Sebenarnya untuk menyiang Ikan keli mahupun apa juga jenis ikan air tawar ada caranya.Ada bahagian darah beku yang perlu dibuang. Jika salah teknik menyiang, ikan yang dimasak pasti akan rasa hanyir dan berbau selepas dimasak.Letaklah macam-macam jenis petua pun untuk hilangkan bau tersebut ia tetap tak hilang.
Menurut perkongsian oleh Aris Farhan yang juga Pengasas, Hamka Freshmart beliau kongsikan cara menyiang ikan keli yang sebenar sebagai rujukan.
Berikut antara perkongsian lelaki ini;
Abang nak kongsi pada kalian khususnya pada anak dara dan anak teruna di luar sana cara asas menyiang ikan keli dan teknik membuang objek (darah beku) hanyir dalamannya. Buat yang gemar makan ikan air tawar seperti keli, patin, dan keturunannya , pasti mahu rasanya yang tidak hanyir dan berbau ketika masak dan makan.
Sebenarnya di dalam perut ikan-ikan seperti ini ada objek utama yang menjadi punya hanyir seekor ikan itu jika tidak dibuang. Buatlah macam mana pun, kalau tidak buang bendalah ini, ia tetap hanyir, percayalah.
Jadi, boleh tengok cara-cara menyiang ikan keli ini pada gambar dibawah. Tetapi ingat, jangan pula cari bendalah hanyir tu dalam ikan yang tidak ada kena mengena seperti ikan Nun, mahu sebesar rumah bendalah hanyir tu. Kahkahkah.
Cara-Caranya:
1. Ikan keli yang diambil dari peti ais. Rendam dulu dalam air. Kalau yang masih hidup, cara mematikannya boleh search di youtube, ada seorang ustaz dari seberang ada mengajarkan kaedah terbaik mematikan tanpa menyeksa ikan ini.
2. Gunting muncung ikan ini untuk buang sesungut dan mulutnya. Tapi, kalau kalian nak masak sekali sesungut ini, itu hak kalian. Hahaha.
Ads
3. Belah perut ikan secara menegak dari garisan bawah mulut ikan keli ini sampai ke titik tengah (pusat). Kalau kalian nak mula dari titik tengah ke mulut pun boleh. Ikut keselesaan.
4. Kemudian, buang segala organ dalaman ikan ini sebersih mungkin. Ingat, sediakan bekas nak kumpul organ ni. Jangan masuk dalam sinki pula, tersumbat pula nanti.
Ads
5. Ha ini kaedah nak buang objek hanyir tu, engkau tekan belakang ini gunakan jari telunjuk. Sebab nak mudah keluarkan bendalah tu.
6. Plup! Maka terkeluarlah objek darah beku hanyir tersebut. Ada dua ya, sebelah kiri dan kanan. Maka buanglah ia. Kalau kau nak bau dulu pun boleh. Hahaha.
7. Ha ini bendanya, selalu berwarna hitam pekat atau keemasan. Ikut jenis ikan tersebut. Bau memang hanyir.
Ads
8. Dah dapat sila buang jauh-jauh. Jangan engkau buat batu cincin pula ya. Haha.
9. Akhirnya, baru bersih lagi suci ikan kita. Sudah boleh masak berlada ke, bakar salai ke, atau goreng kunyit sahaja. Selamat mencuba!
Jika ia bermanfaat, mohon share sebanyak mungkin di facebook anda. Terima kasih.
Sumber:Aris Farhan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Buat mak-mak yang suka bercucuk tanam, jika selalu guna pasu tak kiralah jenis tembikar atau plastik, sebenarnya boleh gunakan PVC juga. Lebih jimat, tahan lasak bertahun-tahun, kemas malah cantik dijadikan hiasan di laman yang tidak mempunyai ruang yang luas.
Jadi jika ada PVC terbiar di rumah tu boleh buat ikut idea yang dikongsikan ini.Tak perlu lagi kerap nak beli pasu di kedai yang mudah pecah, reput dan agak mahal harganya.
“Meh tengok nenek buat apa pagi ni.Tanam pokok guna PVC. Laman nenek memang sana sini PVC untuk tanam pokok. Kalau yang suka boleh cuba. Yang tak suka leceh kerja beli pasu je.”
“Boleh pilih saiz PVC dekat Hard ware. Lagi besar lagi cantik.”
MW: Menarik dan kreatif sungguh idea ni. Jadi tak perlu beli pasu lagi. Boleh juga guna PVC yang lebih tahan lasak dan menjimatkan. Malah nampak sangat cantik dan kemas.
Jika selama ni laman kosong je tiada rumput dan hiasan landskap menarik, sebenarnya kita boleh serikan dengan pasang rumput tiruan. Buat sendiri je, lebih jimat namun ada cara-caranya. Malah memandangkan tahun ni kita beraya di rumah sendiri, bolehlah dijadikan ‘spot’ menarik untuk photoshoot pagi raya nanti.
Boleh cuba idea yang dikongsikan oleh Muammar Arfaini;
Fuh…Puas hati geng..Benda boleh buat sendiri buat upah orang? Hahahaha.. Barang semua beli kat shopee. Cuma pasir je beli kat hardware. Cara pemasangan boleh tengok youtube geng.Ni semua untuk photoshoot raya. Raya kan kat ghumah je.
1.Cangkul rumput-rumput. Kalau tanah tak rata, lebih baik cangkul ratakan sikit.Nanti lepas letak weedmat, letak pasir baru levelkan.
2. Pasang weedmat.
3.Tabur pasir halus dan ratakan.
4. Pasang rumput tiruan. Paku simen belah dalam longkang tu.Paku simen setengah atau 1 inci.Paku bawah sikit supaya drain cover tu boleh masuk sebab paku tu saya tak tanam habis supaya tak terlucut.
Info Ekstra!
Rumput lama insya Allah tak naik sebab dah letak plastik hitam (weedmat).Dia akan tertutup and lama-lama akan mati sebab takda cahaya.
Bila harga emas turun, berduyun-duyun mak ke kedai emas untuk membeli apa yang berkenan di hati. Kononnya, inilah masa sesuai untuk membeli. Sampaikan ada yang sanggup gunakan duit komitmen bulanan semata-mata tidak mahu terlepas dengan tawaran itu.
Tanpa sedar, bila sudah guna duit komitmen bulanan, inilah yang menjadi punca mak-mak bergolok gadai pula, kadang-kadang boleh ‘sesak’ pertengahan bulan itu.
Tak perlu tergesa-gesa mak sekalian. Jangan kerana harga emas turun, mak-mak sanggup bersesak untuk membelinya. Memang, perempuan tak dapat dipisahkan dengan emas. Tapi, kita kena fikir, ada juga tak sesuai untuk beli emas.
Perkongsian daripada Nur Zulaikha ini boleh membantu mak-mak dan memastikan kita faham dan tahu sebelum ingin membeli emas. Malah, tak semestinya emas yang perlu dibeli sebab kita boleh juga menabung emas dalam bentuk lain.
Walaupun emas produk yang sangat bagus, malah disebut dalam al-Quran, tetaplah emas bukan untuk semua orang.
Benar, kita nak bantu ramai orang miliki emas, tapi bukan semua orang!
Ada yang tak sesuai beli emas.
Paling penting kena tahu dan kena faham.
1) Beli emas dengan duit yang ada (duit lebihan), bukan duit yang nak makan atau nak bayar komitmen rumah dan kereta. Jika kewangan tengah sesak, saya pun tak bagi beli emas.
2) Konsep kita adalah SIMPANAN EMAS FIZIKAL untuk jangka masa panjang. Bukan beli hari ini, nak jual balik esok.
3) Emas ada naik dan turun. Orang paling pakar dalam dunia ini pun tak dapat nak predict harga emas secara tepat. Ilmu manusia tetaplah terbatas. Hakikatnya Allah saja yang tahu.
4) Emas tak ada dividen.
5) Ia juga tak beranak. Simpan emas 10g selama 10 tahun tetaplah 10 gram.
6) Keuntungan emas hanyalah dari kenaikan harga emas, in term of mata wang ringgit sebagai ukuran yang kita gunakan hari ini. Umpamanya, tahun 2000 harga emas RM40 segram. Sekarang RM270 segram.
7) Emas fizikal di tangan kita takkan sama dengan akaun emas tanpa emas dan skim pelaburan emas.
Beli Emas, Siapa Yang Sesuai
Jadi siapa yang tak sesuai beli emas?
1) Mereka yang tak punya lebihan atapun “defisit” dari segi kewangan untuk masa dan ketika sekarang ini. Esok lain cerita.
2) Ada juga mereka yang harapkan dividen.
3) Sesetengah yang beli kerana nak kaya cepat.
4) Mereka yang tak faham asas simpanan emas dan tak faham emas ada naik turun.
5) Jangan asyik nak bandingkan emas dengan saham, emas dengan ASB, emas dengan hartanah. Semua instrument ada kelebihan masing-masing. Emas ada peranan dia sendiri. Don’t put all eggs in a basket, kan?
6) Mereka yang taknak bayar zakat emas. Kot la simpan emas terkaya pulak, ada 5 kilo emas nanti tapi tak nak bayar zakat emas. Ini pun jangan simpan emas kalau takut kena bayar zakat emas. Hakikatnya simpan duit pun ada zakat wang simpanan (jika cukup haul dan nisab).
Zakat adalah kemuliaan. Bila kena bayar zakat maknanya kita “kaya”.
Benar kata guru saya, EMAS MEMILIH TUANNYA.
Bagi saya pun, emas hanya untuk orang yang sabar.
Kita boleh berusaha jika kita benar-benar mahu dan Allah akan bantu kita
MW: Betul emas ini ada gunanya lebih-lebih lagi bila kita nak gunakan bila terdesak. Tapi jangan pula kita terdesak guna wang yang sepatutnya untuk bayaran komitmen yang wajib setiap bulan. Haru biru.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.