry bantu naik taraf hidup kaum wanita ibu tunggal & asnaf. 10 wanita dari golongan B40 kini mampu menghela nafas lega setelah berjaya menggandakan pendapatan mereka sehingga mencecah sepuluh kali ganda.

Mereka yang terlibat dalam bidang perniagaan seperti makanan, kecantikan dan perkhidmatan telah diraikan pada majlis penutup program Tokoh Usahawan Perniagaan Tanpa Modal Dan Iftar Bersama Rakan Strategik Cutecarry.

Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif CuteCarry Sdn Bhd, Hafiz Mustapha berkata, kejayaan kesemua wanita yang terdiri daripada pelbagai status serta latar belakang itu adalah atas usaha mereka menyertai program usahawan perniagaan tanpa modal anjuran syarikatnya.

“Selama 10 tahun beroperasi, CuteCarry berpengalaman membantu orang ramai dari aspek pembangunan diri dengan menyediakan latihan kemahiran sewajarnya.

“Menerusi program ini, kami membuka peluang dan memberi pendedahan kepada kaum wanita dari golongan B40, asnaf dan ibu tunggal yang terlibat dalam bidang perniagaan seperti makanan, kecantikan atau perkhidmatan.

“Selama tiga bulan pembabitan dalam program ini, mereka telah didedahkan dengan ilmu pengetahuan awal memulakan perniagaan seperti membuka akaun bank perniagaan dan memperolehi sijil perniagaan SSM,” jelasnya.

Tambahnya, penganjuran program berkenaan telah disara sepenuhnya oleh Kumpulan Rentas Parti Parlimen Malaysia di bawah pembiayaan projek Matlamat Pembangunan Mampan.

“Program ini mempunyai sembilan jenis modul latihan untuk semua peserta kuasai dalam tempoh tiga bulan ia berlangsung.

“Syukur Alhamdulillah, setelah mengharungi tempoh pembelajaran tersebut, sebilangan besarnya berjaya mempraktikkannya sehinggakan mereka mampu menjana pendapatan berjumlah RM7,000 sebulan berbanding sebelum ini cuma RM700 sahaja,” sambungnya lagi.

Di samping itu, Hafiz menambah, peserta juga dibekalkan ilmu kemahiran dalam melaksanakan jualan serta membuat pemasaran secara efektif termasuklah membina ‘trademark’ produk jualan mereka dan sebuah tablet sebagai pemangkin semangat memulakan perniagaan.

Baca Disini : Ibu Tunggal Sebak, Menang Pakej Umrah Tular Di Media Sosial. Raih lebih 1 juta Tontonan!

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Anak perempuan meningkat remaja. Nana Mahzan akui agak risau. Namun punya cara tersendiri didik anak. Paling penting kata Nana perlu banyak berbicara dengan anak perempuan. Berkongsi cerita sangat penting dan pastikan anak menghormati dan mendengar kata ibu ayah.

Siapa isteri-isteri geng Syatilla angkat tangan. Setuju tak? Memang suami berat mulut dan tak rajin borak bila dalam kereta suara isteri je macam dj radio tak berhenti bercakap. Hihihi.

Sejak kebelakangan ini, pelbagai usaha dilakukan oleh ahli perniagaan untuk memastikan jenama mereka kekal relevan di pasaran meskipun terdapat banyak persaingan yang sihat dalam sesebuah perniagaan yang diceburi.

Antara cabang mengembangkan bisnes adalah dengan memperkenalkan sistem ejen yang amat popular suatu ketika dahulu.  Jika ada beranggapan sistem menghargai ejen itu sudah tidak relevan dalam dunia perniagaan, hal itu sebaliknya ditepis kuat oleh ahli perniagaan popular, Said Saiful Fazli.

Said yang menjalankan empayar syarikat Saudagaar Asia (S-Asia) menerusi jenama produk tub makanan ringan berasaskan coklat dan bijirin, ChocoAlbab itu tegas dengan pendiriannya tetap melihat ejen sebagai harta berharga.

Malah Said berkata, melihat kejayaan ahli perniagaan dan pempengaruh terkenal, Khairul Aming mencipta jaya dan fenomena dengan menjaga hati pelanggan, dia juga enggan mempersiakan ejennya.

Justeru, tidak pelik kesungguhannya itu melayakkan Said dilabel sebagai ‘founder berhati ejen’.

“Kalau ada menganggap sistem ejen sudah tak relevan, mereka itu barangkali tidak berfikir panjang dalam berkata-kata. Tak apa, itu cara orang lain. Tapi saya tetap melihat ejen sebagai lubuk penting dunia niaga.

“Jadi tradisi menghargai ejen melancong sebagai penyuntik semangat tetap diteruskan. Setiap tahun lebih empat kali kita raikan ejen dengan bercuti sebagai terapi diri.

“Khairul Aming boleh curi perhatian pelanggan setianya, biar saya jaga kemas hati ejen,” katanya bersemangat.

Terdahulu jenama ini antara yang kerap membakar semangat ejen dengan bawa mereka makan angin dalam dan luar negara. Antara lokasi yang pernah dijejaki meraikan ejen termasuk Singapura, Dubai dan Club Med Cherating.

Terbaharu, seramai 130 ejen termasuk staf syarikat ini dibawa ke Pulau Langkawi selama 3 hari dua malam awal Februari lalu.

“Menariknya, kami ‘tapau’ satu penerbangan ke sana. Malah pramugari bertugas siap mengalu-alukan keberadaan kami dengan pembesar suara.

“Mungkin ada beranggapan, ala setakat pergi Langkawi saja. Tak kisahlah, dalam atau luar negara, momen dicipta itu sangat istimewa. Tapi saya dimaklumkan ramai ejen yang dirai kali ini tak pernah berkunjung ke pulau yang mengangkat lagenda Mahsuri ini.

“Jadi saya tumpang gembira dengan kunjungan sulung hampir kebanyakan ejen kali ini. Seperti mana takkan hilang jejak sejarah seperti Mahsuri di Langkawi, sebegitu juga saya mahu jenama ChocoAlbab terus beraja di hati ejen dan peminat,” katanya.

Kata Said lagi, sepanjang berada di sana pelbagai aktiviti menarik dilangsungkan.

“Kami melawat kilang gamat dan kilang batik. Kami menaiki kereta kabel. Lawatan ke situ tentunya tak lengkap tak berkunjung ke Pekan Kuah dan Dataran Helang.

“Aktiviti di hotel juga tak dilupakan. Malah makan malam bertemakan Melayu Klasik turut diadakan,” katanya.

Juga Baca: https://www.mingguanwanita.my/moga-besar-pahala-papaku-anak-yang-baik-dapatkan-hospital-doktor-terbaik-untuk-nenek/

Produk Kini Di Kedai Serbaneka

Dalam pada itu, Said bersyukur jenama yang diperkenal sejak April 2021 itu juga terus diterima ramai.

“Syukur, masuk kedai serbaneka dan premis makanan, banyak produk kami ada dijual di kaunter. Pendek kata, produk ini boleh didapati dengan mudah di hampir semua kedai berhampiran anda.

“Kami guna sistem ‘reseller’ dan ia sekali gus membantu ramai usahawan menjana pendapatan,” katanya.

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita