Mi segera, makanan popular dan cepat dimasak. Kalau zaman belajar, inilah makanan yang dicari, lebih-lebih lagi kalau duit belanja tak berapa nak ada. Peliknya, makanan ini sangat didukai oleh semua peringkat, dari kanak-kanak sampailah dewasa.

Kalau masa belajar, hanya rendam dengan air panas. Agak-agak dah masak teurs masukkan perencah. Kalau jenis rajin, didihkan air dan masak mi selama 3 minit. Siap sedia untuk dimakan. Senang dan cepat sangat.

Merebus cara ini adalah salah. Ini kerana kita sebenarnya merebus bahan-bahan yang ada dalam serbuk perasa, terutamanya MSG, yang mana ia akan mengubah struktur molekul

MSG dan menyebabkan MSG tersebut berubah menjadi toksik.
Perkara lain yang mungkin kita sedar atau mungkin tidak sedar adalah, mi itu disalut dengan pengawet makanan. Pengawet makanan amat berbahaya pada tubuh jika diambil berterusan.

Inilah yang diperkatakan oleh pakar kesihatan, Dr. Zubaidi Ahmad yang menyarankan agar pengambilan mi segera dikurangkan kerana ia boleh mengundang penyakit kronik terutamanya disebabkan bahan daripada serbuk perasa.

Baca Artikel Menarik Di Sini: Minyak Masak Untuk Sekali Pakai, Jangan Sayang Nak Buang, Elak Undang Penyakit

‘Air Freshener’ Bukanlah Penyelamat Bau Hapak Dalam Kenderaan Dan Rumah Tapi Undang Bahaya!

Info Lebih Menarik DI SINI

Mi Segera, Elak Penyakit Kronik

Jika tiada pilihan lain atau tiada makanan lain, barulah jadikan mi segera sebagai makanan pilihan terakhir. Kalau tidak boleh berbuat demikian, kurangkan separuh daripada penggunaan serbuk perasa tersebut dan jangan hirup kuah.

Mi segera adalah makanan berproses dan bukanlah makanan yang sihat. Jika pengambilan lebih daripada tiga kali seminggu, maka ia sangat berbahaya.

Apa itu MSG

Biasanya cara kita memasak mi segera adalah dengan meletakkan mi itu ke dalam periuk dan kemudian masukkan air, serbuk perasa dan biarkan kesemua bahan mendidih selama tiga minit lalu siap untuk dimakan. Sebenarnya kaedah memasak mi segera itu salah.

Sebenarnya, dengan cara ini, kita telah merebus bahan-bahan yang ada di dalam serbuk perasa terutamanya Monosodium Glutamate (MSG) yang mana ia akan mengubah struktur molekul MSG dan menyebabkan ia menjadi toksik.

MSG ialah sejenis bahan perasa yang mampu merangsang sistem saraf rasa dan otak yang menyebabkan ketagihan terhadap makanan yang diletakkan MSG di dalamnya. .

Walaupun MSG tidak membunuh kita secara mendadak, tetapi ia membunuh kita perlahan lahan.

Selain MSG, perhatikan bahan-bahan kimia sintetik yang menjadi racun dalam makanan kita.
1- Perasa
2- Pewarna
3- Penaik
4- Penstabil
5- Pemanis
6- Pengawet

Jadi berhati-hati ketika memilih makanan kita.

Cara Masak Betul

Cara masak mi segera yang betul

Beberapa langkah yang betul untuk memasak mi segera:

1. Rebus mi segera di dalam periuk yang berisi air.
2. Setelah mi masak, toskan dan buang air tersebut yang telah mengandungi bahan pengawet.
3. Rebus air dalam periuk yang lain hingga mendidih, kemudian masukkan mi tadi ke dalam air mendidih panas itu dan matikan api.
4. Hanya pada tahap ini ketika api telah dimatikan dan ketika air masih sangat panas masukkan serbuk perasa ke dalam air tersebut untuk membuat sup mi.
5. Sekiranya, anda inginkan mi kering, masukkan serbuk perasa ke dalam air, masukkan mi dan toskan untuk mendapatkan mi kering tanpa kuah.

Mingguan Wanita : Hati-hati, jangan jadikan amalan.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Jika nak masak menu berasaskan daging boleh cuba resipi simple tapi sedap Daging Masak Hitam Berempah ini. Rupanya antara tip nak buat lauk ni bertambah sedap, kena perap dulu daging dengan kicap manis barulah dimasukkan dalam bahan tumis.

Boleh cuba resipi Daging Masak Hitam Berempah yang dikongsikan oleh Puan Nurul Aini ini;

Untuk menu berbuka hari ni saya pilih untuk masak lauk daging masak hitam berempah. Saya share juga resepi / cara saya. Semoga bawa manfaat untuk kawan-kawan yang tengah mencari menu berbuka.

Bahan-Bahan:

500 gram daging

Daun pandan
Serai
Daun Kari
Rempah sekawan

(Bahan kisar)
Bawang besar sebiji
Bawang merah 3 – 4 ulas
Bawang putih 2-3 ulas
Serai
Lengkuas
Halia

(Sangai)
1 sudu besar Ketumbar
1 sudu besar Jintan manis
1 sudu besar Jintan putih

Kicap Manis Secukupnya
2 Sudu Besar Kicap pekat
Gula Melaka
Santan Pekat

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak tumis bahan-bahan ni dulu.

2.Kemudian tumis bahan kisar. Kalau yang suka pedas boleh tambah cili kisar sekali. Sis tak nak sebab makan dengan anak.

3.Kacau sebati. Tumis sampai pecah minyak tau.

4.Sementara tu sangai ketumbar, jintan manis dan jintan putih. Jaga-jaga api ye waktu sangai jangan sampai rentung. Nampak warna dah macam gelap sikit boleh tutup api.

5.Selepas itu kisar kering bahan sangai tadi. Kalau malas guna je yang serbuk punya tapi sis prefer guna biji lagi best. Nampak la rajin sikit.

6.Selepas itu, blend pulak sebiji tomato.

7.Dah pecah minyak, masukkan pulak bahan sangai tadi dan jugak tomato yang dikisar tadi.

8.Kemudian ni hero kita. Daging ni perap siap-siap dengan kicap manis. Sampai agak tenggelam separuh daging tu. Perap paling kurang 30 min. Masukkan daging ni dalam bahan tumis tadi.

9.Pastu masuk 2 sudu besar kicap pekat.

10.Masak sampai daging empuk. Guna api kecik ye.

11.Kemudian tu masukkan gula melaka ni. Agak-agak je dah sebab tadi dah guna kicap manis perap daging.

12.Bila daging dah betul-betul empuk akhir sekali letak sedikit santan pekat baru lah rasa lemak-lemak skit kuah kita nanti. Kacau sebati , tutup api. Siap.

Daging masak hitam berempah. Kena dengan nasi panas-panas sambil gigit cili hijau besar sedap sangat!

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Mudahnya Resepi Daging Ketumbar Dato’ Rizalman, Bawang Banyak Lagi Sedap

MW: Sedapnya Daging Masak Hitam Berempah ni, boleh buat untuk lauk berbuka nanti. Rupanya kena perap dulu dengan kicap manis barulah masukkan dalam bahan tumis.

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Sebaik melahirkan anak, mak-mak tidak boleh mengambil makanan sesuka hati. Ini masa berpantang dengan makanan tertentu untuk mengembalikan tenaga dan kesihatan diri.

Baik bersalin normal atau pembedahan, pengambilan makanan masa berpantang tetap sama. Bimbang tak pantang, mak-amak boleh bentan. Ini belum lagi kalau buat kerja berat. Lagi bahaya.

Jadi masa berpantang mak-mak kenalah rehat dan mengambil makanan yang berkhasiat diri dan juga dalam menyumbangkan susu untuk bayi.

Ada juga mak-mak masa berpantang hanya mengambil lauk tertentu sahaja. Biasanya hanya ikan selar, salmon dah haruan. Tapi sebenarnya, ada beberapa jenis ikan yang boleh mak-mak makan semasa berpantang.

Perkongsian daripada Aizah Zarirah ini boleh dijadikan panduan tentang beberapa jenis ikan yang boleh mak-mak ambil masa berpantang. Malah, terbukti khasitnya pada ibu berpantang.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Doktor Kongsi Prosedur Sebelum Ibu Bersalin Discaj, Lalui ‘Checkpoint’ Sebelum Bawa Balik Bayi

Isteri Berpantang Bersalin, Sakit Letihnya.. Suamilah Kena Jaga, Bukan Lepas Tangan

Info Lebih Menarik Lagi DI SINI

Masa Berpantang, Ambil Ikan Ini

Jenis-Jenis Ikan Buat Ibu Berpantang

Biasanya makanan yang selalu dihidangkan sebagai sumber protein buat ibu yang sedang berpantang adalah ikan. Tapi, bukan semua ikan boleh dimakan (Oleh sesetengah ibu), atas sebab tertentu. Kaedah memasak ikan buat ibu berpantang seelokknya secara kukus, rebus, atau bakar.

Antara jenis-jenis ikan yang sesuai buat ibu yang sedang berpantang:

IKAN HARUAN
Ikan haruan sangat popular untuk dijadikan pilihan sajian sepanjang tempoh berpantang. Hal ini kerana ikan haruan dipercayai mempunyai khasiat dan zat dalam membantu menyembuhkan luka dalaman serta luaran.

ikan haruan.

IKAN JENAHAK
Ikan ini hidup di paya bakau, muara dan laut lepas, disebabkan itu juga harga ikan jenahak agak tinggi di pasaran kerana ia sukar didapati berbanding dengan ikan yang lain.

ikan jenahak.

IKAN TENGGIRI
Ikan Tenggiri sebagai sumber tenaga dan ia juga mampu memberi zat kepada ibu yang sedang menyusukan bayi. Terdapat Omega 3 yang baik di dalam ikan ini bagi meningkatkan kecerdasan dan menghindarkan kecacatan pada bayi.

ikan tenggiri.

IKAN KERISI
Khasiat ikan kerisi adalah sama dengan ikan haruan iaitu menyembuhkan luka dalaman namun tidak setanding ikan haruan kerana kesan ikan kerisi lebih kuat berbanding ikan haruan.

ikan kerisi

IKAN SELAR
Isi ikan selar rasanya manis, ia sangat sesuai untuk ibu berpantang. Walau bagaimanapun, ikan selar mempunyai dua jenis iaitu ikan selar kuning dan ikan selar yang tiada garisan kuning pada badannya.
Yang boleh dimakan adalah ikan selar yang tidak mempunyai garisan kuning pada badannya. Ikan selar yang mempunyai garisan kuning pada badannya, tidak boleh dimakan kerana ia akan memberi bisa pada badan yang mempunyai luka dalaman.

ikan selar.

IKAN MERAH
Ikan merah kaya dengan zat bagi menurunkan tekanan darah tinggu dan juga mampu mengurangkan risiko terkena sakit jantung. Ikan ini juga mempunyai kandungan protein yang tinggi dan lemak pada ikan ini adalah sihat untuk ibu berpantang.

ikan merah.

IKAN SENANGIN
Selain ikan tenggiri, ikan senangin juga mempunyai Omega 3 yang baik bagi membantu meningkatkan kecerdasan ibu. Ikan ini juga mengandungi zat besi bagi mencegah anemia pada ibu dan meningkatkan oksigen di dalam darah.

ikan senangin.

IKAN BAWAL PUTIH
Untuk pengetahuan anda, ikan ini dapat menjaga kesihatan jantung secara menyeluruh, memperbanyakkan kolesterol baik dan mampu mencegah pembekuan darah.

ikan bawal putih.

Kesimpulannya, mak-mak yang berpantang digalakkan mengamalkan ikan-ikan di atas kerana ia mempunyai isi perut yang putih. Kesihatan ibu semasa berpantang bermula dengan cara pemakanan.

Mingguan Wanita : Bagi yang bakal bersalin dan dalam pantang, bolehlah dijadikan panduan. Nanti tidaklah boring hidangan yang sama.

Sumber: Aizah Zarirah

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita