Penggemar kopi yang suka beli biji kopi premium punya banyak cara untuk membuat kopi. Salah satu cara yang paling mudah adalah dengan menyeduh biji kopi yang telah dikisar menggunakan kertas penuras.

Namun begitu, betulkah cara kita menyeduh biji kopi menggunakann kertas penuras selama ini?

Bagi mengelakkan kesilapan ketika menyeduh kopi turas, bolehlah ikut perkongsian daripada Empat Petang.

Artikel Berkaitan:

‘Black Ivory’ Kopi Paling Mahal Di Dunia, Tapi Sanggup Ke Minum Bila Tahu Cara Prosesnya Begini

7 Kesilapan Ketika Menyeduh Kopi Turas

Menyeduh kopi turas dengan alat apa pun; V60, Kalita, Origami Dripper atau Clever Dripper sangat menyeronokkan tetapi ianya memerlukan tumpuan yang cermat supaya setiap kopi yang dihasilkan betul-betul enak.

IKLAN

Lagi pula biji kopi specialty bukanlah murah jadi rugi kalau kita mengabaikan dan selalu melakukan kesilapan.

Hari ini kami di empat petang ingin berkongsi tujuh kesilapan yang sering terjadi semasa menyeduh kopi turas.

1-Air Yang Terlalu Panas

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

2-Saiz Kisaran

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

3-Lupa Membilas Kertas Turas

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

4-Menyeduh Kopi Dalam Teko Yang Sejuk (Suhu Bilik)

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

5-Tidak Menjalankan Proses Blooming

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

6-Tidak Menumpukan Curahan Air Jatuh Ke Biji Kopi

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

7-Mengisar Kopi Terlebih Dahulu

Ingat! Elak Buat 7 Kesilapan Ini Ketika Menyeduh Kopi Turas

Sumber: Empat Petang