Keluar berjimba, tak pakai mask! Degil betul mereka ni.Tegur sudah, marah pun sudah malah ada yang geram sangat sampai maki hamun golongan yang melanggar Perintah Kawalan Pergerakan. Dalam keadaan yang begitu serius dengan peningkatan kes covid-19 melambung tinggi, masih ramai yang keluar berjimba.
Tanpa rasa bersalah, golongan ‘kebal’ ini tidak memakai mask dan masih ada yang membawa anak membeli barang di pasaraya. Ya Allah, ayat apa lagi nak bagi mereka faham tindakan mereka sangat bahaya.
Bila sentuh bab mask ni ramai yang ‘tercuit’. Ada yang cakap kalau sihat tak perlu pakai mask. Dalam banyak-banyak kenyataan, yang ini paling menarik perhatian golongan degil. Itulah yang mereka pegang. Kenyataan yang mengatakan risiko tinggi dijangkiti jika tidak pakai mask, tak pula diberi perhatian.
Di tempat awam, sejauh mana kita tahu mereka bukan pembawa virus Covid-19? Sebab ada yang rahsiakan status kesihatan diri dan ramai juga sebenarnya yang tak tahu mereka sudah dijangkiti. Paling memburukkan keadaan, jika masa tu mereka tak pakai mask. Ha fikir sendiri apa yang jadi selepas itu.
Pakai je lah mask setiap kali keluar rumah, apa yang susah sangat. Jangan asyik beri alasan, kita bercakap soal nyawa. Ambil langkah pencegahan awal sebelum semuanya terlambat.
IKLAN
Berbulu mata saya melihat kedegilan golongan ini. Hati mereka seakan ‘mati’, tidak kasihan pada diri, anak-anak dan masyarakat. Golongan degil ini bukan sahaja menggadaikan nyawa sendiri malah merisikokan nyawa orang lain. Tidak cukupkah dengan kematian yang berlaku? Bukalah hati, jangan menjadi manusia yang pentingkan diri.
Gadai Nyawa Demi Tanggung Jawab
Saban hari bertebaran video dan voice note luahan hati petugas hospital. Mereka menangis mengenangkan nasib diri yang terpaksa berkorban demi tanggung jawab. Mereka tinggalkan pasangan dan anak-anak demi menyelamatkan nyawa pesakit.
Kasihan frontliner ini, mereka bekerja sehingga keletihan yang melampau. Mereka tak minta dibalas budi, cukup sekadar masyarakat faham, sedar dan ikut arahan kerajaan untuk membendung covid-19. Bukan minta duit atau tenaga, tapi cuma minta MASYARAKAT DUDUK DI RUMAH DIAM-DIAM, JANGAN MERAYAU!
Tidak Jujur Status Kesihatan
Mendengar kisah petugas yang dijangkiti Covid-19 ketika merawat pesakit amat meruntun hati. Paling kecewa apabila ramai pesakit yang tidak jujur dengan status kesihatan. Malah ada yang merahsiakan sejarah perjalanan ke luar negara. Entah apa yang hendak disorokkan, sungguh saya tak faham!
IKLAN
Tindakan ini amat pentingkan diri, kalian telah meletakkan petugas hospital dalam keadaan bahaya. Mereka kontak terus dengan kalian. Sampainya hati menganiaya mereka. Bagi saya, tindakan ini tidak berhati perut.
Tolonglah rakyat Malaysia, patuhi arahan. Semua pun rindu nak hidup bebas seperti dulu. Jadi, bagi kerjasama pada pihak berkuasa. Kedegilan adalah punca kes covid-19 meningkat, kontak merata-rata sehingga sukar untuk putuskan rantaian.
Tak Boleh Bagi Muka, Kena Paksa
Jika dilihat keadaan di negara kita, sudah tiba masanya pihak berkuasa bersikap TEGAS. Jangan bagi muka pada golongan yang degil, paksa mereka ikut arahan. Kerana jelas sekali, golongan degil ini berhati batu. Rayuan dan pujukan tak ‘lut’ buat mereka, kita mesti berkeras demi kebaikan semua.
IKLAN
Dalam keadaan ini, kita semua mesti bersatu hati. Kita mesti menjalankan tanggung jawab, jaga diri dan keluarga. Ibu dan ayah mesti monitor kesihatan ahli keluarga dari semasa ke semasa. Begitu juga dengan premis perniagaan yang dibenarkan beroperasi, saring pelanggan anda! Pastikan hanya pelanggan yang memakai mask dan bersendirian sahaja dibenarkan membeli barang atau berurusan. Jangan lupa jaga jarak anda!
Ya Allah, satukan hati kami semua untuk ‘berperang’ habis-habisan melawan Covid-19. Ya Allah, kasihanilah kami. Beri kami peluang perbaiki kelemahan kami. Berikan semangat dan kekuatan luar biasa kepada petugas hospital merawat pesakit. Amin.
Bebel sebab sayang, bebel sebab amanah. Sayang semua.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Baca Dah Lah Merangkak” itulah antara luahan selebriti popular Datin Lisa Surihani. Terbaru menerusi perkongsian di akaun Instagramnya, Lisa menyatakan dirinya beberapa kali terpaksa menolak pelawaan dari team Astro Oasis sebagai salah seorang jemputan dalam rancangan tadarus Al-Quran.
“Baca Dah Lah Merangkak”
Dirinya berasa sangat rendah diri kerana masih banyak yang perlu diperbaiki dalam bacaan Al-Quran. Malah dirinya yang mempunyai masalah ‘pelat huruf R’ juga sangat struggle untuk melancarkanbacaan ayat suci Al-Quran.
“Beberapa kali pada tahun-tahun sebelum ini dipelawa team dari Astro Oasis utk participate dalam rancangan tadarus Al-Quran, sebelum ini saya selalu politely decline.
“Terfikir dalam kepala ini, baca dah la merangkak. Segan lah. Mcm-mcm excuse kita bagi.
“Sementara itu, dgn rendah diri ini, saya pasang niat supaya hubungan saya dgn Al-Quran diperbaiki lagi dan lagi. Dengan izin Allah, saya cuba join kumpulan tadarus bersama qariah jiran2 kawasan perumahan, mengaji online one on one, join kelas tajwid dan kelas tadabbur.. SubhanAllah , struggle mmg struggle. Dgn pelat R dia lagi..
“Syukur Alhamdulillah saya dikelilingi keluarga dan sahabat rapat yang banyak memberi dorongan. Saya ingat lagi salah sorang Ustaz itu pernah berkata “sebelum pandai itu , belum pandai kn? Tp bagaimana nak pandai kalau stagnant je tak buat apa2?” subhanAlla,” kongsi Lisa.
Pasangan Niat Dengan Betul
Pada masa yang sama pada tahun ini Lisa berasa dirinya sangat beruntung kerana terbuka hati menerima pelawaan Jom Khatam (Ramadan, Astro Oasis. Dirinya tekad untuk memasang niat dan mahu melancarkan bacaan ayat suci Al-Quran.
“Bila dijemput untuk sertai Jom Khatam (Ramadan, Astro Oasis) tahun ini, saya berdu’a kepada Allah swt. Pasangkan niat dgn betul. Anggap ia satu kelas mengaji, di mana bacaan kita dipantau Qari Qariah , dan betulkan mana2 yang tersilap. Jikalau penglibatan saya ini dapat membuka pintu hati mereka yang struggle seperti saya utk jadikan Al-Quran best friend mereka, Ya Allah, bukakanlah pintu ruang dan peluang itu utk mereka dan permudah usaha mereka. Tidak perlu fikirkan apa agaknya tanggapan mereka di luar sana yang mungkin kurang positif, but do it solely for Allah swt.
“O Allah, to do this was nerve wrecking and challenging. Please accept this from me and from team of Jom Khatam. Terima kasih suami tersayang kerana menyokong dan menggalakkan. Terima kasih pihak siaran dan produksi yang begitu bersifat “welcoming” and “encouraging”.
“Terima kasih Qari Ustaz Luqman atas bimbingan dan tnjuk ajar. Jazakumullah khayran khatira. Barakallahu feekum. Swipe lagi untuk hadith sahih mengenai ganjaran dua pahala bacaan Al-Quran yang dgn harapan dan du’a memberi semangat untuk kita sentiasa mencuba memperbaiki dan tidak meninggalkan hubungan kita dgn Al-Quran,” sambung Lisa Surihani.
Moga Terus Istiqamah
Lisa juga menerima komen yang sangat baik dari rakan artis dan juga para pengikutnya di laman Instagram.
Bekas penyampai radio, Ikhwan Rosli dedah dalam bidang seni gaji penyampai radio antara yang tertinggi. Namun tak semua penyampai dibayar tinggi ianya berdasarkan pengalaman. Ikhwan juga mengulas mengenai nasib yang dialami oleh bekas penyampai Suria FM, Tyzo Xander.
Ain Edruce dikecam terlampau kasar dengan suami? Betul atau hanya sekadar gurauan dalam hubungan?
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kena tanya empunya diri, barulah kita tak bersangka-sangka. Dan inilah yang terjadi pada Mohamad Feroz Zaini yang bertemu dan berbual dengan seorang makcik warga emas.
Cerita Makcik Warga Emas Dan Bas Ekspres
Di sebuah rumah terbuka, saya menikmati juadah yang disediakan.
Banyak juga yang tidak boleh dijamah, maklumlah, orang tua dan uzur seperti saya, terpaksa berpantang.
Walaupun juadah memenuhi hampir tiga meja panjang.
Tidak mengapa. Nasib baik boleh makan. Ada orang langsung tak boleh makan apa-apa.
Selepas mengambil sedikit makanan, saya mengambil tempat di satu ruang dalam rumah.
Sedang enak menikmati juadah. Datang seorang wanita warga emas, berjalan perlahan melintas depan saya.
Tuan rumah dan sanak saudara menyambut wanita itu dengan penuh kemesraan.
Patutlah Berani Naik Bas Ekspres Sendirian
”Makcik datang dengan apa?” tanya salah seorang tetamu.
“Datang dengan bas ekspress.” jawab makcik itu bersahaja sambil duduk atas kerusi yang diberikan kepadanya.
“Datang dengan bas ekspress? semata-mata untuk datang ke sini?” tanya seorang wanita lain.
Kali ini makcik itu ketawa.
Kami tertanya-tanya sesama sendiri. Hebat makcik ni. Datang ke rumah terbuka dengan menaiki bas ekspress. Seorang diri pula.
Segelas air sirap diberikan kepadanya oleh ahli keluarga tuan rumah.
“Alah, yang bawa bas tu anak bongsu saya.” barulah makcik itu menjawab persoalan yang bermain dalam fikiran kami.
“Syarikat bas ekspress tu milik suami makcik ni ..” jawab tuan rumah, mencelah.
Sekali lagi makcik itu ketawa.
Sewaktu dia meneguk air kali kedua baru saya perasan sesuatu.
.
Asalnya ibu mentua ini, Nani Tok Timoon sekadar berkongsi kisah menantunya yang mengidam makan bubur lambuk versi Kelantan. Itulah dulu lauk yang pernah arwah Mamanya masak sebelum sakit. Ibu mentua pula, walau berasal dari Kelantan tapi tak pernah lagi membuat bubur lambak versi Kelantan ini.
Demi nak tunaikan keinginan menantu hamil 3 bulan, ibu mentuanya ini berusaha cari resepi, bahan-bahan masakan sampai dapat penuhi hajat menantunya itu. Sweet betul ibu mentua ini.
Mentua Masak Bubur Lambuk, Teresek Pisang
“Hai semua.. Nak citer sikit kejadian 2 makanan yang saya masak hari ni. Ada cerita menarik di sebalik bubur lambuk dan teresek jantung pisang.
Alkisah..
Dari semalam menantu saya yang tengah mengandung 3 bulan, bagitahu teringin sangat nak makan bubur lambuk versi Kelantan. Katanya teringat arwah Mama selalu buat masa sebelum arwah sakit.
Sebenarnya… walaupun saya orang Kelantan, tapi dah umur 50-an ni tak pernah buat, cuma makan yang masa kenduri jaa. Apa yang saya tahu bahan nak buat ni kena ada banyak pucuk-pucuk dan daun kayu, rasanya kat bandar tempat saya ni takda benda tu.
Saya pun call mak saya, tanya resepi bubur lambuk. Katanya nak bagi sedap mesti wajib ada pucuk midin, daun kaduk, kalau takda, tak berapa jeliro, kata oghe Kelate. Dah dapat resepi buat bubur lambuk. Saya tanya Mak, masak apa hari ni. Mak kata dia baru selesai masak Teresek Jantung Pise. Haah… Saya terus teringat nostalgia zaman arwah nenek selalu masak teresek jantung pise yang sangat sedap. Saya minta resepi untuk teresek sekali.
Masak Penuhi Keinginan Menantu Dan Diri Sendiri
Kat mana la aku nak cari jantung pisang, pucuk-pucuk semua. Satu nak penuhi keinginan menantu, satu lagi nak penuhi keinginan saya. Teringat kawan kata kalau nak cari sayur yang rare , boleh gi pasaraya CS.
Saya cakap kat menantu, “Sue.. ibu nak gi CS, cari bahan nak buat bubur lambuk. Tapi ibu tak janji ada pucuk midin, daun kaduk. Sue kata, arwah Mama dia pernah buat guna daun cekur manis.”
Masa kat CS, tengok sayur yang ada, yang sesuai daun cekur manis, daun selasih, daun kesum dan keledek oren untuk bubur. Ada jantung pisang. Saya beli hati, pedal, kaki, leher ayam untuk buat teresek. Bahan lain dah ada kat rumah.
Haa.. Jadilah hari ni bubur lambuk dan teresek jantung pise. Ya Allah.. Seronok menantu makan bertambah. Anak-anak kata, walaupun bubur tu nampak tak comel, tapi sedap yakmat.
Teresek pulak, che somi kata sedap rasa macam rendang. Tak jemu makan, nak bagi cukup lawan saya goreng ayam. Perhh.. Selera bertambah nasi. Nak pulak nasi panas.
Begitulah kisah kejadian hari ni.
Waktu Masak Untuk Keluarga, Lazimkan Baca Doa..
Pesanan Kak Nani , masak dengan IKHLAS, KASIH SAYANG, NIAT nak bagi suami dan anak-anak HAPPY. Baca DOA masa tengah masak supaya makanan kita masak ni boleh bagi suami, anak-anak INGAT kat kita, makanan tu jadi manfaat kat tubuh badan. Biiznillah
Jangan lupa pulak, masuk dapur tu mulakan dengan Taawuz.. Auzubillahiminassyaitonirrojim, Bismillah, dan selawat Nabi, juga minta perlindungan Allah dari musibah masa tengah masak yer. Ini pesanan Kak Nani, kat dapur ni macam-macam boleh jadi musibah, maklum la segala benda bahaya ada kat dapur. Faham sendiri la yer.
Teringat masa sebelum nak kahwin dulu, arwah nenek Kak Nani pesan, sampai sekarang ingat. Nenek kata, orang perempuan ni kena pandai jaga 2 benda ni, ikat hati suami dengan dua perkara ni, layan perut dan layan n4fsu suami.
Haha.. Biar betul Mok (panggilan).. Habis tu tak payah jaga muka ko? Mok kata, “kalu muka cantik pun, suami cari lain kalu mu tak pandai jaga makan, jaga n4fsu dia. Kalu nak suami sayang ikat perut suami tu“.
Adoii.. Pedas telinga ni dengar. Tapi betul, apa yang Mok pesan tu yang Kak Nani buat. Syukur sampai sekarang, suami tetap makan kat rumah, orang lain masak tak sama dengan bini dia masak, katanya laa.
– 2 cawan beras di rendam satu jam bagi kembang.
– Lepas sejam, masak dengan air 2 x ganda dari masak nasi biasa.
– Masak biar jadi bubur. Pastikan api kecil , dan kacau selalu supaya cantik dan tak berkerak.
Sementara tunggu nasi jadi bubur, sediakan bahan untuk rencah dan hiasan.
BAHAN PENYEDAP
5 biji bawang merah – ditumbuk 3 ulas bawang putih – ditumbuk Halia sebesar ibu jari – ditumbuk Lada hitam 2 sudu – ditumbuk Santan 1 pek kecil – Kak Nani guna santan segar 6 ekor ikan sardin / kembung / pelaling – dibakar / kukus.. dibuang tulang, ambil isi dan tumbuk. Budu setengah botol – Kak Nani guma budu cap Ketereh, itu je yang ada. 1 kiub ikan bilis knorr/maggi Garam secukup rasa
BAHAN PENYERI BUBUR
Pucuk midin – Kak Nani tak bubuh sebab tak ada Daun kaduk – hiris Daun kesum – ambil daun saja, Dedaun cekur manis Daun salang – kat kampung di perak banyak daun ni. Kak Nani tak bubuh. Daun kunyit – guna sehelai potong halus macam buat rendang Daun selasih (basil) – yang fresh, bukan yang kering dalam botol. Optional. Kak Nani bubuh. Ada orang tak suka. Daun ni dia ada bau dan rasa, biasanya orang masak spageti taruh daun selasih, buat makan laksa johor pun sedap. 3 biji ubi keledek oren – dipotong dadu. Kalau besar 1 biji pun dah cukup. Cili api Siam 10 biji – biarkan sebiji.
CARA BUAT
1. Bawang merah, bawang putih, halia, lada hitam, ikan yang ditumbuk, masukkan dalam bubur nasi yang dah elok kejadiannya. Masukkan semua. Kacau rata.
2. Masukkan keledek yang dipotong dadu , jangan lupa sentiasa kacau bubur supaya tidak hangit.
3. Masukkan daun-daun semua dan cili api. Kacau lagi.
4. Masukkan seketul kiub ikan bilis. Dan masukkan santan.
5. Masukkan budu. Ini rahsia sedap bubur lambuk. Budu ni banyak jenis dan brand. Kalau nak sedap budu Tempayan la, ori kelantan.
6. Sebelum masuk garam, rasa dulu ya, sebab budu tu dah masin. Kalau kurang, baru tambah garam.
5. Masak sampai keledek empok, daun dah cukup layu. Biar secukup rasa. Angkat.. Dah siap
6. Hidang dengan bawang goreng buat sendiri, sedapnya tak terkira.
RESEPI TERESEK JANTUNG PISANG KAK NANI
BAHAN – BAHAN
Jantung Pisang 2 biji – buang kulit yang merah keras tu, ambil yang tinggal. Kuning, dibelah dua, dan di hiris. Rendam dalam air garam nak buang rasa kelat dan getah. Rendam selama 20 minit. Buang air rendam, dan basuh, perah jantung pisang. Ketepikan dulu. Hati ayam, pedal ayam, kaki ayam, leher ayam
(Tips : semua basuh dan rendam dalam air dan campur cuka. Nak bagi bersih dan hilang bau hanyir. Rendam dalam 5 minit. Potong kaki, hati, pedal, leher. Bilas bersih). Nak banyak dan ramai nak makan, lebihkan. Kak Nani buat banyak, sebab anak ramai, yang kaki makan, boleh simpan dalam bekas, simpan dalam peti ais, letak bahagian beku, tahan, nak makan keluar kan, biar dia defrost, dan panaskan. Masukkan hati, pedal, kaki, leher dalam kuali. Biarkan sekejap sementara ready bahan lain
BAHAN PENYEDAP
2 biji bawang besar – dibelah dua dan dipotong (masukkan dalam kuali biar duduk dengan ayam, gaul) 6 biji bawang merah kecik 3 ulas bawang putih Halia sebesar ibu jari Lengkuas sebesar ibu jari Cili kering 10 tangkai – dibuang biji, rebus dan kisar. Nak pedas, lebihkan. Boleh juga pakai cili serbuk 3 sudu 3 sudu besar serbuk kari daging/ayam jenama apa pun tak kisah
(Tips : serbuk kari dan serbuk cili atau cili kisar di bancuh dengan sedikit air dan gaul rata. Jadikan pes. Ketepikan dalam 10 minit bagi sebati dan rempah mesra. ) 3 sudu besar rempah biji ketumbar – ini rahsia bagi sedap. Goreng tanpa minyak, sampai wangi dah bangkit bau, angkat tumbuk dalam lesung. Separuh tumbuk kasar, dan separuh tumbuk halus. Santan pekat 1 kotak – Kak Nani guna santan fresh, lebih sedap dan lemak. 3 sudu besar kerisik Asam keping 2 keping Nise atau gula melaka Garam
CARA BUAT
1. Bawang merah, bawang putih halia, lengkuas dikisar halus. Masukkan dalam kuali tadi.
2. Masukkan pes kisar tadi. Gaul rata. Dengan perkakas ayam tadi. Pasang api. Masak biar keluar air ayam tadi . Tambahkan air dua gelas. Kacau rata dan tutup kuali. Biar reneh sampai agak-agak dah jadi pekat atau oghe kelate kata mati awas. Sentiasa tengok dan kacau, takut hangus.
3. Masukkan semua ketumbar dan jantung pisang. Gaul rata. Tutup balik periuk.
4. Masukkan santan, asam keping dan kerisik. Gula melaka. Garam secukup rasa.
Kacau rata. Kalau rasa kering, tambah air sikit. Supaya cepat empuk jantung pisang.
Bila semua dah empuk, dah masak, boleh la angkat dan hidang panas-panas.
Kalau ikutkan teresek ni ada orang buat kering. Bagi Kak Nani, lebih suka pekat berkuah, sebab sedap dimakan dengan nasi panas. Lawan pula ayam goreng, semua bertambah nasi.
Okay.. Rasa dan sedap bergantung kepada cara masak, jenis bahan, dan lidah.
Nahas tragedi helikopter TLDM, lelaki buat hantaran jelik didenda RM23,000. Gara-gara menghina nahas tragedi dua helikopter bertembung di udara dua hari lalu, seorang peniaga...