Selain menjimatkan memang puas hati bila dapat makan bergedil kentang yang dibuat sendiri. Selalunya bergedil kentang ini dinikmati dengan menu seperti soto, namun ia juga sedap dimakan begitu sahaja untuk hidangan minum petang.Mak-mak bolehlah cuba buat sendiri bergedil kentang sosej yang dikongsikan oleh Puan Leesa Alif.

Berikut perkongsian resipi oleh beliau;

Done.Untuk petang..selalu beli seketol singgit.. tak puas makan…kalau lambat pi selalu abihhh…
Hari nie…puas hati ceq…beli kentang sekilo…bikin sendiri jaa.nak sangat makan kan.

Bahan-Bahan:

1kg kentang (Dibuang kulit basuh bersih,potong-potong dan digoreng sampai kekuningan.Angkat dan lenyekkan sampai hancur masa panas-panas.)
Segenggam lobak merah yang dicincang
Segenggam bawang goreng
Segenggam daun bawang & daun sup yang dihiris
Sebiji telur ayam
Sebiji bawang besar dicincang
5 batang sosej dicincang
Sedikit garam
Sesudu kecil lada sulah

Cara Membuat:

1.Gaul rata semua bahan-bahan tersebut.

2.Saja buat bentuk bunga. Acuan tu sapu sedikit minyak sikit.Isi adunan dalam acuan, tekan-tekan padat-padatkan, baru senang untuk dikeluarkan.Susun dalam loyang.Nak buat bentuk bulat-bulat pun boleh suka hati.

3.Celup bergedil dengan sebiji telur pun dah cukup untuk sekilo adunan tadi.

4.Goreng sampai sedikit kekuningan dan nampak garing sikit.

5.Dah nampak garing sikit bolehlaa diangkat dan toskan minyaknya.

Anggaran boleh dapat 25 biji. Sedap dicicah dengan sambal kicap.

Siap selamat mencuba!

Sumber: Leesa Alif

Sambutan raya tahun ini sememangnya berbeza. Kelazimannya aktiviti ziarah raya diraikan sepanjang bulan Syawal pada tahun-tahun sebelum ini, namun kerana COVID-19 kerajaan hanya melonggarkan pada Hari Raya Pertama.

Memandangkan kita masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) jangan berani melanggar peraturan yang telah ditetapkan dengan menganjurkan sebarang rumah terbuka mahupun atas dasar kesian pada tetamu yang datang. Akibatnya tuan rumah boleh dikenakan kompaun sehinggan RM1000.

Kasihan Tetamu Datang

‘Kesian tetamu dah sampai di depan rumah, takkanlah tak bagi mereka masuk’.

Itu antara alasan diberikan seorang tuan rumah ketika polis membuat pemeriksaan mengejut ke kediamannya di Taman Selayang Mutiara, Batu Caves, di sini, petang semalam.

Dalam pemeriksaan oleh sepasukan pegawai dan anggota daripada Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Gombak menerusi Op COVID-19 kira-kira jam 5 petang itu, kelihatan belasan tetamu berada dalam kediaman berkenaan dipercayai untuk ziarah Hari Raya.

Dapat Jemputan

Seorang tetamu mendakwa mendapat jemputan daripada rakannya yang juga anak kepada tuan rumah terbabit untuk datang berhari raya di kediaman berkenaan, hari ini.

Ditanya sama ada mengetahui arahan pihak berkuasa bahawa aktiviti ziarah hanya dibenarkan pada raya pertama, beliau yang berusia 19 tahun dan enggan dikenali, mengakui tahu mengenai arahan itu.

“Mereka jemput untuk datang hari ini, saya datanglah untuk beraya tetapi tak sangka pihak polis akan datang buat pemeriksaan di sini, hari ini,” katanya yang turut mendakwa dia baru beberapa minit sampai di rumah itu sebelum kehadiran pihak polis.

Seorang lagi tetamu yang enggan dikenali mendakwa tuan rumah menjemputnya datang ke rumah terbuka yang diadakan oleh tuan rumah terbabit dan terkejut apabila kediaman itu turut menerima ‘kunjungan’ pihak polis.

18 Individu Dalam Rumah

Ketua Polis Daerah Gombak, Asisten Komisioner Arifai Tarawe, berkata hasil pemeriksaan dijalankan mendapati ada 18 individu berada di dalam rumah terbabit, terdiri daripada ahli keluarga dan saudara rapat kepada tuan rumah.

Susulan itu, beliau berkata, tuan rumah terbabit yang juga seorang suri rumah berusia 50 tahun, dikenakan kompaun.

“Wanita itu dikenakan kompaun RM1,000 dan perlu menjelaskannya dalam tempoh 14 hari kerana melanggar Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB).

“Ketika diambil keterangan, beliau mengaku kerajaan memberikan kebenaran untuk aktiviti ziarah hanya pada hari pertama Aidilfitri,” katanya.

Langgar Arahan Kerajaan

Tindakan membenarkan tetamu hadir pada hari ini jelas melanggar arahan kerajaan yang hanya membenarkan aktiviti ziarah sempena sambutan Aidilfitri pada hari pertama, selain melanggar PKPB.

Pemeriksaan turut disertai pegawai dan anggota dari Jabatan Siasatan Jenayah (JSJ) Ibu Pejabat Polis Kontinjen (IPK) Selangor menerusi Op COVID-19.

Fokus 15 Kesalahan

Sementara itu, Ketua JSJ Selangor, Datuk Fadzil Ahmat pada sidang medianya sebelum operasi tadi, memaklumkan bahawa pihaknya kini mempertingkatkan pemantauan dan penguatkuasaan bagi mengesan mereka yang ingkar PKPB, dengan memfokuskan 15 kesalahan.

“Ini termasuk kesalahan merentas negeri, aktiviti berarak meliputi kunjung-mengunjung rumah ke rumah sempena Aidilfitri, dan membawa lebih daripada tiga penumpang dalam kenderaan persendirian.

“Semalam, dikesan banyak cubaan merentas negeri, terutama yang menggunakan lorong tikus, kita tahu semua itu dan pada hari ini, hari kedua masih terdapat keadaan yang sebegini, maka tindakan tegas akan diambil,” katanya.

Beliau berkata, semalam, pihaknya menumpukan pemantauan dan pemeriksaan di sekatan jalan raya (SJR) dan pada hari ini, tumpuan diberikan di kawasan kediaman bagi mengesan mereka yang melanggar PKPB.

“Sebanyak 18 kompaun dikenakan kepada mereka yang cuba merentas negeri dan satu kompaun untuk kesalahan lain, semalam,” katanya.

MW:Jadi pesanan buat tuan rumah, hati-hati tak perlu terima kunjungan tetamu mahupun anjurkan sebarang majlis hari raya, boleh dikenakan kompaun sehingga RM1000. Setiap peraturan yang ditetapkan kerajaan bukanlah suka-suka. Sayangi nyawa dan sama-sama kita berusaha hentikan rantaian covid-19 secepatnya.

Sumber: Bharian

Laporan berita nahas tragis melibatkan 3 beradik perempuan yang berlaku semalam benar-benar menyentap tangkai hati. Pasti luluh rasa hati mak dan ayah kepada tiga beradik ini apabila merasai kehilangan 3 orang anak yang ‘pergi’ secara serentak, terlebih dahulu meninggalkan mereka.Malah anak sulung mereka sempat menabur bakti pada ibu bapa apabila sempat memberikan separuh gaji kepada ibunya dan belanja makan semua ahli keluarga.

Bakal Berkahwin Jun

Ibunya, Zubaidah Shafie, 49, berkata anak sulungnya, Allahyarham Fatin Arina Mohd Asri, 23 baru sebulan bekerja di Bank Islam, Pasir Mas dan akan berkahwin pada Jun ini.

“Sebaik menerima gaji pertamanya baru-baru ini, kak long (Fatin) memaklumkan selepas ini mungkin dia sudah tidak boleh beri (gaji) sebab ingin membuat persiapan perkahwinannya.

“Saya tidak mengesyaki apa-apa malah bersetuju dengan keputusannya itu kerana sejak beberapa bulan lalu dia sudah mula membeli semua barang hantaran.

“Selepas berlaku tragedi semalam, baru saya teringat semula katanya itu yang seolah-olah menandakan dia akan pergi buat selama-lamanya,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Bukit Gading, di sini hari ini.

Katanya, persiapan perkahwinan Fatin Arina bersama jejaka dari Pasir Puteh sudah hampir keseluruhan dibuat kecuali kad kahwin sahaja yang belum dicetak dan diedarkan.

Bertembung Kereta Wira

Dalam kejadian kira-kira jam 1 tengah hari semalam, kereta Perodua Myvi yang dipandu Fatin Arina bertembung dengan sebuah kereta yang terbabas masuk ke laluannya menyebabkan dia serta dua adiknya, Haifa Amira, 22 dan Anis Suraya, 10, maut.

Fatin Arina dan Anis Suraya maut di tempat kejadian manakala Haifa Amira meninggal dunia di Hospital Pasir Mas ketika mendapatkan rawatan.

Tiga beradik ini dikatakan dalam perjalanan ke Pasir Mas untuk menjemput ibu saudaranya yang tinggal di sana sebelum ke Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) Kubang Kerian untuk mengambil ubat.

Ketua Polis Daerah Pasir Mas, Asisten Komisioner Abdullah Mohammad Piah, berkata dalam kejadian itu, pemandu Proton Wira, Mohd Helmi Mustafa, 21, parah.

Katanya, kemalangan berlaku apabila Proton Wira dari arah Pasir Mas ke Tanah Merah cuba memotong kenderaan di hadapannya, namun gagal lalu masuk ke lorong bertentangan pada masa yang sama Perodua Myvi yang dinaiki tiga beradik berada di lorong bertentangan.

“Akibat pertembungan itu, dua mangsa maut di tempat kejadian dan seorang lagi meninggal dunia di Hospital Pasir Mas.

“Pemandu Proton Wira yang parah turut dihantar ke hospital yang sama untuk rawatan lanjut,” katanya

Selamat Dikebumikan Satu Liang Lahad

Terdahulu, jenazah Fatin Arina selamat dikebumikan bersama dua adiknya, Haifa Amira, 22 dan Anis Suraya, 10, dalam satu liang pada jam 12 tengah hari, hari ini di Tanah Perkuburan Islam Mukim Bukit Gading.

Suasana pilu menyelubungi sepanjang proses pengebumian dengan kehadiran kira-kira 200 saudara mara serta penduduk kampung yang mengiringi jenazah selepas disembahyangkan di Masjid Mukim Bukit Gading.

MW: Salam takziah buat keluarga mangsa nahas ini. Semoga bersabar dan redha dengan percaturan takdir yang telah ditentukan ini. Pengajaran insiden menyayat hati ini,betapa anak-anak merupakan satu anugerah yang dipinjamkan olehNya, malah bila-bila masa boleh ‘diambil’ kembali bila telah tiba ajal mereka. Kita kena sentiasa bersedia.

Sumber:Bharian