Air Fryer ini, salah satu barang yang memudahkan kerja mak-mak di dapur. Tetapi semalam glamour kejap sebab ada ura-ura yang mengatakan air fryer ini boleh menyebabkan kanser!
Hah, kalau berkait dengan kesihatan, memang risau. Begitulah dengan netizen, macam-macam pandangan yang ditulis pasal menggunakan air fryer. Tetapi untuk betulkan tentang isu ini, Dr Hani Mynisada kongsikan sedikit info tentang bahaya atau tidak guna air fryer.
Bahaya Ke Guna Air Fryer?
Semalam ada beberapa orang tagged hani kat satu Artikel mengatakan penggunaan air fryer berbahaya boleh menyebabkan makanan menghasilkan sejenis kompoun yang menyebabkan kanser (ini pemahaman netizen berdasarkan kandungan artikel tersebut) makanya ramai lah yang tag suami kawan adik beradik memasing tak jadi nak beli air-fryer! Sebab kononnya air fryer bahaya boleh sebabkan kanser. Alahai ke situ pulak jadinya…
Ni nak cerita bab sains, hani ringkaskan;
Makanan BERKANJI bila digoreng/dimasak menggunakan SUHU YANG TINGGI (iaitu melebihi 120C), akan hasilkan sejenis kompoun yang sifatnya toksik yang boleh menyebabkan kanser iaitu akrilamida.
KANJI + SUHU TINGGI = BAHAYA
Contoh makanan berkanji: nasi; tepung; ubikayu; kentang; roti
Point nya disini, tak kisah lah menggoreng/memasak Makanan BERKANJI menggunakan cara apa: air-fried, deep-fried, oven-bake, microwave even guna kuali legend sekalipun ianya akan menghasilkan akrilamida.
IKLAN
Oleh itu, tolonglah.
Air fryer tak salah! Air fryer tak menyebabkan kanser.
Fakta ini perlu dibetulkan. Macam mana nak kurangkan risiko penghasilan akrilamida ni? Tapi teringin nak makan kentang goreng, ubikayu goreng.
Dua pemboleh ubah yang boleh kita kawal; SUHU dan MASA.
Gunakan SUHU yang rendah, tapi MASA yang lama untuk menggoreng.
IKLAN
Inilah kebaikan air fryer! Kita boleh manipulasi suhu dan masa kita memasak.
Kalau nak sukat suhu minyak masak jenuh pulak kan? OK dah clear yang kat sini?
Hani kalau bab benda yang memudahkan proses menguruskan rumah memang hani suka. Tak kisah lah mengemas atau memasak.
Oleh itu, apa sahaja gadjet/appliance/item yang memudahkan kerja kat dapur ni memang dalam wishlist hani dan hani sarankan kat jiran tetangga adik beradik mertua untuk guna.
Sebab apa, sebab nak memudahkan kerja kita kat dapur lah. Tak kisah lah wanita bekerjaya ke wanita suri rumah ke, wanita belum berkahwin ke, mana yang memudahkan kerja rumah, hani sarankan beli! Ada rezeki lebih, BELI!
IKLAN
Rupanya Air Fryer Kurangkan Stress Mak-mak
Bila kerja rumah kita dimudahkan, efisyen, insyaAllah kurang stress nak menguruskan rumah; lebih banyak masa dengan anak-anak keluarga dan diri sendiri.
Kat sini hani beri contoh penggunaan air-fryer yang efisyen dan mencepatkan proses memasak, banyak lagi boleh buat tapi hani bagi satu contoh:
Siapa suka makan ayam masak merah? Nak masak ayam masak merah secara konvensional:
Goreng ayam dulu (menggunakan minyak yang agak banyak dan menggunakan masa) dah siap goreng ayam baru masak sambal masak merah nya (kalau cara hani wajib gunakan minyak yang sama utk goreng sambal; jimat minyak pada masa yang sama elakkan ada minyak terpakai lebihan) = masa yang lama jadinya dan berminyak double lah kan.
New style. Hani masak sambal masak merah. Pada masa yang sama hani masak sambal, hani goreng juga ayam dalam air-fryer. Suhu jangan tinggi sbb kita taknak ayam tu terlalu garing. Ayam utk masak ayam masak merah wajib lembap-lembap juicy. So kita buat dua kerja dalam satu masa. By time sambal dah nak masak, ayam dah siap masak, tunggu nak dimasukkan je dalam sambal ayam masak merah = kurangkan penggunaan masa = anak pun happy ibu dia tak lama kat dapur.
Air fryer bukan hanya untuk menggoreng sahaja ya. Membakar pun boleh buat ayam percik, buat kek pun boleh. Bakar pizza pun boleh. Yang ni episode lain lah ya. Nanti-nanti hani kongsi Resepi menggunakan air fryer.
Nota:
Siapa yang nak beri hadiah pada diri sendiri atau suami nak beli kan hadiah pada isteri sempena hari jadi, hari ulang tahun perkahwinan atau saja-saja sebab nak jadi suami soleh nak banyakkan rezeki, tak payah fikir jauh, belikan AIR FRYER, BELI!!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kenyataan Ifa, Ini Teguran Ustazah Asma’ “Hati-Hati Dengan Apa Yang Diberi, Bimbang Ia Musibah Tersembunyi”. Mengambil pendekatan untuk memberi teguran dan penjelasan tentang kenyataan “Saya dah 3 kali pergi umrah, yang pakai tudung tak dijemput pun” oleh Ifa Raziah.
Kenyataan tersebut dikeluarkan oleh Ifa yang membidas komen para netizen yang menempelak dirinya tidak menutup aurat menerusi live di akaun rasmi Tik Tok penyanyi sensasi itu.
Kenyataan Ifa, Ini Teguran Ustazah Asma’
Mengambil pendekatan untuk menasihati, pendakwah terkenal Asma’ Harun & Tim Penyelidikan menerusi perkongsian di akaun rasmi Facebook Ustazah Asma’ Harun menyatakan;
“Harus faham, hukum menunaikan umrah ialah sunat muakad, iaitu sunat yang amat dituntut, namun hukum MENUTUP AURAT IALAH WAJIB. Ramai salah faham tentang keutamaan ini menyebabkan perkara wajib dilengah-lengahkan tapi yang sunat atau harus pula dikejar sehingga terabai yang wajib.
“Ada juga sebahagian yang merasakan tidak mengapa jika tak menutup aurat, yang penting hati mereka baik. Jika kita ke kedai buah, mana yang kita akan pilih, buah yang luarnya baik atau yang sudah dipenuhi lebam dan busuk?
“Apabila pilih yang luarnya baik, ada kemungkinan isinya segar atau rosak, tetapi luar yang buruk sudah pasti isinya juga telah rosak.
Daripada Nu’man bin Basyir berkata, aku mendengar Nabi SAW bersabda:
Maksudnya: “Ketahuilah bahawa pada jasad itu terdapat segumpal daging, jika ia baik maka baiklah seluruh jasadnya, jika ia buruk maka buruklah seluruh jasadnya, ketahuilah bahawa ia adalah hati (jantung).”
Hati-Hati Dengan Apa Yang Diberi, Bimbang Ia Musibah Yang Tersembunyi
Tuan Puan,
“Seandainya kita sentiasa diberikan nikmat yang melimpah-ruah tanpa henti walaupun hidup dalam keadaan fasiq iaitu berterusan melakukan maksiat yang nyata, berhati-hatilah dengan rezeki yang dikurniakan Maha Pemberi Rezeki kepada kita.
Maksudnya: “Apabila kamu melihat Allah SWT memberi kepada hamba daripada (perkara) dunia yang diinginkannya, sedangkan dia terus melakukan maksiat kepada-Nya, maka (ketahuilah) bahawa perkara itu adalah istidraj dari Allah SWT.”
(HR Ahmad, hadis Hasan)
“Tanda istidraj ke atas seseorang itu adalah Allah membiarkan dia dalam kemaksiatan yang dilakukan dan tidak disegerakan azab ke atasnya. Allah SWT berfirman:
سَنَسْتَدْرِجُهُم مِّنْ حَيْثُ لَا يَعْلَمُونَ
Maksudnya: “Kami akan menarik mereka sedikit demi sedikit (ke jurang kebinasaan), dari arah yang mereka tidak mengetahuinya.”
(Surah al-Qalam: 44)
Syeikh Ibnu ‘Athoillah al-Sakandari pernah menyatakan di dalam kitab Hikam:
Maksudnya: “Hendaklah kamu berasa takut jika kamu terus memperoleh kurniaan Allah SWT sedangkan kamu masih berterusan melakukan maksiat kepada-Nya. Ini kerana, ia boleh jadi satu istidraj.”
“Allah berhak memberi apa sahaja kepada sesiapa sahaja yang Dia mahukan termasuk yang mensyirikkan-Nya dan bermaksiat kepada-Nya. Namun perbezaan besar adalah sama ada apa yang diberi itu dengan kasih sayang atau murka-Nya.
“Alhamdulillah, peluang untuk menunaikan haji atau umrah itu memang direzekikan kepada mereka yang terpilih, namun kayu ukur yang lebih penting ialah APA PERUBAHAN yang berlaku pada diri kita SELEPAS PULANG daripada haji atau umrah? Adakah akhlak dan ibadah kita lebih baik, sama sahaja atau semakin buruk? Allahu Akbar.
Bukan Buat Kerja Tuhan Tapi Jangan Pula Perkecilkan Perintah Tuhan
“Jangan salah faham, orang yang menegur bukan buat kerja Tuhan, tapi sedaya upaya melaksanakan kerja yang Tuhan perintahkan sebagai seorang saudara se-Islam.
“Saya percaya ramai yang bimbangkan keadaan masyarakat dan generasi anak-anak kita yang mudah sekali dirosakkan minda dan akhlak mereka oleh segelintir selebriti, influencer, founder produk dan sesiapa sahaja yang tidak bermoral di media sosial.
Tegur Bukan Nak Tumpang Populariti
“Para pendakwah, orang awam termasuk saya yang menegur bukan nak tumpang populariti sesiapa atau nak kejar rating. Popular dan pengaruh bukanlah satu kebanggaan atau anugerah, sebaliknya hanya alat dan amanah untuk digunakan kepada jalan mengajak kebaikan atau mencegah kemungkaran. Kita akan dipertanggungjawabkan kelak, Rasulullah SAW bersabda:
Maksudnya: “Siapa yang melihat kemungkaran maka ubahlah dengan tangannya (kuasa), jika tidak mampu maka ubahlah dengan lisannya, jika tidak mampu maka (tolaklah) dengan hatinya dan hal tersebut adalah selemah-lemah iman.”
(HR Muslim, hadis sahih)
“Menutup aurat bukan ertinya berlagak suci, juga yang berhujah dengan ayat “kita tidak tahu bagaimana pengakhiran hidup masing-masing, jangan disebut aib orang secara terbuka dll.” SEMUA AYAT ITU HANYA HUJAH AKAL UNTUK HALALKAN DOSA SECARA TERBUKA.
“Bila ada yang menegur, bukan bermaksud nak ME-NERAKA-KAN sesiapa, tetapi Allah dan RasulNya sendiri telah memberitakan ciri-ciri mereka, apa yang Nabi SAW sebut lebih 1400 tahun lepas telah terbukti satu demi satu. Rasulullah SAW bersabda :
Maksudnya: “Dua golongan daripada penghuni neraka yang belum pernah aku melihatnya lagi iaitu satu kaum yang memegang cemeti seperti ekor lembu untuk mereka memukul manusia dengannya dan wanita-wanita yang berpakaian tetapi bertelanjang (memakai pakaian tetapi menampakkan bentuk badan), yang cenderung kepada perbuatan maksiat dan mencenderungkan orang lain kepadanya. Kepala mereka mempunyai sanggul seperti bonggol unta yang senget (atau apa sahaja daya tarikan supaya orang kagum kepada mereka). Mereka tidak akan dapat masuk syurga dan tidak akan menghidu baunya walaupun bau syurga itu mampu untuk dihidu dari jarak perjalanan tertentu.”
(HR Muslim, hadis sahih)
Sekarang mari kita semak dengan jujur, adakah kita termasuk golongan yang disebutkan Nabi Muhammad SAW di atas, atau adakah kita nak marahkan Baginda?”. Asma’ binti Abu Bakar pernah memakai pakaian yang agak nipis ketika perintah menutup aurat masih dalam proses secara beransur, Nabi Muhammad SAW terus menegur dan beliau terus ubah tanpa bantah dan beralasan, bahkan ketika turunnya ayat tentang hijab (tudung), terus para wanita ketika itu mencari dan mengambil apa sahaja kain yang ada untuk menutup TANPA BERTANGGUH.
WALAU MATI, BIMBANG DOSA TIDAK BERHENTI
“Pernahkah terfikir bagaimana jika suatu hari nanti dipanggil bertemuNya, saat jasad sudah masuk ke liang lahad, namun dosa masih berjalan kerana gambar atau video mendedahkan aurat masih kekal berada di media sosial?. Nauzubillahiminzalik. Moga sempat dipadam oleh diri sendiri, bukan waris, kerana itu adalah tanda sempat bertaubat sebelum mati.
“Kita tidak pernah tahu bilakah detik kematian akan kunjung tiba, namun yakinlah setiap hela nafas yang Allah masih pinjamkan buat kita saban hari, itulah peluang berharga untuk kembali kepadaNya. Balaslah kasih sayang Allah dengan mentaati setiap perintah dan meninggalkan laranganNya.
“Ingatlah setiap rupa, kekayaan, kemasyhuran, pengaruh, keuntungan, pujian manusia dan bakat yang ada pada diri kita menjadi anugerah dan ibadah jika dimanfaatkan ke arah yang baik, namun apabila digunakan ke jalan bercampur maksiat, ia adalah satu musibah!
Penulisan Lahir Daripada Rasa Kasih Sayang
“Penulisan ini lahir daripada rasa kasih sayang dan hormat kepada semua, atas dasar saudara se-Islam juga teguran ini dibuat. Sebagai seorang wanita Islam, cara hidup kita di atas bumi Allah ini bukan semata-mata bersandarkan kepada logik akal atau pendapat peribadi, tetapi setiap perkara ada garis panduannya menurut alQuran dan hadis Nabi Muhammad SAW.
“Semoga kita semua sentiasa dalam taufiq dan hidayah-Nya serta bersegera memohon keampunan dan rahmat-Nya.
Maksudnya: “Ya Tuhan kami, janganlah Engkau jadikan hati kami condong kepada kesesatan sesudah Engkau beri petunjuk kepada kami, dan kurniakanlah kepada kami rahmat di sisi Engkau; kerana sesungguhnya Engkaulah Maha Pemberi.”
Sebaknya Lihat Mummy Didie Tangisi Pemergian Bekas. Berita menggemparkan seluruh tanahair apabila pelawak dan pelakon Didie Alias mengumumkan pemergian bekas suaminya, Allahyarham Ridzuan Hashim menerusi akaun Instagramnya.
Sebelum ini tidak ada khabar berita tentang pelakon senior Ridzuan Hashim mengalami sebarang penyakit. Apabila diberitahu pemergiannya ke negeri abadi, ramai yang terkejut.
Malah ramai yang berasa sebak apabila Mumy Didie berkongsi berita sedih itu. Ternyata walaupun hanya bekas suami namun Mummy Didie kelihatan sangat sedih. Rupanya hubungan mereka begitu rapat walau sudah lama berpisah.
Sebaknya Lihat Mummy Didie Tangisi Pemergian Bekas Suami
Permata Industri Kreatif tanah air Allahyarham Mohd Ridzuan Hashim telah kembali kerahmatullah pada jam 2 petang setelah pengsan dirumahnya pada jam 11 pagi dan dikejarkan ke HKL, Allahyarham menghembuskan nafas yang terakhirnya pada usia 62 tahun.
Allahyarham dilahirkan pada 13 Ogos 1961 di Kuala Lumpur berkahwin dengan Didi Alias pada tahun 1991 dan dikurniakan 5 orang anak walaubagaimana pun perkahwinan mereka hanya bertahan sehingga tahun 2002.
Seperti yang dilaporkan portal Harian Metro. Mummy Didie menerangkan mereka sekeluarga sebenarnya sudah tahu Allahyarham menghidapi sakit jantung.
“Kami semua dalam keluarga memang tahu bahawa arwah menghidap sakit jantung sejak tiga tahun lalu. Tapi, dia nak rahsiakan sebab takut tak dapat tawaran kerja.
“Tiga tahun lalu, dia pernah diserang serangan jantung selepas bermain bola. Jadi, apabila dia sesak nafas, dia dibawa ke hospital dan sejak itulah kami tahu dia sakit jantung.
“Dia tinggal bersendirian, jadi kami anak beranak berbincang untuk anak-anak menjaganya. Jadi, sejak tahun lalu, anak saya Muhammad Dhanial menjaganya di rumah dan menemaninya.
“Kami takut benda-benda tak diingini berlaku bila dia bersendirian,” ungkap Didie.
Dhanial Terkilan Allahyarham Tak Dapat Raikan Majlis Nikah
Menurut Didie lagi, anaknya itu juga terkilan kerana akan mendirikan rumah tangga 20 Mei ini tanpa kehadiran ayahnya.
“Dhanial akan bernikah pada 20 Mei nanti. Jadi, itu yang membuatkan rasa terkilan dan sangat sedih. Ayahnya beritahu, dia akan ikut ke Tawau untuk majlis pernikahan.
“Dhanial pun dah siapkan tiket penerbangan dan baju untuk ayahnya. Memang dia anak lelaki yang rapat dengan ayahnya. Memang ada rasa ralat sedikit sebab tak dapat raikan hari bahagia dengan ayahnya,” sambung Didie.
Bawa Balik Kampung Mentua
Didie juga memaklumkan Aidilfitri ini dia dan Allahyarham sempat beraya bersama dan membawa balik ke kampung mentua Didie.
“Selepas lebih 20 tahun, kami disatukan semula dalam keluarga. Walaupun dia bekas suami saya, tapi kami beraya bersama dan saya bawa dia balik ke kampung mentua saya.
“Kami dalam keluarga panggilnya ‘baby’ sebab kami menjaganya seperti anak kecil.
“Dia memang sangat penyayang dengan anak-anaknya. Saya rasa gembira sangat kerana dua tiga tahun kebelakangan ini, kami dapat bersatu semula dan macam satu keluarga yang bahagia,” ungkap Didie.
Arwah Ridzuan Hashim juga permah memenangi anugerah Pelakon lelaki terbaik FFM ke 9 menerusi filem Hati Bukan Kristal (Menang), Pelakon lelaki pembantu terbaik FFM 13 untuk filem Ghazal Untuk Rabiah (Pencalonan) serta beberapa pencalonan lain lagi.
Jenazah dijangka akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Dusun Tua Hulu Langat.
Semoga Allahyarham Ditempatkan Dikalangan Orang Yang Beriman
Menerusi ruangan komen rakan selebriti dan juga warganet memberi ucapan takziah.
Beruntungnya menantu ini.. Datin Seri Nur Shahida Mohd Rashid yang merupakan isteri Datuk Seri Aliff Syukri, memiliki ibu mentua yang menyayanginya.
Tak sedikit kita baca, betapa ibu mentuanya ini, pengasas Jamu Ratu Malaya, Bonda Rozita Ibrahim gemar berkongsi kebaikan menantu nya yang seorang ini.
Namun, pedomannya boleh dihadam sama pada mana-mana pun pasangan suami isteri. Betapa perlunya faham yang berkasih sayang suami isteri itu haruslah dipupuk, dibelai dan disuburi sentiasa.
Kerana, pesan Bonda Rozita yang lebih makan garam ini begitu dalam maksudnya.
Kongsinya,
Suka Duka Bonda Rozita Ajar Pada Menantu, Ida
Jangan sampai salah mengejar! Takutlah dunia yang penipu sebab tu jangan mengejar dunia mati-matian. “Risau sampai hati betul-betul mati “ yang kita tak sedar.. kita tak cari KESUNGGUHAN, CARI HIDAYAH ALLAH .
Wajah ceria kami yang sangat sayangkan family. “Kisah suka duka semua saya ajar pada Ida“.
Jangan salah fokus dalam hidup, ia sangat menyeksakan sebab takkan pernah cukup!. Akhirkan kita mungkin kaya harta tapi “miskin hak untuk diri sendiri dan family dan anak-anak yang berharga”.
Paling Takut Bila Hati Mati Awal
Usia kita berkejaran nak masuk kuburan yang tak mengira jenis orang muda.. orang tua.. YANG KAYA MATI… YANG MISKIN MATI.. RAJA MATI… PENGEMIS PUN MATI
Dan yang paling takut ialah hati kita mati awal, sebab dosa dan maksiat. Macam mana hati nak bercahaya.. risau tak sempat jumpa hidayah sebelum jasad kita kaku ditanam dalam kubur. Masa tu tak guna dah.
Rumah hutan, asalnya sepi dengan hutan. Datang seni dan indah jiwa bonda di’touch up’.. dijaga indah. Akhirnya ia membangun. Buktinya dari mengndung Yusuf sampai berjalan yusuf. Hasil sentuhan sabar.. kuat.. dibelai.. dijaga membangunlah rumah hutan.
Lihat Dan Faham Asmaul Husna – Bonda Rozita
Benda buruk boleh baik.. benda baik pun boleh buruk.. lihat dn faham asma ul husna! Dan wali Allah juga dari sabar dan mengamal ilmu dari apa di belajar! Doa.. doa.. doa.. AllAh saja kembalinya kita dan doa dari apa ditetapkan Allah kita dengan ujian!
Macam tu juga perkahwinan buruk hodoh. Macam mana pun dibaja, siram, ditebas mana patut.. cantik lah balik kan gitu anak ku @aliffsyukriterlajaklaris @shahidadherbs @yatie_sendayutinggi
Mak doa kebahagiaan anak-anak Mak. Jangan lalui macam Mak tolonglah.
MW :Kerana berkasih sayang mampu untuk mematikan hasrat yang membenci.
Anak syurga berusia 2 hari meninggal, saluran pencernaan bengkak selepas diurut nenek. Tidak semua pandangan orang lama boleh diikuti meskipun ramai mendakwa terlebih dahulu...