Kerabu maggi Thai, hidangan yang cukup popular dan viral sebelum ini. Rasanya masam manis dan pedas membuatkan sesiapa pasti akan kecur air liur, lagi-lagi kalau dibuat untuk keluarga.

Tak perlu bahan yang banyak dan cara penyediaannya pun sangat mudah. Tak hairanlah, kerabu manggi thai ini pun cukup digemari oleh kanak-kanak juga. Maklumlah ada maggi kan.

Kalau nak makan kerabu maggi thai mesti akan pesan di kedai siam. Dah tentu-tentu rasanya tak ‘lari’. Tapi nak buat kat rumah pun boleh juga sebab bahannya mudah didapati.

Kali ini boleh cuba resipi kerabu maggi thai versi Khairul Aming yang cukup popular ini. Katanya, mengidam nak makan dan buatlah sendiri. Nak buat pun senang sangat.

Kerabu Maggi Thai Versi Khairul Aming

Bahan:
2 paket maggi siam Serda
Sotong, udang bebola ikan dan ‘seafood’ lain.
Limau nipis
Daun ketumbar
Bawang besar
Cili
Sos ikan
Gula kabung/gula
Pes cili thai

Cara Membuatnya:

1. Rebuskan udang, sotong (seafood) dan lauk pilihan lain. Rebuskan sekejap saja dan jangan terlalu lama.

.

2. Kemudian, rebus 2 paket Maggi Siam Serda. (Wajib guna brand Serda ebab jenama lain tak jadi)

.

.

3. Dalam mangkuk lain, tuangkan 1 paket perencah Maggi Siam ke dalam pinggan dan perahkan 1 setengah biji limau nipis.

.

4. Tambahkan dengan 1 sudu sos Ikan

5. Masukkan juga setengah sudu Thai Chili Paste

.

6. Tambah setengah sudu Gula Kabung Thai, boleh juga guna gula biasa. Kacau sebati.

.

7. Kemudian, masukkan sedikit air rebusan seafood tadi dan kacau sebati.

8. Akhir sekali, masukkan maggi yang dah direbus tadi dan tambahkan dengan bawang besar, cili padi dan seafood.

.

9. Siap dan sedia dimakan.

.

Mingguan Wanita : Wahhh, kecur air liur tengok Khairul Aming makan. Rasanya masam manis dan pedas memang betul-betul sedap dan ‘kick’.

Sumber: Khairul Aming (tiktok)

@khairulaming Mengidam nak makan kerabu maggi thai so jom kita buat. Ada rasa masam, pedas, kick semua ada. Kecur air liur 😭😭 #makanlokal #masukberanda ♬ original sound – Khairulaming

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bila buat biskut atau cookies sendiri, payah nak cari resipi yang betul-betul dijamin sedap dan mudah nak buat. Cookies sedap dibuat kudapan untuk minum petang dan dicelup dalam susu segar. Anak-anak pun mesti suka dan lebih berbaloi bila buat sendiri. Puas hati makan sekeluarga.

Boleh cuba resipi cookies mudah yang dikongsikan oleh Puan Hardina Sofia ini.

Dah banyak kali buat cookies ni, sedap dan mudah untuk dibuat. Dijamin sedap. Resepi ni ambil kat tiktok, Nah saya bagi resepinya siapa yang nak try.

Bahan-Bahan:

1/2 cup Gula
1/2 cup Gula Perang
1/2 cup Butter yang dicairkan tapi saya guna marjerin je sebab takde butter
1 biji telur
esen vanila
190gram Tepung Gandum
Baking Soda
Dark Chocolate atau Chocolate Chip

Cara Membuat:

1. Mula-mula masukkan gula pasir, gula perang dan butter yang dicairkan ke dalam bekas.

2.Kemudian masukkan telur dan esen vanila.

3.Kacau sampai sebati.

4.Selepas itu masukkan pula tepung gandum dan sedikit baking soda. Pastikan baking soda tidak letak terlalu banyak dan kacau sampai sebati. Jangan kacau beria sangat okey.

5.Akhir sekali masukkan dark coklat or coklat chip.Masukkan banyak-banyak lagi sedap dan letak dipeti sejuk selama 30 minit or satu jam.

6.Selepas itu boleh bakar pada suhu 170 dibakar selama 10 minit atau 15 minit, mengikut oven masing-masing. Pandai-pandai lah adjust.
7.Dan sedia untuk dimakan. Makan dengan susu segar pulak pehh layan.

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.

Baca Lagi Di Sini:

Mingguan Wanita: Bolehlah mak-mak cuba buat sendiri cookies mudah yang dikongsikan ini. Dijamin sedap, malah bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak.

Sumber: Hardina Sofia

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Kuih mahupun biskut raya bagaikan satu kemestian untu disediakan setiap kali tibanya rasa. Jika nak cari kuih raya yang mudah-mudah, tak perlu dibakar menggunakan oven, boleh cuba resipi Choco Rich Ball yang sangat sedap ni. Menariknya resipi ni memang mudah dan lebih menjimatkan bila buat sendiri. Satu adunan boleh dapat 60 biji!

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini.

Resepi yang sangat sangat sedap. Kaya dengan rasa dark chocolate. Kejap ja hampa habis ni kalau buat untuk anak anak. Resepi ni takde inspired by. Memang hasil cipta dari saya sendiri. JOM BUAT!

Satu adunan dapat lebih kurang 60 pcs cookies MINI paper cup. Depends pada saiz yang dibentuk.

RESEPI TANPA BAKAR BISKUT RAYA CHOCO RICH BALL by Mr.Ali

Bahan-Bahan:

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL

250 gram Butter
325 gram Chocolate compound (Dark Chocolate)
120 gram Serbuk koko
100 gram Susu Pekat
300 gram Biskut Marie
Mini cookies paper cup macam dalam gambar

BAHAGIAN TOPPING

500 gram Chocolate compund (Dark chocolate)
4 sudu kecil minyak masak

Cara Membuat:

BAHAGIAN CHOCOLATE BALL

1. Cairkan 250 gram butter dan 325 gram coklat compound. Boleh pakai double boil atau microwave.Kalau double boil. Masukan sekali butter dan chocolate tu. Api slow. Dah cair tutup api, terus masukan bahan-bahan susu pekat dan serbuk koko. Panas-panas tu kacau sampai sebati.Microwave pun sama. Dah cair butter dan chocolate tu..masukan bahan lain tadi kacau sebati.

2. Hancurkan 300 gram biskut marie. Jangan pakai biskut lain. Hancurkan dulu awal-awal sebelum step pertama tadi.

4. Masukkan biskut yang dihancurkan ke dalam adunan dan gaul sehingga sebati.

5. Bentukkan campuran tadi kepada bentuk bulat dengan menggunakan tangan. Jangan gentel sebab dia akam crack. Mampatkan dan buat bentuk kecil-kecil dan masukan dalam mini paper cup tadi.

6. Buat lubang di tengah-tengan biskut yang telah siap ..boleh guna apa apa sahaja janji ada lubang kecil kat tengah. Pakai lidi sate pun boleh. Janji yg belum digunakan.

8. Masukkan nutella ke dalam lubang yang dibuat dengan menggunakan piping bag.

9. Setkan ke dalam peti selama 10 minit.

BAHAGIAN TOPPING

1. Cairkan 500 gram dark chocolate dan masukkan 4 sudu kecil minyak masak ke dalam dark chocolate yang dicairkan dan kacau sehingga sebati.

2. Tuangkan dark chocolate tadi ke atas biskut dengan menggunakan sudu.

3. Hias ikut kreativiti anda.

4. Biarkan coklat kering mengikut suhu bilik.Bila kita sentuh di dah tak melekit. (Tak perlu letak dalam peti ais).

5. Biskut sudah sedia untuk dimakan dan boleh letak kat luar je. Senang kan. Memamg sedap..Serius tak tipu.

Selamat Mencuba!
– mr.ali

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Semperit Klasik SEDAP Tak Muak, Modal RM15 Dapat 10 Balang!

MW: Menariknya resipi biskut raya Choco Rich Ball ni, satu adunan boleh dapat 60 biji!.Paling penting, cukup mudah dan tak perlu dibakar, malah sangat sedap rasanya!

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita