Satu hal yang jadi masalah untuk bakal mak usia 30-an ini adalah mencari menu berpantang atau lauk pauk berpantang sepanjang 44 hari memulihkan diri.

Mak-mak yang pertama kali bersalin, mereka pasti akan melalui emosi sebegini, ‘asyik lauk yang sama je. Mana nak dapat zat.. mana nak keluar susu ibu.’ Haa.. jangan nak nafikan, pasti akan ada kata-kata sebegini kan waktu mak-mak berpantang kali pertama.

Mereka rasa lemas dengan lauk berpantang yang sangat plain, ‘zuhud’ dan sama saja hampir setiap hari. Sebenarnya ada saja menu berpantang bersalin yang sihat dan berkhasiat. Cuma mak-mak perlulah kreatif mengolahnya agar tak mencampurkan makanan sejuk atau gatal yang boleh menyebabkan bentan.

Dalam grup masakan terkenal, Puan Nor Sofiah Hussin berkongsi menu berpantang yang dinikmatiknya sepanjang lebih 2 minggu lepas melahirkan. Yang mana, mak-mak berpantang pun boleh mencubanya.

“Siapa kata lauk dalam pantang tak best. Sedap tu. Siap menambah lagi. Saja nak share menu dan resepi masa saya berpantang lepas 2 minggu lebih bersalin. Siapa nak share silakan. Nanti bila berpantang balik, boleh tengok balik.”

25 Menu Berpantang Wajib Cuba

Siakap stim

Ikan
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Halia – hiris
Serai – hiris
Lada hitam
Air limau nipis (bagi yang tak tahan boleh tukar dengan air asam jawa)
Daun ketumbar (dalam gambar guna daun bawang je sebab tak ada stok)
Garam
Gula

Cara masak:

1. Letak semua bahan atas ikan

2. Kukus ikan sehingga masak

Ikan bakar berempah

Ikan
bawang putih -tumbuk
Bawang merah – tumbuk
Halia – tumbuk
Kunyit – tumbuk /serbuk kunyit
Serbuk kari
Garam
Lada hitam

Cara masak:

1. Lumurkan semua bahan pada ikan

2. Bakar ikan sehingga masak.

Sup ikan

Ikan (merah/jenahak/tenggiri/siakap) – lumur ikan dengan garam,goreng dan ketepikan.
* tak goreng pun boleh..(pilihan masing-masing)

Bawang putih – kisar
Bawang merah – kisar
Halia – kisar
Sup bunjut ikan
Air
Sayur (lobak,bunga kobis)
Lada hitam
Daun sup

Cara masak:

1. Masukkan bahan kisar, air dan sup bunjut ikan ke dalam periuk

2. Masukkan sayur lobak & bunga kobis

3. Bila sayur dah hampir lembut, masukkan ikan

4. Last sekali masukkan garam dan lada hitam. Bila kuah dah mendidih boleh tutup api. Siap

5. Taburkan daun sup sebelum hidang

Ikan Bilis Berkunyit

Ikan bilis
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Kunyit
Lada hitam
Air asam jawa

Cara masak:

1. Tumbuk semua bahan kecuali air asam jawa

2. Masukkan bahan tumbuk tadi dalam periuk, masukkan air asam. Masak hingga mendidih.

Kari ikan (tanpa santan)

Ikan
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Halba campur
Daun kari
Air asam jawa
Kari ikan
Tomato
Air

Cara masak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, halba campur dengan sedikit minyak.

2. Masukkan tomato dan daun kari, masak sehingga layu.

3. Masukkan kari ikan. Masak sehingga pecah minyak.

4. Masukkan air, ikan dan air asam jawa.

5. Bila ikan dah masak, masukkan garam tunggu sehingga mendidih. Siap.

Serunding Halia

Halia
Lada hitam
Garam
Ikan bilis – goreng
Bawang putih – goreng

Cara masak:

1. Sagat halia dan perah/tapis airnya

2. Goreng halia yang disagat tadi dengan api sederhana sehingga garing. Dah siap goreng, toskan minyak.

3. Campurkan halia goreng, ikan bilis goreng, bawang putih goreng, garam dan lada hitam.

4. Gaul sebati dan simpan dalam bekas.

Ayam Bakar Berempah

Ayam
Bawang putih – tumbuk
Bawang merah – tumbuk
Halia – tumbuk
Kunyit – tumbuk
Serai – tumbuk
Lengkuas – tumbuk
Serbuk kari
Lada hitam
Garam
Gula / madu

Cara masak:

1. Gaul semua bahan bersama ayam. Perap sekejap.

2. Bakar sehingga ayam masak.

Singgang Ikan

Ikan
Bawang putih – kisar
Bawang merah – kisar
Halia – kisar
Kunyit – kisar
Serai -dititik
Air
Sedikit air asam jawa
Lada hitam
Garam

Cara masak:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk.

2. Masak sehingga ikan masak. Siap.

Air Asam Lada Hitam

Bawang putih
Bawang merah
Lada hitam
Air asam jawa
Garam
Gula
Air suam

Cara masak:

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan lada hitam.

2. Kemudian campurkan bahan tumbuk tadi dengan asam jawa dan sedikit air suam.

3. Masukkan garam dan gula. Gaul sebati. Siap.

Daging Goreng Kunyit

Daging
Kunyit
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Lada hitam
Air

Cara masak:

1. Perap daging dengan kunyit, garam dan lada hitam lebih kurang 10 minit, ketepikan.

2. Masukkan daging tadi ke dalam kuali, masukkan sedikit air. Masak sehingga air daging kering dan daging empuk.

3. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Gaul sebati. Siap.

Ayam Ungkep Lada Hitam

Ayam
Bawang putih – kisar
Bawang merah – kisar
Halia – kisar
Kunyit – kisar
Ketumbar – kisar
Jintan – kisar
Serai – ketuk
Lada hitam
Air asam jawa

Cara masak:

1. Tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak hingga naik bau.

2. Masukkan serai yang diketuk, tumis hingga garing.

3. Kemudian masukkan ayam dan air (ikut nak kuah banyak mana)

4. Tutup kuali dan biarkan ayam masak.

5. Bila ayam dah masak, masukkan garam, asam jawa dan lada hitam. Gaul sebati. Siap.

** Kalau tak nak tumis. Masukkan semua bahan dalam kuali. Tutup kuali, masak sehingga ayam empuk.

Ikan Masak Asam

Ikan goreng
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Halia – hiris
Air asam jawa
Lada hitam

Cara masak:

1. Tumis bahan hiris dengan sedikit minyak sehingga naik bau.

2. Masukkan air asam jawa dan lada hitam.

3. Masukkan garam dan sedikit gula.

Khailan Ikan Masin

Ikan masin
Khailan
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Sedikit gula
Sedikit air

Cara masak:

1. Goreng ikan masin dan hancurkan.

2. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu.

3. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan khailan.

4. Masukkan garam dan sedikit gula. Siap.

5. Last sekali, masukkan ikan goreng. Masak sehingga mendidih. Siap.

**Kalau tak nak goreng & tumis renehkan semua bahan dalam kuali sehingga ikan masak.

Sup Ayam

Ayam
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Rempah sup
Lobak
Bunga kobis
Air
Daun sup

Cara masak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia dan rempah sup dengan sedikit minyak.

2. Masukkan air dan ayam.

3. Bila ayam dah hampir masak masukkan lobak dan bunga kobis.

4. Bila sayur dah lembut, masukkan garam. Siap.

**Kalau tak nak tumis, masukkan semua bahan kecuali daun sup. Renehkan sehingga ayam masak. Taburkan daun sup sebelum hidang.

Ikan Bakar Kosong Dan Sup Sayur

Ayam Masak Lada Hitam

Ayam
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Halia -hiris
Sos lada hitam
Sedikit sos tiram ( tak nak pun tak apa)
Lada hitam
Air

Cara masak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia dengan sedikit minyak.

2. Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan air ( ikut banyak mana nak kuah )

3. Kemudian masukkan ayam. Masak sehingga ayam masak.

4. Selepas itu, masukkan garam, gula dan lada hitam. Siap.

**Kalau tak nak tumis masukkan semua bahan dalam periuk dan masak sehingga ayam masak.

Sup Ikan Dan Sawi Goreng

Ayam Masak Halia

Ayam
Halia – hiris
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Sedikit sos tiram
Air
Tepung jagung – untuk pekatkan kuah (optional)
Lada hitam
Garam
Lobak merah (optional)
Daun bawang (optional)

Cara masak:

1. Tumiskan bawang putih, bawang merah & halia dengan sedikit minyak.

2. Bila dah naik bau, masukkan ayam.

3. Masukkan sos tiram, garam dan air. Masak sehingga mendidih.

4. Masukkan lada hitam, lobak dan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.

5. Bila kuah dah jadi sedikit pekat. Tutup api dan masukkan daun bawang. Siap.

**Kalau tak nak tumis, masukkan semua bahan kecuali tepung jagung. Renehkan sehingga ayam masak. Bila ayam dah masak, masukkan tepung jagung yang dibancuh, gaul sehingga kuah sedikit pekat. Siap.

Sup Sawi Bertauhu

Sawi
Bawang putih
Bawang merah
Ikan bilis tumbuk
Air
Garam
Tauhu

Cara masak:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk kecuali sawi.

2. Bila air dah mendidih, masukkan sawi. Tutup api dan siap.

Singgang Ayam Ala Kelantan

Ayam
Bawang putih – tumbuk
Bawang merah – tumbuk
Halia – tumbuk
Lengkuas – tumbuk
Ketumbar – tumbuk
Serai – dititik
Lada hitam
Asam jawa /asam keping
Air
Daun kunyit (optional)

Cara masak:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk. Masak sehingga mendidih.

2. Bila dah mendidih, masukkan garam dan daun kunyit. Tutup api dan siap.

Sup Brokoli Bertauhu

Brokoli
Bawang putih
Bawang merah
Ikan bilis tumbuk
Air
Garam
Tauhu

Cara masak:

1. Masukkan semua bahan dalam periuk kecuali brokoli.

2. Bila air dah mendidih. Masukkan brokoli, tutup api dan siap.

Daging Masak Lada Hitam

Daging rebus
Bawang putih – hiris
Bawang merah – hiris
Halia – hiris
Sos lada hitam
Sedikit sos tiram ( tak nak pun tak apa )
Lada hitam
Air

Cara masak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, halia dengan sedikit minyak.

2. Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan air ( ikut banyak mana nak kuah )

3. Kemudian masukkan daging.

5. Masukkan garam, gula dan lada hitam. Siap

**Kalau tak nak tumis masukkan semua bahan dalam periuk dan masak sehingga mendidih.

Baca sini : Menu berpantang PKP tak stress, suami masak isteri makan

Sup sawi

Sawi
Lobak
Bawang putih
Bawang merah
Serbuk ikan bilis (ikan bilis sangai dikisar)
Air
Garam

Cara masak:

1. Masukkan air, bawang putih, bawang merah, serbuk ikan bilis dan lobak.

2. Bila lobak dah agak lembut. Masukkan sawi dan garam. Bila sawi dah layu tutup api. Siap.

Oren Sunkist

Epal Merah

Sumber/Foto : Nor Sofiah Hussin

Baca sini : Ada sebab kena pantang makan lepas bersalin, ini kesan bila mak-mak 30an main langgar.

Atas inisiatif sendiri penyanyi kelahiran Akademi Fantasia 2013, Amira Othman turut melakukan ujian saringan Covid-19. Nasihat Amira tolonglah jaga diri masing-masing tatlakala virus yang boleh mengancam nyawa ini sedang mengganas.

Selepas Alif Satar disahkan positif Covid-19, ramai selebriti yang mempunya kontak rapat dengan penyanyi terkenal itu melakukan ujian saringan.

Nasihat Amira Duit Boleh Dicari

Seperti mana yang dikongsi menerusi enteri di akaun Instagram miliknya, walaupun tidak ada kontak rapat dengan Alif namun Amira berasa sangat bertanggungjawab sebagai orang yang sama-sama kena kuarantin.

“Hari ini saya ada shoot dengan @globalstationsb sepatutnya tapi atas kebaikan bersama saya terpaksa lepaskan kerja ni walau saya tak ada close contact dengan Abg Alif.

“Tapi still saya rasa bertanggungjwb sebagai orang yang sama-sama kena quarantine sebab melibatkan orang lain in case apa-apa hal kan.

“Duit boleh cari, kesihatan & nyawa kita ni Allah bagi kenalah jaga elok-elok,” nasihat Amira.

Nasihat Amira, Jangan Salam Atau Peluk Bagi Yang Perempuan!

Amira juga berpesan dan memberi nasihat kepada semua agar menjaga diri sendiri.

“So stay safe everyone! Jangan salam-salam or peluk-peluk bagi yang perempuan. Please jaga diri masing-masing.

“Minta maaf pada pihak production team yang terpaksa delay harini sebab tunggu result saya.

“InsyaAllah semua yang baik-baik… ada rezeki lain nanti insyaAllah” tulis Amira.

Baca Juga Di Sini:

“Wany Terus Fikir Nama Kita, Memang Ajaib..” Amira Othman Cerita Perjalanan Haji Di Makkah

Perjalanan Ibadah Hajah Muda, Wany Hasrita & Amira Othman

“Allah SWT Makbulkan Doa Kalian Semua,” Alif Satar Umum Isteri, Anak Negatif COVID-19

Peminat Doakan Yang Terbaik

lovemeknis
Miyaaaaa!!! InsyaAllah semoga semua baik2 Amin

aswinorash
Insyaallah all will be fine …Aaminn

waniabdrashid
ini adalah keputusan yg bagus.. rezeki ada dimana2 dik.. Allah s.w.t jaga kita..

bougasbeautynana
Amin. Take care & stay safe ️️

Amira Sangat Displin Dalam Penjagaan Kesihatan

Sebelum ini MW pernah menemubual Amira sebagai penghias kulit muka depan majalah. Amira akui dia sangat menitikberatkan penjagaan kesihatan.

“Saya sendiri ada pengalaman di mana sebelum ini ada tumbuh seperti biji di sekitar payudara bila tekan ketulan itu tak rasa apa. Cuma saya akan rasa sedikit dengut apabila rasa dengan tangan.

“Memandangkan saya ni jenis yang prihatin dan sering berjumpa doktor terutama yang berkaitan dengan kesihatan diri jadi saya ambil keputusan untuk scan.

“Bila scan memang doktor beritahu ada kuman dan nasib baik saya cepat sedar jika tidak nanah tersebut akan pecah dan kemungkinan besar perlu lakukan pembedahan.

“Syukur doktor berikan saya rawatan segera dengan memberi saya makan ubat antibiotik. Dan alhamdulillah tak ada yang serius dan pulih seperti biasa,” kongsi Amira yang turut berdisplin dalam penjagaan kesihatan.

Walaupun sibuk dengan kerjaya seni namun Amira menegaskan dia tidak pernah lupa untuk melakukan aktiviti kecergasan.

“Sibuk bagaimana pun saya tetap akan bersenam. Saya ni jenis yang suka berenang, biasanya akan berenang pada waktu malam. Bila saya punya masa luang pula saya akan berjogging,” kata penyanyi ini.

Sumber/Sumber Foto: Instagram Amira Othman
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

“Dua minggu mak tak mampu susukan saya.” Rasa takut dan malu dengan pandangan orang sekeliling.

Kelahiran Mohd Sukur Ibrahim adalah satu ujian besar buat mak dan abahnya. Ternyata menerima kelahiran anak OKU (Orang Kurang Upaya) bukan mudah untuk diterima.

Sekarang mungkin mak abah lebih terbuka dan bersedia, namun 20, 30 tahun yang lalu situasinya cukup berbeza.

Renteten daripada video Kak Long 7E yang tular yang seolah-olah menghina golongan OKU membuatkan Mohd Sukur tampil berkongsi rasa di akaun Facebook miliknya.

Dua Minggu 

Sebagai oku fizikal sejak lahir tahun 1984.

Lahirnya saya adalah ujian besar buat mak dan abah. 2 minggu mak tak mampu nak menyusukan saya dan jaga saya. Semua arwah atuk dan nenek yang uruskan.

Mak cakap, mak masa tu dia betul-betul terkejut. Iyalah ketika itu, tidak ada scan-scan ni. Sudahlah bersalin pun dekat rumah.

Nama saya dengan ejaan legend SUKUR pun atuk yang namakan dan daftarkan.

Artikel Berkaitan: Kelebihan Sukur Mengatasi Segala Kekurangannya, Jadi Wani Rasakan Dialah Calon Suami Terbaik

Malu Dengan Pandangan Orang

Mak cakap lama-lama dapat kekuatan untuk terima saya. Hasil sokongan daripada Atuk dan Nenek. Rasa malu dan takut dengan pandangan orang sekeliling, rasa risau tentang kehidupan saya di masa depan semuanya mak luahkan dalam doa kepada Allah.

Tak mudah. Perit. Payah. Penat.

Lalu membesarnya saya tanpa sedikit kurang pun kasih sayang dari mak, abah. Malah lebih lagi, sebab saya OKU kan. Mestilah istimewa.

Bila dah usia 4 tahun, saya sudah boleh tanya mak abah macam-macam soalan menikam kalbu. Mak kenapa Sukur macam ni? Kenapa tangan macam ni? Dan mak kenapa orang itu pandang Sukur lama-lama.

Menarik: ‘Bukan Alasan’, Amir Remaja OKU Dari Kedah Ke Selangor Sertai Misi Bantuan Banjir

Mak Tak Mampu Susukan Saya

Nak membesarkan saya supaya berada dalam masyarakat selayaknya juga satu pengorbanan besar. Jiwa raga dan wang ringgit. Masa dan tenaga. Darah dan air mata. Keringat dan tulang empat kerat.

Tak mudah. Perit. Payah. Penat.

Baca Di Sini : Dapat Cukup Kasih Sayang Pun Ada Ketikanya Down, Inikan Pula OKU Yang Terbiar

Manusia Biadap

Sudah tahun 2022.
Eh ada lagi manusia biadab yang betul-betul perlu diberi pengajaran sebab memperlekeh, memperolok dan menghina OKU.

Dia bukan perlekehkan OKU sahaja, malahan ibu bapa OKU, penjaga OKU, komuniti OKU dan semua yang terlibat siang malam memperkasa OKU.

Nak gurau-gurau dengan kawan, laki bini, adik beradik buat-buat gaya cacat buatlah. Benda boleh gelak kan. Tapi bila berani sangat upload tu, kena beranilah tanggung kesannya.

Makanya, Marilah beramai-ramai report polis.

#OKUtapiOK
#tolongshare

Mingguan Wanita : Membuat jenaka dengan kekurangan insan lain adalah sesuatu perbuatan yang tak boleh diterima akal. Hendak mengajar populariti sekalipun, janganlah biadap dan menghina OKU.

Sumber : Mohd Sukur bin Ibrahim