Air Fryer ini, salah satu barang yang memudahkan kerja mak-mak di dapur. Tetapi semalam glamour kejap sebab ada ura-ura yang mengatakan air fryer ini boleh menyebabkan kanser!
Hah, kalau berkait dengan kesihatan, memang risau. Begitulah dengan netizen, macam-macam pandangan yang ditulis pasal menggunakan air fryer. Tetapi untuk betulkan tentang isu ini, Dr Hani Mynis ada kongsikan sedikit info tentang bahaya atau tidak guna air fryer.
Bahaya Ke Guna Air Fryer?
Semalam ada beberapa orang tagged hani kat satu Artikel mengatakan penggunaan air fryer berbahaya boleh menyebabkan makanan menghasilkan sejenis kompoun yang menyebabkan kanser (ini pemahaman netizen berdasarkan kandungan artikel tersebut) makanya ramai lah yang tag suami kawan adik beradik memasing tak jadi nak beli air-fryer! Sebab kononnya air fryer bahaya boleh sebabkan kanser. Alahai ke situ pulak jadinya…
Ni nak cerita bab sains, hani ringkaskan;
Makanan BERKANJI bila digoreng/dimasak menggunakan SUHU YANG TINGGI (iaitu melebihi 120C), akan hasilkan sejenis kompoun yang sifatnya toksik yang boleh menyebabkan kanser iaitu akrilamida.
KANJI + SUHU TINGGI = BAHAYA
Contoh makanan berkanji: nasi; tepung; ubikayu; kentang; roti
Point nya disini, tak kisah lah menggoreng/memasak Makanan BERKANJI menggunakan cara apa: air-fried, deep-fried, oven-bake, microwave even guna kuali legend sekalipun ianya akan menghasilkan akrilamida.
Oleh itu, tolonglah.
Air fryer tak salah! Air fryer tak menyebabkan kanser.
Fakta ini perlu dibetulkan. Macam mana nak kurangkan risiko penghasilan akrilamida ni? Tapi teringin nak makan kentang goreng, ubikayu goreng.
Dua pemboleh ubah yang boleh kita kawal; SUHU dan MASA.
Gunakan SUHU yang rendah, tapi MASA yang lama untuk menggoreng.
Inilah kebaikan air fryer! Kita boleh manipulasi suhu dan masa kita memasak.
Kalau nak sukat suhu minyak masak jenuh pulak kan? OK dah clear yang kat sini?
Hani kalau bab benda yang memudahkan proses menguruskan rumah memang hani suka. Tak kisah lah mengemas atau memasak.
Oleh itu, apa sahaja gadjet/appliance/item yang memudahkan kerja kat dapur ni memang dalam wishlist hani dan hani sarankan kat jiran tetangga adik beradik mertua untuk guna.
Sebab apa, sebab nak memudahkan kerja kita kat dapur lah. Tak kisah lah wanita bekerjaya ke wanita suri rumah ke, wanita belum berkahwin ke, mana yang memudahkan kerja rumah, hani sarankan beli! Ada rezeki lebih, BELI!
Rupanya Air Fryer Kurangkan Stress Mak-mak
Bila kerja rumah kita dimudahkan, efisyen, insyaAllah kurang stress nak menguruskan rumah; lebih banyak masa dengan anak-anak keluarga dan diri sendiri.
Kat sini hani beri contoh penggunaan air-fryer yang efisyen dan mencepatkan proses memasak, banyak lagi boleh buat tapi hani bagi satu contoh:
Siapa suka makan ayam masak merah? Nak masak ayam masak merah secara konvensional:
Goreng ayam dulu (menggunakan minyak yang agak banyak dan menggunakan masa) dah siap goreng ayam baru masak sambal masak merah nya (kalau cara hani wajib gunakan minyak yang sama utk goreng sambal; jimat minyak pada masa yang sama elakkan ada minyak terpakai lebihan) = masa yang lama jadinya dan berminyak double lah kan.
New style. Hani masak sambal masak merah. Pada masa yang sama hani masak sambal, hani goreng juga ayam dalam air-fryer. Suhu jangan tinggi sbb kita taknak ayam tu terlalu garing. Ayam utk masak ayam masak merah wajib lembap-lembap juicy. So kita buat dua kerja dalam satu masa. By time sambal dah nak masak, ayam dah siap masak, tunggu nak dimasukkan je dalam sambal ayam masak merah = kurangkan penggunaan masa = anak pun happy ibu dia tak lama kat dapur.
Air fryer bukan hanya untuk menggoreng sahaja ya. Membakar pun boleh buat ayam percik, buat kek pun boleh. Bakar pizza pun boleh. Yang ni episode lain lah ya. Nanti-nanti hani kongsi Resepi menggunakan air fryer.
Nota:
Siapa yang nak beri hadiah pada diri sendiri atau suami nak beli kan hadiah pada isteri sempena hari jadi, hari ulang tahun perkahwinan atau saja-saja sebab nak jadi suami soleh nak banyakkan rezeki, tak payah fikir jauh, belikan AIR FRYER, BELI!!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pilih Tema Gothic Vampire Di Hari Sanding, Pengantin Akui Peminat Muzik Metal
Pilih tema gothic vampire di hari sanding, pengantin akui peminat muzik metal. Sepasang pengantin menjadi tular di media sosial gara-gara memilih tema gothic vampire di hari sanding mereka.
Ada pro dan kontra sebaik gambar itu dikongsikan oleh MUA Dib Diba di facebooknya sejak semalam kerana ramai beranggapan, pengantin seharusnya tidak menonjolkan solekan seram sebegini, dikatakan tidak mengikut adat Melayu serta lain komen yang agak keterlaluan. Namun tak kurang mempertahankan pilihan pengantin kerana itu hari bahagia mereka dan mereka bebas memilih tema disukai.
MINGGUAN WANITA menghubungi sendiri pengantin yang mahu dikenali sebagai Mek Sa Sargaroth mengenai kecaman diterimanya termasuk mengapa dirinya memilih tema gothic vampire di hari bahagianya di Dalyla Inn Bukit Kuang, Kemaman Terengganu.Jelas Mek Sa, dia dan suami, Lan Mador bernikah pada 31 Januari 2025 dan majlis sanding diadakan keesokan harinya iaitu pada 1 Februari di lokasi sama.
Pilih Tema Gothic Vampire Di Hari Sanding
Pengantin Akui Peminat Muzik Metal
Di majlis akad nikah, dirinya mengenakan dress berwarna putih sementara suami tampil dengan baju Melayu berwarna putih.”Cuma untuk majlis sanding, saya dan suami sepakat memilih tema gothic vampire kerana kami sama-sama menyukai muzik black metal. Suami seorang guru muzik dan ada band metalnya sendiri iaitu Modar Band yang ditubuhkan sejak 1989 lagi.
“Saya memilih MUA Dib yang sebenarnya berjaya merealisasikan impian saya untuk tampil gothic di majlis sanding kami. Tak mudah sebenarnya mencari baju. Ada tiga lapis perlu dipakai termasuk dress dan sebagainya. Kosnya juga tak murah, mencecah ribuan juga.
“Ikutkan saya pujuk suami untuk tampil gothic juga tapi suami memilih tampil berbaju Melayu serba hitam lengkap bersampin, umpama pahlawan Melayu. Kami menggabungkan tema, Gothic Europe vs Melayu Nusantara. Penyatuan “Timur & Barat”.
“Jujurnya saya menerima kecaman kerana penampilan itu. Ada sampai sentuh soal akidah, kami mengagungkan ajaran sesat, minum darah dan sebagainya. Banyak yang keterlaluan hingga keluarga tertanya-tanya. Tapi apa yang membuatkan kami sepakat memilih tema ini kerana ia berkaitan dengan soul sahaja.
Saya dan suami sama-sama menyukai muzik metal ini dan dari situ datangnya keserasian untuk tampil dengan tema gothic dan Melayu Nusantara.
“Tapi ada netizen yang tak memahami memberikan pelbagai kecaman. Bagi saya setiap pasangan pengantin berhak memilih hari bahagia dengan cara mereka yang tersendiri,” katanya yang menghabiskan hampir RM40,000 untuk hari bahagia mereka.
Masa yang sama, dirinya menjelaskan, di hari persandingan itu, terdiri dari ahli keluarga, rakan taulan di mana masing-masing sudah mengetahui minat mereka berdua terhadap muzik.”Tak ada apa masalah di pihak keluarga kami, cuma yang bermasalah datangnya dari netizen yang mengecam penampilan sebegitu,” katanya ketika dihubungi.
Dalam pada itu Mek Sa mengakui kos untuk mencari baju mengikut tema itu tidak juga murah tambah ianya berlapis-lapis. Dress saja memerlukan tiga lapis tetapi kerana minat,dia bersyukur mendapat apa dihajatinya dan menghabiskan hampir RM2000 untuk membeli baju mengikut tema ini.
Dalam pada itu, MINGGUAN WANITA turut menghubungi MUA Dib atau nama sebenarnya Hadibah Abdullah Zawawi, 42 tahun yang berkongsi gambar ini di facebooknya.
Dia sendiri tidak menyangka gambar ini menjadi tular dan bualan netizen. Berpengalaman hampir 10 tahun sebagai MUA, Dib akui ini pertama kali pengantin meminta ditata rias tema Gothic Vampire.”Nak solek tak lama pun. Kami mula sekitar jam 9.30 pagi kerana majlis sanding jam 12. Dalam sejam lebih saja dah siap kerana kulit muka Mek Sa licin dan cantik. Nak solek pun senang saja.
“Tapi yang sukarnya ketika memakai baju sebab ianya berlapis-lapis. Untuk solekan begini, paling penting adalah pada mata dan bibir dan saya bersyukur kerana Mek Sa menyukainya. Mulanya tak sangka permintaan begini sebab biasanya orang buat hadiri event tapi ini majlis sanding.
“Ada juga saya tengok tetamu yang hadir agak terkejut berdasarkan riak muka mereka tapi ramai juga kagum kerana kelainan pilihan ini,” katanya yang turut menyolek pengantin di hari nikah.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Isteri Tak Risau, Azizulhasni Pandai Masak, Boleh Jaga Waktu Berpantang
Jangan ingat Datuk Azizulhasni Awang cuma handal di gelanggang velodrome semata. Ketika di dapur pun, Azizulhasni pandai masak. Bak kata isterinya, Datin Athiah Ilyana Abd Samat, suaminya itu sangat pandai memasak.
Ketika berkongsi jawapan pertanyaan peminat di DM instagramnya, Athiah yang ketika ini sedang hamil anak ketiga memaklumkan akan hebatnya suami di dapur.
Dan disebabkan kelebihan yang ada itu, membuatkan Athiah tidak risau waktu berpantang nanti. Ini kerana, suaminya boleh memasak apa saja malah menjaganya dengan baik sepanjang berpantang.
Datuk Azizulhasni Pandai Masak Apa Pun Boleh
Apa benda yang paling suka dengan Dato Azizul? (Soalan from DMs)
Selain seorang yang sangat displin.
Suami saya sangat pandai memasak.
Suruh je dia masak apa sekalipun dia boleh buat. Sebab tu saya tak berapa risau kalau dia yang jaga saya time pantang nanti. Roti canai dia memang terbaik ! Saya sendiri tak reti nak menebor . @azizulhasniawang
Sememangnya bahagia bila suami tidak kekok masuk dapur ini. Isteri pun jadi tenang saja bila di rumah. Sebab ada orang tersayang yang sudi membantu.
Suami Jauh Berbenua, Redha Kunci Bahagia
Bagaimana pun, ketika ini Athiah dan anak-anak belum lagi dapat bertemu dengan Azizulhasni. Malah, isteri ini tetap percaya dan redha dengan ketentuanNya.
Lagi-lagi melayari bahtera perkahwinan secara jarak jauh ini. Tentulah perlu kekal positif sentiasa. Agar terus cekal dan kuat.
Mana-mana pasangan yang berPJJ (perhubungan jarak jauh) boleh kutip pesanan yang dikongsikan Athiah ini.
Macam mana kekal positif bila keluarga dan suami jauh berbenua?
I recevied so many Dms asking me this.
Benda pertama yang saya accept ialah “Redha”. Ini semua adalah ketentuan Allah SWT atas segala benda yang terjadi dan berlaku. Setiap manusia akan di landa pelbagai Ujian. Ujian ini perlukan kesabaran.
Saya harus berusaha untuk mendekatiNya. Saya percaya walau dimana pun saya berada, Allah akan menjaga saya dan anak-anak. Mintalah doa sepenuhnya agar Allah akan permudahkan segala urusan.
Tanggungjawab saya juga adalah untuk memastikan anak-anak saya cintakan agama dan sematkan “Iman” dalam hati anak-anak saya.
Saya kerap membaca buku tentang nabi-nabi kepada mereka supaya mereka nampak “pengorbanan” itu merupakan pengorbanan yang mulia jika kita ikhlas dan redha.
“Wahai orang-orang yang beriman! Mohonlah pertolongan kepada Allah dengan sabar dan solat. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar.”
Baca juga : Sabar adik bongsu Azizulhasni Awang jaga ayah stroke, tersentuh hati dibuatnya.
Rutin Senaman Bersama Isteri
Mingguan Wanita : Sekali lagi tahniah buat Datuk Azizulhasni di atas kemenangan pingat perak untuk negara, dan bakal menerima kehadiran cahaya mata ketiga. Semoga dapat bertemu kembali ke pangkuan keluarga tercinta.
Sumber/Foto : Tyailyana
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Seminggu Selepas Suami Meninggal Kerana Covid-19, Isterinya Pula Menyusul
Sebak kisah yang dikongsikan bekas personaliti TV, Azrinaz Mazhar Hakim ini. Pemergian seseorang yang dipanggilnya Uncle Zul kerana Covid-19. Dan, seminggu selepas arwah menghembuskan nafas terakhir, isteri arwah pula dijemput Ilahi.
Sungguh, virus ini tidak mengenal siapa. Menduga mereka yang diuji malah meninggalkan kesan kesedihan yang begitu mendalam. Uncle Zul dan Aunty Zarina ini kedua-duanya adalah pesakit Covid-19.
Kongsinya,
Takdir Allah itu tiada siapa mampu elak. Pada ketika aku mendapat perkhabaran ini, aku hilang semua kata-kata. Genap seminggu selepas arwah Uncle Zul pergi, isterinya Aunty Zarina pula menyahut Ilahi. Sedihku belum hilang, air mataku belum kering. Kini kedua-dua telah tiada.
Kita sangkakan, pesakit yang telah dirawat dan dibenarkan pulang dari hospital sudah pulih. Hakikatnya kesan #PostCovid juga boleh membawa maut.
Arwah Suami Pergi Selamanya Kerana Covid-19..
Selama seminggu yang lalu, hati dan minda kerap memikirkan bagaimana Aunty Na meneruskan kehidupan tanpa Uncle Zul? Macam mana aunty nak berdepan dengan pakaian, barang-barang arwah yang ditinggalkan dan apa perasaan aunty Na bila masuk ke rumah setelah pulang dari Hospital tanpa suami (aunty sedang dirawat di hospital pada ketika suami meninggal dunia). Kediaman yang penuh dengan memori bersama bukan mudah untuk dipadam sekelip mata.
Aku mungkin tidak mampu menempuhi dugaan ini. Bagaimana mental nak kuat jika badan masih belum seratus peratus pulih. Foto yang dikirim pada hari aunty discharged jelas aunty amat tenang dan bersih rupa paras. Malah aunty menasihatkanku untuk terus kuat tanpa uncle selepas ini dan aunty banyak kali berterima kasih padaku kerna melayan dan menganggap suaminya seperti walidku sendiri.
Arwah Aunty Sempat Ziarah Pusara Suami Dan Anak Cucu
Rupanya, Allah itu mahu Aunty pulang untuk ziarah pusara dan berjumpa anak cucu seketika. Hanya 2 malam dapat meluangkan masa. MasyaAllah Allahuakbar. Kalaulahku tahu, pasti aku dan ibuku call aunty banyak kali.
Aunty pergi mengikuti Uncle. Cinta Agung hingga ke Syurga. Kasih sayang abadi. Cinta yang tidak boleh dipisahkan. Rumah baru haqiqi mereka berdua juga berdampingan. Ini semua ketentuan. Kuasa Tuhan #TrueLove #TillJannah
Inalillahi Wa’inailaihi Roji’un. Allahummagh firlaha warhamha wa’afihi wa’fu’anha
‘Bila kita hilang mak, bukan jasadnya saja tapi doa seorang ibu’ – Radin
Mingguan Wanita : Al Fatihah untuk kedua arwah Uncle Zul dan Aunty Zarina, semoga rohnya ditempatkan di kalangan orang-orang yang beriman.
Sumber/Foto : Azrinaz Mazhar Hakim
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
