Makanan dalam tin adalah satu alternatif sajian hidangan anak-anak untuk ibu-ibu yang sibuk kerana makanan ini lebih sihat, selamat malah sedap berbanding dengan makanan segera yang ada di pasaran.
Jenis makanan dalam tin yang banyak dijual adalah seperti sardin, tuna, mackerel, kacang panggang, tomato, cendawan, santan dan buah-buahan. Kaedah pengetinan makanan adalah antara cara yang paling selamat untuk memelihara makanan tanpa penggunaan bahan pengawet.
Saintis juga mengesahkan ia sebagai cara terbaik untuk mengekalkan nutrien yang ada terutama bagi vitamin atau Omega 3 yang sangat sensitif dengan pengoksidaan udara.
Justeru, ibu-ibu perlu mempunyai ilmu dan mengetahui cara yang betul untuk memilih sajian makanan dalam tin yang selamat dan sedap untuk anak-anak.
Panduan Pemilihan & Penyediaan Makanan Dalam Tin Yang Selamat Dan Enak
Pertama : Pilih Makanan Dalam Tin Yang Ada Tanda Halal JAKIM Agar Kebersihan Terjamin
Penting untuk ibu-ibu membaca label sebelum membeli. Walaupun saiz makanan dalam tin sama tetapi kandungannya berbeza seperti sardin, tuna mahupun mackerel. Elak daripada membeli makanan tin yang mengatakan ia mengandungi MSG, bahan GMO dan pengawet yang dibenarkan.
Pastikan ia mempunyai logo halal JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia) yang diiktiraf. Antara kilang pengetinan makanan yang dijamin kebersihannya adalah Ayam Brand yang menerima pensijilan tertinggi dari segi kualiti dan kebersihan.
Ayam Brand telah disenaraikan di dalam senarai putih JAKIM yang terhad kepada beberapa buah syarikat di Malaysia sahaja. Ayam Brand juga antara syarikat yang diluluskan untuk mengeksport makanan dalam tin ke Amerika Syarikat dan Eropah.
Kedua : Pastikan Hanya Sardin Berkualiti Menjadi Pilihan
Apa yang membezakan sardin Ayam Brand adalah saiz ikannya lebih besar, enak dan lazat yang ditangkap dari lautan sejuk. Walaupun produk ini adalah makanan ruji dan dimakan oleh kebanyakan penduduk Malaysia, sardin Ayam Brand dilihat agak mahal berbanding dengan ikan segar.
Ini adalah satu kesilapan persepsi: Ikan segar yang telah disiang (usus, kepala dan ekor dikeluarkan) akan kehilangan separuh beratnya, dan ia akan kehilangan lagi sebanyak 10 sehingga 20 peratus beratnya setelah dimasak.
Ini menjelaskan sardin dalam tin membekalkan kandungan bersih yang berpatutan.
Ketiga : Pastikan Kilang Pengeluar Yang Diyakini
Pada tahun 1957, Ayam Brand telah melaksanakan tahap kawalan kualiti ikan yang tinggi dan telah melabur sebuah kilang di Taiping, Perak. Kilang di Taiping ini mempunyai sejarah selama 61 tahun. Jumlah pekerja tempatan Malaysia yang seramai 1,200 orang menjadikannya antara sebuah kilang sardin yang terbesar di Asia Tenggara. Kini, 100 peratus sardin Ayam Brand dikeluarkan di Taiping.
Jaminan kualiti termasuk proses pengeluaran yang manual termasuk: memotong ikan sardin, mencuci dan membersihkan perut ikan dengan tangan. Ikan sardin juga dimasukkan ke dalam tin secara manual supaya ikan tidak mudah pecah dan kualiti terpelihara.
Keempat : Makanan Dalam Tin Bukan Sekadar Sedap, Malah Lebih Berkhasiat
Sardin kaya dengan lemak Omega 3, terutama DHA dan EPA. Penduduk Jepun dan Eskimo tidak kekurangan Omega 3 kerana mereka mempunyai diet berasaskan ikan.
Kekurangan asid lemak Omega 3 di kalangan ramai pada masa kini adalah kerana kekurangan pengambilan makanan berasaskan ikan yang berlemak seperti sardin Ayam Brand. Sedangkan kandungan Omega 3 dalam sardin adalah lebih tinggi daripada salmon. 100 gram Ayam Brand sardin sudah mencukupi untuk memenuhi keperluan mingguan kita.
Walau bagaimanapun, bukan semua ikan sardin adalah sama. Sardin dari lautan sejuk Ayam Brand mengandungi lemak ikan yang tinggi supaya mereka dapat hidup dalam kesejukan yang melampau. Ia bukan saja lebih enak malah lebih berzat dan berkhasiat.
Pengambilan ikan sardin semasa berdiet adalah amat digalakkan. Pakar turut mengesyorkannya sebagai sumber protein yang berhubungkait dengan pengurusan berat badan. Dengan itu, tidaklah kita makan daging secara berlebihan.
Untuk golongan yang mempunyai masalah alahan laktosa, makanlah ikan sardin yang kaya dengan kalsium kerana setiap 100 gram ikan sardin mengandungi kalsium dua kali ganda berbanding dengan setiap 100 gram susu. Oleh itu, sardin juga dikenali sebagai superfish.
Nota: Mengandungi Omega 3
Pakar menemui faedah Omega 3 untuk kesihatan jantung, otak dan penglihatan. Dengan
mengamalkan pemakanan yang mengandungi Omega 3, manusia terlindung daripada penyakit degeneratif otak seperti Alzheimer dan Parkinson.
Pengambilan Asid Lemak Omega 3 adalah satu cara yang semulajadi untuk mengurangkan tekanan dan kemurungan.
Kelima : Untuk Menambahkan Khasiat Makanan Dalam Tin, Sila Tambah Sayur-Sayuran Segar Dalam Pemakanan Anda
Ibu–ibu yang mahu memperkayakan makanan dalam tin perlu menambah sayur-sayuran segar agar khasiat yang dibekalkan berganda. Misalnya, tomato, kentang dan kekacang agar anak-anak memperolehi nutrisi yang mencukupi untuk tumbesaran mereka.
Ibu-ibu yang kreatif boleh menjadikan makanan dalam tin hidangan yang enak lagi menyelerakan. Misalnya, penggemar sardin boleh ubah resepi menjadi gulai lemak sardin, tom yam sardin ataupun kari sardin. Tentu anak-anak tidak akan menolak hidangan istimewa sebegitu.
Tip Ekstra!
Jangan Simpan Makanan Dalam Tin Yang Sudah Dibuka Terus Ke Dalam Peti Sejuk
√ Ini adalah penting untuk ibu-ibu kerana kita selalu lupa. Alasan nak cepat, guna separuh makanan
dalam tin dan selebihnya disimpan terus ke dalam peti sejuk. Ini adalah cara yang SALAH!
√ Cara yang betul adalah dengan memindahkan makanan yang selebihnya ke dalam bekas plastik
atau bekas kaca yang ditutup rapat sebelum disimpan ke dalam peti sejuk.
√ Menurut portal KPDNKK, makanan dalam tin yang sudah dibuka akan bertindak balas dengan
logam tin apabila terdedah ke udara.
√ Makanan yang disimpan semula ini cuma mampu bertahan untuk tempoh masa yang singkat saja. Sebaiknya dibuang jika melebihi lima hari.
Tanpa Disedari Ayam Brand Telah 126 Tahun Menjadi Sebahagian Daripada Sejarah Dan Warisan Budaya Malaysia
Sempena kita merayakan kemerdekaan ke-61, elok juga rakyat Malaysia belajar dan memahami serba sedikit tentang sardin Ayam Brand, makanan ruji rakyat Malaysia yang sentiasa dikaitkan dengan ‘saya membesar dengannya’.
Dalam sejarah, Ayam Brand ini diasaskan di Malaya pada tahun 1892. Ia merupakan perniagaan perdagangan produk mewah yang diimport dari Perancis. Logonya yang tidak pernah tukar; ayam jantan dengan nama pengasas seorang warganegara Perancis, Alfred Clouet.
Di Pameran Universal Paris 1900, Encik Clouet telah mendaftarkan sardin dan mackerel dalam tinnya dan ia merupakan satu langkah yang bijak. Ia telah dianugerahkan pingat emas dan masih diperlihatkan pada label produk ikan Ayam Brand.
Beliau juga menggunakan surat khabar bagi mengiklankan makanan dalam tin. Tarikh iklan yang paling tua adalah pada tahun 1904.
Semasa Kemerdekaan Malaya, nama syarikat ‘Clouet Malaya’ tidak lagi wujud. Pada tahun 1957, syarikat baru di atas nama, A.Clouet & Co (KL) Sdn Bhd ditubuhkan di Jalan Ipoh, Kuala Lumpur.
Syarikat ini mempunyai pertalian dengan keluarga diraja Negeri Sembilan. Allahyarham Tunku Tan Sri Mohamed Tunku Besar Burhanuddin merupakan salah seorang pemegang saham utamanya. Hari ini, putera baginda Dato’ Mu’tamir Bin Tunku Tan Sri Mohamed masih salah seorang pemegang saham utama syarikat.
Warna Simbolik Merah Dan Kuning Sardin Ayam Brand
Warna merah dan kuning pada label sardin dan mackerel dalam sos tomato Ayam Brand ini pun sebahagian dari sejarah Malaysia tahun 1950-an.
Awalnya, sardin Ayam Brand ditangkap dan ditinkan di Afrika Selatan disebabkan oleh kualiti ikan tersebut. Tetapi pada tahun 1960-an, kutukan Tunku Abdul Rahman terhadap Aparteid di Persidangan Komanwel menyebabkan Afrika Selatan dipinggirkan.
Kata-kata Tunku telah disokong oleh Pemulauan Perdagangan Malaysia dengan Afrika Selatan. Ayam Brand bertindak menukar sumber bekalan ikannya ke negara yang lebih berkualiti tinggi iaitu Jepun.
Ayam Brand telah menukar warna merah sepenuhnya ke kombinasi warna merah dan kuning agar semua pengguna memahami tindakan perubahan tersebut.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baru Baik Demam, Mira Filzah Kongsi Pengalaman Ambil Dos Pertama Vaksin AstraZeneca!
Kesedaran pengambilan vaksin disambut baik oleh masyarakat di seluruh negara. Ramai yang telah mendaftar serta menunggu giliran untuk mendapatkan suntikan vaksin ini. Golongan selebriti juga tidak terkecuali. Ramai juga selebriti yang telah merebut peluang mendapatkan vaksin bagi bagi meningkatkan imuniti tubuh serta merendahkan risiko jangkitan Covid-19. Antaranya seperti Jihan Muse, Ungku Hariz, Elfira Loy, A. Aida, Eina Azman, Aznil Hj Nawawi dan sebagainya.
Umumnya ramai juga mengetahui bahawa pengambilan vaksin juga mempunyai kesan sampingannya yang tersendiri, bergantung pada antibodi seseorang. Mungkin ada yang akan demam, sakit kepala, letih lesu dan sebagainya. Namun ada juga yang tidak memberi kesan apa-apa.
Mira Filzah Ambil Dos Pertama Vaksin AstraZeneca
Terbaru, pelakon dan pengacara Nur Amirah Filzah Badioezaman,28 atau lebih dikenali Mira Filzah turut berkongsi pengalaman mengambil dos pertama Vaksin AstraZeneca. Menurut Mira, dirinya baru sahaja baik demam dan baru berkesempatan berkongsi pengalaman ketika berada di Pusat Pemberian Vaksin (PPV).
Alhamdulillah, hari Sabtu lepas Mira selesai ambil dos pertama Vaksin AstraZeneca. Baru hari ni rajin nak post sebab baru baik demam!
Proses keseluruhan sangat efficient, Mira sampai around 1135 A.M++ macam tu, habis nak dekat jam 1 P.M juga tapi tak terasa lama sebab kita sentiasa bergerak dari satu kaunter ke kaunter lain.
1. Pendaftaran. Kena isi borang kebenaran/persetujuan (2 borang), please bawa pen sendiri, dan scan QR code di MySejahtera
2. Consultation 1 – 1 dengan Pegawai Perubatan. Dorang akan tanya ada alahan ke tak, dsb.
3. Cucuk time! Tak perasan ada berapa stesen, ada stesen A sampai H kot*. Correct me if I’m wrong sebab Mira dapat stesen B. So tak pandang kiri kanan dah. (Oh Pegawai Perubatan akan remind untuk scan bar code dalam stesen selepas suntik.)
4. Selepas selesai suntikan, terus ke kaunter seterusnya untuk dapatkan kad Vaksin. Kad Vaksin ni kena simpan dan bawa semula untuk dos kedua nanti.
5. Ruang pemerhatian. Kena duduk sini sekejap selama 15 minit untuk observe diri kita.
6. Ruang bergambar! Gambar untuk kenangan!
View this post on Instagram
Baca Lagi Di Sini:
Pegawai Farmasi Jelaskan Perlu Atau Tak Makan PANADOL Sebelum/Selepas Vaksin
Selepas Dos Kedua Vaksin Covid-19, Sasha & Suami Alami Letih, Mengantuk & Sakit Kepala
Terima Dos Lengkap Vaksin “Hadiah Hari Jadi Ke 82 Paling Best Abah” Awal Ashaari
Mingguan Wanita : Tahniah buat Mira Filzah dan selebriti yang telah menjalankan tanggungjawab dan kewajipan pada negara dengan mengambil suntikan vaksin. Semoga tip yang dikongsikan oleh Mira Filzah ini bermanfaat dijadikan panduan buat sesiapa yang bakal mendapatkan vaksin di Pusat Pemberian Vaksin (PPV) nanti.
Sumber: mf MiraFilzah
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kelahiran Unik Satu Dalam Sejuta, Wanita ‘Terpilih’ Lahirkan Bayi Kembar Normal & Sindrom Down
Memang seronok miliki anak kembar, lebih-lebih lagi bila dapat sepasang baik lelaki mahupun perempuan.Setiap mak ayah pastinya mahupun kelahiran bayi kembar ini sempurna dan sihat sempurna keadaannya.
Seorang wanita berusia 32 tahun bagaimanapun ‘terpilih’ melahirkan bayi kembar unik satu dalam sejuta apabila salah seorang bayinya dilahirkan secara normal, manakala seorang lagi menghidap penyakit Sindrom Down.
Pasangan suami isteri dari Sheffield,Britain, Nicola dan Todd Bailey berkata, mereka tidak mengetahui salah seorang anak perempuan kembarnya, Harper mengalami masalah kecacatan genetik itu sehingga dia dilahirkan 38 minit sebelum adiknya, Quinn.
Nicola melahirkan anak kembarnya itu secara normal di Hospital Rotherham pada 15 Februari lalu.Harper Jade dilahirkan dengan berat 2.3kg pada pukul 8.02 pagi, manakala Quinn Mae dilahirkan dengan berat 2kg pada pukul 8.40 pagi dan mereka kini telah berusia 5 bulan.
Doktor Mohon Maaf
Mengimbas kembali berita mengejutkan itu, pasangan itu mendakwa bahawa pasukan doktor hanya mampu memohon maaf ketika memaklumkan mengenai kecacatan salah seorang bayi mereka.
“Seingat saya ketika itu, doktor hanya mampu berkata, saya meminta maaf tetapi perasaan sedih saya berubah dalam sekelip mata apabila menatap wajah kedua-dua mereka. Mereka sangat cantik, comel dan ‘sempurna’ walaupun salah seorangnya mengalami sindrom Down,” kata Nicola.
Nicola berkata lagi, Harper adalah Harper, Quin adalah Quin, mereka tidak sama dan saya tidak sesekali membandingkan mereka mahupun dengan anak-anak yang lain.
Terdahulu, pasangan Nicola dan Todd ini telah mempunyai seorang anak lelaki, Lucas,4 tahun.
Kira-kira 40,000 bayi di United Kingdom mengalami masalah sindrom Down tetapi pakar perubatan menyifatkan peluang salah seorang kembar menghidap kecacatan itu hanya berlaku satu dalam sejuta kelahiran unik bayi di dunia.
Memang unik kelahiran bayi kembar ini. Apa-apa pun, tahniah buat mak ayah bayi kembar ini kerana dapat menerima kelahiran mereka dengan keadaan hati terbuka,tidak membanding-bandingkan dan berlapang dada. Memang terbaik!
Sumber: metro news
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Sampai Hari Ini Suami Tak Dapat Jumpa Baby’ Diuji Melahirkan Anak Keenam Sendirian
Sebelum ini Mingguan Wanita pernah kongsikan kisah Puan Nur Nina yang bakal melahirkan anak keenam sendirian. Terkini, ibu ini sudah pun selamat melahirkan bayi lelakinya yang bongsu pada 15 Januari 2021.
Dan sampai hari ini suaminya yang bekerja di Sarawak masih belum dapat pulang ke Semenanjung untuk melihat anak kecilnya itu. “Memandangkan masih di seberang laut, hari-hari cuma video call saja.”
Kongsinya dalam entri terbaru nya di grup Kami Suri Rumah.
PJJ Dengan Suami, Melahirkan Anak Keenam Sendirian
“Assalammualaikum, hari suri-suri semua.
Ingat lagi tak kisah saya yang PJJ dengan suami tengah tunggu hari nak bersalin anak no. 6?”
Klik sini untuk baca kisah sebelumnya : Kerana PKP suami di Sarawak, tabahnya ibu bakal melahirkan anak keenam sendirian.
Kisah saya viral kat Mingguan Wanita online dan Metro online. Terkejut juga saya pun. Share saja suka-suka ja untuk momen indah dengan anak-anak.
Tak dak niat minta simpati apa pun.
Berkat doa semua, saya selamat melahirkan baby no. 6 pada 15 Jan 2021.
Patut due 4 Februari.. its boy.
Dugaan Bersalin Secara Pembedahan
Ibu anak enam ini juga maklumkan kelahiran kali ini dia diuji melalui proses bersalin secara pembedahan. Memandangkan ramai yang memintanya untuk berkongsi gambar bayinya. Akhirnya, selepas anak masuk dua bulan lebih, ibu ini lakukan photoshoot depan rumahnya.
Dugaan bersalin kali ini.. emergency czer
Alhamdulillah.
Saya dan baby semua selamat
Ramai yang minta saya share gambar lepas bersalin.
Terima kasih semua yang bagi kata-kata semangat dan doakan saya serta anak-anak saya.
Semalam saya shoot gambar dengan anak-anak.
Baby dah 2 bulan lebih.
Sampai hari ni suami tak dapat balik tengok lagi baby.
Memandangkan masih di seberang laut.
Hari-hari cuma video call saja.
Doakaan saya kuat, tabah dalam membesarkan anak-anak.
Yg PJJ macam saya. Saya doakan hampa semua kuat dan tabah. Hati dan mental kena kuat tau.
Jadi ibu yang hebat buat anak-anak.
Saya lah mak, saya lah ayah pada anak-anak.
#ibuhebat
Mom to six kids
Ibu Hebat Anak 6 Persis Anak Dara
Maklumnya sebelum ini banyak urusan kerja rumahnya dibantu oleh anak sulung lelakinya dan anak perempuan kedua yang masing-masing berusia 13 dan 11 tahun.
Nanti anak-anak inilah yang menjaga adik-adik yang lain. Merekalah bantu uruskan melipat baju, membasuh dan mengemas rumah.
Malah, rata-rata yang melihat perkongsian ibu ini berasa kagum dengan cara ibu ini menjaga badan. Biarpun sudah melahirkan anak keenam, persis tak ubah seperti anak dara.
MW : Sememangnya isteri yang PJJ ini kental jiwa, raga.
Sumber/Foto : Nur Nina
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
