Salah satu menu yang sedap di hari raya adalah Rendang Jering tetapi ramai yang tak tahan dan sakit perut bila makan jering. Jadi ini Puan Sutera Ayu‎ kongsikan resepinya supaya jering cepat empuk dan perut tak memulas lepas makan.

Bahan-bahan:

50 biji jering tua,kopek blah dua
1kg gram santan pekat segar
100 gram cili kering(rebus)
200 gram bwg merah kecik
100 gram bwg putih
50 gram ketumbar biji
100 gram buah keras
10 kuntum bunga lawang
15 biji buah pelaga
100 gram halia
100 gram langkuas muda
5 lembar daun kunyit
5 batang serai memarkan
10 lembar daun limau
2 sudu makan chikenstock(pengganti perisa)
100 gram gula merah
5 keping asam jawa
2 sudu makan garam(secukup rasa)
2 sudu makan gula putih
1 sudu teh jintan manis
1 suduh teh jintan putih,,
100 gram cili serbuk babas

Cara Nak Buat Rendang Jering:

Didihkan santan pekat hingga naik minyak.

Ketuk perlhana-lahan jering supaya lembut dan sedap di masak.

Panaskan air guna api besar, dah mendidih baru masukkan jering.

Sebelum tu masukkan daun limau sebanyak. Kita suka dan beberapa batang serai yang dah memarkan dan sedikit garam.

Bubuh daun limau dan serai supaya mengurangkan khas bau jering.

Rebus selama satu jam setengah atau dua jam dengan api sedang. Kalau nak tambah air didihkan dulu air yang nak tuang dalam panci lain sebab tak elok kalau tambah air sejuk. Nanti dia lama nak empuk.

Blend semua bahan bumbu, kecuali bunga pelaga, bunga lawang, serai tu memarkan dan kunyit hiris nipis-nipis daun limau tak payah. Masukkan gula garam, asam keping dan chikenstock.

Tumis semua bahan sampai naik minyak. Dah macam ni masukkan santan yang dah rebus tadi sekali dengan jering.

Slowkan api, kacau-kacau jering dalam kuali sampai naik minyak.

Last macam ni jadinya. Siap masak dan tutup api.

Selamat mencuba!

Ustazah Afifah tuntut kaki fitnah mohon maaf, bakal saman pihak sengaja sensasi perkongsiannya. Hari ini tular di kebanyakan media massa mengenai satu video MAKAN UBAT TAHAN SAKIT MASUK API NERAKA & ALLAH TAK TERIMA AMALAN 40 HARI?

Ternyata isu yang menjadi cemuhan masyarakat ini mungkin telah disalah erti kerana kebanyakan dari individu yang menyebarkannya tidak melihat perkongsian dari awal dan hanya memetik separuh dari video dikongsikannya.

BACA ARTIKEL DI SINI :– Kenapa Mydin Berani Cabar Caprice Saman Mereka? Peguam Terkenal Kata “Lihat Ada Asas Fitnah Tak Di Situ

Elak Fitnah & Salah Sangka Mas Anizan Kini Ibu Tunggal “Suratan Takdir. Allah Tentukan Segalanya”

Dan akibat kurang pemahaman, ramai yang beranggapan makan ubat tahan sakit masuk  neraka.

Ternyata hal ini boleh mendatangkan fitnah buat yang mendengarnya dan mendatangkan sensasi kepada Ustazah Siti Afifah sendiri.

Dari satu perkongsian tik toknya @sunnah tak berbohong 2, Ustazah Siti Afifah menjelaskan kali ini dirinya tak akan berdiam diri dan menuntut pihak yang memfitnah agar membuat permohonan maaf terhadapnya berkaitan isu yang dikecam.

@sunnahtidakberbohong #amaranterakhir #edittanpakebenaran #tajukunsur ♬ France Accordion Swing – MIZUSATO Masaki

@sunnahtidakberbohong #bahayaubatantahansakit #rosakzahirbatin #sunnahtidakpernahberbohong ♬ bunyi asal – Siti Afifah Shahbudin

Ini kerana tajuk yang diberi oleh pihak media sengaja disensasikan hingga lain yang disampaikan, lain yang difitnahnya.

Katanya, tunggu saja tindakan mahkamah. Begitu juga kepada individu yang membuat kenyataan fitnah, tak kenal tapi mengaku kenal katanya kemudian membuat  liputan sendiri hingga ia menimbulkan salah sangka.

Dirinya dan suami pernah menerima kecaman ramai sebelum ini berikutan isu bersalin dengan rawatan dari doktor lelaki hingga mendapat kecaman ramai namun mereka mempertahankan apa yang dilontarkan kerana kehadiran doktor lelaki hanya boleh dilakukan dalam keadaan darurat.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Aidilfitri kali ini tentunya berbeza sekali buat seluruh ahli keluarga Datuk Seri Anwar Ibrahim. Selepas dekat 20 tahun gagal meraikan Hari Raya, berkumpul satu keluarga bersama-sama. Tahun inilah kali pertama buat Nurul Nuha dan adik-beradiknya yang lain.

Sebaik saja ayah anak enam ini dibebaskan dari penjara, ahli keluarga merai setiap momen bersama ayah dengan penuh rasa kesyukuran. Anak kedua, Datuk Seri Anwar Ibrahim, Nurul Nuha ini antara yang rajin berkongsi momen bahagia bersama ibu dan ayahnya.

Bahagia sekali melihat foto kemesraan dan kebahagiaan yang Allah kurniakan untuk keluarga ini. Pastinya ia memberi seribu satu harapan dan semangat perjuangan yang kuat buat sesiapa saja yang pernah mengalami situasi yang sama seperti mereka.

Kata Nurul Nuha dalam instagramnya, “Sesiapa yang kehilangan ibu bapanya akan sentiasa mengingati kemanisan masa bersama. Dan diiringi kerinduan yang teramat.”

Dan kedua orang tuanya berkongsi rasa hati dengan anak kedua ini. Kalaulah mereka punya banyak waktu tentulah apa yang ada di lubuk fikiran mereka adalah mahu meluangkan masa itu dengan anak-anaknya.

“And they will always tell me if they had more time, all they can think about is just to spend more time with them.”

Namun, kita semua sedia maklum betapa sibuknya baik Datuk Seri Anwar Ibrahim sendiri mahupun Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail yang menggalas tanggungjawab sebagai Timbalan Perdana Menteri Malaysia.

Tentunya waktu yang terhad itu, akan digunakan sebaik-baiknya oleh keluarga ini. Dan momen-momen indah sebeginilah yang selalu dikumpul agar ianya terus kekal di hati anak-anak mahupun ibu dan ayah.

Biarpun Pedih, Nuha Tak Pernah Lupa Mengucapkan Kesyukuran

Ternyata Datuk Seri Anwar Ibrahim ini berjaya mendidik anak-anaknya dengan sifat-sifat yang mulia. Tidak sekali disimpan rasa dendam pada sesiapa. Kerana memaafkan itu lebih baik dan lebih indah pada penghujung cerita. Dan ia telah pun dapat dilihat kesannya.

Terlalu indah, walaupun ada hati yang terluka. Namun kesyukuran itu lebih mengatasi segala sifat benci dan sakit hati. Dan itulah yang menjadikan keluarga ini sentiasa terlihat kuat. Tidak rapuh jiwa-jiwa mereka.

Akui Nurul Nuha lagi, dirinya membesar tanpa kehadiran ayah dan perasaan ini jadi lebih pedih dan sukar apabila mengetahui keberadaan ayah di satu tempat yang jauh terasing.

“But it showed me a glimpse of what happens if I lose him for good.”

Dengan nikmat kasih yang tuhan berikan ini, Nurul Nuha sentiasa merasakan kesyukuran yang tidak berbelah bagi dengan kehadiran kedua orang tua dalam hidupnya.

“Marilah raikan mereka, peluk mereka selama mungkin dan luangkan waktu dengan mereka.” Itulah harapan yang anak kedua ini inginkan. Kerana berbakti dengan orang tua itu ganjarannya teramat besar.

Sebagaimana firman Allah dalam surah Al-Isra, ayat 24 “Dan hendaklah engkat merendah diri kepada keduanya kerana belas kasihan dan kasih sayangmu, dan doakanlah (untuk mereka, dengan berkata): “Wahai Tuhanku! Cucurilah rahmat kepada mereka berdua sebagaimana mereka telah mencurahkan kasih sayangnya memelihara dan mendidikku semasa kecil.”

Inilah juga doa yang Nuha kirimkan untuk kedua ibu dan ayahnya, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail dan Datuk Seri Anwar Ibrahim. Selain Nuha, adik-beradiknya yang lain adalah Nurul Izzah, Mohd Ehsan, Nurul Ilham, Nurul Iman dan Nurul Hana.

Sumber/Foto : Instagram Nuhanwar