Sakitkan bila kena cucuk ambil darah. Kalau yang kena ‘injection’ tu anak kecil atau orang tua, lagilah rasa tak sampai hati tu makin menebal.
Kadang tanpa sedar, terluncur keluar ayat, “kejam doktor..” tak pun “tak ada perasaan misi tu ambil darah pesakit.”
Bukan soal kejam atau tak ada perasaan, tapi semua itu dilakukan bersebab. Inilah yang dikongsikan Doktor Nur Hanisah tentang kerja-kerja ambil darah pesakit.
Kenapa ‘tindakan’ ini penting untuk selamatkan nyawa pesakit.
Sakitnya Bila Pesakit Kata Doktor Saja Nak ‘Khianat’
“Aduh! Weh la… Misi! Bakpo ngenak ko mokcik ni!” marah makcik tua itu.
Saya yang sedang berusaha gigih memasukkan jarum di tangannya, terasa ditusuk jarum ke hati sendiri pula.
‘Ouch! Sakitnya tuh di sini.’
Bukan kerana digelar misi. Tapi oleh kerana perkataan “khianat” yang disebutnya tadi.
Mujur ada anaknya di sisi. Dia yang tolong menarik semula jarum dari hati.
“Eh mok… tu doktor, bukan misi. Doktor bukey ngenak mok. Dio nok wi masuk ubat tu. Mok nok kelik rumoh kea?”
Ads
Hati terasa sedikit lega. Mujur anaknya memahami tanggungjawab seorang doktor kecil ini.
“Minta maaf ye makcik… saya bukan nak khianat ke makcik. Saya nak kena masukkan jarum. Supaya nanti boleh masuk ubat ni.”
Saya tunjuk ke arah botol berisi air kuning Multivitamin yang tergantung di sisi katil.
Mujur jarum masuk dengan sekali cuba. Kalau tidak, habislah saya disumpah seranah agaknya.
Baru habis yang itu, saya pergi ke pesakit lain pula.
“Boh la cucuknya doktor weh… sakit doktor!”
Waduh! Rasa nak menangis di situ.
Nak nak pagi tu memang kalut nak ke klinik selepas tidak tidur semalaman.
Ads
Hati Lebih Bahagia Jika Tak Perlu Ambil Darah Seorang Manusia
Sebenarnya bukanlah kami suka-suka cucuk tangan seorang manusia.
Melainkan kerana itulah yang dinamakan kerja. Tanggungjawab seorang doktor.
Itulah cara untuk kami merawat makcik pakcik semua. Daripada darah, kami boleh rancang apa yang perlu. Dan daripada darah, kami boleh tahu kondisi semasa yang daripada luaran tidak mungkin dapat tahu. Daripada darah, banyak klu untuk kaedah rawatan tertentu.
Darah, itu Allah yang beri. Sebagai petunjuk bagi membantu kerja seorang doktor kepada manusia yang sedang memerlukan.
Ads
Darah Allah Cipta Bagi Membantu Urusan Hambanya
Doktor juga manusia.
Tidak hebat mana.
Tiada ilmu merawat dengan cara scan menggunakan mata.
Investigasi darah itulah pembantu kami semua.
Kerana itulah terhad seorang manusia.
Hebatkan darah?
Yang Allah cipta bagi membantu urusan hambanya.
Sama ada kepada si perawat, apatah lagi kepada si pesakit.
Terima kasih Allah!
Kerana darahmu begitu berharga. Hargailah darah kita. Dengan merelakannya untuk diambil oleh doktor buat investigasi berguna.
Make sense?
Sumber/Foto : Nur Hanisah, Penggemar Darah Manusia
*Kongsikan info berharga ini supaya lebih ramai tahu tugas seorang doktor secara azali. Supaya tahu kenapa doktor kat hospital sibuk nak ambil-ambil darah ni.
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Resepi Murukku Meletop, Sekali Hadap Je Tak Sedar Dah Habis!Makan murukku memang ‘berhantu’. Krup krap makan, sekali hadap je sebalang besar pun boleh habis. Mudah sebenarnya nak buat murukku sendiri di rumah. Lebih puas hati dan berbaloi berbanding beli.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Tahrunnisah Jali ini sebagai panduan;
Resepi Murukku Meletop! Alhamdulillah sekali hadap je suami dan anak-anak sambil tengok cite, tak sedar dah abis. Adunan saya ni boleh la dapat sebalang besar tu. Sekejap sangat goreng je.
Kalau nak buat lebih nanti boleh gandakan ye adunan ni. Saya guna resepi dari samida tapi ada sedikit ubahsuai dari saya. Mashaallah memang kruk krak dan sedap. Semoga Allah murahkan rezekinya.
Bahan-Bahan:
300g tepung pulut
200g tepung kacang kuda/cheak peas
1sudu besar serbuk cili
1/2sudu besar garam halus
60gm marjerin yang dicairkan dan masih panas
2 biji telur
1sudu besar jintan manis** disangai dahulu/digoreng tanpa minyak
1sudu besar jintan putih** disangai dahulu
1sdb gula
segenggam udang kering dibersihkan dan kisar halus
250ml santan cair – air ni boleh letak sikit-sikit shingga doh menjadi lembut dan tak lekat ditangan..sukatan air ni sesuai
Cara Membuat:
1. Tumbuk atau kisar jintan manis, jintan putih dan udang kering hingga halus/hancur.
2. Satukan bahan-bahan kering, gaul sebati. Kemudian masukkan marjerin cair, telur dan santan cair. Gaul lagi hingga jadi doh lembut yang tak lekat kat tangan.
3. Panaskan minyak masak, sebelum pusingkan adunan ramas-ramas dulu daun kari masuk dalam minyak panas tadi biar bau kari tu melekat pada murukku kita nanti. Pusing adunan dah kekuningan boleh angkat.
Setiap yang berlaku pasti ada hikmahnya yang tersendiri.Kita merencana sesuatu, tapi tuhanlah sebaik-baik perancang, menentukan yang terbaik buat setiap hambanya.
Itulah yang tertulis buat pasangan suami isteri yang dipertemukan jodoh didalam rancangan realiti Akademi Fantasia musim pertama, Khai dan Rosma.Baru-baru ini, Mohammad Khairul Nizam Mohammad Wahi,38 atau lebih dikenali dengan nama Khai ada berkongsi status di instagram mengenai hasrat menangguhkan impian untuk sambung belajar dan menetap di kota london bersama keluarga.
Rupanya penangguhan impian tersebut,ternyata mempunyai hikmahnya yang tersendiri. Khai mengumumkan bakal menimang anak ketiga, apabila isterinya Rosmayati Sidik,33 atau dikenali Rosma telah disahkan mengandung hampir 2 bulan.
Berikut merupakan perkongsian status yang dikongsikan;
“Alhamdulillah..Syukur keatas nikmat rezekiMu Ya Allah…Kami hanya merancang Engkaulah yang menentukan. Impian saya sekeluarga menetap di London pada Sept ini untuk sambung belajar tidak dapat dilaksanakan mungkin kami sekeluarga belum betul-betul bersedia lagi.”
“Tapi semua itu ada hikmah disebaliknya, Engkau hadiahkan kami cahaya mata ketiga. Kini Isteri saya sah mengandung untuk anak ketiga kami. Kandungan baru dalam 5-6 minggu. Doakan kandungan isteri saya dalam keadaan sihat & dipermudahkan segala urusannya. Amin.”
Minta Alahan & Rasa Mengidam
“Yang saya minta. Segala alahan, mengidam biarlah saya rasa dari anak sulung & kedua lagi (macam-macam juga lah bila lelaki mengidam ni). Cuma arwah abah saya pernah bercerita, Ngah nak minta semua tu boleh tapi “sakit melahirkan anak jangan lah minta sebab hanya perempuan sahaja yang mampu menanggungnya kaum lelaki belum tentu lagi”.
Lelaki paling sakit ketika berkhatan (betulkan?), itu tak sama masa melahirkan anak seperti 40 tulang rusuk dipatahkan serentak tapi perempuan tetap nak melahirkan anak lagi.Lelaki sekadar sakit berkhatan je tapi belum tentu nak berkhatan lagi kan…hahaha (ayat ni sumber daripada ustaz ye) hihi
Rancang Semula Tahun Depan
Menetap & belajar di London adalah salah satu impian besar saya. Perancangan akan dilakukan semula, InsyaAllah… saya akan cuba pada tahun depan pula. Kalau tahun ni berempat, tahun depan berlima lah kami fly ke sana nnti. Amin..
Saya doakan korang semua capai impian korang juga ok. Apa-apa pun perkara yang baik kita kena paksa buat. Kalau tak paksa & tak berkorban tidak akan jadi perkara baik tersebut.
Mingguan Wanita ucapkan tahniah buat pasangan ini kerana bakal menerima cahaya mata.Semoga kandungan bayi membesar dengan sihat dan sempurna dan Khai dapat mengejar impiannya untuk sambung belajar dan menetap di London.
Hari Raya Aidiladha ni, pastinya ramai mak-mak yang mendapat daging korban dan kuantitinya juga agak banyak.Jika salah cara penyimpanannya, boleh mengakibatkan daging mudah busuk, tidak segar dan kualiti daging baru tersebut juga terjejas.
Sebenarnya ada tips tertentu yang boleh dicuba untuk mengekalkan kesegaran daging baru tersebut, dalam pada masa yang sama mampu bertahan sehingga lebih setahun! Kaedah ini dikongsikan oleh chef sendiri sebagai panduan kita.
KAEDAH MENYIMPAN DAGING KORBAN YANG BETUL
1.JANGAN CUCI DAGING KORBAN SEBELUM DISIMPAN
Sebelum disimpan, daging korban (jangan dicuci). Jika dicuci guna air paip, kuman-kuman boleh masuk dan tinggal di dalam daging. Itu akan merosakan kualiti daging. Mencuci hanya dibuat apabila daging berkenaan hendak dimasak pada keesokan harinya.
2. JANGAN SIMPAN DAGING DALAM KUANTITI YANG BANYAK KE DALAM FREZER
Jika dapat daging banyak, jangan simpan daging keseluruhan 2-4 kg di dalam freezer. Cara yang betul ialah dengan memotong daging berukuran lebih kecil, kemudian simpan di dalam *plastik-plastik berukuran 1/2 kg atau 1 kg*. Jika hendak masak, ambil satu plastik yang kecil sahaja, biarkan yang lain tetap beku di dalam freezer. InsyaAllah daging dalam keadaan beku dapat disimpan lebih 1 tahun.
3. JANGAN TERUS SIMPAN DAGING KE DALAM RUANG SEJUK BEKU/FREEZER
Sebelum disimpan di freezer, simpan daging terlebih dahulu di dalam peti ais ruang biasa selama *4-5 jam*. Setelah daging itu sejuk, baru dimasukkan ke dalam kompartmen sejuk beku/freezer.
4. JANGAN CAIRKAN DAGING BEKU DENGAN MENGGUNAKAN AIR PANAS
Jika hendak memasak daging beku,jangan mencairkan ais dalam daging atau daging yang beku menggunakan air panas. Cara yang betul adalah meletakkan daging beku tersebut di bawah *air paip suhu normal* (dalam keadaan daging masih terbungkus rapat dalam plastik). Setelah daging kembali lembut, buka plastik, cuci daging hingga bersih, toskan dan daging sedia untuk dimasak.
5.TIPS TAMBAHAN
Jangan memakai plastik warna hitam kerana plastik warna hitam itu adalah hasil recycle. Ia mengandungi karsinogen yang dapat mengaktifkan sel kanser. Gunalah sarung plastik putih atau plastik lutsinar ber-seal!!!
Baarakallah
Semoga memberi manfaat.
Chef Mawi
Art Of Butchery Inovasi Evolusi
BUTCHERY TRADING & CONSULTANCY
Butchery Gear and Proper Equipments
Jadi buat mak-mak yang banyak daging korban tu, bolehlah ikut perkongsian tips yang dikongsikan ni.Semoga daging-daging tersebut kekal segar dan mampu bertahan lama.Malah selain daging korban, apa juga daging segar yang dibeli dipasar juga boleh disimpan dengan kaedah ini.
Kanak-kanak tercekik gula-gula kritikal, ibu bapa pilu."Fahmi sedang berjuang untuk hidup. Seorang kanak-kanak lelaki yang tercekik gula-gula Gummy, dilaporkan dalam keadaan kritikal. Air matanya...