Sambal Sardin antara masakan yang cukup mudah dan sedap disediakan. Dimakan dengan telur dadar dan nasi panas memang boleh makan bertambah-tambah. Rupanya nak kurangkan hanyir ikan sardin dan jadikannya lebih sedap, kena goreng dulu ikannya.

Boleh ikut resipi dan tip buat Sambal Sardin Goreng yang dikongsikan oleh Puan Nor Zehan ini.

Ada peminat sardin? Hari ni masak ikut cara mak saya. Favourite saya, ikan sardin tu kena goreng dulu, kuranglah sikit bau hanyir. Tapi, siap sedialah dengan letupan-letupan minyak tu nanti.

Meh cuba resepi simple ni.

SAMBAL SARDIN GORENG GOPENGHAGEN.

1 tin ikan sardin. Saya pilih Ayam Brand. Bukan jenis Mackerel, jenis yang biasa je.
1 labu Bawang besar
Seulas Bawang putih
2 sudu cili kisar
Sebiji ubi kentang hiris ikut suka
Cabai merah sebagai hiasan
Sedikit asam jawa
Sedikit gula

Cara Membuat:

1.Asingkan ikan dan kuahnya.

2.Panaskan minyak.

3.Goreng ikan sehingga garing. Dah garing, angkat. Part ni kena kental. Percikan minyak-minyak dia memang tak boleh bawak bincang.

Ni ikan yang dah siap goreng. bukan rentung tau. Ni garing.

4.Tumis bawang besar, bawang putih, cabai merah menggunakan lebihan minyak tadi.

5.Masukkan cili kering.

6.Tumis sehingga naik minyak.

7.Kemudian masukkan kuah sardin dulu bersama ubi kentang.

8.Dah agak-agak ubi tu empuk sikit, boleh masukkan sedikit air asam jawa & sedikit gula.

9.Boleh jugak letak asam keping, tapi rasa dia tak sama. Terpulang pada selera masing-masing.

10.Akhir sekali, masukkan ikan yang digoreng tadi.

Dah siap!!!

Makan dengan nasi panas, surrrrr.
Abaikan kuali lejen tu yang dah bersama saya sejak tahun 2005 lagi. Banyak jasanya pada saya.

Selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:

Punyalah Senang Nak Buat Roti Telur Sardin Viral Sedap Ni! Sesuai Makan Musim Hujan, Ini Caranya

Resipi Laksa Penang Ekspress Guna Sardin Dalam Tin, 30 minit Siap & Sedap!

MW: Menarik juga tip yang dikongsikan ini. Boleh goreng dulu ikan sebelum masak sambal sardin macam biasa untuk hilangkan hanyir dan rasa lebih sedap.

Sumber: Nor Zehan

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Sekarang ini, bila teringin nak makan roti, tak perlu bersusah payah ke kedai roti sebab bread maker yang ada kat rumah boleh tolong ulikan. Letak bahan dan bakar terus siap.

Mudahnya kerja-kerja mak ni. Tak perlu nak pening-pening kepala. Semuanya hanya sediakan bahan saja. Berbanding dengan dulu peralatan moden ini belum lagi wujud dan klau teringin nak makan uli dengan tangan saja.

Bagi yang berkemampuan tentu tiada masalah untuk membelinya. Walaupun harga bread maker tidaklah terlalu mahal, tapi bagi mak-mak yang sederhana merasakan peralatan uli roti bukan keperluan buat masa sekarang.

Lagipun ada juga mak-mak pada awalnya rajin terutama bila ada bread maker. Bila dah bosan takuntya kat tepi dinding juga sebagai hiasan.

Buat mak-mak yang tak ada bread maker, masih ada cara untuk buat roti dengan hanya guna tangan saja. Ia tetap gebu dan lembut di makan, mungkin tenaga lebih diperlukan.

Jadi, Mar Angah berkongsi resipi mudah buat roti tanpa bread maker untuk mak dan ahli keluarga yang teringin nak makan roti.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Sos Mayo, Buat Cicah Vietnam Roll Dan Sandwich Pun Sedap!

Resipi Mudah & Sedap, Pau Goreng Comel Sos Carbonara Lemak Berkrim!

Info Lebih Menarik DI SINI

Tanpa Bread Maker Uli Roti

1. Gunakan jug sederhana, air suam + 3sudu gula + yis sepaket

2. Yis akan kembang seperti ini.

3. 1kg tepung gandum cap ros
3 sudu gula
3 sudu susu
3 sudu marjerin
Yis yang dah kembang

4. A) 3 cawan setengah air suam + yis sepeket + 3 sudu besar gula pasir

4 Gaul seperti ini dan ia jadi lembik sebegini. Walau bagaimanapun, JANGAN tambah tepung. Biarkan dan tutup bekas tersebut supaya adunan akan naik berganda.

5 Doh dah kembang sebesen.

6 Tumbuk untuk buang angin. Pada masa ini, barulah letakkan tepung dan jangan bafi lekat pada tangan. Resipi ini bukan saja untuk donut tapi boleh buat piza, roti atau pau.

7 Buat bulat-bulat. Kalau tak ada penimbang, ikutlah saiz sendiri.

8 Ini inti kacang merah

9 Ini pula nak letak sosej

10 Bakar suhu 160’ selsius selama 20 minit.

11 Inilah hasilnya. Letakkan marjerin dan gula ketika masih panas-panas.

12 Hasil dari sekilo tepung, dapatlah 10 biji roti sosej, 6 biji roti kacang dan 2 loyang roti gula.

Info:

1. Sukatan sudu, SUDU BESAR
2. SUSU PEKAT tak kisah jenama apa.
3. MARJERIN guna pelangi satau tak kisah jenama apa.
4. TEPUNG gandum CAP ROSE, tepung jenama lain tak pernah cuba lagi.
5. Tak ada bread maker dan resipi tanpa uli.

Selamat mencuba ye..

Mingguan Wanita : Dah tak perlu risau, kita uli dengan tangan pun tetap gebu rotinya.

Sumber: Mar Angah

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kecur air liur bila tengok somtam mangga ni. Biasa kita dengar somtam betik je, makanan yang cukup popular di negara Thailand dan Kelantan. Ratah saja pun sedap.

Tapi, kalau mak-mak tak ada selera nak makan nasi, bolehlah masukkan somtan mangga ini dalam menu. Boleh bangkitkan selera dan kecur air liur dibuatnya.

Cara nak buat pun tidaklah terlalu sukar dan kalau kebetulan musim mangga buat somtam mangga ini. Fuh! Sedap sangat ni.

Nak tahu bahan yang digunakan mudah dan senang nak buatnya. Boleh ikut cara perkongsian daripada Ameera ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Pecal Mangga, Gaul Dengan Isi Ikan Rebus, Gerenti Makan Bertambah!

Pulut Lemak Mangga, Campur Beras Sikit, Dah Masak Disenduk Tak Melekat

Info Lebih Menarik DI SINI

Resipi Somtam Mangga

Somtam mangga style ibu.

Cara Membuatnya:

1. 4 biji mangga.

2. Sagat halus-halus.

3. Masukkan udang kecil.

4. 1 biji bawang merah 1 biji. Potong nipis nipis.

5. 5 tangkai cili padi. Nak pedas boleh tambah ikut selera.

6. Letakkan SOS THAI ini. Lepas tu gaul rata ye. Tak perlu letak gula dan garam. Sos ini dah cukup rasa.

7. Siap di gaul.

Selamat mencuba semua.

Mingguan Wanita : Mudah sangat. Ada bahan ni, 5 minit pun dah siap untuk dimakan.

Sumber: Ameera

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita