Rupanya ada cara mudah untuk mak-mak buat sendiri mayonis dirumah. Pastinya ia lebih sedap, terjamin kebersihannya malah menjimatkan tak perlu beli di kedai lagi.Bukan apa, mayonis selalu menjadi sos pencicah seperti nugget, sosej, kentang goreng mahupun dinikmati bersama salad, sandwich dan sebagainya.Bila dapat buat sendiri lebih puas hati dan pastinya berbaloi, lebih-lebih lagi bila anak-anak pun pun suka.

Resepi cara membuat mayonis ini dikongsikan oleh Nabihah Sukria sebagai rujukan mak-mak semua.

Berikut antara perkongsian beliau;

“Dah lama rasanya saya tak beli mayonnaise di kedai. Saya buat sendiri je di rumah. Resepi saya sendiri dan diolah mengikut tekak orang Malaysia. Sangat mudah, jimat dan yang paling penting sedap baq hang. Ada yang teringin ke nak buat sendiri?”

Bahan-Bahannya:

2 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1 sudu besar air perahan lemon (Jika tiada lemon, boleh guna cuka masakan)
1 sudu kecil mustard
2 sudu besar gula
300 ml minyak (Boleh guna apa-apa minyak. Tapi kalau nak sihat boleh guna minyak zaitun atau minyak sayuran).
Serbuk lada hitam (Jika sukakan pedas, boleh letak. Jika sukakan original, tak perlu letak)

Cara Membuat:

1. Kisarkan telur, garam, air perahan lemon, mustad dan gula dalam mesin pengisar selama 10 saat.
2. Tuangkan minyak sedikit demi sedikit ke dalam blender sehingga mayonis menjadi kental.
3. Masukkan secubit lada hitam dan blend sebentar.
4. Jika sukakan mayonis yang lebih manis, boleh tambah gula lagi.
5. Siap. Bolehlah disimpan di dalam peti sejuk.

PERINGATAN;

* Jika mahukan mayonis kita tahan beberapa bulan di dalam peti ais, pastikan semua peralatan yang digunakan dan bekas yang kita nak simpan mayonis tu bersih dan kering dari sebarang air.
* Satu resepi ni boleh dapat satu bekas kecil. Jika nak buat stok banyak siap-siap, boleh doublekan resepi ni ok.
* Telur pada suhu bilik. Jangan guna yang diambil dari peti ais tu ya.
* Mustard jangan letak lebih tau. Nanti rasa dia akan jadi pelik.

Selamat mencuba semua.

Sumber: Nabihah Sukria

Selalunya, ramai beranggapan murid kelas belakang dilabelkan sebagai kurang cerdik, banyak main-main, malas belajar dan sebagainya. Semua ini bukanlah kehendak mereka.

Sebagai guru, jangan sesekali beranggapan murid kelas belakang membebankan dan sukar untuk dibentuk. Sebaliknya ada cara, taktik dan strategi untuk memastikan murid ini rasa seronok untuk belajar dan mendapat ilmu yang sebaiknya.

Kelas Belakang, Ini Trik Ajar Murid

Ada 5 trik untuk guru untuk membantu murid belajar, rasa seronok dan tidak merasakan rendah diri walaupun berada di kelas belakang.

Walau bagaimanapun, bukan mudah untuk guru-guru nak tarik perhatian murid-murid, terutamanya apabila terdapat banyak gangguan pada masa kini, bayangkan betapa banyak usaha yang guru lakukan untuk memastikan bahawa generasi akan datang mendapat pendidikan yang terbaik demi masa depan mereka juga.

5 Trik Guru Beri Perhatian Murid

1. Ketahui kebolehan Murid
Mereka ini bukan otak tak cerdas tapi banyak main. Setiap latihan dalam kelasa kena sesuai dengan kemampuan mereka.

2. Tak Perlu Kejar Silibus
Setiap tahun, guru kena habiskan silibus tapi bila terlalu mengejar, ia boleh membuatkan murid tercicir dan tidak faham. Peperiksaan bukanlah pengukur segalanya kerana proses pembelajaran itu sangat lama dan perlukan komitmen.

3. Beri Hadiah
Sekali sekala, berilah kuiz untuk ujian kefahaman mereka. Bila dapat jawab, beri hadiah sebagai salah satu kejayaan mereka. Ini pun dah cukup buat mereka seronok.

4. Jadikan Mereka Kawan
Wujudkan suasana positif, sentiasa bergurau dan bertanya khabar keluarga. Mereka pun mahukan perhatian. Boleh juga bercerita dengan perkara di luar kelas.

5. Jangan Ungkit Kesalahan Murid
Elakkan dari mengeluarkan kata-kata yang menguris perasaan terutamanya yang melibatkan keluarga. Berilah mereka hak untuk belajar.

Hargai Pengorbanan Seorang Guru

Selalu kita lihat di media sosial tentang kejayaan murid adalah hasil usaha mereka belajar bersungguh-sungguh. Ada masanya mereka lupa untuk menyebut pengorbanan guru yang berhabisan mencurahkan ilmu untuk mereka berjaya.

Falcon Jadi Pilihan

Sempena Hari Guru ini, hubungi dan bertanya khabar. Tentunya cara ini sudah cukup untuk membuatkan mereka rasa dihargai. Semua kejayaan ini tidak akan dicapai tanpa ilmu yang dicurahkan.

Baik guru mahupun murid, masing-masing ingin mencapai impian. Guru untuk meihat murid berjaya dan murid pula ingin buktikan kejayaannya adalah berkat ilmu yang diajar oleh guru.

Semua ini bukan hanya dengan ilmu yang diberikan tapi kehadiran murid dengan segak berpakaian uniform sekolah dan tentu sekali peranan penyedia pakaian seragam sekolah yang sedaya upaya menyediakan produk berkualiti terbaik supaya anak-anak boleh pergi ke sekolah dengan selesa dan yakin.

Semua ini pasti akan menjadi satu pengalaman pembelajaran di sekolah. Malah, kenangan indah pasti tercipta dengan kehadiran murid berpakaian sekolah dari FALCON.

Jenama ini tidak asing lagi untuk mak ayah menyarungkan pakaian sekolah untuk anak menuntut ilmu. Jenama yang ditubuhkan sejak tahun 1964, sudah lama bertapak dengan jenama baju sekolah yang diyakini.

FALCON adalah buatan Malaysia, menggunakan kualiti terbaik yang ada di pasaran, rangkaian produk dan saiz yang besar yang sesuai untuk hampir setiap pelajar.

Terdapat lebih 100 jenis produk seragam sekolah yang meliputi pelbagai jenis kelengkapan. Jenis material dan fabrik yang berkualiti tinggi, bahkan jahitan baju sekolah juga diperincikan dengan jahitan mengikut standard agar lebih kemas dan tahan lasak untuk kanak-kanak.

Maklumat lanjut tentang FALCON boleh didapati:

Laman web: http://falconschooluniform.com.my/home/

Laman rasmi Facebook: https://www.facebook.com/falcon.uniform

Dan produknya boleh dilihat di youtube : https://youtu.be/njflKkVkBqI
https://youtu.be/XxrJsaSIfqY
https://youtu.be/tjgiIAlo8Tg

Tak dinafikan dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini ramai yang bermurah hati memberi sumbangan dan bantuan dalam pelbagai bentuk dan cara. Dengan tujuan golongan yang memerlukan dapat dibantu demi menampung keperluan dapur dan belanja harian mereka.

Memang terbaik dan wajar diberikan pujian atas usaha murni penduduk di Kampung Pogunon, Penampang, Sabah ini. Mereka bersikap prihatin berkongsi rezeki memberikan sayur-sayuran dan buahan-buahan secara percuma kepada individu atau keluarga setempat yang memerlukan.

Lebih-lebih lagi dalam situasi Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), apabila pergerakan orang ramai yang agak terbatas untuk mendapatkan sayur-sayuran mahupun buah-buahan.

Sumbangan Diletakkan Di Hadapan Kediaman Masing-Masing

Menerusi gambar yang dimuat naik oleh laman sosial Facebook ‘Bosku Urang Kita Sabah’ menunjukkan pemilik beberapa rumah di kampung itu menggantungkan sumbangan pada pagar atau diletakkan atas meja khas di hadapan kediaman masing-masing.

Semua barangan mentah terbabit turut disertakan nota yang memaklumkan keperluan asas tersebut adalah percuma dan setiap rumah hanya boleh mengambil satu plastik bagi setiap jenis barang.

MW: Usaha murni penduduk kampung ini berkongsi rezeki ini wajar dipuji.Semoga rezeki penduduk kampung ini berlipat ganda kerana membantu mereka yang memerlukan.

Sumber: Hmetro