Sebenarnya walaupun tanpa guna ‘oven’ atau ketuhar, mak-mak tetap boleh bakar kek dan biskut dengan masak atas dapur gas.Manalah tahu, bila dah siap kacau adunan semua, tiba-tiba bila nak guna oven, ia boleh rosak pulak! hah, ikut cara ni sebagai penyelamat. Jadi walaupun oven tiada dirumah, ia tak jadi satu masalah.Mak-mak tetap boleh teruskan minat membakar kek dan membuat biskut ni.
Berikut adalah cara-caranya.
Cara Bakar Kek Tanpa Oven
1.Pilih periuk besar atau kuali besar. Pastikan saiznya lebih besar daripada saiz loyang kek.
2.Letakkan TUNGKU dalam periuk. KALAU takut periuk bocor, isikan pasir 1 inci tinggi dari lantai periuk dan ratakan… setakat ni masak kek cara ini tak pernah bocorpun periuknya).
3.Tutup periuk dan panaskan periuk dengan api kecil selama 5 minit (Preheat).
4.Masukkan loyang adunan dan letakkan di atas tungku dalam periuk tersebut.
5.Tutup periuk. Kalau gunakan kuali, tutup dengan penutup kukus.
6.Masak dengan api kecil ikut masa cadangan yang diberikan (Kalau 35-45 minit, buat 40 minit).
Peringatan Bila Bakar Kek Tanpa Oven
1. Selepas adunan dimasukkan ke dalam periuk dan ditutup, JANGAN SEKALI-KALI MEMBUKA PERIUK KURANG DARI 30 MINIT. Sekiranya dibuka, kek akan mendap / jatuh / bantat.
2. Kaedah bakar kek tanpa oven ini tidak sesuai untuk kek yang menggunakan majerin / butter yang masih sejuk sebagai bahan adunan sebab nanti kek atau biskut atau pastrinya akan berminyak.
Soalan Lazim Bakar Kek Tanpa Oven
1. Nak letak AIR ke?
Kalau letak air jadi kek kukus. Jadi, kalau nak bakar tak perlu air.
2. Nak letak pasir dalam periuk ker?
Boleh letak, tak letak pun tak apa. Kalau letak, haba panas lebih lama. Tak sesuai untuk kek yang bermain suhu turun naik macam Japanese Cotton Cake. Kalau bakar biskut, pasir sungai sangat digalakkan untuk membakar biskut.
3. Periuk tak BOCOR ker?
Setakat ni dah lama buat cara macam ni, berpuluh-puluh biji kek terhasil, tiada sebarang masalah.
4. Sebelum masak kek nak kena PREHEAT?
Ikut resepi. Kalau resepi sebutkan preheat, kena preheat. Kalau resepi kata tak payah, terus jer bakar macam biasa.
5. Masa preheat nak kena TUTUP ke periuknya?
Wajib tutup sebab kita nak periuk tu kumpul haba yang cukup untuk bakar kek.
6. Macam mana nak tahu PERIUK SUDAH CUKUP PANAS?
Renjis sedikit air pada TUDUNG periuk. Kalau hilang kesan-kesan air tu maknanya dah cukup panas.
7. API besar mana?
Guna api kecil sahaja. Kalau Japanese cotton cake, buat api sederhana kecil dan api kecil.
8. Masa memasak?
Ikut resepi.
9. Bila masa untuk cucuk lidi pada kek?
Selepas 30 MINIT adunan kek dimasukkan ke dalam periuk.
10. Biskut / kek apa yang sesuai?
Semua jenis KECUALI kek / biskut yang memerlukan penggunaan api atas sahaja
Sumber: Petuatube
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Datin Shahida Hamil Bayi Kembar, Kemungkinan Stress Punca Alami Pendarahan
Semalam, 2 Ramadan Datuk Seri Aliff Syukri Kamarzaman membuat kejutan dengan memaklumkan isterinya, Datin Seri Nur Shahida Mohd Rashid sedang hamil bayi kembar.
Video yang dikongsikan di instagram miliknya itu, menunjukkan beliau sedang menyuap isterinya yang sedang lemah terbaring. Akuinya, isterinya itu alami pendarahan yang agak banyak dan mungkin mengalami keguguran.
Tulisnya, “Tolong doakan kandungan isteri saya, @shahidadherbs selamat. Dugaan 2 Ramadhan.”
“Saya sengaja nak rahsiakan isteri saya tengah pregnant. Nak buat surprise kat semua. Tapi dugaan mungkin stress dengan keadaan semasa baru-baru ni di mana banyak pihak membesar-besarkan.”
“Dan mungkin sebab tu.. berlaku pendarahan yang agak banyak dan mungkin mengalami keguguran. Bila scan pula doktor bagitau baby kembar.”
Doakan Datin Shahida Dan Bayi Kembar Selamat..
Sebaik tahu keputusan doktor, hati suami ini dipagut rasa pilu. Beliau meminta pandangan bagaimana cara mahu elakkan dari berlaku keguguran.
“Ya Allah sayang ya.. ada caranya tak nak selamatkan baby dari gugur?”
“Mudahan kedua-dua anak saya dalam kandungan selamat.”
“Doakan ya semua sahabat IG dan FB. Mudahan dipermudahkan segala urusan. Doa kalian amat saya hargai.”
Pasangan ini mendirikan rumahtangga pada Ogos 2007 dan dikurniakan 4 cahaya mata iaitu Ammar Ahyan, 10, Qadejah El Zahrah, 8, Ibraheem Adham, 6 dan Yusoff Al Qardawi, 11 bulan.
Oktober dua tahun lalu, mereka mengambil anak angkat iaitu Ameena.
Sumber/Foto : aliffsyukriterlajaklaris, shahidadherbs
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Korang Tak Kena Covid Sebab Tu Ambil Mudah, Covid Ni Belasah Semua. Balik Rumah, Mandi Dulu” Ashraf Muslim
Pada April lalu, pelakon Ashraf Muslim telah disahkan positif COVID-19 selepas pulang daripada menjalani penggambaran drama bersiri di Scotland.
Baru-baru ini menerusi entri di Instagram Ashraf Muslim juga telah memberi peringatan kepada semua pihak untuk tidak mengambil mudah dan leka dengan COVID-19.
‘Setiap Malam Saya, Ibu Solat Hajat’ Murid Tahun 1 Ini Kuarantin Covid-19
“Berhati-Hati Kawan”
“Nasihat AM (Ashraf Muslim), berhati-hatilah dan jangan ambil sambil lewa dgn covid nih. Mungkin korang tak kena covid lagi sbb tu ambil mudah jer. Yer mmg lepas jer pkp kita semua bersungguh-sungguh menaikkan ekonomi keluarga masing2 tapi perlulah jaga SOP sebaik mungkin.
“Sayanglah dah elok2 bilangan covid 1 angka bertambah jadi 3 angka dan malangnya dah 4 hari berturut-turut pulak tu. Nak PKP balik ke? Kalaulah berlaku SOP payahlah kita semua, byk benda nak kena cover dr segi comitment masing2. Susah nak kerja dan lagi susah perniagaan makin down. So dgn keadaan sekarang sama-sama kita menjaga SOP dan kebersihan sebaik mungkin.
“Jangan byk sangat tmpt lepak dan pergi ditempat ramai. Covid tidak mengenal kita siapa. U kaya ke? Miskin ke? Dato ke Tan sri? Badan sado ke kurus kering? Makan suplement hari2 atau tak makan? Covid ni belasah semua. Balik rumah cepat2 mandi jangan ada sentuhan dgn keluarga, Mandi dulu! Pastu nk buat apa buatlah.
“Ada Sebab Allah Pilih Kita Jadi Pesakit Covid”
“Mereka yang dah kena covid pada waktu ini, jangan down.. Ada sebab Allah pilih kita utk menjadi pesakit covid. Belajar erti redha, sabar dan bersyukur dlm berkuarantin di wad. Dekatkan diri dengan Allah. Imarahkan wad dgn Islam..
“InsyaAllah anda akan tenang disana serta akan dapat nikmat yg kita tak pernah dapat sblum ini. Akhir sekali AM harapkan kita dapat menjalani hidup dengan norma baru ini dgn baik dan berdisiplin. Sayang Allah, Sayang Diri kita, Sayang keluarga, dan Sayang masyarakat sekeliling kita.” luah Ashraf Muslim.
Apapun 14 Oktober hingga 27 Oktober 2020, PKPB dikuatkuasa di Selangor, WP Kuala Lumpur & Putrajaya. Sama-samalah kita mengikuti SOP yang telah ditetapkan oleh kerajaan.
Sumber/ Sumber Foto: Instagram Ashraf Muslim
Bagi mendapatkan lebih banyak kisah menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nikah Sempadan Bukan Murah, Ejen Dedah Kos Cecah RM10,000 Bagi Golongan VIP
Nikah sempadan bukan murah, ejen dedah kos cecah RM10,000 bagi golongan VIP. Isu pengarah Syamsul Yusof yang mengakui sudah bernikah dengan Ira Kazar di sempadan dua hari lalu menarik minat ramai hinggakan jelas kelihatan rakyat Malaysia dilihat memberikan sokongan moral kepada Puteri Sarah Liyana.
Ditambah sokongan dari kedua ibu bapa Syamsul yang dilihat sama memberikan kata-kata semangat buat menantunya itu, jelas isu perkahwinan pengarah tersohor itu yang memilih Ira Kazar sebagai suri hatinya dilihat hanya menerima kecaman dari orang ramai.
Di sebalik isu kahwin di sempadan seperti diakui oleh Syamsul, nikah di sempadan tidaklah semurah disangka oleh orang ramai. Kosnya mengikut pakej, murah dan mahal dan bermula dari RM2000 ke RM10,000 bagi golongan VIP.
Memetik Sinar Harian, seorang ejen mendedahkan permintaan menikah di sempadan meningkat dua kali ganda sejak pintu sempadan dibuka, menunjukkan lelaki memilih “jalan mudah” berpoligami.
Permintaan pasangan Malaysia untuk mengadakan pernikahan di Thailand tahun lalu meningkat dua kali ganda.
Peningkatan itu berlaku susulan pembukaan semula sempadan negara selepas ditutup selama hampir dua tahun disebabkan pandemik Covid-19 dan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).
Seorang ejen nikah sempadan mahu dikenali Kamal, 50, berkata, jika sebelum ini mereka menerima 15 hingga 20 pasangan sebulan yang mahu menggunakan perkhidmatan, namun jumlah itu melonjak kepada 30 ke 40 pasangan.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– ‘Terlibat Nikah Sindiket Tahun 1994’. 28 Tahun Kahwin, Baru Sedar Sijil Nikah Palsu
Nak Nikah Depan Kaabah Pun Tetap Kena Ada Kebenaran Mahkamah
Kesan Nikah Siam Dan Nikah Sindiket, Masalah Menanti Di Kemudian Hari
Majlis Kahwin 3 Hari 2 Malam, Bertukar-tukar 24 Baju Kalah Anak Raja
Wanita! Jangan Terpedaya Pujukan Kahwin Lari, Buruknya Terpalit Ke Diri Sendiri
“Disebabkan dua tahun sempadan tidak dibuka, jadi banyak urusan pasangan yang mahu melangsungkan pernikahan di selatan Thailand tertangguh.
“Ini antara faktor peningkatan berlaku secara mendadak. Begitupun kita terpaksa mengehadkan pasangan untuk dibawa bagi memudahkan proses urusan agar berjalan lancar,” katanya.
Kamal yang telah berpengalaman lebih 12 tahun dalam perkhidmatan itu memberitahu, di Songkhla sahaja, tidak kurang 20 pasangan dari Malaysia bernikah setiap hari dan jumlah itu akan bertambah apabila tibanya musim cuti sekolah.
“Setakat ini, Songkhla, Narathiwat, Yala, Pattani, Satun dan Bangkok antara lokasi yang diiktiraf dan diterima oleh kedua-dua negara bagi urusan pernikahan sempadan.
“Paling kerap adalah di Songkhla kerana kedudukannya dekat dengan konsulat dan memudahkan pasangan mendapatkan pengesahan pernikahan,” katanya.
Beliau mengakui kebanyakan pasangan negara ini sanggup mengambil risiko bernikah di sempadan kerana proses pendaftarannya lebih mudah terutama bagi urusan berpoligami.
Katanya, mereka sanggup mengeluarkan perbelanjaan mengikut pakej yang ditawarkan antara RM2,000 ke RM5,000 untuk kumpulan biasa serta serendah RM10,000 bagi golongan kenamaan asalkan segala urusan lancar.
“Bayaran ini termasuklah bagi urusan keluar masuk sempadan, urusan nikah, bayaran imam dan jurunikah bertauliah serta segala dokumen berkaitan nikah,” katanya.
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
