Nak buat ikan rebus ada pelbagai cara. Ikan rebus ni sedap digoreng, dibuat sambal atau dimakan begitu sahaja. Namun Ikan rebus versi Kelantan v/s Thailand ada caranya. Memang mudah, masukkan sahaja semua bahan-bahan dan rebus dengan api perlahan sehingga hampir kering.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Vi Ibi Haji Ariffin ini sebagai rujukan;
Ikan rebus cara Kelantan v/s Thailand. Dia punya bau masa rebus tu memang tak boleh tahan. Goreng pun sedap, makan macam tu je pun sedap. Simpan dalam peti ais, nak makan panaskan je. Bolehlah stok untuk 3 atau 4 hari.
Bahan-Bahan:
1kg Ikan selayang/tongkol/Sardin pun boleh
Segenggam Garam kasar
Segenggam Asam keping
2 keping Gula nise/gula melaka
4 batang Serai
Daun limau purut
Lengkuas hiris
Bawang putih tumbuk kasar
Air separas ikan
Cara Membuat:
Rebus semua bahan sekali. Rebus dengan api perlahan hingga hampir kering. Walaupun gula 2 keping tapi insyaAllah tak jadi pengat.
Ads
Kalau buat banyak boleh simpan dalam peti. Nak makan baru goreng.
Terbaru pelawak terkenal Shuib Sepahtu memaklumkan isterinya, Siti Sarah masuk ICU atau Unit Rawatan Rapi. Keadaan ini disebabkan oksigen Siti Sarah yang tidak berapa stabil dan keadaannya juga yang tak berapa baik.
Sejak semalam, Siti Sarah Raisuddin yang hamil tujuh bulan masih bergantung pada alat bantuan pernafasan. Turut dimaklumkan oksigennya masih belum stabil.
Sebelumnya Siti Sarah dimasukkan ke hospital disebabkan batuk dan sesak nafas.
Shuib dan isteri serta anak-anak menjalani ujian saringan Covid-19 pada 25hb yang lalu dan disahkan positif seluruh ahli keluarga. Rentetan pembantu rumahnya yang positif Covid-19.
Menerusi laman instagramnya, Shuib memohon sempena hari baik, hari Jumaat ini agar mendoakan isterinya dan anak dalam kandungan dalam keadaan selamat.
“Assalammualaikum Salam Jumaat semua,pagi tadi isteri saya telah dimasukkan ke ICU di sebabkan oksigen yang tak berapa stabil dan keadaan dia yang tak berapa baik.
SAYA MOHON DIHARI BAIK, HARI JUMAAT, DOAKAN SARAH DAN ANAK DALAM KANDUNGAN, SEMOGA DIPERMUDAHKAN URUSAN DAN SEMOGA ALLAH BERIKAN KEKUATAN UNTUK MEREKA. SEMOGA ALLAH MERAHMATI KITA SEMUA, AMIN.”
Hebat ujian buat keluarga Shuib ini, namun percayalah Allah menguji hambanya mengikut apa yang hambanya termampu. Semoga Allah memberi kekuatan kepada Siti Sarah dan bayi dalam perutnya. Serta memberikan ketenangan hati dan kemudahan juga kepada Shuib dan anak-anaknya, Uwais Alqarni, 10, Dzahira Talita Zahra, 8 dan Ariq Matin, 6.
Shuib atau nama sebenarnya Shahmira Muhammad mendirikan rumah tangga dengan Siti Sarah pada 26 Februari 2011.
Mingguan Wanita :Semoga Siti Sarah dan bayi dalam kandungan terus kuat.
Pelakon terkenal. Sharifah Sakinah mengesahkan rumah tangga sudah sampai ke titik penamatnya. Dia yang mendirikan rumah tangga selama 5 tahun bersama Alif Adha yang juga juruterbang sebuah syarikat pengangkutan udara sudah bercerai sejak Mei lalu.
Namun, perpisahan selebriti ini bukan berpunca dari orang ketiga. Sakinah menafikannya. “Kami berpisah dengan baik.” Kata Sakinah, keputusan itu diambil demi memikirkan anak mereka Anais Adha yang baru berusia tiga tahun.
Pasangan ini sudah lima tahun mendirikan rumah tangga. Bernikah pada 28 Mac 2015 dan dikurniakan seorang cahaya mata perempuan.
“Saya tak boleh jadi isteri yang baik. Saya sedar kekurangan diri.” kongsinya dalam temubual bersama BH Online.
Sejak Mac lalu, Sakinah memaklumkan yang dia sudah tidak tinggal sebumbung dengan Aliff. Namun berpisah secara rasmi, Mei lalu.
Biarlah Bahagia Dengan Cara Masing-masing – Sharifah Sakinah
Desas desus rumah tangga adik Sharifah Shahirah yang dikesan mulai bergoyah itu bermula apabila Alif dikatakan secara terbuka menggunakan aplikasi untuk bersosial di internet.
“Soal dia nak guna aplikasi ‘dating’.. itu haknya. Suka hati dialah nak buat apa, saya tak campur.
Selebihnya, biarlah saya dan dia bahagia dengan cara masing-masing… itu sebaik-baiknya.” Luah Sakinah.
Terjawablah sudah teka-teki rumah tangga pelakon ‘Girlfriend Aku Dari Neraka’ ini.
Viral suami cukur rambut tanda sokong isteri kimo, “isteri janji tak nangis tapi air matanya tumpah lepas cukur.
Rambutnya yang melebat hingga hampir mencecah punggung dipegang satu persatu. Lebih banyak yang gugur hingga nampak kulit kepalanya saat pertama kali melakukan kimoterapi.
Sakit, itulah perasaan dirasainya. Jika dahulu rambut lebat ini adalah mahkotanya tetapi kini di balik setiap ketawanya, terpendam sejuta rahsia kesakitan yang hanya dirinya fahami.
Viral Suami Botak Rambut Tanda Sokong Isteri Kimo
Inilah yang dirasai oleh Norhaliza Yahya, 47 yang videonya viral sejak semalam bila mana suaminya mengambil keputusan membotakkan kepala sebagai memberi sokongan kepada dirinya yang terpaksa mencukur rambut selepas menjalani kimoterapi kali pertama.
Video yang dikongsi di akaun Tik Tok suaminya, Erol Azis menyaksikan suaminya turut sama membotakkan kepala bagi memberi sokongan kepadanya dan masa yang sama menangis sebak telah ditonton seramai 1.8 juta orang. Banyak kata-kata semangat ditiupkan buatnya selepas disahkan mengidap kanser ovari tahap satu type C (hampir ke stage 2).
MINGGUAN WANITA telah menghubungi pasangannya, Erol Asiz atau nama sebenarnya Mohd Fairul Mohd Asiz berkongsi kisah mengenai video isterinya yang tular. Dalam perbualan kami, isterinya tidak bersama kerana sedang melakukan kimoterapi.
Jelas Erol, hari ini isterinya menjalani kimoterapi buat kali kedua dan dirinya dalam perjalanan menuju ke Institut Kanser Nasional bagi mengambil isteri kesayanganya iaitu Norhaliza Yahya, 47 tahun.
Berkongsi kisahnya dengan lebih lanjut, jelas Erol sekitar awal tahun ini isterinya ada mengadu sakit perut dan terasa ada benjolan di bahagian tepi perut.
“Makin lama benjolan makin besar. Sebesar penutup botol. Masa kami ke klinik, doktor buat surat rujukan pergi ke pakar. Tapi lebih kurang 10 hari sebelum temujanji itu, benjolan itu pecah.
“Saya bawa isteri ke Columbia Hospital dan isteri segera jalani pembedahan. Selepas dua minggu, pihak hospital menelefon memaklumkan sampel yang diambil menunjukkan symptom kanser.
“Isteri sangat terperanjat mendengar hal ini. Ia satu ujiat buat kami kerana tiada ahli keluarganya didiagnos kanser. Doktor kemudian merujuk kes isteri ke IKN dan dari sini, baru tahu isteri mengidap kanser ovari tahap satu menuju ke stage 2. Isteri kemudian diberi pilihan sama ada buang rahim atau menjalani kimoterapi.
“Tapi disebabkan mendengar kimoterapi sakit dan lain-lain masalah, isteri mengambil keputusan membuang rahimnya dengan harapan kanser ini menghilang,”kata Erol ketika dihubungi.
Tambah bapa kepada 7 anak berusia 17-7 tahun ini (dari hasil perkahwinannya dan isteri sebelum ini), Erol memaklumkan walau rahim sudah dibuang tetapi semasa pembedahan itu, doktor berjaya mengesan satu lagi ketumbuhan di dinding usus yang tidak boleh dibuang begitu saja sebaliknya perlu makan ubat untuk mengecutkannya.
“Ambil masa juga, sekitar 4-5 bulan tapi malangnya isteri terus rasa sakit. Bila dirujuk ke hospital, katanya perlu jalani kimoterapi untuk mematikan ketumbuhan tersebut,” jelasnya yang berniaga pakaian terpakai.
“Isteri Janji Tak Nangis Tapi Air Matanya Tumpah Lepas Cukur
Rambut isteri panjang hampir ke punggung
Di sebalik mahkota Wanita ini, Erol menjelaskan rambut isterinya panjang melebat hingga hampir mencecah punggung.
“Tapi kali pertama buat kimoterapi rambutnya gugur dengan sangat banyak hingga nampak kulit kepala. Isteri kerap menangis dan kemurungan tentang ini selain kesakitan dilaluinya semasa kimo.
“Akhirnya isteri nekad untuk membotakkan rambutnya. Saya kata boleh dan saya siap berpesan, janji tak nangis lepas cukur. Tapi air matanya tumpah bila tengok rambutnya sudah tiada. Saya pula memang tak boleh tengok isteri menangis. Rasa nak bersama-sama menangis. Akhirnya saya ambil keputusan mencukur rambut bagi memberi sokongan kepada isteri,” katanya sama sekali tidak menyangka videonya ditonton seramai 1.7 juta orang itu.
Sejak sakit isteri agak sensitive
Tidak dinafikan, sejak mengidap kanser, isterinya kerap merajuk, sensitif dan mudah marah.
“Ada kalanya sampai tak bercakap tapi saya faham apa dirasai isteri. Kadang bila dirinya mulai marah, saya ajak jalan keluar makan-makan angin. Sayang kepadanya melebih apa yang isteri rasanya. Benarlah kata orang, bila isteri sakit, suami perlu mainkan peranan penting dalam memberi sokongan.
“Sebab itulah saya cukur kepala agar kami dapat merasai “kesakitan” ini,”katanya yang memaklumkan anak-anak belum memahami sepenuhnya ujian dihadapi ibu mereka kerana selepas video itu tular, mereka bertanya kenapa ayah dan ibu menangis.
Jelas peniaga ini lagi, apa yang membuatkan dirinya berasa bangga bila mana ramai pejuang-pejuang kanser yang menghubungi isterinya memberikan kata-kata semangat untuk melawan penyakit ini dan isteri juga menerimanya dengan positif untuk melawan kanser ini.
Didoakan agar mereka yang diuji dengan kanser cepat sembuh dan kembali sihat seperti sebelumnya, aamiin.
Walaupun berlainan bangsa dan agama, layanan mak mentua tak pernah berubah. Dia tidak kekok untuk masak dan jaga cucu-cucunya. Cuma, masalah utama kami adalah bahasa. Tapi lama-kelamaan masing-masing boleh terima dan faham. Terima kasih mak..
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Romantisnya ungkapan suami buat Neelofa. Selamat ulang tahun buat Noor Neelofa Mohd Noor yang ke 35. Ibu kepada dua cahaya mata ini cukup bertuah kerana mendapat...