Senang je rupanya nak buat Keropok Lekor atau Kepok lekor ni.Hanya guna tiga bahan je.Selalunya bagi mak-mak yang biasa buat Kepok lekor, akan menggunakan campuran Tepung Sagu sebagai bahan sampingan untuk diuli bersama ikan. Namun istimewanya perkongsian resipi oleh Nurul Azwani Wanie, dia menggunakan Tepung Jagung untuk menjadikan kepok lekor lebih garing diluar dan lembut didalam.
Berikut antara perkongsian tersebut;
KEPOK LEKOR GANU
Assalamualaikum.
Hari ni cikwani santai-santai bersama mak mertua.
“Mak mertua cikwani suka memasak dan suka mencuba masakan baru. kira macam “try and error” la.Dan memang keistimewaan mak-mak kita ni dia boleh tahu ingredient dalam satu makanan dengan sekali rasa sahaja, kan?”
“Lagi satu pesen mak, dia kreatif mereka resipi.So, hari ini terjadilah projek kepok lekor resipi mak.Yang special nya biasa orang buat guna Tepung Sagu, tapi kali ini mak TIDAK GUNA TEPUNG SAGU.”
10 ekor Ikan Selayang
½ cawan Tepung Jagung
Garam secukup rasa.
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan buang kulit dan ambil isinya sahaja.(ikan tak perlu direbus)
Ads
2. Masukkan isi ikan tadi dan ‘blend’ sehingga lumat atau hancur.
3. Kemudian, masukkan isi ikan yang telah diblend itu ke dalam besen dan campurkan garam serta tepung jagung.
4. Uli sehingga semua bahan tersebut sebati.(Cikwani uli guna breadmaker)
5. Selepas itu, ambil sedikit adunan tadi gentelkannya secara memanjang.
Ads
6. Bahagi 2 untuk goreng terus tanpa rebus dan 1 lagi untuk rebus.
7. Dalam periuk, rebus air sehingga mendidih. Kemudian masukkan keropok yang telah digentel tadi. Bila keropok timbul menandakan bahawa ia telah masak dan bolehlah ditutup api.
Sesekali tukar selera dengan makanan orang Korea menarik juga.Bagi mak-mak peminat makanan Korea atau suka layankan anak-anak yang makanan Korea boleh cuba buat sendiri ala ‘Bulgogi Fries’ ini. Iaitu taburan hirisan daging dan kentang goreng dengan sos mayonis istimewa.Menariknya, boleh guna daging burger je. Almaklumlah, bila beli sepinggan boleh tahan juga harganya. Buat sendiri lebih puas hati, boleh makan banyak-banyak.
Berikut perkongsian resipi ala ‘Bulgogi Fries’ oleh Puan MasAyu Legacy sebagai panduan;
“Semalam pergi kfry ioi Mall.. tak puas makan fries dia. Malam ni kita buat sendiri.. sebeban boleh makan.. korang mesti try okay. Sedap nak matiii.. resepi kat gambar tau..senang ya amatttttt”
Bahan-Bahan:
Mayonis
Lemon
Madu
Daun bawang hiris
Bawang besar hiris
Daging cincang tapi cari tadi tak jumpa so ummi gantikan dengan daging burger
Kentang frozen
Cara Membuat:
1.Goreng daging sekejap, kemudian buang minyak.
2.Hancur-hancurkan daging burger tu..siap.
3.Goreng kentang.
4.Bahan sos pula, mayonis + madu + lemon. Boleh ikut cita rasa nak paras mana.. ummi suka rasa dia yang tajam, cukup-cukup enak kat tekak. Gaul bagi rata.
5.Kentang dah siap goreng.
6.Letak adunan mayonis tadi. Jangan habiskan adunan tu sat lagi nak guna gaul daging pula.
Neelofa yang kaya pun belek harga sebelum beli, normal bagi wanita rupanya. Ternyata Neelofa atau nama sebenarnya Noor Neelofa Mohd Noor juga seperti ibu-ibu yang lain. Sebelum beli sesuatu barang, akan belek-belek harga terlebih dahulu.
Belek Harga Sebelum Beli, Neelofa Yang Kaya Pun Buat
Melalui Insta Storynya, Neelofa berkongsi kehadirannya di majlis meraikan ulang tahun pertama jenama Kita&Co yang pertama. Kelihatan Neelofa membelek-belek harga sehelai seluar. Perlakuannya itu sama seperti ibu-ibu di luar sana yang turut mempunyai ‘kelakuan’ yang sama sebelum membeli apa-apa jua jenis barang.
Golongan ibu, sering kali dilihat sebagai pengguna yang bijak berbelanja. Salah satu ciri utama yang sering diperhatikan ialah kecenderungan mereka untuk membandingkan harga sebelum membuat sebarang pembelian.
Normal Bagi Wanita Rupanya
Sama ada di pasar raya, kedai runcit, atau platform membeli-belah dalam talian, ibu-ibu selalunya memastikan mereka memperoleh nilai terbaik untuk setiap ringgit yang dibelanjakan.
Namun, adakah tabiat ini hanya sekadar kebiasaan atau sebenarnya suatu amalan yang bijak? Mengapa Ibu-Ibu Suka Membandingkan Harga?
Kewangan Keluarga yang Terkawal
Ibu-ibu biasanya memainkan peranan penting dalam mengurus kewangan keluarga. Dengan memastikan harga yang terbaik, mereka dapat mengelakkan perbelanjaan berlebihan dan memastikan bajet bulanan dapat diurus dengan baik. Lebih-lebih lagi, dengan kenaikan harga barang keperluan yang sering berlaku, perbandingan harga ini membantu mereka berjimat.
Pengetahuan Mendalam Tentang Pasaran
Melalui membandingkan harga, ibu-ibu menjadi lebih peka terhadap perubahan harga di pasaran. Mereka dapat mengesan bila harga barangan keperluan naik atau turun, dan ini memberi mereka peluang untuk membeli barangan tersebut pada waktu yang paling sesuai, misalnya ketika ada promosi atau diskaun.
Kepuasan Membeli-Belah
Ada juga unsur kepuasan psikologi dalam membandingkan harga. Bagi sesetengah ibu, mereka merasa lebih berpuas hati apabila mengetahui bahawa mereka telah berusaha untuk mendapatkan tawaran terbaik. Ini memberikan rasa kepuasan apabila barang yang dibeli bukan sahaja berkualiti tetapi juga pada harga yang lebih rendah berbanding biasa.
TEKNIK MEMBANDINGKAN HARGA YANG DIGUNAKAN
Ibu-ibu menggunakan pelbagai kaedah untuk membandingkan harga, termasuk:
*Melawat beberapa kedai sebelum membuat keputusan akhir. Ini terutamanya berlaku apabila membeli barangan besar seperti perabot atau peralatan elektrik.
*Menggunakan aplikasi perbandingan harga dalam talian. Banyak ibu kini memanfaatkan teknologi untuk membuat perbandingan harga dari pelbagai platform.
*Memantau iklan promosi dalam risalah, katalog, dan platform media sosial. Kadangkala, promosi yang baik hanya berlangsung dalam tempoh yang terhad, jadi ibu-ibu yang peka akan cepat bertindak.
Adakah Ini Suatu Amalan Bijak?
Pada dasarnya, membandingkan harga sebelum membeli merupakan satu amalan bijak yang membantu pengguna, terutamanya ibu-ibu, untuk berbelanja dengan lebih berhemah. Dengan ini, mereka dapat memastikan setiap perbelanjaan adalah berbaloi dan mengurangkan risiko pembaziran.
Selain itu, tabiat ini juga mendidik anak-anak tentang kepentingan pengurusan kewangan yang baik, kerana anak-anak akan melihat bagaimana ibu mereka berhati-hati dalam berbelanja dan menghargai nilai wang.
Amalan membandingkan harga sebelum membeli bukanlah sekadar kebiasaan semata-mata, tetapi satu strategi yang membantu ibu-ibu untuk berbelanja secara bijak.
Dalam dunia yang semakin mencabar dengan kenaikan kos sara hidup, ibu-ibu memainkan peranan penting dalam memastikan keluarga mereka dapat terus hidup selesa dengan kewangan yang terkawal. Jadi, bagi ibu-ibu yang suka ‘belek harga’ sebelum beli, teruskan usaha ini kerana ia sememangnya satu langkah yang bijak!
“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.
“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.
“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.
Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…
Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.
Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.
Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Apa yang membuatkan Farah terdetik mahu membuat kenyataan sedemikian? Sebenarnya, banyak benar apa yang diperkatakan Farah ini. Semua berpunca daripaa pendedahan keterlaluan gajet kepada anak-anak bawah usia 6 tahun.
Lihat Rajah Ini
Rajah di atas menunjukkan perbezaan antara otak yang normal dan otak yang mengalami rangsangan gajet yang berlebihan tetapi rangsangan stimulasi sensori yang berkurang.
Buat pengetahuan semua, 3 tahun pertama pertumbuhan otak adalah sangat penting kerana saiz otak adalah dua pertiga saiz otak dewasa.
Jika anak-anak mengalami masalah kurangnya stimulasi sensori seperti yang dilihat dalam rajah (ruang-ruang kosong), maka sangatlah rugi besar bila mana sel-sel otak tersebut mati begitu sahaja.
Apa Kaitan Gajet Dengan Anak Kurang Adab – Farah Lee
Moga dapat kita pulangkan anak-anak kita dalam bentuk terbaik seperti yang diberi pinjamkan Tuhan.
Menjadi ibu bapa pada zaman gajet, banyak kali saya perasan anak-anak sekarang kurang adab. Apa kaitan?
Sebab bila kurang interaction dua hala (sel-sel otak tak dapat berhubung dan akan mati begitu sahaja), mereka tak dapat develop their soft skills. Jadi kurang common sense, kurang sensitiviti, kurang communication skills.
Awal-awal mungkin kita tak perasan, kata itu personaliti atau alah budak lagi. Tapi kalau kita terus lepas tangan, kita takkan mampu patah masa ke belakang.
6 Tahun Pertama Yang Genting
Kata Farah lagi, “First 6 years sangat crucial untuk sel-sel otak berkembang dan bentuk otak yang sangat optimistik. 90% perkembangan otak berlaku pada usia 1-6 tahun.”
“Bermain, akan membina jambatan untuk sel-sel otak tersebut berhubung dan membina perkaitan antara satu sama lain thus mereka akan cepat matang dan rational, baki 10% perkembangan otak juga akan jadi sangat mudah.”
Please limit our kids screen time and LET THEM PLAY.
Kredit : playfulnotes.com
Cara Alami Mak Rangsang 5 Deria Anak
Jadi mak ayah, bolehkan kita lepaskan gajet dari tangan anak-anak kita. Dan paling penting, mak ayah pun kenalah limitkan juga handphone di tangan masing-masing.
√ Sentuh anak dengan kasih sayang, √ Lihat anak membesar dengan pandangan cinta, √ Dengar apa yang anak mahu ceritakan, √ Jangan lepas momen mencium dan menghidu enaknya bau anak (sebab besar nanti dia mungkin malu untuk diperlakukan seperti bayi), √ Masakkanlah makanan enak dan penuh cinta untuk anak-anak. Biar mereka rasa sedapnya air tangan ibu.
√ Last sekali, gunakan naluri mu wahai ibu untuk kau ketahui apakah emosi yang bermain-main di dalam hati anak-anak. Mereka mungkin tak mahu berkongsi, namun naluri ibu tak pernah salah tafsir apa yang anak sedang lalui.
Moga usaha ini mak ayah akan mengembalikan fitrah anak-anak kita di landasan yang betul, melahirkan mereka jadi insan berbudi pekerti luhur.