Mak-mak memang terasa bila harga bawang makin mahal. Dari beli bawang mahal-mahal, mungkin duit tu boleh beli keperluan lain.
Bayangkan harga bawang India meningkat mendadak daripada RM5 sekilogram kepada RM10.93 dalam tempoh dua bulan ini berikutan gangguan bekalan dari negara pengeluar.

Kenaikan harga bawang besar dan bawang ros (bawang kecil) India berlaku secara mingguan sepanjang awal bulan September hingga penghujung tahun lalu. Memang masalah ini sangat dirasai mak-mak.

Ikuti perkongsian Chef Sue M Arukin ini:

Harga bawang yang naik mendadak kebelakangan ni membuatkan ramai tukang masak dan suri rumah susah hati. Sebagai alternatif kepada bawang, boleh saja gantikan dengan beberapa bahan lain dalam masakan mengikut kesesuaian atau masak menu yang tak menggunakan bawang sebagai perencah.
Antara yang boleh digunakan sebagai pengganti bawang (seperti dalam gambar):

1. Leek atau ada yang panggil bawang perai atau daun kucai cina.
2. Fennel atau dalam bahasa melayu Andas.
3. Chives atau dalam bahasa melayu kucai.

Contohnya macam dalam hidangan pasta yang dimasak (seperti dalam gambar), saya gunakan hirisan leek dan tak menggunakan bawang putih mahupun merah dalam menu pasta tu. Rasanya sedap juga, tak banyak beza pun. Sedap sesuatu masakan itu bukan bergantung hanya pada satu bahan, banyak lagi bahan-bahan lain yang boleh digunakan.

Cuba Pelbagaikan Cara Masakan

Melainkan anda berniaga makanan yang memang menggunakan bawang dalam semua menu makanan. Itu tak dapat nak elaklah. Tapi kalau untuk masakan harian di rumah, boleh saja masak menu tanpa bawang. Banyak je resipi yang tak menggunakan bawang seperti Ayam atau daging panggang, ikan bakar, masak lemak cili padi Nismilan dan banyak lagi. Gunakan bahan perapan lain untuk rasa yang berlainan.

Another alternative, start tanam bawang sendiri. Pilihan di tangan kita kan? Don’t complicate life! Dah reda nanti, dah turun harga bawang nanti, bolehlah back to normal menu. Apa susah?

MW: Jadi mak-mak jangan risau, selain bawang merah anda boleh gantikan bawang dengan pilihan di atas seperti leek, fennel dan chives. Mungkin selama ini kita agak asing dengan penggunaan tiga bahan ini, bermula hari ini pelbagaikan bahan masakan, asalkan rasa tidak lari.

Sumber: Sue M Arukin

Bekas suami dapat hak jagaan kekal anak perempuan, Serina diberikan hak lawatan dua minggu sekali. Mahkamah Tinggi Syariah di Shah Alam telah memerintahkan hak jagaan anak kedua pelakon, Serina Redzuawan diberikan kepada bekas suaminya, Gavin Edward O’luanaigh.

Mengesahkan perkara itu, peguam syarie, Datuk Zainul Rijal Abu Bakar yang mewakili Gavin, 46, atau nama Islamnya, Salahudin Ghafar berkata, mahkamah membuat keputusan itu selepas menemu bual kanak-kanak berkenaan, Isabella Saffiya O’luanaigh, 12.

Untuk rekod Serina dan Gavin berkahwin pada 1 Januari 2010 namun bercerai di Mahkamah Rendah Daerah Petaling pada 1 Ogos 2017 selepas tujuh tahun mendirikan rumah tangga.

Hasil perkongsian hidup, mereka dikurniakan dua anak iaitu Tristan Tareef dan Isabella Saffiya.

Bekas Suami Dapat Hak Jagaan Kekal Anak Perempuan

Seperti mana dilaporkan Sinar Harian, semasa prosiding dihadapan Hakim Syarie Zalinah Ahmad, Datuk Zainul Rijal Abu Bakar berkata, mahkamah berbual dan bertanya, mengenai pilihan anak kedua itu, sama ada mahu tinggal bersama ibunya, Serina atau bapa, Gavin.

Meskipun sebelum ini mahkamah telah memberikan hak jagaan kekal Isabella Saffiya kepada Serina manakala anak sulung, Tristan Tareef O’luanaigh,13, kepada Gavin, namun Zainul Rijal berkata, wanita itu tidak pernah mengambil anak keduanya itu tinggal bersama sehingga ke hari ini.

“Berdasarkan keputusan berkenaan, hak jagaan bagi kedua-dua anak mereka diberikan kepada Gavin sementara Serina diberikan hak lawatan dua minggu sekali,” katanya.

Pada 27 Julai 2017, Serina telah memberikan hak penjagaan kekal dua anaknya itu kepada bekas suaminya itu melalui penghakiman persetujuan berdasarkan beberapa syarat dan terma lawatan yang telah dipersetujui bersama.

Pada 26 Februari 2018 lalu, Serina memfailkan permohonan untuk mengubah perintah hak jagaan kekal atas alasan Gavin tidak mengamalkan cara hidup Islam.

Pelakon itu bimbang anak-anaknya akan dibawa keluar dari Malaysia memandangkan keluarga bekas suaminya itu berada di London.

Bagaimanapun, pada Julai 2018, mahkamah menolak permohonan itu kerana hak penjagaan kekal yang dipersetujui bersama telah dicapai sebelum ini.

Mahkamah dalam keputusannya selain itu turut menegah Serina dan Gavin daripada membawa anak-anak mereka ke luar negara walaupun Serina memohon mahkamah tidak membenarkan bekas suami sahaja membawa anak ke luar negara.

Perintah itu terpakai sehingga kes induk permohonan Serina untuk mengubah perintah berkenaan.

Pada 26 Ogos 2020, mahkamah memutuskan hak penjagaan kekal terhadap Isabella Saffiya yang ketika itu berusia sembilan tahun diberikan kepada pelakon berkenaan manakala anak sulung kepada bekas suami, Gavin.

Gavin Buat Rayuan

Gavin membuat rayuan terhadap sebahagian perintah tersebut pada tahun 2020 namun dua tahun kemudian, rayuan berkenaan ditolak.

Di dalam penghakiman, Mahkamah Rayuan memutuskan bahawa terdapat perubahan matan iaitu anak kedua boleh membuat pilihan dengan siapa beliau ingin tinggal.

Isabella Safiyya pada masa ini telah pun mencapai umur yang ‘mumayiz’ iaitu melebihi 10 tahun dan boleh membezakan antara yang baik dan buruk.

Berdasarkan dokumen yang diperoleh, Gavin memfailkan tuntutan untuk mengubah hak jagaan Isabella Saffiya pada 9 Februari 2022.

Baca Disini : “Tristan Tareef & Isabella, Ibu Doakan Anak-Anak Ibu Jadi Anak Soleh,Solehah” Serina

Serina Kerap Berpindah Tempat Tinggal

Sebahagian alasan Gavin selaku plaintif mahu mengubah perintah hak jagaan itu ialah disebabkan, Serina sebagai defendan telah berkahwin dengan seorang lelaki yang tidak mempunyai pertalian dengan anak kedua tersebut.

Bukan itu sahaja, Gavin mendakwa, Serina kerap berpindah tempat tinggal.

Dia berkata, bekas isterinya itu kini didapati berpindah ke Arau, sekali gus menyukarkan wanita berkenaan untuk menjalankan tanggungjawab untuk memelihara keselamatan Isabella Saffiya. –  Sumber : Sinar Harian

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Serina Datuk Redzuawan (@serinaredzuawan)

Baca Disini : ‘Penuh Kucing Jaga Jenazah Mama Sebelum Dikebumikan’ Serina Redzuawan

Bahagia Di Sisi Suami Tercinta, Serina Doakan ‘Abang Polis’ Dipanjangkan Umur, Dilindungi Bahaya, Ancaman Ketika Bertugas

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Serina Datuk Redzuawan (@serinaredzuawan)

Sumber Foto : Instagram Serina Redzuawan

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/

Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023

Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia 

Seramai 52 staf wanita Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) berjaya mencatat rekod baharu dalam Malaysia Book of Records (MBOR) iaitu ‘Most Women Participants to Climb Mount Kinabalu’ setelah berjaya menawan Gunung Kinabalu baru-baru ini.

Sambutan 30 Tahun UTHM

Pendakian selama hampir 24 jam itu diakhiri dengan pengibaran bendera universiti sempena sambutan 30 tahun UTHM serta pengibaran bendera Johor dan Malaysia bersempena sambutan Hari Malaysia.

Menurut Pengarah Program Wanita Kinabalu, Ts. Dr. Nur Kamilah Yusuf walaupun ada waktunya mereka terpaksa meredah hujan, namun berkat semangat juang para pendaki, mereka akhirnya berjaya menawan Gunung Kinabalu.

Membudayakan Hidup Sihat Wanita Bekerjaya

Tambah beliau, program pendakian yang diadakan sempena sambutan 30 tahun UTHM itu bertujuan membudayakan hidup sihat dalam kalangan wanita berkerjaya yang berumur antara 20 hingga 50-an.

Selain itu, program itu juga bertujuan berkongsi manfaat bersama warga universiti dan komuniti setempat melalui penganjuran beberapa siri Corporat Social Responsibility (CSR), sekali gus sebagai usaha menyokong Matlamat Pembangunan Mampan (SDG) 2030 di bawah agenda pemerkasaan wanita (SDG 5: Gender Equality).

Program Ilmu & Aktiviti CSR

Jelas Dr. Kamilah lagi, di bawah Program Pendakian Wanita Kinabalu, pihaknya turut menjalankan beberapa program sampingan lain seperti slot perkongsian ilmu berkaitan kemiskinan haid dan aktiviti CSR melibatkan tiga kawasan iaitu Kampung Orang Asli Kangkar Senangar, Parit Sulong, Kampung Orang Asli Tanah Abang, Mersing dan Kampung Semuruh, Kundasang.

“Sebelum pihak kami memulakan pendakian pada 15 September, Yayasan UTHM bersama alumni UTHM dari Politeknik Kota Kinabalu telah mengadakan aktiviti CSR melibatkan kerja-kerja gotong royong bersama penduduk, forum berkaitan kemiskinan haid dan penyerahan tuala wanita guna semula sumbangan daripada Athena Holding kepada penduduk setempat yang memerlukan,” katanya.

Dr. Kamilah mewakili UTHM turut melahirkan penghargaan beliau kepada semua pihak yang terlibat secara langsung dan tidak langsung bagi menjayakan Program Pendakian Wanita Kinabalu itu sehingga berjaya mencatatkan rekod baharu dalam MBOR.

“Pihak kami sangat berterima kasih kepada semua yang terlibat terutama kepada pihak Sabah Park, Taman Kinabalu, Persatuan Malim Gunung Kinabalu, porter, pasukan perubatan Pusat Kesihatan Universiti bersama dua doktor pakar sakit puan dari Hospital Pantai Batu Pahat dan Hospital Gua Musang serta kru RTM yang banyak membantu merealisasikan misi ini,” katanya.

Mesti Baca:”Menitik Air Mata Tengok Mak, Kuat Dia Sampai Ke Puncak Kinabalu,”
Baca Lagi Di Sini:Noorliana Buktikan Wanita Pun Mampu Menawan Gunung Jika Kena Caranya, Paling Penting Jaga ‘Fitness”
Artikel Menarik:Malam Tengok Bintang, Bangun Pagi Boleh Hirup Secawan Kopi Panas Bersaksikan Gunung Kinabalu..

Mingguan Wanita: Tahniah diucapkan buat 52 staf wanita Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) yang berjaya mencatat rekod baharu dalam Malaysia Book of Records (MBOR) iaitu ‘Most Women Participants to Climb Mount Kinabalu’ setelah berjaya menawan Gunung Kinabalu ini. Semoga menjadi inspirasi buat wanita lain juga supaya mengamalkan budaya hidup sihat juga.

Sumber: Pejabat Pemasaran dan Komunikasi Korporat, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM)

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.