Setiap tahun mesti mak-mak fikir apa minuman yang nak sedikan untuk keluarga mahupun tetamu yang datang. Jom, kongsi minuman yang mudah untuk mak-mak sediakan pada hari raya nanti. Sebelum raya bolehlah cuba untuk berbuka puasa nanti.
Resepi Air Sirap Cincau Istimewa
Bahan-bahan
• 500ml sirap
• 500g cincau
• 3 liter air
• ais
Hidangan untuk 10 orang
Kaedah
1. Hiris nipis atau potong cincau dengan potongan dadu kecil.
2. Dalam jag besar, gabungkan sirap dan air dan kacau hingga sebati.
3. Masukkan cincau.
4. Masukkan ais ke dalam jag atau gelas bila minuman dihidang kepada tetamu.
5. Kacau minuman ini sebelum dihidang supaya cebis-cebisan cincau akan tertuang ke dalam gelas bila dicurah.
Tip
1. Jenama sirap berbeza mungkin mempunyai nisbah sirap kepada air yang berbeza. Kami cadang anda mengikut nisbah yang dicatit di atas label botol sirap anda.
2. Jangan risau jika sirap cincau anda rasa agak manis kerana rakyat Malaysia memang gemar minuman-minuman yang manis! Lagipun, anda boleh tambahkan air kosong ke dalam gelas tetamu yang tidak mahu sirap cincau mereka terlalu manis.
Resepi Air Sirap Bandung Soda
Bahan-bahan
• 500ml sirap
• 720g susu sejat
• 1.65 liter ais krim soda
• 500ml air
• ais
Hidangan untuk 10 orang
Kaedah
1. Campur sirap dan susu sejat dalam jag besar. Kacau sehingga sebati.
2. Masukkan air. Kacau.
3. Masukkan ais. Kacau.
4. Akhir sekali, masukkan ais krim soda dan kacau.
Tip
1. Jangan tambah air pada minuman ini untuk mengurangkan kemanisannya. Ais yang dimasukkan tadi akan cair dan mengurangkan rasa manis minuman ini.
Resepi Air Soya Cincau
Minuman ini rasa lemak berkhasiat dengan tambahan cincau yang memberinya tekstur kenyal yang segar.
Bahan-bahan
• 4 liter air soya sejuk tanpa gula
• 1kg cincau
• 250g gula Melaka
• 250g air panas
Hidangan untuk 10 orang
Kaedah
1. Parut gula Melaka.
2. Dalam periuk kecil, campur air mendidih dan gula Melaka parut dan kacau sehingga cair.
3. Hiris nipis atau potong cincau dengan potongan dadu kecil.
4. Tuang air soya ke dalam jag yang besar.
5. Tambah cecair gula Melaka dan kacau sehingga sebati.
6. Masukkan cincau.
7. Jangan lupa mengaut keluar cincau dan masukkan ke dalam gelas bila dihidang.
Tip
1. Elakkan menambah ais kepada minuman ini kerana air soya yang berair tidak sedap sangat.
2. Jangan guna susu soya berkotak. Pergi ke pasar atau trak makanan air soya berdekatan anda untuk mendapatkan bekalan segar air soya tanpa gula.
Resepi Air Punch Buah-Buahan
Terdapat pelbagai jenis resepi untuk air punch buah-buahan, tetapi ini adalah salah satu yang kami amat gemari kerana setiap hirupan rasa seperti zaman kanak-kanak!
Bahan-bahan
• 200ml kordial oren Sunquick
• 200ml sirap
• 3 liter Sprite atau 7-up
• 3 liter ais krim soda
• 2 lemon besar
• 2 oren besar
• ais
Hidangan untuk 10 orang
Kaedah
1. Potong nipis oren dan lemon.
2. Dalam jag atau dispenser minuman besar, campur Sunquick dan sirap. Kacau sehingga sebati.
3. Tambah Sprite atau 7-up dan ais krim soda. Kacau dengan baik.
4. Masukkan oren, lemon dan ais.
Tip
1. Anda tidak perlu masukkan buah-buahan dihiris ke dalam gelas semasa menghidang, tetapi ia akan buat gambar anda nampak lebih cantik!
2. Anda ada mangkuk punch? Gunalah!
Resepi Air Mata Kucing
Air mata kucing mempunyai rasa sedikit herba, kuat, berkaramel dan warna yang gelap dan sedap. Resepi ini ada kelainannya sedikit dengan tambahan daun pandan.
Bahan-bahan
• 775g longan kering
• 375ml + 375ml air panas
• 300g gula Melaka
• 10 sudu besar molases
• 2 ½ sudu besar gula putih
• 8 daun pandan, diikat
• 1.125 liter air
• ais
Hidangan untuk 10 orang
Kaedah
1. Dalam mangkuk, rendam longan kering dengan 375ml air panas. Biar tutup.
2. Dalam kuali atau periuk, campur 375ml air panas dengan gula Melaka, molases, gula putih dan daun pandan. Letakkan suhu api pada sederhana rendah dan kacau sehingga gula telah cair. Keluarkan daun pandan.
3. Bila longan kering sudah dihidratkan semula, buang air yang berlebihan dan gabungkan longan dengan campuran gula dalam jag yang besar.
4. Masukkan air dan kacau hingga sebati.
5. Tambah ais.
6. Jangan lupa mengaut beberapa biji longan ke dalam gelas bila menghidang minuman ini kepada tetamu anda.
Tip
1. Minuman ini bagus dibuat lebih awal kerana campuran gula dan longan boleh disimpan peti sejuk dalam bekas kedap udara untuk satu atau dua minggu. Tambah air hanya bila anda ingin menghidang minuman ini.
Resepi Air Rosmary Limau
Gabungan perisa timur menemui barat, termasuk bau dan rasa savuri rosemary yang segar, menambah dimensi yang tidak keterlaluan kepada minuman yang mudah dibuat ini. Minuman ini sangat sedap dan menyegarkan ada kemungkinan besar anda akan perlu membuat hidangan tambahan!
Bahan-bahan
• 325g gula putih
• 325g air
• 10g rosemary segar (lebih kurang 10 tangkai)
• 350g jus limau kasturi (kira-kira 100 limau)
• 350g jus lemon (kira-kira 8 lemon)
• 3 liter air soda
• ais
Hidangan untuk 20 orang
Kaedah
1. Gabung gula putih dan air di dalam periuk dan kacau atas api sederhana tinggi untuk membuat air gula. Gula perlu dicairkan semuanya untuk menghasilkan cecair yang jernih dan sedikit pekat. Tutup api dan alihkan bila cecair mula reneh ditepi-tepi. Biar sejuk.
2. Pukul tangkai rosemary dengan alu. Anda hanya mahu meremuknya. Jangan pukul hingga terlalu hancur.
3. Masukkan rosemary, termasuk cebisan tercabut, ke dalam jag besar.
4. Tambah jus limau kasturi dan lemon. Kacau.
5. Seterusnya, masukkan 1 hingga 1.5 liter air soda dan kacau sehingga sebati.
6. Masukkan air gula yang sudah disejukkan.
7. Tambah baki air soda dan kacau.
Tip
1. Jika menuang dari jag, anda boleh masukkan ais ke dalam jag atau biarkannya di dalam bekas ais untuk dimasukkan terus ke dalam gelas individu bila dihidang supaya ais tidak akan cairkan soda dengan terlalu cepat.
2. Minuman ini cukup cantik untuk dihidangi dalam gelas individu dan bukan dalam satu jag besar.
3. Jangan lupa masukkan setangkai rosemary ke dalam setiap gelas supaya ia kelihatan cantik!
4. Bagi rasa gas yang lebih, guna air soda dalam tin dan bukan air gas dalam botol.
Tip tambahan
1. Anda boleh menggunakan air sejuk atau air suhu bilik bila diperlukan untuk resepi minuman mudah di atas. Ais akan membuat minuman-minuman anda sejuk.
2. Jangan lupa simpan air kosong berlebihan kerana mungkin ada beberapa tetamu yang tidak mahu minuman manis.
3. Ais! Beli lebih ais dan jangan lupa simpankan di dalam peti ais.
Resipi Asal: butterkicap.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Roti Boy Ekspress, Tak Perlu Nak Uli Doh, Guna Roti Keping
Setiap kali lalu kedai roti boy, baunya semerbak dan tak sah kalu tak beli. Mulalah terfikir cara nak buat topping yang sama macam tu. Rasa manis, sedikit pahit dan lemak.
Bila fikir, nak buat roti boy sama kat kedai macam remeh sangat. Nak kena uli doh, dan buat bahagian toppingnya. Nak kena ada mesin buat roti lagi. Makan modal nak sedikan.
Rupanya nak makan roti boy sebijik macam kat kedai tu tak susah pun. Tak perlu nak uli doh bagai. Cuma guna roti keping yang biasa saja. Ini pun dah cukup sedap, tak ayah nak fikir uli-ulu doh ye.
Inilah perkongsian dariapada Yaya Amirul di tiktoknya, cara nak buat roti boy ekspress. Memang ekspress sangat ni. Senang dan cepat.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Roti Telur Cara Mudah Macam Ni Terus Nampak Special, Gebu!
Cara Buat Kopi Latte Ala Kampung, Lagi Lama Dalam Peti Lagi Sedap!
Roti Boy, Cara Mudah Buat Guna Roti Keping
Bahan-bahan topping:
• 4 sudu teh instant coffee
• 2 sudu teh air panas
• 1 biji telur
• 70 gram gula aising
• 80 gram tepung gandum
• 80 gram mentega
Cara Membuat:
1. Satukan semua bahan topping kecuali mentega.
2. Bila dah sebati, baru masukkan mentega dan adun sebati.
3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.
4. Paipkan adunan ke atas roti yang telah disusun di atas loyang pembakar.
.
.
5. Bakar pada suhu 100 darjah celsius menggunakan api atas sahaja selama 20-30 minit (bergantung kepada oven masing-masing). Ini supaya topping masak dengan sempurna dan roti masih lembut.
6. Dah siap, makan panas-panas lagi sedap!
.
Mingguan Wanita : Baiklah, nanti kita buat kat rumah ye.
Sumber: yayaamirul @tiktok
@yayaamirul semalam nak makan rotiboy tapi dah petang jadi takdanya nak uli doh, kita buat rotiboy express! 🤍 #rotiboy #cookingtiktok #minivlogs ♬ One Way Ticket (To The Blues) – Tanja Thomas
Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kerabu CEKUR Stail Kelantan, Banyak KHASIAT Ratah Macam Tu Pun Sedap!
Pokok Cekur memang banyak khasiatnya, terutama buat wanita selepas bersalin. Dalam tempoh berpantang juga sangat digalakkan makan cekur ni.Kalau mak-mak ada tanam pokok cekur di rumah, rupanya selain isi, daun cekur juga boleh dimakan dan dibuat kerabu.
Puan Nur Aida Md Zainuddin ada kongsikan khasiat cekur dan resipi Kerabu CEKUR Stail Kelantan ini sebagai rujukan.
“Cekur memang banyak khasiatnya. Rugi besar kalau kaum wanita tak amalkan isi cekur dan daun cekur.”
Antara khasiat cekur:
1. Anti penuaan.
2. Memecahkan angin dalam urat saraf.
3. Mengucupkan dan memulihkan rahim ibu bersalin.
4. Memperbanyakkan susu.
5. Menguatkan rahim dan mencegah keguguran.
6. Mengelakkan sembelit.
7. Mempercepatkan sembuh luka.
Ramai yang ambil isi cekur je tapi daun cekur dilupakan. Sedap tauu daun cekur.Sape suka daun cekur? Biasa masak macam mana cekur ni boleh bagi idea?
Aida suka buat kerabu. Aida tak letak bunga kantan kalau kerabu cekur. Letak cekur pun dah sedap!
Serius sedap gila! Ratah macam tu pun sedap. Kerabu style kelantan kita bubuh BUDU, so rasa dia masam, masin manis ehh sedapla boleh addicted. Kalau tanam sendiri hari-hari boleh makan.
Resepi Kerabu Cekur Style Kelantan
Bahan-bahan:
Daun cekur secukup rasa
Ikan selayang bakar tanpa minyak
Kerisik
Bawang merah
Serai
Lada hitam
Budu, garam dan gula
Limau nipis
Boleh tambah cili api, hirisan bawang holand atau bawang merah.
Cara Membuat:
1. Buat sambal ikan dulu.Tumbuk lada hitam, serai, bawang merah, kerisik dan isi ikan. Masukkan garam dan gula. Garam tu jangan banyak sangat sebab nak tambah budu kan. Nanti masin pulak. Ketepikan.
2. Hiris daun cekur.
3. Masukkan dalam bekas hirisan daun cekur dan tambahkan sambal ikan tadi, budu dan limau nipis. Gaulkan.
4. Siappp kalau nak pedas lagi boleh letak hirisan cili potong dan bawang merah.
Memang sedappp!
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Amalkan Jus Pegaga Sekali Seminggu, Kesannya Kulit lebih Anjal, Sihat & Cantik Secara Semulajadi
Bidan Ini Jelaskan Panduan Lengkap Jenis-Jenis Pemakanan Yang Betul Semasa Tempoh Berpantang
MW: Banyaknya khasiat cekur ni buat wanita.Malah sesuai sangat untuk mak-mak sedang dalam tempoh berpantang untuk memulihkan kesihatan dalaman. Kena cuba buat sendiri di rumah.
Sumber: Nur Aida Md Zainuddin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!
Setiap kali tibanya bulan Ramadan menu ‘Murtabak’ bagaikan satu kemestian di bazar Ramadan. Jika selalu, murtabak menggunakan adunan tepung yang perlu dicanai terlebih dahulu sebelum diletakkan inti dan dimasak garing.Namun ada cara yang lebih mudah, mak-mak boleh buat ‘murtabak mini’ guna kulit popia je. Tak perlu uli tepung. Rasanya sedap dan garing. Sesui dihidangkan waktu berbuka nanti.
Boleh cuba resipi ‘Murtabak Mini’ daripada Puan Dianadiandra Diana ini.
“Saya nak share resepi “MINI MURTABAK” versi saya”
Bahan-Bahan:
Kulit popia secukupnya
3 biji ubi kentang ( potong dadu)
2 biji bawang besar ( saya guna bawang holland)
1 ulas bawang putih ( didadu)
3 sudu makan rempah kari ikan
Daun sup atau bawang
Isi ayam atau daging dicincang
2 biji Telur ayam
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan merah, masukkn rempah dan tuang sedikit air (jangan banyak). Lepas rempah pecah minyak masukkn isi ayam dan kentang, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa gaul sebati dan masak sampai kering (dengan api sederhana).
2.Pecahkan telur masukkan sedikit garam dan pukul sebati kemudian.
3.Masukkan bahan inti yang dimasak tadi ke dalam telur gaul sebati.Ini rupa inti setelah digaul bersama telur tadi.
4. Kemudian, letakkan diatas kulit popia.Lipat seperti bentuk murtabak.
5. Begini hasil setelah dilipat.
6. Goreng dalam periuk ajaib atau pan yang tak melekat dengan minyak yang sedikit.Jika mahu garing atau sebaliknya terpulang pada anda. Balik-balikkan kedua-dua belah sehingga masak siap untuk dihidangkan.
Siap!
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini: Popia Bergedil RANGUP, Celup Dalam Telur & Digoreng Rasanya Lebih SEDAP!
MW: Mudah je rupanya nak buat ‘Murtabak Mini’ di rumah. Boleh guna kulit popiah je. Senang dan cepat disediakan. Yang penting sedap dan boleh buat untuk berbuka nanti.
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
