Ayam Masak Kurma memang ramai yang suka buat, apatah lagi menu ni tak pedas, anak-anak memang suka. Nak buat Ayam Masak Kurma yang sedap ada ramuan rahsianya yang tersendiri.Rupanya kena masukkan badam, daun ketumbar dan daun bawang kisar masa tumis, barulah Ayam Masak Kurma bertambah sedap, sampai ke kuah habis licin.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Umi Watie ini sebagai rujukan.

Dah masak untuk makan tengah hari ke tu uiiii? Meh nak kongsikan resipi Ayam Masak Kurma resipi dari abah kakchik. Dulu kalau bulan puasa abah selalu masak untuk kami sekeluarga.

Abah buat pekat kuahnya, nanti boleh cicah dengan roti atau lempeng. Selalu kalau kat kedai makan memang kakchik tak memandang lauk Kurma.Tapi kalau abah yang masak, sampai ke kuah habis licin. Rupanya ada bahan rahsia yang abah bubuh. Jom kita buat.

Bahan-bahan (Tumis):

1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 ½ pek kecil rempah kurma MakSiti
Rempah 4 sekawan

Daun bawang
Daun ketumbar
Badam

½ ekor Ayam
Sedikit air
pes asam jawa
kentang potong dadu
lobak merah
1/4 cawan santan

Kentang
Lobak Merah
cili hijau
bawang merah
tomato
Garam secukup rasa

Cara Membuat:

1. Tumiskan bahan tumisan yang dikisar sampai naik bau.

2. Bila dah garing masukkan serbuk Kurma.

3. Ini bahan rahsia kenapa Kurma abah sedap. Kisarkan Daun bawang, Daun ketumbar dan Badam tadi. Masukkan dalam bahan tumisan yang dah pecah minyak tadi. Masa ini bau dia yaaaa ampun. Berjoget cacing kelaparan.

4. Biarkan bahan tadi pecah minyak barulah masukkan ayam. Kacau kacau Kan semua bahan biar mesra.

5. Bila semua bahan dah mesra elok muafakat membawa berkat masukkan air.

6. Masukkan juga pes asam jawa. Kita nak kuah kita masam masam manja saja tau. Jangan kau yang bermasam muka. Kita bukan nak masak asam pedas.

7. Masukkan kentang.

8. Masukkan lobak. Senang kerja mak tak payah masak sayur dah. Ikut suka ya nak masukkan boleh, tak nak pun takpe.

9. Bila semua bahan dah empuk elok. Masukkan Santan ¼. Cawan.

10. Masukkan cili hijau, bawang merah dan tomato. Berkabus dapur oiii. Macam Kat London. Hahaha

11. Perasakan dengan garam dan gula. Ikut selera lah ye. Ejas sampai rasa yang kau nak cukup rasa.

12. Dah siapppppp. Perghhh ini kalau abah nampak mesti kata jadi dah ni jadi. Hahahaha.

Hidangkan pada anak dan suami. Selamat mencuba.

Memancor mancor oi. Nampaknya kena masak 5 pot nasi hari ni. Kalau bernasib baik boleh buat lempeng petang nanti cicah kuah Kurma. Kalau tak kita masak lain lah untuk malam.

Dah siap masak, jerit pada suami Dan anak. Panggil mereka makan. Pesan siap siap jangan tinggal kan baki. Mak nak diet. Dah berapa kali hati Isnin ni. Hishhhh

Selamat mencuba.

Baca Lagi Di Sini:
ISI AYAM Tak Laku, Bila Masak Begini Licin Habis Makan Anak Beranak!
CARA Simpan Ayam Elok Seketul-Seketul Tak Melekat, Senang Nak Masak!

Mingguan Wanita : Rupanya kena masukkan badam, daun ketumbar dan daun bawang kisar masa tumis, barulah Ayam Masak Kurma bertambah sedap, sampai ke kuah habis licin. Boleh cuba tip ni nanti.

Sumber : Umi Watie

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Rupanya kita boleh buat sendiri berliter-liter yogurt homemade, malah dijamin sedap, bersih dan halal. Boleh buat jual atau makan sendiri untuk keluarga. Bahan-bahan yang diperlukan pula tak banyak, malah sangat senang nak buat sendiri.

Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Mayah Rubel Hasan ini sebagai panduan;

Yogurt fully homemade by mayah.Setiap hari Khamis kami akan buat berliter-liter yogurt sendiri untuk berniaga hari Jumaat. Sekali mayah share resepi la wajib hangpa kena try ya. Dijamin sedap bersih halal dan sedap mampos.

Bahan-Bahan:

1 kotak Susu Kotak (Full Cream) atau Susu Segar
1 helai Daun Salam
1 biji Buah Pelaga
1 sudu besar yogurt asli
Daun pudina

Cara Membuat:

1. Panaskan periuk, pastikan periuk bersih dan kering.
2. Kemudian masukkan kesemua susu dengan api suhu sederhana.

3. Setelah itu, kuatkan api dan biarkan sehingga susu mendidih dan kacau rata.

4. Masukkan pula daun salam dan buah pelaga, kacau sebati dalam 1 hingga 2 minit, kemudian tutup api.

5. Kemudian pindahkan periuk susu ke tempat yang ada kipas untuk pastikan susu betul-betul sejuk dengan angin kipas.
6.Sambil itu boleh buang buah pelaga dan daun salam tadi.
7.Pastikan susu tadi dalam keadaan suam, sederhana panas.Setelah itu masukkan pula yogurt asli dan kacau sebati.

8. Sediakan bekas kecil dan cepat-cepat isikan susu tadi.

9. Tutup rapat dengan kain/selimut selama 5 jam. Pastikan tidak masuk angin. Selepas 5 jam, bolehlah terus masukkan dalam peti sejuk.

Ni yang dah siap minggu lepas punya.

Bangun pagi subuh buka tengok dah menjadi yogurt kita. Terus ambil letak peti ais na . Tempat normal. Sedia untuk jual atau makan sendiri.

Ni yang Mayah punya cantik kan. Rasa pergh tak boleh lawan kat kedai punya . Padu bersih halal.

Ni Panipurii Mayah .Setiap Jumaat mayah jual beratus bekas !

Semoga bermanfaat! Selamat Mencuba.

Baca Lagi Di Sini:
Begini Cari Yogurt Yang Betul-betul Sihat Dan Baik Untuk Anak

Resipi AISKRIM YOGURT Sedap, Nampak Mewah Sebiji Macam Aiskrim Mahal!

“Kukkra Curry” Sedap Tak Pakai Santan, Guna Yogurt & Daun Ketumbar

Mingguan Wanita: Mudah je rupanya nak buat sendiri yogurt homemade di rumah.Boleh buat berniaga atau makan sendiri di rumah. Malah dijamin sedap, bersih dan halal!

Sumber: Mayah Rubel Hasan

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini: https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita

Jika selalu, mak-mak rebus jagung seperti biasa dengan air, garam dan sedikit gula,apakata kali ini cuba resepi Jagung Cheese Leleh yang dikongsikan oleh Siti Nabilah Jamaluddin ini. Rasa lemak berkrim, secukup rasa.Nak buat pun senang sangat, masukkan je semua bahan-bahannya. Resipi ini wajib dicuba terutamanya buat penggemar cheese dan jagung!

Berikut antara perkongsian beliau;

“Saya nak kongsi resepi Jagung Cheese leleh resepi ni pun saya ambil dari facebook sahabat saya. Terima Kasih untuk resepi ini.”

Bahan-Bahan:

4 tongkol jagung
1 tin susu cair (saya guna fresh milk Dutch lady)
2 sudu besar susu pekat (kalau nak manis bole tambah lagi )
2 sudu besar planta /buttercup
Garam
Lada sulah
4 keeping keju Cheddar

Cara Membuat:

1.Masukkan semua bahan kedalam periuk biarkan sehingga mendidih.
2.Siap! Untuk nak wangi letak beberapa helai daun pandan yang disimpul.

Selamat Mencuba! Bolehlah buat untuk anak-anak, minum petang nanti.

Sumber: Siti Nabilah Jamaluddin