Setiap kali tibanya musim raya kuih tart nenas memang menjadi pilihan ramai. Buat sendiri tart nenas ni lebih jimat, puas hati dan berbaloi. Tapi bab renyahnya bila nak gentel jem nenas satu persatu sebelum diletakkan pada doh. Memang makan masa nak menggentelnya.
Rupanya ada teknik lebih mudah selain menggentel inti nenas ni dengan menggunakan piping bag. Ikut cara begini, inti tak perlu digentel lagi satu persatu, hanya tinggal potong-potong je.Lebih senang dan jimat masa.
Nak tahu lebih lanjut, fahamkan perkongsikan teknik yang dikongsikan Dora Dini ini.
“Saje nak share cara saya prepare inti nenas untuk tart nenas. Saya pun first time try. Maybe ramai dah guna teknik ni. Harap membantu pada siapa yang masih belum try cara ni.”
*lumur tapak tangan dengan minyak biar inti nenas tak berlengas kat tangan sepanjang proses ni*
2. Terbalikkan semula. Gunting hujung plastik ikut size inti yang nak digulung nanti.
3. Masukkan inti nenas, mula pipe memanjang. Pressure tekan kena steady biar size sama. Tengok kat video saya tu, no 1 sampai 3 nampak macam ular kena palu sebab belum dapat rentak. No 4 baru steady.
Ads
4. Potong pendek pendek ikut size acuan tart nenas. Siappppp!
*kalau susah nak potong bila dah panjang, boleh jugak pipe pendek, gunting, pipe pendek, gunting. Ikut selesa dan senang yang mana.
MW: Mudah rupanya teknik ni dan tak perlulah mak-mak nak gentel jem nenas satu persatu. Ikut cara ni memang memudahkan keje, cepat siap tinggal potong-potong je.
Salah satu perkara yang paling mak-mak pening kepala bila fikirkan cara nak bersihkan kotoran baju sekolah. Bila balik rumah, nampak jelas kotoran yang melekat kat poket baju dan daki-daki di kolar pakaian.
Memang agak susah jugak nak bersihkan. Datanglah macam-macam jenis cucian, tak kena cara tetap tak hilang juga.
Namun, perkongsian daripada Hasslizza Lailly ini boleh membantu mak-mak ringankan kerja menenyeh kotoran pada baju sekolah anak.
Hanya menggunakan CIF, baju sekolah anak yang kotor, comot dan susah nak tanggal pun jadi mudah dan terus hilang. Kalau kena kuah kari, sambal atau kuah spageti pun boleh hilang dengan CIF ini.
.
.
.
.
Pemberitahuan:
Mungkin ada yang komen tentang penggunaannya.
Jangan risau, baju tak akan reput atau skin baju itu rosak. Sebab kita guna CIF ini bukan pada seluruh bajuatau rendam dengan CIF.
Hanya guna pada bahagian yang kotor sahaja.
.
Selamat mencuba!
Mingguan Wanita : Lepas ni kita pakat serbu produk CIF pula, cubalah ye sebab jenuh juga nak tenyeh baju sekolah anak yang berdaki tu.
Mahunya tak sedih bila barang kemas yang kita sayang tiba-tiba putus atau patah. Tak tahu apa punca, mungkin tersangkut pada benang pakaian atau tersangkut.
Apa yang membuatkan kita lagi terasa bila lebihan barang kemas yang putus itu tak tahu ke mana atau lebihan yang sedikit itu kita biarkan atau buang saja. Kononnya sudah tak ada nilai. Maklumlah terlalu kecil.
Jangan buang, sekecil macam mana pun barang kemas yang putus itu masih ada nilainya. Malah, mak-mak boleh bawa ke kedai emas untuk dipateri dan sambung balik.
Tapi kalau barang kemas yang putus atau patah itu hilang entah ke mana. Memang tak bileh nak buat apalah.
Perkongsian daripada Nur Zulaikha ini boleh dijadikan panduan untuk mak-mak tentang cara dan pilihan yang boleh dilakukan apabila barang kemas putus atau patah.
Pertama sekali, jangan dibuang. Ini emas. Patah dan putus pun tetap emas. Tetap ada nilai.
Jika ada penimbang, cuba timbang berapa berat. Darab dengan harga buyback semasa, sekadar untuk tahu nilainya.
Contoh:
18.12 gram x RM210= RM3805.20.
Paling kurang pun,
18.12 gram x RM200 = RM3624.00
Ini adalah emas yang dah putus dan rosak ni!
Letak dalam plastik ziplock, jika ada. Setiap bahagian kecil, masukkan sekali. Sekecil biji loceng atau daun pun tetaplah emas.
Sebenarnya untuk barang kemas yang dah patah dan putus, kita ada tiga pilihan,
1. BAIKI
Bawa ke kedai untuk dibaiki. Boleh cuba tanya dulu jika boleh dibaiki atau dipateri. Ini terhad kepada sesetengah rekaanyang boleh dibaiki dan boleh dipakai semula. Saya juga pernah baiki (pateri) love gantung yang tercabut. Jika dah banyak kali baiki, biasanya tak kukuh lagi untuk dipakai.
2. JUAL BALIK
Jual balik ke kedai emas dengan harga kedai beli balik (buyback). Untuk barang kemas yang putus, ada yang ambil murah sedikit. Ada yang ambil harga sama saja macam barang elok. Ini kena survey harga tertinggi.
3. LEBUR
Boleh lebur semula buat barang kemas, buat bentuk yang lain atau pun buat gelang/ loket ukir nama. Kita hanya bayar upah lebur dan buat balik. Apa pun buat kira-kira dulu, berbaloi atau tidak. Ni kena deal dengan tukang emas/ kedai emas yang boleh buat.
Take note:
Barang kemas yang dah patah atau putus, dan tidak dipakai selama setahun dikira sebagai EMAS SIMPANAN (untuk zakat emas, kategori emas simpanan 85 gram).
Samalah jika ada barang kemas yang dah ketat dan tak boleh pakai, juga dikira sebagai emas simpanan. Inii penting kena tahu.
#AspirasiEmas
Mingguan Wanita : Sebolehnya, kalau kejadian cangkuk rantai putus pada masa itu, cepat-cepat cari. Melainkan tak tahu bila masa ia putus. Mungkin dah tak ada rezeki kita la…
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Bunga Kantan antara bahan yang diperlukan bagi menambah aroma mahupun menyedapkan lagi masakan seperti kuah laksa, asam pedas dan sebagainya. Jimat banyak kalau ada tanam pokok bunga kantan sendiri ni di rumah. Sebab harga sebatang bunga kantan di kedai mahupun pasar boleh tahan mahal juga harganya.
Perkongsian oleh Saqdam Zaim Arffainini yang merupakan seorang Peladang Pokok Kantan boleh dijadikan panduan bagi yang mencuba tanam pokok kantan ini di rumah.
Pokok Kantan (Torch Ginger)
Pokok kantan atau biasanya lebih dikenali bunga kantan oleh masyarakat Malaysia dan bunga kecombrang dari Indonesia, yang sering digunakan dalam masakan juadah Malaysia seperti Assam laksa, Assam pedas, Kerabu dan sebagainya.
Bunganya yang cantik berwarna kemerah jambuan ini adalah satu satunya kategori bunga yang boleh dimakan selain dari bunga kobis kerana aroma dan rasanya sangat menyelerakan dan melengkapkan lagi resepi masakan. Harganya boleh mencecah sehingga Rm3-Rm8 sekuntum pada musim perayaan, Rm1-Rm2 di waktu biasa.
Bunga kantan ini bermula dari rhizome seperti gambar di bawah yang diambil dari rumpunan pokok kantan.Cara pengambilan anak pokok ini dengan mengorek rhizome dari rumpunannya.
Rhizome ini boleh diambil dari pokok yang telah matang yang telah mencapai ketinggian 15-20 kaki serta telah menghasilkan bunga. Pengambilan rhizome dari pokok yang kurang matang tidak digalakan kerana tumbesaran pokok tidak memberansangkan.
Rhizome yang telah di cantas batangnya boleh ditanam kedalam tanah jenis bergambut yang lembab. Tanah yang berpaya, berpasir, tanah liat tidak sesuai untuk penaman pokok kantan. Sebaik baik nya pokok ditanam berhampiran dengan tali air.
Rhizome yang baru ditanam hendaklah disiram sehari sekali untuk memastikan keperluan pokok mencukupi untuk mengeluarkan anak pokok yang baru.
Selepas 2-3 minggu, rhizome akan mengeluarkan anak yang baru.
Untuk tempoh minggu keempat, penyiraman boleh dikurangkan kerana pokok lebih stabil bergantung pada cuaca. Pembajaan NPK yang tinggi kandungan Nitrogen boleh diberikan untuk menggalakkan tumbesaran pokok dan menjaga kandungan klorofil dalam daun untuk kehijauan pokok.
Ibu rhizome (batang tua) boleh dipotong untuk mengurangkan kapasiti nutrien supaya anak pokok dapat nutrien penuh untuk mengeluarkan lebih anak.
Dalam tempoh 4-6 bulan. Pokok kantan akan mengeluarkan lebih banyak anak pokok.Kalau banyak sangat anak pokok, kena buang sikit untuk pengudaraan.
Apabila pokok sudah berusia 1 tahun. Ketinggian pokok akan mencapai 8-10 kaki. Penggunaan baja NPK yang tinggi kandungan (P) untuk menggalakan tumbesaran pokok dan akar.
Dalam tempoh 2 tahun. Pokok kantan akan mencapai ketinggian 16-20 kaki. Waktu ini pokok kantan akan mula mengeluarkan bunganya. Baja NPK yang tinggi kandungan fosforus (K) untuk menggalakkan pengeluaran bunganya.
Batang muda ini adalah rupa awal bunga kantan. Berbeza dengan anak pokok batang kantan yang lebih tajam dan gelap. Bunga kantan akan tumbuh dicelahan batang pokok kantan.
Pucuk muda pokok kantan yang lebih tajam dan gelap.
Satu batang pokok kantan matang boleh mengasilkan 1-2 batang bunga. Satu rumpun pokok kantan ada dalam 10-15 batang pokok.
Apabila sudah hari ke 4-7 hari. Bunga kantan sudah membesar dan mula mengeluarkan warnanya. Di saat ini bunga boleh di tuai sebelum bunga mulai mengembang. Bunga boleh dituai 4-5 hari sekali.
Bunga yang sudah mengembang ini tidak sesuai untuk dijual. biarkan dia jadi hiasan atau dijadikan buah kantan.
Penjagaan pokok kantan ini mudah. Pokok kantan ini sukar diserang oleh penyakit atau mahluk perosak kerana aromanya yang tidak disenangi oleh mahluk perosak. Hanya perlu berwaspada pada serang kulat dalam tanah.
Batang tua kuning atau batang yang condong mestilah di potong dari pangkalnya untuk menggalakan pengudaraan ventilasi yang baik dan pokok kelihatan lebih cantik. Batang pokok kantan yang mempunyai bunga tidak digalakkan untuk dipotong kerana tumbesaran bunga akan turut terbantut dalam proses pembesarannya. Daun daun kering boleh digunakan untuk menutup dasar tanah untuk mengekalkan kelembapan tanah. Pokok kantan amat menyukainya.
Pengiraan Hasil Pokok (Sebulan)
jumlah rumpun pokok(R) x jumlah kuntum (K) x harga semasa (RM) x jumlah tuaian sebulan (T)
contoh.
100R x 3K x 1RM x 7T = Rm2100
500R x 3k x 0.5RM x 7T = Rm5250
800R x 3k x 0.8RM x 7T = Rm13’440
Apapun, kita merancang tapi sebaik baiknya perancangan Allah Lebih baik. Untuk tempoh 4 tahun ini saya mengadaptasikan hidup ini kearah pertanian pokok kantan. Sememangnya satu tempoh yang lama untuk menunggu. Apa yang penting adalah APA YANG KITA MULAKAN. Pasti akan ada hasil untuk orang yang berusaha. Saya Saqdam Zaim Arffain. Peladang pokok kantan.
MW: Memang berbaloi tanam pokok bungan kantan ni di rumah. Selain guna untuk diri sendiri, boleh juga dijual dijadikan pendapatan sampingan. Ikut panduan yang dikongsikan ini.
Suami terpaksa 'mengemis' nak puaskan nafsu, dah merayu masih tak dapat. Dalam kehidupan berumah tangga, kebahagiaan dan keharmonian bukan sahaja bergantung kepada aspek kewangan, komunikasi, dan tanggungjawab harian, tetapi juga kepada keperluan batin pasangan.