Mudah je rupanya nak buat sos tomato sendiri yang bebas pengawet tiruan tapi rasanya sama macam beli di kedai. Hanya guna tiga bahan je iaitu tomato, gula dan cuka.Sos tomato ni biasanya dijadikan sos pencicah untuk anak-anak, rasa masam, manis dan pedas.Makanan untuk anak-anak ni eloklah mak-mak buat sendiri, lebih terjamin kebersihannya, bebas pewarna tiruan dan lebih menjimatkan.
Berikut resipi untuk buat sendiri sos tomato yang dikongsikan oleh Puan Sumaiyah Abdullah sebagai rujukan mak-mak;
“Rasanya dah setahun tak beli sos tomato. Alhamdulillah boleh buat sendiri je sos tomato. Senang sangat. Guna 3 bahan je. Yang penting bebas dari aditif atau pengawet tiruan.”
Bahan-Bahan :
5-6 biji Tomato Masak Ranum
3 sudu besar Gula
3 sudu besar Cuka
* serbuk cili (optional kalau nak sedikit pedas)
* secubit garam (optional)
* Kalau tomato 1kg, gula 1/2 cawan, cuka 1/2 cawan
Cara Membuat:
1.Pilih tomato yang masak ranum macam merah mak ngah kau. ? Kemudian terjunkan tomato tadi dalam periuk berisi air sampai tenggelam.
2.Rebus tomato tadi sehingga pecah kulit. Lebih kurang 5 minit macam tu la.
3.Kemudian korang kupas kulit tomato yang terkeluar tadi.
4.Isi kan dalam blender mahal korang. Tak perlu masukkan air.
5.Kisar lebih kurang 3 minit pun dah cukup.
6.Tapis guna penapis santan untuk asingkan biji tomato dan masukkan terus ke dalam periuk. Kemudian masak sehingga sedikit pekat sebelum masukkan gula dan cuka. Ingat, kena sentiasa kacau supaya tidak berkerak.
7.Tadaa. Lebih kurang 30 minit dah siap sos tomato kita. Anak-anak nak cicah ayam goreng boleh. Mak-mak pulak nak buat masak merah pun boleh.
Dah siap, sebijik rasa macam sos tomato dalam botol yang dekat kedai tu.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Sumber:Sumaiyah Abdullah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lelaki Kongsi Pengalaman Hati Gementar Jumpa Ulama Sohor Pak Su Mid
Lelaki kongsi pengalaman hati gementar jumpa ulama sohor paksu mid. Jumaat lalu, seorang lagi ulama pergi meninggalkan kita semua. Banyak amalan baik ditinggalkannya termasuk pesanan agar jangan sesekali meninggalkan solat lima waktu dan sentiasa membaca dan berpegang kepada Al-Quran sebagai pedoman kehidupan kita.
Bahkan semasa pengebumiannya pagi semalam, dapat dilihat lautan manusia hadir memberi penghormatan terakhir buat ulama ini. Dapat dilihat anak muridnya berebut-rebut membawa pengusung jenazahnya bahkan solat turut diadakan beberapa kali kerana jumlah bilangan cukup ramai.
@matnizam76 pengebumian jenazah paksu mid #fyp #fypmalaysia🇲🇾tiktok ♬ Ya Allaho Ya Rahman – Muhammad Qari Ejaz Ul Haq
Dikatakan lebih 3000 orang menghadiri pengebumian ini Bahkan bumi seakan bersedih kerana kelihatan awam mendung dan burung lelayang terbang mengelilingi kubur ulama ini ketika diturunkan ke liang lahat.
@raraaa_yazd89_._ Pengebumian Almarhum Pak Su Mid,, Awan mendung dan byak burung² berterbangan..subhanallah.. pengakhiran kita,kita tak tau lg mcm mna 🥺🥺😢 #al_fatihah #waliallah❤️ #paksumid #paksumidkualanerang #seo #seotiktok #fypシ #fypviralシ #fypviraltiktok🖤シ゚☆♡ #fyp #foryoupage #GenshinImpact32 ♬ سبحان الله – Ali Dawud
Dalam pada itu, di saat ramai yang teringin bertemu arwah semasa hidup, namun tidak semua direzekikan bertemu kerana asbab pertemuan adalah atas izin dariNya.
Namun satu perkongsian seorang lelaki, Tengku Daeng Mawelle yang berkesempatan bertemu ulama ini ketika masih ada berkongsi perasaan gementarnya bertemu ulama ini.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Pak Su Mid Kuala Nerang Meninggal Dunia, Pesan Ulama Ini Jangan Tinggalkan Al-Quran
Bacalah perkongsian darinya. Moga Allah memelihara negara kita dan golongan beragama yang jumlahnya semakin berkurangan ini.
Bila berjumpa dan duduk di hadapan Pak Su Mid ni, hati secara tak langsung rasa gementar. Timbul segala perasaan hormat, segan, malu dan rasa hina. Padahal Pak Su Mid bukan orang besar.
Bukan Menteri, bukan orang gagah, bukan gangster, bukan kaki pukul, bukan orang berpengaruh. Tapi kenapa semua perasaan tu muncul. Tak payah tunggu duk berhadapan, On the way nak pergi rumah pun dah rasa gementar dah.
Paksu Mid ni tak pernah mengaku sebagai ulama besar. Tak pernah mengaku sebagai seorang Wali Allah. Tak pernah mengaku sebagai orang alim, orang terkenal, orang itu dan ini.
Dia hanya mengaku dirinya sebagai seorang yang tua dan uzur. Tapi mengapa kebanyakan orang segan pada beliau? Saya yakin bukan saya saja, mesti kalian juga rasa segan dan malu bila berhadapan dengan beliau. Betulkan? salah satu sebabnya sudah tentu hati kita kotor dan banyak dosa.
Kita rasa malu sebab kita sedang berhadapan dengan orang yang soleh, orang yang dari zaman mudanya khatam Al-Quran setiap 3 hari. Bila dah tua khatam dalam 5 hari. Kita rasa segan sebab tak mampu kalahkan orang yang tua ini dalam ibadah puasa.
Beliau berpuasa dah 40 tahun tanpa henti setiap hari kecuali hari aidiladha, aidilfitri, dan 3 hari tasyrik.
Kita malu tak dapat tundukkan nafsu kita seperti orang tua ini yang hanya sahur dan berbuka dengan secawan nasi dan sebijik telur. Kita rasa malu, hormat, segan, gementar sebab kita sedang berhadapan dengan hamba-Nya yang soleh lagilah pula bersih hatinya.
Bayangkan, kita baru berhadapan dengan para Hamba-Nya yang soleh dah jadi malu segan dan sebagainya. Bagaimana pula bila kita berhadapan dengan DIA (ALLAH) di akhirat kelak.
Mengapa kita tak rasa malu berbuat dosa dan maksiat ketika hidup sedangkan kita tahu Allah itu Maha Melihat, Mendengar dan Maha Tahu segala apa yang kita lakukan. Pasal ni kita pandai-pandailah fikir masing-masing.
Yang saya nak sampaikan kat sini. Perbanyakkanlah teman dengan sahabat-sahabat yang membawa kita mengingati Allah dan Rasul-Nya. Bersahabatlah dan dampingilah Ahli² ibadah, Ahli² Zikir, Ahli² Selawat dan segala Ahli yang istiqamah melakukan amal soleh.
Ingat, HATI kita ni adalah tempat di mana Allah memandang dan menilai kita. Berusahalah membersihkan hati, perbanyakkan selawat, zikir dan membaca Al-Quran. Moga kita semua di akhirat kelak dapat berkumpul dengan Rasulullah S.A.W dan para Hamba-Nya yang soleh².
Pesan Paksu Mid, “Kita ni manusia sebenarnya semacam pokok, pada pokok akarlah paling penting..segala apa yang terjadi hujan taufan ribut kemarau panas apapun akar lah penentu keadaan pokok..” Kredit : Tulisan Tengku Daeng Mawelle
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Jangan Lukakan Hati, Sayangi, Manjakan Isteri. Tutup Ruang, Peluang Untuk Curang” Nasihat Warganet Buat Hafidz Roshdi
“Jangan Lukakan Hati, Sayangi, Manjakan Isteri. Tutup Ruang Dan Peluang Untuk Curang” itulah antara nasihat dari warganet buat pelakon Hafidz Roshdi.
Sebelum ini heboh pelakon itu dikaitkan dengan isu curang. Namun Hafidz menafikan hal tersebut dan menjawab segala spekulasi dan dakwaan tidak benar mengani rumah tangganya itu. Namun isterinya Nurul Shuhada mendedahkan bahawa ada orang dalam rumahtangga mereka.
Selepas gambar seorang wanita tular dan diasak oleh netizen hingga gelaran penyondol diberikan, baru-baru ini Athira Yuhada yang dikaitkan sebagai ‘penyondol’ rumah tangga Hafidz membuat permohonan maaf kepada Nurul Shuhada dan dua anaknya, Humaira dan Umar.
Untuk rekod Hafidz dan isteri miliki dua orang cahaya mata iaitu Humairah dan Umar.
“Jangan Lukakan Hati, Sayangi, Manjakan Isteri”
Prihatin dengan nasib yang isteri Hafidz, warganet menerusi gambar terbaru yang dimuat naik oleh Hafidz menerusi komen berharap agar Hafidz jangalah lukakan lagi hati isterinya.
“Jangan lah lukakan hati isteri. Sayangi dia, hargai dia. Tutup ruang dan peluang untuk curang. Kalau ada yg kurang pada isteri, bantulah dia utk jadi yang sempurna untuk awk. Manjakan dia, hiasi dia, labur utk dia.. In shaa Allah, rezeki akan lebih melimpah ruah..
“Satu lagi, jaga batas antara kawan perempuan yg lain.. Syaitan suka hasut bab² ni.. Kena ingat, mmg pmpuan lain tu nmpak lebih mcm sempurna la.. Tp sbb x jadi isteri lagi.. Nt dh jd isteri, terus nampak bende yg kita tak puas hati lg..
“Nampak terus kekurangan.. Jadinya, jaga niat tu.. Ikhlaskan hati.. If ada masalah, cari jalan utk ajar isteri jadi pendengar yg paling setia.. Kalau ada masalah komunikasi, cuba pergi kaunseling, belajar turunkan ego masing².. Tetap yg penting, jangan cuba² utk buka ruang utk perempuan lain kalau isteri sendiri tak mampu diberi kebahagiaan dan dilayan seperti bidadari syurga,” itulah komen dari akaun warganet menerusi akaun Instagram mommybella_roslan.
“Doakan hubungan kami kekal hingga ke Syurga Firdausi” Hafidz
Menerusi entri terbaru, Hafidz dilihat memuat naik hantaran berpegangan tangan dengan seorang wanita yang dipercayai isterinya.
Menerusi hantaran tersebut juga, Hafidz memohon semua pihak mendoakan kebahagiaannya dan keluarga. Tambah Hafidz, dia berharap hubungannya dengan pasangan kekal hinga ke syurga.
“Alhamdulillah terima kasih yang mendoakan kebahagiaan kami sekeluarga,
“Doakan hubungan kami kekal hingga ke Syurga Firdausi , Amin YRA” luah Hafidz.
“Perbaiki Mana Yang Kurang… Bukan Curang” Komen Netizen
Menerusi ruangan komen ramai yang menasihati agar pelakon lelaki itu tidak curang lagi.
Baca Disini : “Saya Dan ISTERI Masih BAHAGIA, Menjalani Hidup Seperti Biasa” Hafidz Roshdi
Sumber / Sumber Foto : Instagram Hafidz Roshdi
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
“Jangan terlampau cemburu, tok laki tak suka” kata Kak Cat. Nak tahu lagi tips yang dikongsikan Kak Cat untuk menarik perhatian encik suami? Apa lagi, jom tengok! Eh tapi, sebelum tu, sakit mata min tengok rantai emas 916 Sin Ter May yang Kak Cat pakai.. cantik betul, berkilau!
Nak rasa sampel biskut raya? Dapatkan KUPON BISKUT RAYA PERCUMA sekarang. Klik untuk kupon percuma: http://shorturl.at/hKOS2 atau imbas QR code pada poster.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tips Goreng Ikan Dengan Sempurna, Tak Melekat Di Kuali, Tak Meletup Dan Jadi Lebih Sedap!
Meskipun hanya sekadar goreng ikan, namun bukan mudah nak mendapatkan ikan goreng yang sempurna kalau tak tahu caranya. Ada cara tertentu yang mak-mak boleh cuba praktikkan di rumah demi memastikan ikan yang digoreng tidak melekat, tidak meletup-letup, isi tidak hancur serta hasil gorengannya pula sedap dan rangup.
Ikut tips ini:
1.Cuci Ikan Dengan Bersih
Antara punca utama ikan meletup-letup semasa menggoreng adalah kerana ia masih mempunyai banyak cairan di dalamnya, seperti ikan keli, ikan duri, sembilang dan ikan pari yang berlendir.
Dua cara untuk membersihkan ikan yang berlendir:
- Gunakan limau nipis dan sedikit garam halus.
- Gunakan tepung gandum untuk mencuci ikan. Disarankan juga untuk perap ikan dengan tepung gandum lebih kurang 15 minit.Dengan kaedah ini bau hanyir ikan juga dapat dikurangkan selain menghilangkan lendir.
2.Perap Ikan Sebelum Menggoreng
Setelah dicuci bersih, disarankan untuk memerap ikan dengan asam jawa supaya isi lebih enak dan tidak melekat. Asam jawa juga dapat memejalkan isi ikan. Jadi, tidaklah ia berderai dan meletup-letup semasa menggoreng.Perapan asam jawa ini selalunya dilakukan kepada ikan yang kurang segar atau yang sudah lama berada di freezer.
3.Panaskan Kuali
Terlebih dahulu, panaskan kuali sebelum menuang minyak. Setelah menuang minyak, pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan ikan.Uji kepanasan minyak dengan beberapa butir beras atau keropok. Sekiranya ia menembang dengan cepat, ini bermaksud minyak dah cukup panas dan sedia untuk menggoreng.
Jangan biar terlalu lama dan minyak terlalu panas kerana ia akan membuatkan ikan garing di bahagian luar tapi tidak cukup masak di bahagian isi dalam. Minyak yang terlalu panas juga boleh membuatkan kulit ikan melekat di kuali.
4.Minyak Yang Banyak
Penggunaan minyak yang banyak membuatkan ikan mengembang dengan baik dan dapat mengelakkan ikan dari menyentuh dasar kuali. Ini sedikit sebanyak mengelakkan kejadian ikan melekat di kuali ketika menggoreng. Dengan itu, ikan akan masak di semua bahagian dengan sekata.
5.Bahan Salutan
Kepada yang suka hasil gorengan yang rangup, bolehlah gunakan tepung beras untuk meyalut ikan. Salutan membantu mengelakkan ikan melekat di kuali. Boleh juga gunakan kunyit untuk menyalut ikan.
Salah satu lagi cara untuk mendapatkan gorengan yang rangup adalah dengan mencelupkan ikan ke dalam celupan telur. Kemudian salutkan dengan tepung atau serbuk roti sebelum di goreng.
6.Pastikan Ikan Benar-Benar Masak
Sediakan penutup periuk berdekatan untuk menutup kuali jika anda bimbang mionyak akan terpercik. Kecilkan api sebelum membuka penutup masa nak terbalikkan ikan.Diingatkan supaya berwaspada ketika nak membalikkan ikan, agar ia cukup masak terlebih dahulu. Jangan terlalu awal dan terlalu lambat. Sekiranya diterbalikkan berkali-kali, ikan boleh pecah dan isinya berderai.
Petua Orang Lama Goreng Ikan Tak Melekat Di Kuali:
Menurut orang-orang lama, beberapa bahan berikut boleh mengelakkan ikan dari melekat ketika menggoreng:
- Asam Keping – goreng beberapa keping asam keping terlebih dahulu sebelum mesaukkan ikan.
- Garam – taburkan sedikit garam ke dalam minyak panas, kemudian goreng ikan seperti biasa.
- Halia – gorengkan beberapa keping halia sebelum menggoreng ikan.
- Kulit bawang – Masukkan kulit bawang semasa menggoreng ikan.
Selamat Menggoreng
Dengan beberapa kali percubaan, pasti akan berjaya mengoreng ikan dengan baik. Semoga dengan petua dan cara ini, mak-mak akan mahir mengoreng apa jua jenis ikan dengan baik.
Selamat Mencuba!
Sumber:Petua Tube
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI