Bagi masyarakat Tionghua, Yee Sang merupakan hidangan wajib ada dan disediakan ketika makan besar setiap kali meraikan sambutan Tahun Baru Cina bersama keluarga.Hidangan ini sebenarnya bukan saja-saja dihidangkan tapi punya simbolik dan makna yang tersendiripada perayaan ini.

Sebagai masyarakat Malaysia yang hidup bersama dengan kaum Cina tak salah kalau kita pun turut mengetahui simbolik Yee Sang ini. Apa pun hormati budaya dan adat agama lain, agar kita dapat hidup dalam keadaan harmoni di negara ini.

Perlu Tahu!

1. Masyarakat Cina percaya bahawa semakin tinggi Yee Sang diangkat ketika digaul, maka lebih banyak kemakmuran yang bakal dinikmati sepanjang tahun. Menu ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka dan dianggap sebagai simbol penyatuan, kemakmuran dan lambang kemurahan rezeki yang akan diperoleh sepanjang tahun tersebut.

2. Dalam bahasa Cina, perkataan “Yee” bermaksud ikan yang turut membawa pengertian lain iaitu kekayaan berkekalan. Perkataan “Sang” pula merujuk kepada mentah dan turut mempunyai maksud lain iaitu hidup serta kebangkitan. Pendek kata, hidangan Yee Sang ini melambangkan simbol kemewahan dan panjang umur.

3. Inti Yee Sang biasanya terdiri daripada bahan-bahan seperti ikan mentah (salmon), hirisan sayur-sayuran seperti lobak merah, lobak putih, bijan, kekacang yang ditumbuk, halia, buah abung (pomelo), jus limau, serbuk lima rempah dan keropok rangup. Kesemua inti tersebut akan disusun secara rapi di atas sebuah pinggan bulat.

4. Sebelum proses menggaul Yee Sang dimulakan, sos plum yang mempunyai rasa masam dan manis akan dituang dan disusuli dengan tindakan memicit jus limau pada ikan mentah bertujuan untuk mengelakkan kemasukan bakteria selain menyedapkan rasa ikan itu. Selepas sos dituangkan, tibalah detik-detik yang dinanti-nantikan oleh semua iaitu proses menggaul Yee Sang .

5. Proses menggaul Yee Sang mempunyai cara yang tersendiri kerana semua inti Yee Sang itu digaul bersama secara agresif menggunakan penyepit oleh mereka yang berkumpul di keliling meja bulat.

6. Mereka yang berkumpul di keliling meja bulat digalakkan untuk menjerit perkataan ˜Lou Hei”. Dalam konteks ini, perkataan “Lou” bermaksud menggaul manakala “Hei” pula ialah naik.

7. Semakin tinggi Yee Sang itu diangkat dan digaul, maka lebih banyak kemakmuran yang bakal dinikmati sepanjang tahun. Selain kemakmuran yang ingin dicapai, masyarakat Cina turut percaya bahawa perkataan “Lou Hei” dijerit dengan harapan ia dapat memberi kesihatan lebih baik kepada seseorang.

Menarik bukan!

Ramai dah jadi mangsa penipuan syarikat-syarikat pelancongan yang tak bertanggungjawab. Bila orang terlalu ghairah nak bercuti, tapi tersilap memilih agensi. Akhirnya, duit lebur bercutinya tak juga kesampaian.

Sedih, sebab bukan senang nak kumpul duit untuk travel ke luar negara. Lagi-lagi jenis yang simpan duit sampai setahun lamanya. Bila duit dah cukup pergilah deal dengan ejen bagi dapat melancong luar negara bila tiba hujung tahun. Lagi sedih, bila hujung-hujung duit itu lebur.

Sebagai pengguna, mak ayah kena tahu hak yang ada. Sebab itulah, Ikram Al-Banjari yang cukup sinonim dengan gelaran Saudagar Jalanan ini berkongsi tip yang mak ayah boleh praktikkan sebelum set nak melancong ke luar negara. Terutama yang menggunakan khidmat ejen pelancongan.

Bila Ramai Nak Travel Ke Luar Negara, Memang Akan Wujud Jerung Celaka

Viral lagi hari ini dengan kes penipuan syarikat pelancongan di Malaysia. Saya jarang berkongsi pendapat mengenai hal ini. Namun saya fikir sudah sampai masanya saya menulis sedikit demi manfaat bersama. Kerana nila setitik, habislah rosak susu sebelanga.

Apabila ramai yang mahu travel ke luar negara ( khususnya ) dengan bajet yang amat-amat murah, maka akan wujud jerung-jerung celaka yang mahu menangguk di air yang keruh.

Bila ada permintaan luar biasa, mesti ada penawaran luar biasa. Dan inilah yang terjadi selama ini. Ia bermula dengan permintaan tinggi.

Sebagai pengguna, kita ada dua pilihan apabila mahu travel ke luar negara.

Pertama, travel sendiri ikut bajet sendiri dan itinerary sendiri. Kira rancang semuanya sendiri. Apa-apa pun semuanya kita tanggung saja sendiri. Tiada masalah. Saya juga sering travel begini.

Kedua, kita boleh travel dengan menggunakan khidmat Tour Guide atau agensi pelancongan. Bincang itinerary kita atau ikut saja jadual perjalanan yang sudah disusun oleh mereka.

Sebab Kita Ada Pilihan

Ini biasanya lebih sesuai untuk orang yang tidak mahu pening kepala atau sesiapa yang ada kumpulan besar bila mahu melancong. Guna khidmat orang lain untuk menguruskan percutian kita adalah pilihan terbaik dan boleh jadi ia jauh lebih murah.

Modus operandi orang yang mahu menipu ini sama sahaja. Mereka akan tawarkan harga murah atau harga murah gila-gila yang tak masuk akal.

Benda murah akan menarik sesiapa sahaja yang mahu murah. Pengguna golongan ini akan fokus kepada harga. Mereka hanya tertarik dan terfokus pada angka kecil.
Biasanya mereka akan tawarkan harga tiket murah, pakej murah dan segala macam tawaran murah selagi boleh.

Dahulu, orang cerdik pandai cakap, apabila kita mahu melancong atau mahu pilih agensi pelancongan, kita mesti tengok dahulu syarikat itu berdaftar atau tidak, ada pejabat atau tidak, ada lesen atau tidak.

Sekarang, ini semua tidak pernah membantu ketelusan sebuah urusniaga lagi. Syarikat yang berdaftar, ada lesen dan ada ofis cantik pun berisiko ‘mengencing’ pengguna juga. Dan ini sudahpun terjadi.

Hadam Tip Ini Agar Dapat Travel Oversea Dengan Tenang

1. Kaji Siapa Person In Charge

Oleh itu, saya dengan rendah diri mencadangkan agar kita sebagai pengguna perlu rajin sedikit membuat kajian tentang siapakah ‘person in charge’ di sebalik sesebuah agensi atau tawaran yang wujud.

Sekarang, mengkaji sejarah syarikat sahaja tidak cukup. Kita mesti benar-benar tahu siapa ‘person in charge’ di sebalik sebuah pakej yang ditawarkan itu. Tanya orang atau tanya pakcik google.

Buat carian namanya di facebook, instagram dan google. Lihat siapakah beliau dan apakah ‘portfolio’ kerja-kerja yang beliau pernah lakukan. Tengok siapa kawan-kawan yang beliau sedang bergaul.

Dan lihat juga komuniti bagaimana yang beliau sedang bercampur. Baca komen dan maklumbalas orang lain terhadap beliau. Paling baik, dapatkan fb beliau dan lihat apakah profile orang tersebut itu tulen ataupun tidak.

‘Person in charge’ di sebalik setiap pakej yang ditawarkan lebih penting berbanding benda lain.

Syarikat terkenal sekalipun belum tentu mampu memberikan khidmat dan layanan terbaik kepada semua pelanggan mereka.

Bahagian ini kita perlu lebih peka dan berhati-hati. Masalah yang berlaku selama ini dalam industri pelancongan bukan disebabkan oleh syarikat, tetapi sikap tamak individu itu sendiri.

Sebagai pengguna, kalian harus bijak membuat carian dan menganalisa maklumat terlebih dahulu sebelum melakukan apa-apa urusniaga dan bayaran. Ini amat penting.

2. Minta Pendapat Dan Dengar Kata Mereka

Tak usah tuding jari dan melalak sana sini lagi jika kalian ditipu dalam urusan travel. Tanyalah kawan-kawan atau sesiapa sahaja yang pernah ke destinasi yang kalian mahu tuju itu. Minta pendapat dan dengar apa yang mereka cakap.

3. Jangan Malas.. Banyakkan Membaca

Banyakkan membaca. Sekarang ada banyak buku panduan travel, maklumat percuma di laman web, perkongsian di blog, penceritaan travel di facebook dan pelbagai maklumat berguna.

Kena belajar bersabar dan mulakan membaca. Bertenang sahaja bila menghadam maklumat.

Kalian ribut-ribut mahu ke mana ? Perancangan percutian kita akan lebih kenyeronokkan apabila kita ada sedikit sebanyak dapatan melalui hasil pembacaan. Percayalah.

4. Hati-hati Dengan Tawaran Murah Tak Masuk Akal

Jangan mudah terpedaya. Jangan mudah percaya dengan tawaran harga murah tak masuk akal. Setiap ukuran harga mestilah ada ‘value’ yang hadir bersamanya.
Mana mungkin akan wujud pakej yang terlalu murah berbanding harga orang lain. Sebagai contoh, jika harga purata Pakej 4 hari 3 malam ke Vietnam ialah RM1500, mana mungkin ada orang boleh tawarkan benda yang sama pada harga RM599 All in ? Sebab itu kita kena buat kajian.

5. Senario Ini Tak Boleh Dielak.. Inilah Puncanya

Industri travel di Malaysia semakin membesar. Setiap hari KLIA itu amat sibuk dengan begitu banyak penerbangan ke luar negara.

Capaian maklumat memudahkan sesiapa sahaja untuk travel mengikut bajet masing-masing. Permintaan untuk melancong juga semakin meningkat walaupun di dalam keadaan Ekonomi yang dikatakan sedang parah.

Penipuan dalam pakej travel sukar dikawal walau pelbagai mekanisme diperkenalkan oleh pihak berwajib.

Ini berlaku kerana produk travel adalah sesuatu yang tidak berbentuk fizikal. Ia terwujud dalam bentuk sebuah ‘perkhidmatan’. Dan semua orang faham sebelum travel kita mesti kena bayar dahulu. Di sinilah ‘loophole’ penipuan yang sering berlaku.

Ini 8 Cadangan Daripada Saya

Saya cadangkan pihak kerajaan menerusi Kementerian Pelancongan agar lebih fokus terhadap kegiatan mendidik pengguna melalui pelbagai cara. Sebagai contoh:

√    Lebihkan kempen tentang cara-cara mengenali dan mengatasi penipuan.

√     Blacklist Pengarah syarikat atau individu yang terlibat dalam penipuan sebelum ini. Tak usah tarik lesen, mereka boleh saja buat syarikat baru dan mohon lesen baru. Blacklist sekali ahli keluarga dan staff mereka. Baru sedap. Baru orang takut.

√     Kerajaan juga harus prihatin dan peka terhadap kewujudan individu atau syarikat travel yang telus walaupun mereka ini beroperasi tanpa lesen.

√     Dekati mereka, dengar luahan mereka dan berikan bantuan sepatutnya kepada mereka. Saya percaya semuanya akan murni dan subur sekiranya kita saling memahami, memberi peluang dan saling menyokong antara satu sama lain.

√     Operator pelancongan yang telus harus dibangunkan walaupun mereka kecil. Kerana golongan kecil inilah yang berjaya membesarkan nama negara di luar negara. Mereka adalah duta kecil Malaysia ke luar negara.

√     Pihak berkuasa tak usah bagi muka lagi kepada individu atau syarikat travel yang sudah terbukti menipu pengguna dengan pelbagai cara.

√     Dengan peruntukan undang-undang yang ada, heret mereka semua ke muka pengadilan.

√     Beri peluang baru kepada BBNU ( Budak Budak Baru Nak Up ) di dalam industri. Perbanyakkan pemantauan dan mata-mata. Sediakan saluran mudah untuk pemberi maklumat.

Mak Ayah Sabarlah Sekejap

Dan semuanya yang dinyatakan di sini akan menjadi sia-sia tanpa kerjasama pengguna.

Selagi wujud permintaan, selagi itulah akan ada penawaran. Selagi masih ramai pengguna yang tidak mahu mendidik diri dengan ilmu dan carian maklumat sebelum travel, selagi itulah akan wujud penipuan setiap hari. Penipuan tiket murah, umrah murah, pakej murah dan segalanya yang pelik-pelik akan terus berlaku tanpa kesedaran pengguna.

‘Price is what you pay and Value is what you get’. Bayar murah kita dapat murah. Bayar harga mahal kita akan dapat nilai-nilai yang mahal.

Jika terlalu mahu berjimat dan murah, baik tak usah melancong. Kumpul saja dahulu wang ditabung sampai cukup. Sabarlah sekejap. Travellah nanti dalam keadaan yang kita benar-benar bersedia dan lapang dada. Barulah namanya kita betul-betul bercuti.

Akhir sekali, kepada semua rakan-rakan operator Pelancongan, tidak kisahlah kalian bergerak atas kapasiti individu atau syarikat, bergerak solo atau berjemaah, berdaftar atau tidak, berlesen atau tidak. Saya menyeru supaya kita semua lebih telus dan bersatu dalam industri ini.

Kita perlu saling menaikkan imej dan bekerjasama. Tak usah lagi kita berlagak pandai dan ada sikap bodoh sombong.

Tak guna satu sen pun. Berpakat-pakatlah dengan baik. Didik pelanggan kita dengan baik. Berikan maklumat yang betul dan tawarkan sesuatu yang mampu kita laksanakan.

Saya amat yakin dan percaya apabila ada ekosistem baik antara pelanggan, operator, penguatkuasa dan kerajaan, pastinya dunia pelancongan dan industri ini akan lebih subur dan meriah.

Mulai hari ini, semua pihak kena belajar untuk saling mendidik antara satu sama lain. Kita semua kena buang ego dan simpan dalam poket. Apabila budaya pupuk dan bentuk ini berlaku, saya yakin tiada lagi cerita-cerita kurang enak yang kita akan dengar.

Pendapat ini tidak mewakili mana-mana operator. Ini hanya pandangan peribadi saya sahaja ketika dalam penerbangan dari Pulau Jeju ke Seoul sebentar tadi. Moga bermanfaat.

Sumber/Foto : Ikram Al-Banjari

Pagi jumaat yang mulia bersamaan 4 Ramadan telah perginya pelakon veteran tanahair Abu Bakar Omar. Pemergian pelakon ini ibarat negara kehilangan sebutir permata yang tidak ada tolok bandingnya.

Allahyarham meninggal dunia pada usia 73 tahun dan menghembuskan nafas terakhir jam 9.04 pagi tadi di sebuah pusat perubatan di Alor Setar, Kedah. Punca kematian adalah akibat masalah jantung.

Anak Allahyarham Abu Bakar Omar, Mohon Doakan Ayah Diampuni Khilafnya

Perkhabaran sedih itu telah dikongsi anak Allahyarham, Mohd. Zainuddin Abu Bakar menerusi Facebook.

“Dikemuliaan pagi Jumaat 4 Ramdhan 1442H bersamaan 16 April 2021 jam 9.04 pagi..
“Dengan sedih keluarga memaklumkan bahawa Ayahanda Kami Tuan Haji Abu Bakar Omar telah dijemput kembali ke Rahmatullah..
“Jenazah akan diuruskan di No 7 Jalan Bukit Nyamuk Mukim Kurung Hitam Kuala Nerang..
“Solat Jenazah dijangka selepas solat Jumaat..
“Jenazah akan disemadikan dan disolatkan sekali lagi Masjid Al Ghufran di Tanah Perkuburan Islam Akar Peluru Jalan Pegawai Alor Setar Kedah selepas Solat Asar InsyaAllah,” tulis Mohd. Zainuddin.

Malah Mohd. Zainuddin juga turut memohon agar arwah ayahnya ditempatkan di kalangan para solihin

“Mohon doakan Ayahanda kami diampuni segala khilafnya…ditempatkan bersama para Solihin.
“Bagi pihak keluarga kami memohon maaf atas segala salah silap Almarhum Ayahanda kami sepanjang hayat beliau bersama masyarakat warga nusa ini.
“Diberkati rahmat Allah selalu duhai Ayahanda…
“Kami akan sentiasa merinduimu..
“Dari Allah kita datang…Kepada Allah kita kembali. Alfatihah,” kongsi Mohd. Zainuddin.

“Salam Takziah Buat Seluruh Ahli Keluarga” Azhan Rani

Antara yang terkesan dengan pemergian Allahyarham adalah aktor Azhan Rani yang mengakui Abu Bakar adalah pelakon yang sangat dikaguminya. Malah dia juga sempat bekerjasama dengan Allahyarham beberapa bulan lalu di dalam sebuah telemovie.

“Allahuakbar. Baru sahaja menerima berita duka perginya seorang pelakon yang sangat-sangat aku kagumi dari kecil lagi baik di pentas teater, drama radio TV dan filem. Antara pelakon yang paling aku teruja kalau dia yang jadi ayah aku dalam cerita tu. Selamat berangkat ke negeri abadi Uncle Abu Bakar Omar.

“Mac 2020 aku terlalu teruja bila dapat tau beliau sudi untuk bersama-sama kami dalam telemovie Khilaf Terakhir yang diterbitkan @naziamustafar untuk @rtm_malaysia yang menjalani pengambaran di Kedah dan Perlis. Lama beliau berehat dari muncul di depan kamera.
“Bakat, displin dan dedikasinya terhadap dunia seni lakon terlalu tinggi. Pastinya akan dirindui ramai lagi-lagi yang pernah bekerjasama dengannya.

“Semoga Allah mengampuni segala dosa-dosanya dan semoga ditempatkan bersama orang yang beriman. Salam takziah buat seluruh ahli keluarga uncle abu bakar omar,” tulis Azhan Rani.

Baca Disini Juga:

Ibu Radin Meninggal Dunia “Doakan Allahyarhamah Ditempatkan Di Taman  Syurga Bersama Orang Beriman”

Ramadan Tanpa Ayah, Anak Allahyarham Azmil Mustapha Sebak Jauh Dari Adik-beradik

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya:  https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

Cookies Viral Legend 

Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.

Klik ini untuk mendaftar:  https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial