Ramai yang mengeluh kek jadi bantat, kek pecah di tengah, melekat di loyang, berderai bila dipotong serta lain lagi  ketika kali pertama cuba membuat kek. Semua itu adakalanya membuatkan semangat mereka yang baru mencuba  jatuh merudum.

Sebenarnya tak susah pun sebaliknya membakar kek  boleh jadi satu pengalaman yang menyeronokkan bagi  yang baru ingin mencuba buat kek di rumah. Kek marble antara kek paling mudah dibuat. Bahan diperlukan juga tak banyak. Kek pun terlajak gebu dan sedap. Sesuai dibuat minum petang di rumah.

Seronoknya Membakar Kek

Nak bakar kek, ada beberapa perkara anda perlu tahu dan jika ikut, membakar kek boleh jadi satu keseronokan.

Pertamanya, bagi yang baru berjinak-jinak membuat kek, masa membakar kena berdasarkan panduan resipi. Contohnya bagi kek marble masa diambil antara 45-50 minit.

Teknik kedua kena tahu ialah ketika mixing. Adunan perlu dipukul sempurna. Kalau mentega dan gula dipukul tak sempurna, kek boleh berkerak pada keliling kek selain timbul bintik-bintik putih di tengah kek.

Ketahui Teknik Mudah Gerenti Jadi

Antara tips lain ialah suhu oven terlalu panas dan kek terlalu lama dibakar selain cara memukul tadi tidak cukup kembang. Dan apa yang terjadi ialah kek akan bantat.

Mesti adakalanya kek kita melekat pada loyangkan. Tips elak semua ini terjadi ialah sapu minyak sedikit pada bawah dan keliling loyang selain gunakan kertas pelapik. Tapi sebenarnya masalah kek melekat adalah kerana kita menggunakan terlalu banyak gula atau banyak manisan lain. Jadi kurangkan sedikit, kata orang secukup rasa.

Ok inilah antara tip-tip penting untuk membuat kek dan jadikan kek idaman  berhasil. Tidak ada lagi alasan kenapa kek tak jadi, kenapa  kek bantat atau tenggelam dan sebagainya.

Jom buat kek marble dan menang duit…

Sambungan dari Fiesta Homebakers Usha-Usha Kuih Raya yang berlangsung pada Februari, Central Sugars Refinery Sdn Bhd (CSR) meneruskan usahanya dalam menyokong dan memupuk minat membakar kek di kalangan ramai melalui kempen “Bake It Better” yang bertujuan untuk menjadikan proses membakar kek lagi menyeronokkan dan lebih baik dengan perkongsian produk, pengetahuan dan pengalaman dari professional.

“Bake It Better” terdiri daripada 4 siri yang bermula dari peringkat mudah hingga peringkat pertengahan dan peringkat pakar. Dalam setiap cabaran CSR bekerjasama dengan rakan kongsi yang berbeza untuk menaikkan cabaran itu. Siri pertama – Kek Marble telah berlangsung pada 5 Jun dan akan tamat pada 25 Jun 2023.

Apa nak buat dan bagaimana nak sertainya? 

Ikut saja step di bawah ini:

1. Ikuti semula video resipi “Kek Marble” Jelita Memikat Hati CSR

https://fb.watch/kZgxyrz5OY/?mibextid=dg3Xzg

2. Kongsikan gambar kek anda di FB/IG
3. Tag FB/IG CSR Teman Sajian bersama 3 kenalan dan sertakan #CSRBakeItBetter & #CSRTemanSajian

Inilah masanya untuk serlahkan bakat baking anda dalam Peraduan #CSRBakeItBetter! Mudah je, cuma hasilkan resipi kek yang dinyatakan dengan kreativiti anda dan anda berpeluang untuk menangi hadiah berupa produk dan E-Wallet TouchNGo!

Jom tengok siapa yang paling terer buat kek marble! Nak lagi meriah, ajaklah kawan-kawan sekali tau.

Untuk maklumat selanjutnya, anda boleh baca terma dan syarat https://bit.ly/CSRBakeItBetter

#ConsumeSugarResponsibly

#CSRPilihanTanpaRagu

#KitaBersama bantu golongan memerlukan, begitulah langkah inisiatif yang diambil syarikat-syarikat barangan pengguna apabila berganding bahu membuat kebajikan dalam situasi pandemik Covid-19.

Ternyata pandemik Covid-19 yang melanda secara langsung memberi impak kepada kemerosotan ekonomi serta pendapatan di Malaysia dan serata dunia. Malah semakin ramai rakyat yang terkesan dalam meneruskan kehidupan harian. Paling menyayat hati ada yang kehilangan ahli keluarga dan juga kehilangan sumber pendapatan.

Inisiatif #KitaBersama Bantu Golongan Memerlukan

Bagi meringankan golongan yang terkesan dan dengan niat untuk membantu secara berpanjangan, inisiatif #KitaBersama telah dilancarkan sebagai pemangkin untuk menggalakkan syarikat-syarikat barangan pengguna bekerjasama dalam membuat kebajikan.

Inisiatif terbaik ini merupakan gabungan antara syarikat Baba Products (M) Sdn. Bhd., Mamee Double Decker (M) Sdn. Bhd., Sime Darby Oils, dan Kumpulan Syarikat Etika, bersama dengan Food Aid Foundation (FAF), sebuah Pertubuhan Bukan Kerajaan (NGO).

Sebagai permulaan, syarikat-syarikat tersebut telah pun berjaya membuat penghantaran pertama produk-produk BABA’S, MAMEE, ALIF, dan SUSU GOODDAY berjumlah melebihi RM90,000. Malah FAF juga akan segera mengedarkan makanan dan minuman yang diterima kepada mereka yang memerlukan, terutamanya penduduk di dalam kawasan Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) sekitar Lembah Klang.

Niat Menggalakkan Syarikat-Syarikat Barangan Pengguna Hulurkan Bantuan

Menurut Pengurus Komunikasi dan Pemasaran Pengguna Baba Products (M) Sdn. Bhd., Farhan Hafetz inisiatif #KitaBersama dimulakan dengan niat untuk menggalakkan syarikat-syarikat barangan pengguna untuk menghulurkan bantuan.

“Kebanyakan syarikat sudahpun membuat aktiviti amal secara bersendirian, tetapi lebih baik jika dibuat bersama-sama. Apabila kita semua bekerjasama, lebih ramai yang dapat dibantu secara berterusan,” ujarnya.

Manakala menurut Penolong Pengarah Hal Ehwal Islam dan Pengurusan Kerajaan Mamee Double Decker (M) Sdn.Bhd., Ahmad Syukry Ibrahim pula mengalu-alukan inisiatif sebegini dan menyatakan bahawa gabungan bersama ini merupakan susulan dari program Mamee Prihatin yang ditubuhkan sejak tahun 2011.

Pengurus Kanan Bahagian Jualan Pengguna Sime Darby Oils, Mohamad Rahimi Abdullah juga meluahkan inisiatif ini menggalakkan kerjasama ke arah kebaikan.

“Sime Darby Oils berbesar hati untuk menyertai insiatif ini yang menggalakkan kerjasama ke arah kebaikan. Kami berharap ia dapat menjadi inspirasi kepada syarikat-syarikat lain untuk turut serta menghulurkan bantuan terutamanya dalam keadaan sekarang,” kongsinya.

Bukan itu saja malah Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Syarikat Etika Malaysia, Singapura, dan Brunei, Khalid Alvi juga turut menerangkan dengan menyertai inisiatif berkumpulan sebegini salah satu cara perluaskan peluang membuat kebajikan.

“Sejak bermulanya pandemik, Etika Cares, sebuah program bantuan jangka panjang oleh Etika telahpun melancarkan beberapa kempen untuk membantu komuniti yang terkesan. Menyertai initiatif berkumpulan sebegini adalah salah satu cara untuk kami meluaskan lagi peluang membuat kebajikan,” kata Khalid Alvi.

’Inisiatif Ringankan Beban MakAyah’ 20 Sekolah Terima Sumbangan 50,000 Pelitup Muka

‘Dalam Wad Uwan Paling Sihat..’ Umur 95 Tahun Diuji Positif Covid-19

“Dapat Tunaikan Permintaannya.” Sukarelawan Urus Jenazah Covid-19 Hadapi Detik SUKAR Kebumikan IBU Sendiri

Peningkatan Permintaan Bantuan Naik Mendadak

Sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) pertama diperkenalkan pada bulan Mac 2020, FAF telah mengedarkan lebih daripada 2 juta kg makanan kepada yang memerlukan. Walaubagaimanapun, sejak PKP 3.0, peningkatan permintaan naik secara mendadak, khususnya dari komuniti B40.

Menurut Pengasas FoodAidFoundation.org., Rick Chee mereka tidak menang tangan menguruskan permintaan bantuan dan mengalukan sumbangan agar dapat meningkatkan jumlah bantuan.

“Kami tidak mampu untuk memenuhi keperluan masyarakat sepenuhnya. Oleh itu kami mengalukan-alukan sumbangan terutama daripada syarikat pengeluar makanan agar kami dapat meningkatkan jumlah bantuan”, kata Rick Chee, pengasas FoodAidFoundation.org.

Malah menerusi kempen ini dijemput semua syarikat pengeluar makanan dan minuman di Malaysia untuk bersama-sama menjayakan inisiatif #KitaBersama. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi farhan@babas.com.my.

Kehidupan di dunia hanyalah tempat persinggahan buat manusia mengumpul seberapa banyak bekalan untuk dibawa menuju ke alam abadi iaitu akhirat. Setiap amalan manusia di atas muka bumi ini akan menentukan untung nasib mereka di akhirat. Kebahagiaan di akhirat tidak mungkin dapat dinikmati tanpa melakukan amalan baik ketika di dunia.

Oleh itu,waktu terbaik untuk kita beramal adalah sekarang. Rebutlah pahala berlipat ganda melalui harta kesayangan anda dengan bersedekah yang juga boleh digunakan untuk berwakaf, insyaAllah ianya antara bekalan kita ke akhirat kelak.

Wakaf Satu Cabang Ibadah

Menyentuh tentang wakaf dari segi bahasa bermaksud berhenti, menegah dan menahan. Dari segi istilah, wakaf adalah menahan harta benda  daripada pemilikan oleh individu tertentu dengan menyerahkan harta yang dimilikinya diuruskan oleh mutawalli supaya manfaatnya boleh disedekahkan. Wakaf juga merupakan satu cabang ibadah kerana tujuan asas amalan wakaf adalah untuk mendekatkan diri dan mendapat keredhaan Allah S.W.T. dengan cara membelanjakan harta ke jalanNya.

Contoh amalan wakaf adalah seperti seseorang mewakafkan tanah seluas seekar yang dimilikinya untuk dibina masjid di atasnya bagi kegunaan orang ramai beribadah dan menjalankan aktiviti-aktiviti keagamaan. Wakaf boleh dilaksanakan dengan harta yang berbentuk kekal seperti tanah, bangunan, rumah dan juga wang tunai.

Mekanisme wakaf merupakan satu ibadah yang mempunyai asas agama yang mendalam. Para fuqaha’ berpandangan bahawa amalan wakaf mempunyai dua objektif asas iaitu menyumbang kepada pembangunan masyarakat dan pewakaf akan menerima ganjaran pahala yang berkekalan dan berterusan hingga ke hari akhirat.

Melabur Sambil Beramal Dengan Berwakaf

Sebagai umat Islam, rebutlah peluang untuk berwakaf. Sekiranya sistem wakaf dapat digunakan secara meluas serta dikomersialkan, ini akan mengoptimumkan hasil wakaf yang boleh dinikmati oleh penerima manfaat dan juga membangunkan ekonomi negara dan umat Islam.

Menerusi fungsi wakaf juga akan terbela hak dan kebajikan golongan miskin dan mereka yang memerlukan. Pendekatan ini adalah selaras dengan ajaran Islam yang menganjurkan konsep persaudaraan serta keadilan ekonomi.

Amalan berwakaf juga boleh dilakukan menerusi pelaburan dan wakaf tunai. Sememangnya amatlah penting penyediaan sumber dana untuk memajukan aset-aset wakaf di samping memupuk budaya berwakaf dalam masyarakat.

Dana wakaf juga akan berterusan apabila adanya gabungan konsep pelaburan dan wakaf di mana dana yang diwakafkan kekal menjana pulangan pelaburan untuk disalurkan ke projek-projek wakaf.

Memperkasakan Ekonomi Umat Islam

Bukan itu saja malah institusi pengurusan wakaf yang diiktiraf juga berfungsi sebagai syarikat wakaf korporat yang mengurus dan mentadbir dana wakaf secara menyeluruh bermula daripada mengumpul dana, mengurus pelaburan serta memilih dan mengagihkan manfaat wakaf kepada projek-pojek yang diluluskan.

Terbukti jua ibadah wakaf yang bermula sejak zaman Rasulullah SAW, berpotensi menjadi sumber pembiayaan projek dan program untuk membangunkan ummah, institusi sosial dan memperkasakan ekonomi. Malah wakaf juga menunjukkan umat Islam bersyukur akan nikmat kurniaan Allah S.W.T.

Seharusnya setiap individu muslim mahupun organisasi Islam bersedia mengorak langkah melaksanakan tanggungjawab sosial melalui instrumen wakaf. Ia juga bertujuan bagi menghidupkan ruh wakaf di Malaysia.

Kenanga Investors Lancar Dana Wakaf Bencana Musa’adah

Baru-baru ini, Kenanga Investors Berhad (“Kenanga Investors”) telah melancarkan Dana Kenanga Sustainability Series: Emergency Waqf Musa’adah (“Dana”).

Dana ini ialah salah satu Kenanga Sustainability Series terbaru yang memperuntukkan sebahagian pulangan kepada mereka yang terjejas akibat bencana berkaitan iklim.

Dana ini bertujuan untuk menyediakan pengagihan pendapatan serta mencapai pertumbuhan modal dengan melabur dalam pelbagai portfolio tempatan dan global bagi ekuiti patuh Syariah, sekuriti berkaitan ekuiti patuh Syariah, sukuk, instrumen pasaran wang Islam atau deposit yang mengabungkan prinsip Syariah serta prinsip pelaburan kukuh.

Pelancaran ini adalah hasil usaha sama yang melibatkan Kenanga Investors, Yayasan Waqaf Malaysia (“YWM”) dan Match Foundation (“MATCH”), yang telah disahkan melalui memorandum perjanjian yang ditandatangani antara ketiga-tiga pihak pada November tahun lepas, disaksikan oleh YB Senator Datuk Haji Idris bin Haji Ahmad, Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) dan Charles Hay, British High Commisioner Malaysia.

Kenanga Investors Dilantik Sebagai Pengurus Dana

Memorandum perjanjian ini melantik Kenanga Investors sebagai Pengurus Dana bagi dana yang diterima daripada pelabur institusi serta pembiayaan awal sebanyak RM3 juta yang diperuntukkan oleh kerajaan Malaysia dalam Bajet 2022 sebagai sebahagian daripada objektif kerajaan untuk mewujudkan dana wakaf negara khususnya untuk membantu mereka yang terjejas akibat bencana, perubahan iklim mahupun pandemik pada masa depan.

“Dana ini menyasarkan untuk menjana  pulangan  kukuh yang akan memberi manfaat secara langsung kepada mangsa bencana di negara ini dengan membantu mereka kembali ke keadaan normal. Pulangan juga akan disalurkan ke arah menyediakan kemudahan atau peralatan berkaitan kawalan bencana baharu atau menambah baik iklim sedia ada,”

“Kami berasa gembira untuk meneruskan kerjasama kami dengan Yayasan Waqaf Malaysia untuk membangunkan kewangan sosial Islam dan memastikan proses sistematik dapat disediakan untuk diagihkan ke kawasan atau mereka yang memerlukan bantuan”, kata Datuk Wira Ismitz Matthew De Alwis, Pengarah Eksekutif dan Ketua Pegawai Eksekutif Kenanga Investors Berhad.

Menurut Ketua Pegawai Eksekutif YWM, YBrs. Prof Madya Dr Amir bin Shaharuddin;

“Sebagai penerima dan pentadbir Dana Wakaf Bencana, kerjasama ini penting dalam memastikan Yayasan Waqaf Malaysia memenuhi fungsinya untuk membantu dalam pembangunan harta wakaf sedia ada, serta mewujudkan wakaf baharu dan membangunkan ekonomi ummah melalui instrumen wakaf.”

“Kami menjangkakan bahawa pengenalan dana kepada pasaran mampu menarik minat para pelabur merebut peluang untuk memperuntukkan 70 peratus daripada pendapatan pelaburan kembali ke arah projek yang dapat memberi impak sosial, sekaligus mampu menyatukan kewangan dengan matlamat sosial. Ini adalah langkah penting dalam memacu dan menormalisasikan pelaburan ke arah masyarakat yang lebih baik”.

Pulangan Dana Buat Yang Berhak & Layak

Bukan itu sahaja, pulangan yang dijana melalui dana akan diagihkan oleh YWM kepada penerima bantuan dengan bantuan MATCH yang terdiri daripada kumpulan Organisasi Bukan Kerajaan (NGO) dengan memberi tumpuan kepada bantuan kemanusiaan dan bantuan kecemasan kepada orang-orang yang berhak dan layak.

Dana ini adalah produk keempat yang dilancarkan di bawah Kenanga Sustainability Series. Ia juga merupakan dana berciri wakaf kedua yang dilancarkan selepas dana Kenanga Waqf Al-Ihsan, yang diperkenalkan pada April 2021. Dana ini sesuai buat pelabur sofistikated dengan ufuk pelaburan jangka masa sederhana hingga panjang dan sanggup menyumbang sebahagian daripada pulangan pelaburan mereka untuk tujuan wakaf dengan jumlah pelaburan permulaan minimum sebanyak RM10,000.

Untuk maklumat lanjut mengenai Kenanga Investors Berhad, sila layari www.kenangainvestors.com.my

Iklan ini belum disemak oleh Suruhanjaya Sekuriti Malaysia.

*Penafian:

Artikel ini disiarkan bertujuan untuk mendidik, memupuk kesedaran dan tidak harus ditafsirkan sebagai tawaran atau memujuk untuk menerima tawaran, juga melanggan produk Kenanga Investors Berhad (“KIB”). Tiada wakil atau jaminan dari KIB, atau sebarang penerimaan tanggungjawab dan liabiliti untuk ketetapan, kesempurnaan mahupun kebenaran ke atas maklumat yang terkandung.