
Isi Kandungan
ToggleRupanya nak simpan daging pun kena ada caranya, tak boleh ambil cuci bersih dan potong sesiap letak dalam peti ais.
Malah kalau nak cairkan daging yang beku pun kena ada petua. Tak boleh sesuka hati rendam dalam air.
Jadi kalau nak daging segar itu tahan lama, mak-mak boleh cedok tip daripada Chef Mawi.
CARA MENYIMPAN DAGING KORBAN YANG BETUL
JANGAN CUCI DAGING KORBAN SEBELUM DISIMPAN
Jika dicuci guna air paip, kuman-kuman boleh masuk dan tinggal di dalam daging. Itu akan merosakan kualiti daging. Mencuci hanya dibuat bila daging berkenaan hendak dimasak.
JANGAN SIMPAN DAGING DALAM KUANTITI YANG BANYAK DI DALAM FREZER
Jika dapat daging banyak, jangan simpan daging keseluruhan 2-4 kg di dalam freezer. Cara yang betul ialah dengan memotong daging berukuran lebih kecil, kemudian simpan di dalam plastik-plastik berukuran 1/2 kg atau 1 kg.
Jika hendak masak, ambil satu plastik yang kecil sahaja, biarkan yang lain tetap beku di dalam freezer. InsyaAllah daging dalam keadaan beku dapat disimpan lebih 1 tahun.
JANGAN TERUS SIMPAN DAGING DI DALAM RUANG SEJUK BEKU/FREEZER
Sebelum disimpan di freezer, simpan daging terlebih dahulu di dalam peti ais ruang biasa selama 4-5 jam. Setelah daging itu sejuk, baru dimasukkan ke dalam kompartmen sejuk beku/freezer.
JANGAN CAIRKAN DAGING BEKU DENGAN MENGUNAKAN AIR PANAS

Jika hendak memasak daging beku, jangan mencairkan daging yang beku menggunakan air panas.
Cara yang betul adalah meletakkan daging beku di bawah air paip suhu normal (dalam keadaan daging masih terbungkus rapat dalam plastik).
Setelah daging kembali empuk, buka plastik, cuci daging hingga bersih, toskan, dan daging sedia untuk dimasak.
Tips tambahan
Jangan memakai plastik warna hitam kerana plastik warna hitam itu adalah hasil recycle. Ia mengandungi karsinogen yang dapat mengaktifkan sel kanser . Gunalah sarung plastik putih atau plastik lutsinar ber-seal!
Baarakallah
Semoga memberi manfaat.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Jangan Sindir Orang Badan Gemuk’ Pesan Mak Yang Naik Berat 43kg Ke 81kg

Nak turun berat itu bukan mudah, nak naik berat pun bukan ambil masa sehari dua. Berbulan malah makan tahun kenaikannya.
Dan usaha nak menguruskan kembali berat badan yang dah naik itu pun kena ada disiplin, konsisten dan emosi yang kental. Tapi.. bila dah peroleh berat badan ideal, jangan sesekali sindir orang badan gemuk.
Sebab anda tak tahu macam mana teruk usaha dan keinginannya nak kurus, tapi belum berjaya.. berjaya. Ibu ini, Niena Samsir, ada pengalaman alami kenaikan berat dari 43kg ke 81kg.
Bila berat naik sampai 38kg, ibu ini tak mengeluh, sebaliknya melihat berat badannya itu sebagai satu hikmah yang perlu disyukuri.
Walaupun, mereka yang ‘chubby’ lagi montel ini tidak mengeluh, namun inilah ‘rasa’ sejagat yang siapa pun duduk dalam situasi ini akan alami.
Hikmah Berat Badan Naik Dari 43kg Ke 81kg
Apa hikmah saya dapat bila berat badan naik dari 43kg sampai 81kg?
1. Saya makin sangat nak menjaga tutur kata especially bila melibatkan bab penampilan seseorang. (Cakap orang gemuk / tak cantik / buruk)
2. Saya selesa pakai jubah dan tudung size besar, padahal dulu segan nak pakai sebab nanti nampak macam alim sangat. (Ni dulu la pemikiran kolot masa zaman berat 43kg. Ntah pape kan)
3. Saya dah lama tak beli seluar jeans. Dan tak ada rasa nak beli seluar jeans dah.
4. Nafsu shopping dah tak kuat macam masa zaman badan slim persis model tak cukup makan.
5. Saya faham macam mana rasanya terluka bila orang sentuh isu berat badan.
6. Saya boleh nampak siapa yang sebetulnya ikhlas sayang saya, bukan hanya kerana penampilan.

7. Saya boleh tukar tayar sendiri (kalau saya kurus macam dulu, rasanya melompat pun takkan mampu longgarkan nut tayar)
8. Saya tetap kena kritik walau berapa pun berat badan saya. Kalau kurus, orang kata saya papan. Bila badan sedang-sedang, orang kata kurus baru cantik. Bila gemuk, lagi lah orang kutuk. So, ada beza ke? Takde (Tak kenyang dek pujian, tak mati dek kritikan)
9. Saya mampu dukung anak yang berat 14kg berjam-jam lamanya, especially kalau dia tak sihat dan ke hulu ke hilir minta dukung walaupun dalam rumah.
10. Saya boleh angkat suami saya. Hahaha, awak boleh angkat suami awak tak?
Menjaga kesihatan sangat dituntut. Tapi, jangan riak sangat dalam menjaga berat badan sampai menyindir orang yang badan gemuk. Not good, not good. Karang dia sumpah awak jadi lebih gemuk, baru awak tau. Nak ke?
Sumber/foto : Niena Samsir
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mek Kaldung Artifak Tertua 14,000 Dijumpai Di Lembah Nenggiri, Kelantan. Lebih Lama Dari Penciptaan Nabi Adam

Isi Kandungan
ToggleMek Kaldung artifak tertua berusia 14,000 tahun dijumpai di Lembah Nenggiri, Kelantan. Lebih lama dari penciptaan Nabi Adam. Dunia tempat menyimpan pelbagai sejarah dan sudah pasti tiada yang mampu meneroka setiap inci penciptaan Allah ini.
Setiap yang terjadi sudah tertulis dan kita menjadi Al-Quran dan hadis sebagai panduan kehidupan. Satu pertemuan bersejarah membuktikan mukjizat Al-Quran itu benar apabila penemuan satu artifak Sejarah dinamakan Mek Kaldung berusia 14,000 tahun di Lembah Nenggiri, Kelantan mungkinkah lebih lama dari penciptaan Nabi Adam itu sendiri?
Mek Kaldung Artifak Tertua 14,000 Dijumpai Di Lembah Nenggiri, Kelantan
Dikongsikan dari facebook, Johan Ariff, ini mungkin kisah Sejarah yang menarik untuk kita ketahui bersama.
MUKJIZAT AL QURAN TERSERLAH…
Mek Keldung (wanita tua) berusia 14000 tahun, lebih tua dari rangka artifak di Gua Cha dan lebih tua dari Perak Man (11000) dan Perak Woman (8000) yang ditemui di Lenggong Perak.
Saya (jai) gelarkan rangka manusia wanita tua ini sebagai Mek (gelaran kepada wanita tua kelantan) dan Keldung sebuah gua di sepanjang Sungai Nenggiri di mana rangka artifaks manusia ditemui oleh Para penyelidik dari Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) yang diketuai Felo Kanan, Institut Alam dan Tamadun Melayu (ATMA) UKM Prof Madya Dr Zuliskandar Ramli semasa menjalankan kerja-kerja Ekskavasi Arkeologi Menyelamat untuk Projek Hidroelektrik Lembah Nenggiri Gua Musang Kelantan.
Apa yang menarik perhatian saya ialah usia artifak yang berusia 14,000 tahun setelah menjalani ujian ‘radio karbon dating’ menunjukkan ia lebih lama dari Tempoh ketamaddunan manusia iaitu al insan (Manusia pertama iaitu Nabi Adam AS) sekitar antara 5000 hingga 10000 (data spekulatif ) tahun iaitu tempoh masa dari Nabi Adam AS hingga kini.


Lebih Lama Dari Penciptaan Nabi Adam
Tempoh 14000 tahun ini lebih lama dari lokasi penempatan manusia di atas muka bumi iaitu di Jericho Palestine iaitu 10000 tahun.
Persoalannya ialah siapakah Sosok Rangka Mek Keldung ini? Adakah rangka prasejarah 14000 tahun ini berkait dengan soalan/dialog Malaikat kepada Allah dalam surah Al Baqarah
Allah SWT berfirman kepada malaikat: –
*”Sesungguhnya Aku hendak menjadikan seorang khalifah di bumi. Kemudian, malaikat menjawab dengan katanya: Adakah Engkau (Ya Tuhan) hendak menjadikan di bumi itu orang yang akan membuat bencana dan menumpahkan darah (berbunuhan), pada hal kami sentiasa bertasbih dengan memuji-Mu dan mensucikan-Mu? Lalu, Allah menjawab persoalan itu dengan menyatakan: Sesungguhnya Aku mengetahui akan apa yang kamu tidak mengetahuinya.” (Surah al-Baqarah, ayat 30)*
Soalan Malaikat ini seolah olah memberi maklumat awal kepada kita bahawa malaikat berpengalaman melihat persengketaan makhluk terdahulu yang dijadikan Allah hingga membawa kepada pertumpahan darah sehinggalah makhluk sebelum Adam AS ini pupus sepenuhnya.
Persoalannya adakah Wujud Adam sebelum Adam………
Penemuan rangka-rangka ini di Lenggong, Gua Cha dan terkini iaitu di Lembah Nenggiri ini telah membuka sebuah penemuan yang lebih luas akan Mukjizat Al Quran. Untuk kita fikirkan.
Allah jadikan Jin dan Al Insan adalah untuk beribadah kepadaNya sebagaimana firman Allah dalam Surah Al Dzariat ayat ke 56.
Oleh itu kalau rangka dan tengkorak yang ditemui berusia 14,000 tahun ini di Lembah Nenggiri iaitu di Gua Keldung ini lebih tua dari Nabi Adam AS, adakah ia yang digelar SAPIENS yang tidak berakal yang saling berbunuhan sesama sendiri sebagaimana yang disoal oleh Malaikat kepada Allah itu……?
Sebagaimana Allah pupuskan makhluk-makhluk Dinosor yang lain, begitu juga Allah pupuskan Makhluk seperti manusia ini yang digelar SAPIEN supaya mereka tidak berevolusi sehinggalah Allah mencipta Khalifah yang mempunyai akal menggantikan tempat SAPIEN ini.
Allah lebih Mengetahui akan apa yang Malaikat tidak ketahui.
Mukjizat Al Quran semakin diyakini dan terungkai. Penemuan Mek Keldung di Lembah Nenggiri ini sebenarnya adalah mesej dari Langit yang membenarkan Al Quran yang diturunkan 1400 tahun lalu.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Istana Gaziantep Bangunan Bersejarah Berusia 2200 Tahun Musnah Dalam Gempa Turkiye
Hebatnya! Ibu & Anak Perempuan Lakar Sejarah Terbangkan Pesawat Komersial Bersama-Sama
Pakar Arkeologi Temui Mayat Pasangan Berusia 3000 Tahun Dalam Keadaan Saling Mencintai
Begitu jua halnya penemuan rangka Firaun yang masih sempurna di dasar Laut Merah adalah Mukjizat Al Quran yang tidak dapat dinafikan lagi ialah untuk membukti dan memperlihatkan kepada manusia zaman ini akan apa yang disebut 1400 tahun lampau adalah wahyu Allah.
Oleh itu Siapakah SAPIEN dan HOMOSAPIEN dan Kaitannya dengan Artifak rangka manusia (Mek Keldung) yang ditemui. InshaAllah saya akan cuba mencari jawapannya dan semoga Allah permudahkan.
Opss jangan terpengaruh dengan Teori Evolusi Darwin kerana ia ISU aqidah.

Terima kasih Majlis Daerah Gua Musang khususnya Tuan Ruzuke Abdul Aziz kerana banyak membantu saya dalam kerja-kerja dokumentasi Mek Keldung berusia 14,000 tahun ini.
Tulisan di atas tiada kaitan dengan sesiapa dan ia adalah dari buah fikiran saya 100% melainkan rujukan dari ayat ayat Suci Al Quran dan Qishashul Anbia kisah para Nabi khususnya yang melibatkan keabsahan tarikh para Nabi.
Wallahuaklam.
KONGSILAH AGAR MEMBERI MANFAAT
Kelantan bukan sahaja Gedung Warisan……
Malah ia adalah Gedung PRASEJARAH
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Punca Hanya Selesema, Sebab Mak Degil Tak Mahu Vaksin Anak Meninggal

Isi Kandungan
ToggleSetakat ini vaksin adalah cara paling efektif untuk melindungi anak kita daripada jangkitan penyakit yang boleh membawa kematian. Oleh sebab itu, anak kita perlu divaksin agar bukan sahaja kesihatannya terjamin, dalam masa yang sama menjamin kesihatan orang sekeliling.
Sekarang ini bermacam-macam virus, lagilah mak-mak perlu berjaga-jaga. Malahan ada mak-mak yang berkemampuan sanggup mengeluarkan bajet untuk mendapatkan vaksin tambahan agar anak-anak selamat dan dilindungi. Semua mak-mak sayangkan anak-anak kan.
Jangan pula akibat terlalu taksub, akhirnya anak yang hanya menghidap selesema dibiarkan meninggal dunia. Gara-gara mak yang degil tak mahu vaksinkan anak.
Tak Dengar Nasihat
Di Clarado, akibat kedegilan si ibu enggan mendengar nasihat pakar perubatan yang menyarankannya mengambil vaksin untuk anaknya, dia kini dirundung kesedihan kerana anaknya meninggal dunia selepas tidak pulih daripada selesema berlarutan.
Anaknya yang berusia empat tahun itu maut selepas ibunya dipercayai enggan mengambil vaksin Tamiflu yang disarankan doktor.
Malah, doktor berkenaan turut menyarankan seluruh ahli keluarga wanita itu mengambil vaksin yang dicadangkan memandangkan dua daripada empat anaknya turut berdepan masalah selesema.
Bagaimanapun, wanita itu memilih untuk mendapatkan pandangan daripada kumpulan antivaksin di media sosial.
Gunakan Penyembuh Semulajadi
NBC News melaporkan, kanak-kanak itu belum didiagnosis sebarang penyakit tetapi menghidap demam dan sawan.
“Doktor mahu kami mengambil tamiflu tetapi saya enggan,” tulisnya dalam satu hantaran di Facebook antivaksin.
Menurut laporan itu, terdapat 45 komen di hantaran yang dibuat ibu berkenaan namun, tidak ada satupun yang mencadangkannya mengikut saranan doktor.
“Ibu itu mendakwa dia menggunakan ‘penyembuh semula jadi’ untuk merawat anak-anaknya termasuk menggunakan minyak pepermin, vitamin C dan lavender namun, tidak berkesan.
“Dia kemudiannya meminta cadangan lain daripada kumpulan berkenaan dan ada yang menyarankan susu ibu, daun thyme dan sejenis beri yang tiada sebarang bukti perubatan merawat selesema,” kata laporan itu.
Kanak-kanak itu kemudiannya dimasukkan ke hospital dan meninggal dunia empat hari kemudian.
Ubat Antivirus
Tamilflu adalah ubat antivirus khas bagi merawat selesema dan ketika ini musim kanak-kanak mendapat penyakit itu agak tinggi.
Pakar pediatrik menganggarkan kadar jangkitan selesema sekarang lebih tinggi daripada biasa iaitu 68 kanak-kanak dilaporkan maut mengikut perangkaan Pusat Kawalan Penyakit dan Pencegahan.

Kajian oleh American Academy of Family Physicians mendapati 59 peratus daripada ibu bapa mengatakan anak mereka tidak mengambil vaksin berkenaan berikutan menerima maklumat salah atau salah faham.
Sumber: Harian Metro
MW: Semoga perkongsian ini memberi manfaat buat kita semua dan jangan sesekali terfikir untuk menolak vaksin anak-anak. Zaman sekarang pelbagai virus dan penyakit di mana-mana, jadi diminta mak, ayah berhati-hati dalam melindungi kesihatan anak. Anak adalah amanah Allah untuk kita semua.
Artikel Berkaitan:
Jangan Panik, Ambil Vaksin & Belajar Dari Kesilapan Sendiri Jaga Kebersihan
Mak-Mak Kena Ambil Serius, Polio Boleh Undang Maut Dan Cacat Kekal
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI