Bila satu keluarga berkumpul terutama waktu cuti, atau ketika malam hari, mak pun mulalah fikir macam-macam idea masakan mudah dan cepat disediakan. Hidangan snek tentunya buat anak-anak suka.
Sekelip mata, licin snek yang dihidang depan mata. Tapi mak-mak pun kena tahu jenis snek macam mana yang sedap lagi sihat untuk anak-anak nikmati. Ini idea yang Mingguan Wanita kongsikan untuk mak-mak cuba.
‘Carrot Chips’ Mudah Sedia
Lobak merah atau carrot ini boleh dijadikan sajian sihat untuk keluarga. Anak-anak yang susah makan sayur, mak-mak boleh cuba masak lobak merah dengan cara ini.
Mak-mak cuma perlukan lobak merah, minyak zaitun dan sedikit garam. Bersihkan dahulu kulit lobak, gunakan ‘peeler’ senang untuk hiris lobak memanjang.
Ads
Kemudian, gaul dengan garam dan renjis minyak zaitun. Bakar lobak yang sudah dihiris dan diperasakan itu pada suhu 250 darjah selsius selama 20 minit. Siap. Boleh dinikmati dengan anak-anak semasa menonton televisyen.
Kacang Goreng Homemade Mudah Buat
Kudapan jenis kekacang pun anak-anak suka makan. Sambil tengok TV atau bermain, tak sedar kekacang yang dihidang anak nikmati dengan enak. Menarik resepi yang dikongsikan, E-cah Katman ini.
Ads
Caranya, sediakan kacang tanah besar, bawang putih dihiris, halia dihiris, serbuk nasi goreng, air secukupnya dan garam. Panaskan air berisi garam dalam periuk. Dah mendidih masukkan kacang, bawang putih dan halia. Biar hingga sejuk.
Kemudian, toskan air dan goreng dalam minyak yang banyak hingga garing dengan bawang dan halia tadi. Bila dah siap goreng, taburkan serbuk nasi goreng. Gaul rata. Mudahkan.
Ads
Pilihan Mak-mak Snek Bijirin Sedap Lagi Sihat, Snekku – Grain 5
Untuk mak-mak yang mengejar masa tapi nak sediakan snek sedap lagi sihat untuk anak-anak, tak perlu bersusah. Boleh hidangkan mereka dengan empat perisa enak, iaitu kacang pea, paprika pedas, kentang dan tomato.
Snek unik ini diperasakan dengan gabungan beras, beras perang, beras merah, jagung dan oat, menjadikannya snek multibijirin yang rangup.
Pastinya ia memenuhi selera anak-anak, malah snek ini lebih sihat berbanding snek lain yang ada di pasaran. Mak-ayah pun boleh nikmati bersama-sama sambil menghabiskan masa kualiti bersama keluarga.
Snek multibijirin ini sudah tersedia di dalam snek yang mudah di dapati di pasaraya berdekatan anda mahupun pembelian secara online.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Berbanggalah bila kerjaya anda adalah seorang suri rumah tangga. Ia umpama sebuah kerjaya profesional. Siapa kata suri rumah tak boleh jadi profesional? Tak semestinya anda perlu bekerja baru boleh dikatakan profesional. Tak semestinya juga anda perlu punya diploma atau ijazah kemudian tinggal di rumah menjadi suri rumah, baru boleh dikategorikan sebagai profesional.
Suri Rumah Kerja Mencabar
Suri rumah juga adalah satu kerjaya yang amat mencabar malah lebih mencabar daripada semua kerjaya yang ada walau hakikatnya anda tidak diberikan sejumlah pendapatan bagi hasil kerja anda pada setiap hujung bulan.
Malah, hasil kerja anda adalah asas utama kepada setiap pembangunan negara. Malangnya, tidak ramai yang sedar tentang hakikat ini termasuk mereka yang memegang jawatan suri rumah.
Betapa PENTINGNYA Kerjaya Suri Rumah
Perbincangan saya kali ini adalah untuk menyedarkan kita semua tentang betapa pentingnya tugasan seorang suri rumah dan betapa suri rumah juga adalah satu kerjaya profesional dan insya-Allah, saya akan berikan beberapa panduan untuk anda mencapai tahap profesional tersebut.
Moga para isteri suri rumah malah suami yang punya isteri sebagai suri rumah, lebih menghargai diri sendiri dan pasangan anda. Perkara paling utama ialah anda perlu berbangga dengan kerjaya anda sebagai suri rumah.
Berbanggalah, Jangan Malu!
Rata-rata wanita yang saya jumpa semacam malu bila memperkenalkan diri sebagai suri rumah. Kenapa perlu malu? Anda sepatutnya berbangga kerana anda adalah pemangkin kepada segala pembangunan yang ada.
Mungkin sebelum ini anda tidak sedar tentang perkara ini dan kini anda telah tahu maka mulai hari ini, tanamkan rasa bangga di dalam diri kerana memegang jawatan sebagai suri rumah.
Berbanggalah Dan Lakukan Dengan Gembira
Perkara kedua; lakukan segala kerja dengan rasa rela dan gembira. Saya faham, kerjaya sebagai surirumah tak kenal erti rehat apatah lagi erti tamat. Bak kata Labu dalam cerita Labu Labi: “selagi tak tutup mata, kerja kerja kerja…”.
Saya pernah kendalikan beberapa kes yang melibatkan suami yang tak nampak sumbangan isteri yang bekerja di rumah menguruskan rumah tangga dan anak-anak. Bagi golongan seperti ini, isteri hanya tau goyang kaki, duduk rumah tonton televisyen dan makan itu ini sepanjang hari.
Beri Cuti Sehari Dan Suami Ambil Alih
Jika anda tergolong dalam kumpulan tersebut, saya cadangkan agar anda berikan satu hari cuti kepada isteri anda. Hanya satu hari!! Anda akan tahu apa sebenarnya tugas isteri anda di rumah. Saya masih ingat cerita sahabat saya, rakan sepengajian di UM dan kini adalah seorang suri rumah.
Satu hari sahabat saya ini demam teruk. Masuk hari kedua, suami sahabat saya meluahkan isi hatinya agar isterinya itu segera sihat sebab tak larat melihat keadaan rumah yang tak terurus dan bimbang, si suami pula yang akan sakit teruk.
Jaga Penampilan Diri Walau Hanya Di Rumah
Di samping itu, anda perlu jaga penampilan diri. Siapa kata anda tak boleh bersolek jika di rumah? TIdak ada salahnya anda memakai pakaian yang kemas dan cantik untuk lakukan kerja-kerja rumah. Buang prinsip “duk rumah jer, tak per!!” sebaliknya tanam prinsip, “kemas dan cantik walau di mana berada dan bila-bila masa”.
Saya teringat luahan hati seorang suami, dia tak suka berada di rumah waktu cuti sebab terpaksa melihat isterinya yang hampir menyerupai hantu dengan pakaian selekeh dan rambut yang tak terurus. Jika sedemikianlah penampilan anda, jangan bising dan kecoh jika suami cari lain kat pejabat.
Belajar Dan Mengajar
Perkara paling penting yang perlu setiap suri rumah lakukan bagi memantapkan keprofesionalan kerjaya anda ialah anda perlu belajar dan mengajar. Tak ada masa? Tak cukup wang? Saya tak mintak anda ikuti kursus-kursus kat kolej.
Anda boleh belajar daripada rancangan televisyen, rancangan radio malah anda sekarang ini kebanyakan rumah ada komputer dan internet, gunakan peluang tersebut untuk belajar. Memang kerja anda banyak dan tak habis-habis namun anda perlu bijak menguruskan segala kerja anda.
Anda juga perlu ajar anak-anak menguruskan keperluan mereka sendiri. Contoh paling mudah, ajar anak-anak mengemaskan semula mainan selepas selesai bermain, kemaskan bilik tidur dan ajar anak-anak mengangkat pinggan sendiri ke sinki. Bila dah besar sikit, ajar pula untuk mencuci.
Bijak Urus Keperluan
Bila anda bijak mengatur setiap keperluan dan pengurusan rumah tangga dan anak-anak, anda bukan saja dapat memudahkan segala kerja anda sebaliknya anda menyediakan anak-anak anda menjadi seorang yang bertanggungjawab. Malah, anda boleh lakukan kerjaya sampingan untuk tabungan anda sendiri dan boleh juga membantu kewangan suami.
Ingat!! Berbanggalah dan tingkatkan keprofesionalan anda sebagai surir umah. Mak saya juga seorang suri rumah dan jika mak saya boleh, anda juga pasti boleh!!
Sumber artikel: Puan Suzana Ghazali, Perunding Psikologi Keluarga & Guaman Syarie, juga penulis di dalam majalah MINGGUAN WANITA http://bersamasuzana.blogspot.com
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sayangnya ada yang tak faham kata perempuan mengandung alamah itu mengada, naik lemak, saja-saja buat lembik. Ya ampun, tak ada isteri nak saja-saja buat lembik hadap morning sickness.
Benda tu memang semulajadi datang dari perubahan hormon dalam diri orang perempuan yang mengandung. Bukan isteri tak cuba kuat.
Bila dah tak habis semua keluar, masuk air pun muntah.. kau ingat ada tenaga lagi mak buyung tu abang?
Sah sah lah tak..
Lagi dah cover tenaga dua nyawa dalam satu badan. Jadi, sebelum judge kenalah faham ibu hamil ni emosinya memang turun naik.
Bila Isteri Mengandung Alahan, Suami Cuba Usahakan Ini
1. Sebab dia penat bawa badan yang naik berganda. Kali sebelum ni berat isteri cuma 45kg, bila hamil boleh naik sampai 10kg pun iya.
Dah berat seguni beras tu. Lagi nak minta dia terkejar ke sana ke mari layan suami, dengan anak-anak yang lain lagi.
Dengan letih-berat lagi.. mana tak emosi isteri tu cepat turun naik.
2. Kalau di awal kehamilan ada isteri yang alami morning sickness yang teruk. Walau pun doktor kata, morning sickness tu normal untuk ibu hamil tapi bagi ibu-ibu baru dia memang takkan dapat handle emosi dan susah payah alahan.
Tiba-tiba tak boleh bau nasi, masuk air kosong pun keluar balik. Ada tu cuma boleh makan buah je. Itu ok lagi, ada isteri cuma mampu makan snack ‘jajan’ je. Nak tolak pun.. itulah satu-satunya makanan yang boleh lepas kat tekak.
MW :Tak semua isteri hamil alami alahan yang teruk. Ada ibu hamil cergas malah boleh aktif ke sana ke mari. Tak rasa alahan teruk macam sesetengah ibu hamil yang morning sickness. Itu rezeki mereka.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ini aturan pelan pemakanan untuk ibu menyusu sepanjang bulan Ramadan. Lima panduan ini bantu ibu dapatkan jumlah susu badan dan pemakanan yang cukup untuk diri sendiri dan keperluan bayi.
Elakkan ikut nafsu makan ya mak-mak. Tak perlu pun sebenarnya nak makan berganda semata bimbang tak berdaya di siang hari.
Kongsi RuQayyah Muhd, Dietitian dari USM ini, sebenarnya, dengan panduan yang betul, mak menyusu boleh makan secara sederhana tapi cukup bertenaga keesokan hari sepanjang menunaikan ibadah berpuasa.
Tips Pemakanan Ibu Menyusu Di Bulan Ramadan
“Puan, boleh buat menu plan untuk saya tak puasa ni? Saya nak turun berat sekurangnya dua kilo puasa ni.” Tanya pesakit saya.
Puasa, bulan apabila semua menu yang jarang-jarang ada, akan memunculkan diri dengan meriahnya. Bulan apabila syaitan diikat dan manusia akan diuji dan teruji dengan nafsunya, terutamanya nafsu makan.
Bulan puasa tidak seharusnya diet harian berbeza daripada bulan-bulan lain. Hanya ditambahbaik dan diperbaiki agar memudahkan proses penurunan berat badan.
Berikut adalah sedikit tips berpuasa dengan lebih baik agar mudah untuk beribadat di siang dan malam harinya.
1. Bangun sahur awal dan usai tunaikan solat sunat, bersahur dengan makanan yang seimbang dan sihat.
Pilih makanan yang tinggi serat dengan memasukkan makanan seperti bijirin milpenuh ke dalam hidangan harian. Sebagai contoh masukkan oats ke dalam susu, atau gunakan roti mil penuh atau beras perang. Lagi tinggi serat lagi bagus.
Oats juga bertindak sebagai galactogouge yang menggalakkan penghasilan air susu. Oh ya.. Jangan lupa masukkan sayur dan buah sekurangnya kurma di dalam hidangan sahur.
Makanan tinggi serat berfungsi untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama di waktu pagi. Aras gula juga akan lebih stabil dan tidak mencanak naik selepas makan. Tapi, awas. Kawal porsi hidangan. Makan banyak, gula pasti naik banyak, kalori apatah lagi.
2. Semasa berbuka puasa, buka dengan hidangan yang ringkas dahulu.
Ambil kurma dan segelas air beserta sedikit hidangan yang ringkas seperti seketul kuih atau bubur.
Semasa berbuka puasa, disarankan mengambil makanan yang mudah di hadam dan mempunyai kandungan gula ringkas agar makanan ini dapat memberikan tenaga segera selepas berpuasa melebihi 14 jam.
Sebagai contoh, kurma, jus buah asli, kuih manis. Tapi awas, elakkan makan dengan melampau.
3. Solat Maghrib dahulu. Kemudian baru makan hidangan utama.
Apabila makan, kunyah makanan perlahan-lahan. Badan mengambil masa 15-20 minit bagi menghantar isyarat kenyang ke otak.
Antara hikmah disarankan makan sedikit dan solat Maghrib adalah untuk memastikan isyarat separa kenyang sudah dihantar ke otak. Ini akan menghalang kita makan dengan gelojoh dan berlebihan.
Pastikan ambil makanan di dalam porsi yang berpadanan. Jangan berlebihan. Dan pastikan hidangan yang seimbang dan sihat.
4. Ambil makanan selepas solat terawikh.
Senggang antara solat Maghrib dan terawikh akan memberikan tempoh untuk perut menghadamkan makanan dengan baik. Pilih makanan yang rendah ke sederhana kalori.
Makanan yang tinggi kalori seperti murtabak, kuih dan air manis tidak disarankan kerana ia menggalakkan pengambilan kalori berlebihan. Ini tidak akan membantu menghilangkan berat yang dikumpul semasa mengandung.
5. Bahagikan sekurangnya 8 gelas air sepanjang malam bagi memastikan badan cukup keperluan air.
Badan akan menghasilkan urin lebih banyak apabila air diambil di dalam jumlah yang banyak pada satu masa seperti semasa berbuka puasa.
Membahagikan pengambilan dengan sekata akan mengelakkan kerap ke bilik air terutama ketika solat terawikh dan mengganggu ibadah di malam hari.
Tidak mengambil air yang mencukupi juga akan menyebabkan urin menjadi pekat warnanya dan bahan buangan tubuh tidak dapat disingkirkan dengan baik. Ibu yang menyusu perlu minum air yang mencukupi bagi memastikan badan tidak mengalami dehidrasi kerana menyusukan anak.
Cukupkan keperluan air harian.
Puan Ruqayyah Muhd juga berkongsi info mengenai diet ibu menyusu di bulan Ramadan di dalam buku Diet Mak-Mak.
Gula-gula gummy bebas dijual di pasaran, jelly berisiko tercekik bagi kanak-kanak. Kejadian tragis melibatkan adik Mohamad Fahmi Hafiz Mohammad Fakhruddin, seorang kanak-kanak berusia 10...