Pajeri Nenas memang lebih sedap bila kuahnya pekat dan likat. Sebagai anak, bila berkesempatan masaklah untuk mak ayah tersayang. Ini kerana ia akan menjadi kenangan manis bila mereka telah tiada dan menemui pencipta. Masakan seperti Pajeri Nenas ini antara menu kegemaran orang lama, kesukaan ramai mak ayah kita.

Nak buat Pajeri Nenas yang sedap, pekat dan likat boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Momo Chan ini.

Semenjak ayah meninggal saya dah tak buat pajeri nenas. Baru harini saya buat sambil ditemani kenangan ayah, terdengar-dengar suara ayah. Sedapnya pajeri hang buat ni. Ayah dah tak pernah puji pajeri kalau saya beli, ayah cakap orang ni tak pandai buat pajeri yang pandai buat pajeri anak dia ja. My rindu ayah teramat-amat rindu.

Terima kasih Allah tinggalkan secebis kenangan yang buat semakin hari semakin aku rindu.

(Mungkin bukan masakan saya telalu sedap tapi kasih sayang seorang ayah tu melebihi segalanya).

Bahan-Bahan Diperlukan:

1 1/2 pek kecil rempah kari daging
4 sudu besar kerisik
udang kering ikut suka nak banyak mana
gula merah agak-agak
sedikit garam
bawang putih, bawang merah (dihiris nipis)
kayu manis, bunga lawang, 2 biji buah pelaga, daun kari
nanas / terung

Cara Membuat:

1. Masukan minyak, tumis bawang dengan 3 sekawan sampai naik bau.
2. Masukan serbuk rempah kari gaul-gaul rata bagi semua kena minyak api jangan besar nanti hangus. Masukkan air.
3. Tumis sampai pecah minyak tambah air. Ulang sehingga rempah betul-betul masak.
4.Kemudian masukan nanas, kerisik, masukan gula masa ni tambah air biar didih sehingga kering dan nanas masak elok menyerap kuah.
5.Akhir sekali masukan udang kering, daun kari dan sedikit garam.
6.Biarkan mendidih, jika suka kuah cair tambah air. Arwah ayah suka kuah pekat.

Siap! Selamat mencuba

Baca Lagi Di Sini:

Tok Yah Ajar Satu Persatu Cara Masak Pajeri Style Utara, Memang Sedap Terangkat!

Kalau Masakan Pajeri Mak-mak Ada 10 Rahsia Ini, Barulah Betul Itu Resepi Original

Mingguan Wanita: Memang sedap makan Pajeri Nenas yang kuah pekat likat dengan nasi panas.Memang boleh makan bertambah-tambah nanti. Boleh cuba masak pajeri nenas ikut resipi yang dikongsikan ini.

Sumber: Momo Chan

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

Penghijrahan Aliff Aziz ternyata memberikan impak yang cukup besar dalam kehidupan selebriti yang berasal dari Kota Singa ini.

Seperti mana yang umum ketahui sebelum ini Aliff telah melalui pelbagai kontroversi antaranya kes curang, mabuk, berkelakuan tidak senonoh di tempat awam serta mencuri.

Suami kepada Bella Astillah yang juga ayah kepada dua cahaya mata Muhammad Ayden Adrian, 3, dan Ara Adreanna yang kini berusia setahun juga sebelum ini berasa tertekan hingga mengheret keluarga dalam kancah kontroversi kini meneruskan langkah positif dalam meneruskan kehidupan.

Penghijrahan Aliff Aziz

Akuinya Aliff kehidupannya yang dahulu mengalami pasang surut merupakan satu proses pembelajaran buat dirinya.

“Tidak dinafikan memang rasa agak teruk kerana membabitkan ahli keluarga, tapi saya anggap itu satu proses pembelajaran. Dalam bidang hiburan, memang akan sentiasa diperhati rapat netizen namun bukan semua netizen begitu.

“Secara perlahan-lahan saya mula terfikir yang kita tak mampu puaskan semua orang. Walaupun kita jadi terbaik, pasti akan ada orang yang tak suka dan pandang buruk.

“Kita kena tahu yang tiada siapa yang sempurna, malah kalau kitarasa ingin berada di landasan untuk jadi orang sempurna, itu mustahil,” luah Aliff.

Sertai Jemaah Tabligh

Aliff yang muncul secara langsung bersama Ustaz Farkhan Daie, wakil tabligh Amar Sufi Ali dan rakan pelakon, Saharul Ridzwan menerusi sesi live membincangkan tajuk ‘Pengertian Sebuah Penghijrahan’ membongkar kisahnya yang terbuka hati untuk menyertai jemaah tabligh.

Aliff menyatakan dia terlihat perkongsian mengenai penghijrahan Faizal Ismail (FBI) menerusi ruangan explore di Instagramnya.

Dari detik itu dirinya mula tergerak hati untuk menghantar mesej kepada Dakwah Tabligh Malaysia.

“Saya tanya macam mana nak kenal jemaah tabligh. Lepas itu mereka balas dan minta saya tinggalkan nombor telefon dan akan hubungi saya semula.

“Bagaimanapun hanya selepas tiga, empat hari kemudian baharu saya dihubungi oleh seorang individu yang memperkenalkan diri sebagai Amar. Kemudian dia menjemput saya untuk keluar menyertai jemaah tabligh selama tiga hari.

“Sehari sebelum hari untuk keluar bersama mereka, saya rasa resah dan gelisah. Tiba-tiba teringat ada temu janji di klinik dan buatkan saya rasa tak mahu pergi.

“Namun Amar tidak memaksa dan minta saya selesaikan dahulu perkara yang lebih penting. Kata-kata ringkasnya itu telah memberi kesan pada saya.

“Kemudian saya terus mesej klinik pada jam 3 pagi memaklumkan saya terpaksa tunda temu janji dan beritahu Amar akan menyertainya.

“Kuasa Allah, pagi itu, pihak klinik beritahu memang perlu aturkan temujanji baru kerana doktor yang sepatutnya merawat saya mengambil cuti hari itu. Bayangkan kalau saya batalkan untuk sertai tabligh sebelum itu,” kata Aliff.

Bella Astillah Hamil Anak Kedua, Sudah Rujuk Dengan Aliff Waktu Dalam Eddah

Silap Aliff Aziz Itu Sebagai Pengajaran, Demi Anak Bella Rela Berkorban!

Bella Astillah Doakan Suami Menjadi Insan Yang Baik “Semoga Allah Merahmati Dirimu”

Timbul Perasaan Segan

Aliff juga menerangkan pada awal penghijrahan timbul perasaan segan.

“Mereka ini bermacam-macam latar belakang, tetapi persamaannya mereka tak menilai siapa kita dahulu. Semua sama, atas usaha yang sama.

“Allah bagi saya rasa manis itu. Tapi tak sama macam mana kita rasa sendiri kemanisan itu. Selepas 30 tahun hidup, saya sedar inilah yang saya terlepas selama ini.

“Selama di sana, saya belajar mengenai adab dan dengar cerita mengenai Rasulullah SAW. Saya berjumpa dengan Saharul di sana, langsung tiada berborak tentang kerjaya seni. Fokus kami memang nak cari kebesaran Allah,” ungkapnya. ‘

Sumber Foto : Instagram Aliff Aziz

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Pastinya ramai yang masih belum mengenali bakat baru yang lahir dari program realiti nyanyian popular, Akademi Fantasia 2016 yang juga pemilik nama sebenar Isyariana Che Azmi, 28 atau lebih glamor dengan panggilan Riana. Penulis yang turut pertama kali bersua wajah dengan gadis kelahiran Pahang ini, begitu selesa dengan layanan baik yang diberikan oleh penyanyi dan pelakon yang wajahnya seiras dengan penyanyi terkenal Indonesia, Agnes Monica.

Walaupun rezekinya ketika menyertai AF2016 terkandas hanya setakat konsert minggu kelima namun Riana bersyukur sejurus selepas tamat program tersebut dia terus menerima tawaran berlakon.

“Semasa menyertai AF2016 memang saya agak terkilan kerana tidak dapat meneruskan persembahan kerana disingkirkan sebelum konsert kelima bermula. Namun segala yang berlaku ada hikmahnya. Saya terus mendapat tawaran berlakon dari pengarah tersohor Michael Ang menerusi drama bersiri Urusan Hati Cik Drama Queen. Kemudian drama Cik Serba Tahu dan selepas itu saya meneruskan perjuangan dalam seni apabila ditawarkan kursus menerusi Pak Nil, On Air Talent selama enam bulan.

“Saya sangat beruntung sewaktu mengikuti kelas bersama Pak Nil saya diajar menjadi seorang pengacara, pelakon dan penari. Dalam sibuk mengikuti kelas tersebut saya juga turut berlakon drama sehingga sekarang. Saya bersyukur kerana rezeki dalam seni tidak pernah putus.

“Dalam tempoh dua tahun berlakon saya telah bawa banyak karakter dan paling saya berjaya watak antagonis. Sememangnya tidak dinafikan menerusi watak jahat akan menyerlahkan lakonan seseorang pelakon. Namun saya sebenarnya gemar dengan watak berata yang memerlukan saya mengalirkan air mata. Saya ni sebenarnya jenis yang tak suka menangis tapi bila bab berlakon terutamanya watak wanita yang ditindas saya akan menangis semahunya. Malah menerusi watak sebegini saya cabar diri dengan menangis sepuas hati sehingga bengkak mata,” ungkap Riana yang kini lakonannya menerusi drama Lelaki Kiriman Tuhan sedang disiarkan di kaca TV.

Riana juga akui sememangnya fokus dalam sesuatu pekerjaan, contohnya apabila berlakon dia akan benar-benar menghayati watak yang diberikan dan akan menggunakan nama watak dan tak suka dipanggil nama sendiri sehingga penggambaran berakhir.

Seronok Bergandingan Dengan Artis Senior

Ditanya pelakon senior yang pernah bergandingan dengan dirinya, Riana terus tersenyum dan mengatakan semua pelakon yang digandingkan memberikan komitmen yang terbaik. 

“Saya bersyukur kerana setiap kali bergandingan dengan mereka banyak ilmu yang diturunkan kepada saya. Antara artis senior yang pernah saya bergandingan, Kartina Aziz, Datuk Jalaluddin Hassan, Safura, Liza Abdullah dan ramai lagi. Selepas drama Lelaki Kiriman Tuhan saya diberi peluang berlakon dalam telefilem yang berjudul, Izinkan Aku Menyayangimu. Dan saya juga bersyukur walaupun masih baru telah diberi peluang beraksi dalam filem, menerusi filem Warkah yang tamat penggambaran pada bulan Mei lalu,” akui Riana yang begitu meminati lakonan pelakon dari Turki Meryem Uzerli dan Ibu Fauziah Nawi.

Memandangkan baru dua tahun dalam industri, Riana menolak populariti bagi dirinya bakat diutamakan dan populariti itu jatuh nombor dua.

Mama Tak Kisah Siapa Pilihan Saya 

Menyentuh tentang perkahwinan, Riana menyatakan setakat ini masih belum ada jejaka yang menambat hatinya.

“Saya masih mencari dan mama pun tak paksa saya untuk berkahwin. Dari dulu sampai sekarang mama tak kisah dengan siapa pilihan saya. Malah jika jodoh saya ditakdirkan sesama artis, saya terima dengan reda,” akhiri Riana sambil tertawa.

Mahu Hasilkan Single

 Menyentuh tentang nyanyian pula, Riana akui dia sebenarnya mengutamakan nyanyian.

“Saya sebenarnya lebih mengutamakan nyanyian. Kalau ada rezeki untuk menghasilkan single baru insyaAllah saya mahu merancangnya betul-betul. Saya juga berharap dapat mengeluarkan single berentak balada. Saya mula menceburi dunia nyanyian sejak 2012. Malah, sempat menganggotai kumpulan duo, Hanarose, sekitar tahun 2014. Kumpulan itu dicetuskan oleh Cat Farish dan mendapat kerjasama syarikat Luncai Emas milik Datuk M Nasir. Sebelum serius menyanyi di Kuala Lumpur pada 2012, saya terlebih dulu mengasah bakat dengan menjayakan acara tertutup. Hanya selepas bertemu Cat Farish, saya kerap diundang menjadi penyanyi ganti gantian untuk kumpulan The Fabulous Cats, selama setahun.

“Dari situ, saya digabungkan dengan bekas peserta AF musim kesembilan, Nur Atiqah Shariffudin atau Eka Shariff, di bawah nama Hanarose. Kami muncul dengan single Girlfriend, selain beberapa lagu untuk filem. Antara runut bunyi yang kami nyanyikan ialah Deritaku untuk filem Selamat Pengantin Malam, Tiba Kini Waktunya bagi filem Coverina dan UFO filem Usin UFO 2016,” ujar Riana yang boleh menyanyikan semua genre lagu.

Suka Melekap Di Rumah

 Memandangkan jarang dapat meluangkan masa di rumah kerana sibuk dengan jadual penggambaran Riana menerangkan apabila habis penggambaran dia gemar duduk sendirian di ruang tamu rumah.

“Pada saya masa untuk diri sendiri sangat penting. Apabila ada masa saya sangat suka bergelimpangan sambil berehat di ruang tamu. Inilah paling nikmat. Sebabnya saya jenis yang tak suka berjalan-jalan dan lebih gemar duduk di rumah.

“Jika ada masa luang lagi saya akan ajak mama temankan saya pergi ke pusat beli belah. Setiap hari saya akan berhubung menerusi telefon dengan mama. Walaupun jarang berjumpa namun kami sentiasa whatsapp mama setiap apa yang saya lakukan.

“Mama ibarat rakan baik saya dan saya akan biasanya bila bercuti kami tidak rancang dan akan plan hanya di saat-saat akhir. Jadi kami hanya akan bercuti di dalam negara sahaja,” terang Riana yang sangat manja dengan ibunya.

Anak sulung dari dua beradik ini juga menyatakan adik kesayangannya juga mengikuti jejak langkahnya mahu menjadi seorang penyanyi.