Keracunan disebabkan makan kupang sampai masuk ICU bukanlah perkara baru. Terkini, lapan individu terpaksa dimasukkan ke hospital dengan dua daripadanya dirawat di Unit Rawatan Rapi(ICU) selepas mengalami keracunan akibat memakan kupang yang dibeli dari dua buah pasar.
Pengarah Jabatan Kesihatan Negeri Sembilan (JKNS), Datuk Dr Harlina Abdul Rashid berkata, kejadian ini mula dikesan pada 1 April lalu apabila Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Port Dickson menerima notifikasi dari Hospital Port Dickson.
Keracunan Makan Kupang Sampai Masuk ICU
“Dua kes telah dimasukkan ke ICU, lima kes dimasukkan ke wad biasa, dan satu satu kes telah dirawat sebagai pesakit luar.
“Siasatan awal mendapati kesemua kes terdiri daripada beberapa buah keluarga yang berbeza dan mempunyai sejarah memakan kupang yang dibeli dari dua buah pasar di sekitar Port Dickson,” katanya dalam kenyataan pada Selasa.
Baca artikel lain: Cara Betul Siang Kupang Hijau Segar, Paling Penting Kena Buang Rambutnya!
Selepas 10 Hari Keracunan Puding Buih, Wanita 25 Tahun Meninggal Disebabkan Kegagalan Multiorgan
Menurutnya, kesemua kes mengalami gejala sakit kepala, kebas tangan dan kaki, serta lemah otot. Tambahnya, dua kes telah dimasukkan ke ICU kerana mengalami gejala yang lebih teruk iaitu paralisis (kelumpuhan).
“Siasatan lanjut berkenaan kejadian itu masih dijalankan oleh Jabatan Kesihatan bersama Jabatan Perikanan Negeri Sembilan.
“Beberapa sampel telah diambil untuk analisa makmal dan pemakluman kepada semua fasiliti kesihatan telah dibuat untuk mengenal pasti kes-kes yang mempunyai gejala yang sama dengan sejarah pengambilan kupang atau dwicengkerang yang lain,” katanya.
Tambahnya, JKNS akan terus memantau perkembangan terkini kejadian keracunan kupang ini serta meningkatkan kesiapsiagaan dalam melaksanakan tindakan pencegahan dan kawalan dengan kerjasama pelbagai agensi yang berkaitan.
Sehubungan itu katanya, orang ramai yang bergejala dan mempunyai sejarah memakan kupang atau dwicengkerang yang lain dinasihatkan untuk segera mendapatkan rawatan di fasiliti kesihatan berhampiran.
Sebenarnya boleh sahaja kita hendak makan kupang tapi perlu tahu cara yang betul menyiang kupang:
Tip Pilih Dan Siang Kupang
1-Pastikan kupang itu benar-benar segar dan hidup. Kupang yang hidup kita boleh tahu bila kita lihat ia terbuka dan kita ketuk sikit, ia akan tertutup rapat.
Hendak tahu kupang itu segar, kita boleh lihat dari pandangan mata. Kalau melalui deria hidung, kita boleh bau air laut itu. Kalau ada bau busuk yang kuat dan kupang ternganga, lebih baik buang sahaja kupang tersebut.
Tarik dan buang gumpalan rambut daripada kupang.
2-BASUH KULIT KUPANG HINGGA BERSIH DARIPADA SEBARANG BENDA ASING. DAN YANG PALING PENTING, GUMPALAN RAMBUT YANG ADA PADA KUPANG TERSEBUT HARUSLAH DIBUANG.
CARANYA MUDAH SAHAJA. KITA HANYA PERLU TARIK SAHAJA RAMBUT TERSEBUT. RAMBUT INI KALAU TIDAK DIBUANG BOLEH MENYEBABKAN KITA SAKIT PERUT SETELAH MEMAKANNYA.
KALAU NAK LEBIH MUDAH, SAMPAI SAHAJA DI RUMAH, TERUS MASUKKAN KUPANG KE DALAM FREEZER SELAMA 15 HINGGA 20 MINIT. BIARKAN KUPANG MATI DALAM FREEZER.
KEMUDIAN BASUH KUPANG TERSEBUT. RAMBUT AKAN MUDAH TANGGAL BILA DITARIK SEBAB KUPANG ITU TELAH MATI.
3-Setelah dicuci sehingga bersih, bolehlah masak kupang mengikut menu yang diinginkan.
Bersederhanalah Jangan Sampai Mudarat
Walaupun kupang sering dikaitkan dengan kes keracunan namun kupang punya khasiat yang tersendiri. Antaranya ialah:
1. Ia mengurangkan sesetengah jenis lelah disebabkan kandungan anti radang yang ada padanya. Bagaimanana pun hati-hati pada mereka yang alah dengan kupang.
2. Satu cawan isi kupang ada 18 gram protein. Protein akan meningkatkan fungsi sel badan.
3. Mengurangkan sakit sendi sebab ciri anti radang yang ada padanya. Kajian menunjukkan orang Maori di New Zealand yang banyak makan kupang kurang mendapat sakit sendi.
4. Meningkatkan fungsi otak disebabkan kandungan lemak wajib omega 3, juga DHA dan vitamin B 12. Omega ialah tiga bentuk DHA yang penting untuk fungsi otak.
5. Tingkatkan mood baik dan konsentrasi sebab kandungan vitamin B 12 yang tinggi . .
6. Bantu fungsi jantung mengikut kajian Persatuan Jantung Amerika . Ini pun sebab kandungan omega tiganya
8. Cegah anemia 100 gram kupang sangat tinggi kandungan zat besinya !
9 . Kuatkan gigi dan urat ( tendon) sebab ada vitamin C jenis se
Sumber: Sinar Harian Dr Suriyakhatun dan Muhammad Azmi Mahmud #mrkupang
Baca lagi: Resepi Aglio Olio Malaysiana Abang Brian, Sedapnya Ada Kupang, Keju Parmesan
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Susu ‘Alien’ Viral 4 Bahan Comel & Gebu, Memang Sedap Cair Di Mulut! Mak-Mak Kena Cuba
Hanya dengan 4 bahan yang sedia ada didapur, sebenarnya mak-mak boleh buat Biskut Susu ‘Alien’ Viral ini.Menurut perkongsian MariaKhalisya Khalis di page grup masakan Masak Apa Hari ni (MAHN), resepi ini biasa-biasa sahaja dan dibuat pun untuk hiburkan dan aktiviti dengan anak-anak dirumah. Tapi yang pastinya ia memang sedap, gebu, rangup dan cair dimulut.
Berikut antara perkongsian beliau;
“Inila susah kalau dah ajar anak tengok group masak-masak semua nak suruh mama buat, alasan nak rasa..mama dah nak beranak sabtu ni nak oii. Tak pe layankan Biskut Susu viral. Tapi akak cuba yang 4 bahan.Memang sedap.Cair kat mulut.”
“Buat bentuk coklat Hershey sebab anak-anak suka coklat tu.Tapi kakak saya kata macam muka alien je. Kelakar sebelum bakar semua kurus ramping dah bakar semua kegebuan dan kecomelan.Sampai 2 dari kanan yang depan tu boleh pusing toleh tepi terkejut tengok member-member lain bertukar jadi gebu.
Ni resepi biskut susu 4 bahan.
Bahan-Bahan:
1/2buku Buttercup
1/2tin Susu pekat manis
400g(sepeket) Tepung jagung
4sudu makan Susu tepung (saya guna nespray)
Cara Membuat:
1. Adun semua bahan sampai jadi doh.
2. Kalau keras sangat tambah 2 sudu butter bagi lembut sikit.
3. Bila dah jadi doh bentukkan.Kalau bentuk macam saya, saya tambah coklat cip.
4.Bakar pada suhu 165-170c api bawah, selama 25 minit kalau bentuk macam saya.
Semoga bermanfaat, selamat mencuba!
Sumber: MariaKhalisya Khalis
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Terkejut Beruk Bila Cousin Bawa Balik Bil’ Cuma ‘Nasi Dan Telur’ Fiza Dicaj RM23.60
Tak nafikan harga bahan mentah dah semakin naik. Tapi kalau macam inilah gaya caj harga untuk sebungkus nasi goreng cina kosong, memang ‘boleh pergi haji cepat’ lah tokey kedai tu.
Inilah yang jadi dekat mantan penyanyi kumpulan Elite, Fiza Abd Halim apabila dia kirim belikan makanan untuk anak-anak pada sepupunya.
Lebih terkejut bila tengok harga untuk 2 bungkus nasi goreng cina yang isinya cuma nasi dan telur, dia dicaj RM23.60.
Berbaloikah 2 Nasi Goreng Kampung Kosong Dicharge RM23.60
Bermakna satu nasi goreng cina itu harganya RM11.30. Yang menambah ketidakpuasan hati, bila nasi goreng cina yang sampai ke tangan semata-mata nasi dan telur.
Dalam instagram miliknya Fiza meluah rasa bertanyakan pada para followernya adalah berbaloi dengan pembelian 2 bungkus nasi goreng cina kosong, tak ada sayur, tak ada ayam. Just nasi dan telur sahaja dia dicaj sehingga RM23.60.
Makanan yang dikirim itu untuk anak-anaknya.
Sebelum Letak Harga, Tengok Dulu Apa Pembeli Beli
“Terkejut beruk saya dengar bila cousin saya bawa balik nasi dan bil ni. Takkan nasi goreng bodoh macam ini jatuh sampai RM11 lebih.”
“Agak-agak lah pun nak ikut menu nya harga.”
“Tengoklah makanan dulu sebelum nak kira kan. Gila ke apa hanya nasi dan telur harga dikenakan sampai macam ini.”
Pintanya agar pihak yang berkenaan memantau para pekerja mereka yang baginya tidak adil langsung untuk dirinya sebagai pembeli.
MW : Pun setuju dengan apa yang Fiza luahkan itu. Kadangkala peniaga ini pun, letak harga macam tak agak-agak rasionalnya.
Hakak sendiri pernah dicaj RM16 untuk 2 bungkus nasi kosong dan sepinggan kecil sotong goreng kunyit.
Yang lebih rasa PEDIH tu, gerai makan itu taraf-taraf gerai tepi jalan je.. bukan bistro atau restoran tau.
Puas suruh kira semula. Tetap peniaga tegaskan itulah harga betul yang dia letak. Hmm… dunia.. dunia..
Sumber/Foto : Fiza Abd Halim
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Susah Cari Rezeki Lepas Terbakar, Nurul Izzah Bantu Seorang Ibu Beli Motor Dalam Tempoh 3 Jam
Susah cari rezeki lepas motor terbakar, Nurul Izzah bantu seorang ibu beli dalam tempoh 3 jam. Nurul Izzah terus berkhidmat walau bukan MP Permatang Pauh.
Walau dirinya bukan lagi Ahli Parlimen Permatang Pauh, namun jasanya terus ditagih rakyat untuk membantu tambah-tambah lagi itulah saja kenderaaan mencari rezeki.
Betapa bertuahnya Malaysia apabila masih ramai yang baik hati dan sedia membantu meringankankan beban mereka yang diuji.
Susah Cari Rezeki Lepas Motor Terbakar
Kita sememangnya terkenal kerana kemurahan hati dan sedia tolong menolong di antara satu sama lain. Buktinya walau dirinya bukan lagi ahli Parlimen Permatang Pauh, Nurul Izzah masih prihatin membantu penduduk Seberang Jaya yang diuji musibah dengan membelikan sebuah motosikal buat seorang ibu.
Memahami itulah satu-satunya rezeki si ibu gunakan untuk mencari rezeki, berkat Kerjasama dengan rakan-rakan dan sedekah dari kenalannya, masalah warga penduduk di Flat Tuna Seberang Jaya di atasi dalam masa 3 jam saja.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Nurul Izzah Coret Perjuangan Bapa, Pernah Terseret Ke Penjara Dan Menunggu Sejak 1998 Sebelum Dilantik Perdana Menteri
“Saya Dah Biasa, Anak Sulung Datuk Seri Anwar Memang Macam Tu..” – Nurul Izzah
Baca perkongsiannya.
Motor Hilang, Punca Rezeki Melayang.
Beberapa hari lepas, saya menerima mesej daripada seorang penduduk Seberang Jaya meminta bantuan. Katanya, 15 penduduk di Flat Tuna Seberang Jaya jatuh terduduk apabila motosikal yang mereka miliki hangus dalam suatu kebakaran.
Katanya lagi, itu sajalah mod pengangkutan yang ada untuk pergi kerja, menghantar anak ke sekolah, membawa ahli keluarga sakit ke hospital, dan macam-macam lagi.
Penduduk yang terjejas ni semuanya dari keluarga berpendapatan rendah, justeru sukar dan tidak mampu membeli ‘kuda’ baru.
Nurul Izzah Bantu Seorang Ibu Beli Dalam Tempoh 3 Jam
Ya, saya bukan lagi Ahli Parlimen Permatang Pauh, namun ramai penduduk yang datang memohon bantuan daripada saya.
Mereka juga ada bertemu wakil rakyat kawasan, tetapi mereka datang kepada saya dengan permohonan ini kerana masih menantikan penyelesaian. Syukur Alhamdulillah – kadang-kadang rezeki datang daripada pelbagai sumber rezeki.
Saya team up dengan YB Lee Khai Loon 李凯伦 dan cuba cari jalan untuk menyelesaikan isu rakyat di Seberang Jaya ini.
Alhamdulillah, kami berdua berkat sumbangan juga hamba-hamba Allah SWT lainnya mampu meraih wang sebanyak RM30,000 untuk membantu meringankan beban mereka.
Kami pergi ke kedai motor dan membeli Modenas Kriss MR3. Asalnya, harga motor ni dalam RM4,000 sebijik, tetapi akhirnya dibeli pada harga RM3,500 seusai proses rundingan nego!
Saya tersentuh. Owner kedai sangat baik dan prihatin – beliau bagi diskaun, bila tahu tentang usahasama demi membantu keluarga berpendapatan rendah di Seberang Jaya. Syabas!
Berkat dokongan team dan sukarelawan, proses lesen, road tax, insuran, dan isi minyak full tank selesai! InshaaAllah, semoga token kecil ini dapat membantu mereka mencari pendapatan dan meneruskan kehidupan. ‘Kuda’ dah ada, bolehlah pergi mencari rezeki semula.
Saya sedar, saya bukan lagi Ahli Parlimen Permatang Pauh, tapi Permatang Pauh sentiasa di hati saya, selama-lamanya.
Isu 15 motosikal terbakar ini juga mendapat perhatian dari ahli Parlimen Permatang Pauh, Ustaz Fawwaz namun ia belum diselesaikan.
“Jangan terlampau cemburu, tok laki tak suka” kata Kak Cat. Nak tahu lagi tips yang dikongsikan Kak Cat untuk menarik perhatian encik suami? Apa lagi, jom tengok! Eh tapi, sebelum tu, sakit mata min tengok rantai emas 916 Sin Ter May yang Kak Cat pakai.. cantik betul, berkilau!
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Nak rasa sampel biskut raya? Dapatkan KUPON BISKUT RAYA PERCUMA sekarang. Klik untuk kupon percuma: http://shorturl.at/hKOS2 atau imbas QR code pada poster.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
