Isu yang cukup hangat kebelakangan ini tentulah tentang harga barang mencanak-canak naiknya. Hinggakan pembeli merasakan peniaga hanya kaut untung dan mengambil kesempatan di atas kenaikan harga.
Siapa yang menjadi mangsa? Hanya anda yang tahu jawapannya. Mulalah katakan peniaga hanya kaut untung dengan naikkan harga jualan. Jangan cepat melatah dan rasa tertipu.
Tak dinafikan kenaikan harga barang buatkan semua orang ‘rengsek’. Nak tak nah kena hadap juga dan kehidupan perlu diteruskan. Tapi bagaimana pula dengan peniaga. Bukan nak kaut untung tapi macam mana kalau masih harga sama, dimanakah untungnya. Sedangkan nak kena kira kos-kos tersembunyi yang orang lain tidak tahu.
Inilah yang dikongsikan oleh peniaga nasi kukus ayam berempah tentang kos sembunyi yang orang lain tak tahu. Malah, ia turut memberi panduan dan manfaat untuk anda yang ingin memulakan berniaga.
Berkenaan dengan isu harga ayam, difahamkan ia ditulis oleh seorang doktor perubatan, dan salah satu komen di posting berkenaan menarik perhatian saya.
Jangan salahtafsirkan tentang peniaga kaut untung tentang harga naik sekarang ini. Kena lihat juga kos-kos tersembunyi.
.
Saya pernah berniaga pasar mala, pernah berniaga bazar Ramadan, pernah berniaga tepi jalan nampak apa yang Tn Doktor itu dan kebanyakan orang tak nampak. Ia bukan semudah itu.
Komen oleh Yoep Owsem dalam posting berkenaan;
“Memandangkan saya berniaga gerai nasi kukus ayam berempah, saya nak share juga kos-kos tersembunyi yang perlu diambil kira jika nak mula berniaga:
1. KOS JUALAN TAK HABIS DIJUAL.
Berniaga 2.5 jam, belum tentu boleh habis jual semua. Saya berniaga 7.5 jam baru boleh jual 70 bungkus. Kalau hujan, lagilah teruk. Yang tak habis makan sendiri atau sedekah kat orang, tapi either way kos tetap kena tolak dari keuntungan.
2. AYAM POTONG 14 terlalu kecil.
Kalau ayam RM20 bermakna ayam tu berat dalam 2kg. Ayam 2 kg boleh potong 10 je maksimum, kalau tidak akan mengundang sumpah seranah dari pelanggan, dah la jual rm4.50. Saya jual ayam potong 4, rm6.00 seketul.
Ads
3. KOS MINYAK MASAK.
Kalau boleh dapat minyak masak paket sekalipun, akan pakai sehari 4 paket minyak untuk goreng ayam. 4kg x rm2.50 = rm10. Kalau tak dapat cari minyak paket, bersedialah untuk kos yang gila kasar.
4. KOS GAS
Ini yang ramai ambil mudah, hakikatnya kos ni besar dan kerap kena beli. Seminggu saya pakai 4 tong gas untuk jualan di gerai 7.5 jam + masak kuah di rumah 3.5 jam. Ayam goreng berempah ni api kena kuat kalau tak ayam tak masak sampai dalam.
5. KOS BERAS
Saya pakai 8kg beras untuk jualan 70 bungkus. Itu beras ye, bukan nasi. Kalau nak dijadikan nasi ada kos-kos tambahan.
6. KOS BAHAN SAMPINGAN
Contoh kos untuk kuah kari kaki ayam, sambal belacan, kos sayur, rempah perapan. Kos-kos ni besar ye tuan puan sebab cili padi dan cili masak sekarang harganya bukan murah. Sampai rm15 sekilo. Belacan lagi, herba campur, buah keras, serai, lengkuas, kayu manis, bunga lawang, tomato, cili kering, serbuk n daun kari, pandan dan lain-lain.
7. KOS PEMBUNGKUSAN
Kos untuk bungkus barang jualan. Kertas minyak gred B, plastik bungkus nasi 15×15, plastik 5×7 bungkus kuah dan sambal, plastik singlet pelbagai saiz.
8. KOS SANTAN
Ads
Kalau berdasarkan kiraan tuan tanah, jualan ialah 70 bungkus sehari. Maka santan sehari kena pakai 1kg untuk kuah kari. Rm7 – Rm10 sekilo.
9. KOS PEKERJA
Pengalaman saya berniaga 7.5jam jualan 70 bungkus memang memerlukan pekerja sebab kita kena goreng n bungkus on d spot. Pelanggan tak nak makanan sejuk. Kalau 2.5 jam nak jual 70 bungkus, saya jamin kena pakai lebih dari 3 orang (termasuk tokey).
10. KOS TRANSPORT
Kos minyak untuk ulang alik ke tapak berniaga, kos pusing merata kedai beli barang mentah yang murah, kos meronda sebab nak cari minyak paket. Kos ni bukan sikit ye, dan saya jamin tak boleh nak naik motor sebab banyak barang yang perlu dibawa.
11. KOS ALATAN BERNIAGA
Saya berniaga stall tepi jalan, kos beli alatan berniaga di tapak + alatan berniaga di rumah mencecah rm10k juga ye. Blender heavy duty pun dah rm500 untuk brand butterfly. Saya pakai brand Khind murah sikit tapi baru pakai 3 bulan dia dah problem, mujur beli baru ada la warranty. Tapi kena beli 2 untuk back up.
12. KOS STORAN
Klu berniaga pada skala jualan 70 bungkus sehari, kita takkan boleh muat dah pakai chest freezer 120liter, pakai peti ais rumah. So kena pakai freezer besar, peti ais kena beli asing untuk simpan stok bahan mentah kalau tak nak keluar setiap hari berbelanja. Freezer besar rm800++, peti ais rm1000 saiz sederhana. Nak jimat beli 2nd, tapi kena fikir jugak kos repair. Kos storan ni akan datang sekali bersama kos letrik ye.
13. KOS KESIHATAN
Ads
Cucuk thypoid rm70 ye seorang. Kalau dah 3 orang kira la sendiri. Pekerja yang kita cucuk tu pulak belum tentu kekal nak kerja dengan kita.
14. KOS GAJI
Gaji pekerja kalau setakat offer rm50 sehari kerja gerai, memang kena bersaing la dengan kerja rider yang lebih menarik di kalangan budak-budak muda. Gaji tokey jangan lupa kira ye. Persediaannya bermula awal pagi dari beli ayam dan bahan-bahan mentah, cuci ayam dll, masak kari, berniaga, cuci tapak dan cuci peralatan.
15. KOS RISIKO
Risiko ni boleh datang dari sudut authority, sudut cuaca, dan juga sudut mistik. PBT, Kesihatan, Polis, Imigresen (klu pakai pembantu gerai pekerja asing) dll. Cuaca ribut boleh hancurkan khemah kita. Sihir, santau dan khianat juga boleh jadi risiko yang paling besar pakai kos.
16. KOS TAPAK
Tapak jarang dapat free even berniaga tepi jalan, mesti nak kena bayar. RM5 – RM10 sehari average. Kalau dalam kampung ye la free. Nak tempat ramai orang dalam pekan mesti dah kena bayar, samada pd PBT atau pada gerai yg kita tumpang. Tapak tu pun nak kena dekat dengan air untuk mencuci, klu berniaga malam ada baik klu dpt tarik letrik sekali. Untuk yg menyewa kedai lebih parah, sbb selain sewa, akan kena bayar lesen PBT, lesen papan tanda berlampu, kesihatan (penapis minyak), letrik tarif komersial, IWK dll.
Tambahan: Kalau nak ada untung lebih, kena bukak meja untuk dine in n jual air. Ini semua tambahan kos ye, tapi boleh generate extra profit.
Kepada yang baru nak mencuba, ambil kira kos-kos di atas sebelum anda pertaruhkan baki saving anda untuk mula. Pergi bersembang dengan orang-orang yang dah berniaga (bukan pergi masuk kelas ‘bisnes coaching’ pulak ye).
DISCLAIMER:
*Saya menulis untuk menambah maklumat, bukan untuk merendah-rendahkan.
*Saya bukan sifu/coach untuk bisnes ye, saya cuma ada pengalaman yang boleh dikongsi untuk manfaat bersama.
Mingguan Wanita : Senang saja, kalau rasa mahal, masak sendiri kat rumah. Baru puas hati.
Ernie Zakri meluahkan rasa syukur apabila majlis yang dirancang berjalan lancar. Terdahulu pasangan ini mengikat tali pertunangan pada 15 Ogos lalu selepas mula rapat ketika menyertai program realiti, Duo Star, pada 2017.
Pada tanggal 26 Mac pasangan penyanyi Ernie dan Syamel telah selamat diijabkabulkan. Dengan hanya sekali lafaz, keduanya telah selamat disatukan sebagai pasangan suami isteri.
Ernie Terima Mas Kahwin RM300
Sejarah dalam hidup pasangan ini diijabkabulkan di Masjid Puncak Alam, Selangor.
Pengantin lelaki iaitu Syamel menyerahkan mas kahwin RM300 dan seutas gelang tangan berlian berserta lima dulang hantaran berbalas tujuh daripada pihak perempuan.
Bagaimanapun, jumlah wang hantaran tidak didedahkan.
Majlis pernikahan pasangan ini diadakan secara tertutup dan hanya dihadiri 20 ahli keluarga terdekat bagi pematuhan prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan.
Sejurus selepas bergelar isteri, Ernie meluahkan rasa syukur dan memohon orang ramai mendoakan agar fasa baharu dalam kehidupannya itu dipermudahkan.
Malah menerusi laman Instagram milikinya, Ernie juga berkongsi sepotong doa sebaik sahaja sah bergelar isteri.
“Semoga Allah memberi barakah kepadamu dan keberkatan atas pernikahan kamu, dan mengumpulkan kalian berdua dalam kebaikan. Amin Ya Rabbal Alamin,” kongsinya.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan https://t.me/bangkitwanitaMW
Tudiaaaaaaa..antara webinar yang sedang berlangsung. Nak daftar sebagai peserta boleh ke :
Siapa sangka walaupun telah memakai alat cegah hamil IUD (Intrauterine device) untuk mencegah kehamilan, namun takdir tuhan seorang wanita tetap hamil dan selamat melahirkan seorang cahaya mata. Lebih istimewa, bayi lelaki yang baru dilahirkan di Vietnam tersebut didakwa menggenggam gegelung kontraseptif yang digunakan ibunya untuk mencegah kehamilan.
Wanita terbabit yang berusia 34 tahun dan mempunyai dua anak sebelum ini dikatakan menggunakan perancang keluarga IUD tersebut kira-kira dua tahun lalu.Ia didakwa keluar bersama bayi tersebut ketika dia dilahirkan.
Pakar Obstetrik, Tran Viet Phuong di Hai Phong International Hospital, utara Vietnam tidak melepaskan peluang untuk mengambil gambar unik tersebut.
“Saya rasa ia foto yang menarik dan tidak menyangka akan mendapat perhatian ramai,” ujarnya.
Gagal Cegah Kehamilan
Menurutnya, IUD tersebut mungkin gagal mencegah kehamilan wanita itu kerana ia telah berubah daripada kedudukan asalnya.Bayi lelaki sihat itu dilahirkan seberat 3.2 kilogram dan masih berada di bawah pemantauan doktor bersama ibunya.
Difahamkan, IUD yang dimasukkan ke dalam uterus wanita berfungsi untuk melepaskan tembaga atau hormon bagi mengelakkan sperma daripada bersenyawa dengan telur.
IUD, yang biasanya dikenali sebagai gegelung kerana wayar tembaga dililit di sekeliling plastik, dimasukkan ke dalam rahim oleh doktor dan 99 peratus berkesan.Peranti itu boleh kekal di tempatnya selama lima tahun atau lebih dan seorang wanita boleh hamil sebaik sahaja ia dikeluarkan.
Bisnes ayam kipuk viral akhirnya tumbang, pemilik akur DBKL arah kosongkan rumah. Selepas viral rider “berkampung” dan beratur panjang mengambil order pelanggan di tingkat 15, Taman Danau Kota Setapak, Kuala Lumpur, akhirnya pemilik perniagaan Ayam Kipuk Viral berkongsi, mereka diarahkan mengosongkan rumah sewaan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) segera.
Menurut Mawaddah Abu Bakar, dia akur apabila diarahkan mengosongkan rumah sewaan ini selepas pihak DBKL memaklumkan ada orang membuat aduan mengenai perniagaan yang diusahakan dari rumah itu.
Bisnes Ayam Kipuk Viral Akhirnya Tumbang
Dalam penjelasan Mawaddah di Grup B40 Buat Perangai Apa Hari Ini, akhirnya Ayam Kipuk tumbang dan dirinya juga sudah mengosongkan rumah flat tersebut.
“DBKL datang cakap ada orang report selepas viral. Tapi mungkin ini Allah mahu mengajar saya erti kesabaran dan ketabahan di atas dosa saya berniaga di rumah. Saya redha,” tulisnya.
Kata pengusahanya, Mawaddah Saya register dengan Grabfood dan Foodpanda under homechef, bukan under kedai. Saya tak jual di rumah kalau orang nak beli, bila orang lain buat homebased jual roti dan kek, saya cuba lah nasib jual nasi,” katanya.Premis rumah sewaan dari DBKL ini sudah kosong selepas perniaannya viral di media sosial. Dia diarahkan mengosongkan kediamanya kerana ada orang buat aduanRumah kediamannya sudah dikosongkan sepenuhnya
Pemilik Akur DBKL Arah Kosongkan Rumah
Dalam pada itu, jelas Mawaddah, dia akan membawa ibu dan adiknya, seorang OKU balik ke kampung dahulu selain turut berkongsi rumah flat itu sudah pun kosong sepenuhnya.
“Saya akan bawa ibu dan adik OKU saya balik kampung dulu. Sabar yer mak, sabar yer dik, ujian hidup ini hanya sementara.
Walau menerima ujian selepas bisnesnya ini diviralkan di media sosial, jelas Mawaddah, dirinya akan bangkit semula dengan memilih rumah kedai sebagai tempat penyediaan makanan.
“Kami akan pindah. InsyaAllah tempat yang lagi baik (shoplot atas tingkat 3). Saya akan suruh abang saya yang manage. Tq Abg rider, customer dan jiran-jiran semua yang selalu support kami. Minggu depan kami akan bangkit,” katanya dalam perkongsian tersebut.
Perniagaan ayam kipuknya mula viral selepas ia di kongsikan dalam grup berkenaan sambal memaparkan ramai rider-rider beratur menunggu di luar rumah. Tulis seseorang, “Dasyat, tingkat 15 buat kedai jual nasi ayam gepuk, rider collect order, kena lift rosak rider rela naik tangga order banyak masuk,” tulis seorang netizen di Grup Facebook B40 Buat Perangai Apa Harini.
Sebelum ini, Mawaddah pernah memberi penjelasan bahawa dia mendaftarkan perniagaannya sebagai homechef iaitu peniaga makanan dari rumah dalam aplikasi p-hailing.
“Saya register dengan Grabfood dan Foodpanda under homechef, bukan under kedai. Saya tak jual di rumah kalau orang nak beli, bila orang lain buat homebased jual roti dan kek, saya cuba lah nasib jual nasi,” katanya.