Rupanya letak secubit garam dan sesudu Nescafe merupakan rahsia agar Teh Tarik mempunyai rasa sempurna cukup lemak, manis, kelat dan wangi.Jika sebelum ini, Wan LuQman pernah kongsikan dengan mak-mak semua cara nak buat Air Nescafe warna Sungai Pahang, kali ini beliau sudi kongsikan cara nak buat ‘Teh Tarik Banjir’ yang sedap pula.

Berikut merupakan antara perkongsian oleh lelaki ini;

Salam 1 jemaah kaki tarik teh. Semalam dah flashback air nescafe, alhamdulillah ramai yang share. Semoga bermanfaat. Air ni sedapnya kalau warna dia cantik..tapi tengok teh ais tepi jalan sekarang ada letak perwarna sampai kita pun konpius tu teh ke atau air carrot? Oren bebenau warnanya..

Harini kite tengok pulak air teh. Teh tarik banjir. Air teh ni memang sedap dibuat waktu minum petang dan sesi bergosip. Sebab tu kita panggil “ngeteh” atau sesi “tarik teh”. Selain nescafe, air teh susu juga merupakan satu ketagihan. Haha..Ingat pesan kander, jangan minum selalu. Sehari 1-2kali cukup ya.Macam biasa, kander punya kurang manis tapi cukup rasa.

Kalau orang have-have dia suka tea session dekat harrods, english breakfast, earl grey atau chamomile tea (which is boringgg…haha).

Orang-orang non have, kat warung ke restoran ke mamak ke boleh bantai gelak sambil jerit teh tarik satu! Kena pulak dengan keropok lekor ke, cucur udang tak pun cucur badak…ferghhhh.

Bahan-Bahan (1 gelas):

2 uncang Teh Lipton
1 sudu besar Teh Wangi Cap Masjid
1 sudu kecil Nescafe
300ml Air (untuk dijerang)
2 setengah kecil Susu Pekat Manis
5 sudu kecil Susu Cair

Cara Membuat:

1.Mula-mula masukkan 2 uncang teh dan sesudu besar teh wangi. Rebus dalam 5 minit macam tu lah.Nak pakai electric kettle pun boleh.Air yang direbus ni sebanyak 300ml.Dalam episod kali ini, untuk uncang teh guna lipton
Teh wangi ialah teh cap mesjid.

2.Bila air dah dah menggelegak..haaa ni yang sifu anuar ajar haritu. Letak setengah sudu kecil nescafe. Teh ni sedap bila kelat dan pahit after taste.

3.Kacau kemudian tutup api. Sambil tu kita prepare bancuhan susu. 2 setengah kecil susu manis dan 5 sudu kecil susu cair. Bancuh dan kacau siap-siap.

4.Teh yang dah siap rebus tu, kita tapis ke dalam jug siap-siap.

5. Rasanya ni semua orang tahu masukkan secubit garam untuk melemakkan rasa teh.

6.Bila dah tuang, kacau sebati.

Untuk gambaran jelas warna airnya, saya letak dalam transparent glass. Nampak tak warna dia? Asli, pekat, lemak manis.

Teh macam ni lah kita nak.

Lemak, manis, kelat, wangi.sedappp sangat. Macam air banjir lumpur kan? Hahaha

Semoga bermanfaat, selamat mencuba!

Sumber: Wan LuQman

Kentang goreng ni biasanya anak-anak memang suka. Nak-nak kalau makan panas-panas dan cicah dengan sos cili mahupun mayonis.Tapi selalunya bila kentang ni kita goreng sendiri, selalu jadi lembik tak ‘keras’, rangup macam yang selalu kita beli.

Rupanya kena rebus kentang sekejap dan rendam dalam air berais selama 5 minit sebelum digoreng. Barulah kentang goreng jadi crunchy dan tak lembik!

Wanita ini kongsikan resipi dan caranya. Kena cuba!

Berikut perkongsian Puan Suhaniza Isenen sebagai rujukan;

“Anak-anak memang suka kentang goreng ni. Kalau beli yang ‘readymade’ tu kandungan garam dengan lemak agak tinggi lagi-lagi anak kak haney memang makan kentang goreng hari-hari.Tapi selalu bila buat sendiri kentang tu jadi lembik walau baru lepas angkat”.

Haaa ni kak haney nak bagi rahsia kentang goreng tu tak lembik. Meh cuba!

RESEPI RAHSIA KENTANG GORENG CRUNCHY

Bahan-Bahan:

Kentang
Serbuk roti
Tepung serbaguna bestari
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Masa beli kentang pilih kentang yang permukaannya baik dan licin. Menandakan kentang ni baru, tak lembik dan segar.

2. Kupas dan potong ikut saiz yang kita nak.

3. Rebus kentang seketika jangan terlalu lama. (Agak-agak menggelegak tu angkat). Kalau hirisan tu tebal kita rebus, jika tak boleh je skip step ni.

4. Angkat dan sejukkan didalam air beserta ais dalam 5 minit.

5. Toskan air. Pastikan kentang kering atau tidak terlalu banyak air.

6. kemudian gaul dengan tepung Bistari dan ibu roti sehingga melekat.

7.Goreng secara ‘deep fried’. Angkat dan toskan lebihan minyak. Sedia untuk dinikmati.

Alhamdulillah. Siap!

Nota: Boleh dinikmati dengan sos pilihan. Nak makan begitu saje pun boleh dah.
#likedanshare resepi ni kat wall ade masa boleh la buat nanti.

Anak-anak mesti suka rangup-rangup. Dah makan mesti sampai tak cukup. Percayalah!

Selamat mencuba!

Kak haney
Berkongsi resepi mudah

Baca Lagi Di Sini:

Saintis Dedah Cara Salah Goreng Kentang, Boleh Jadi Penyebab Kanser

Kerepek Labu Rangup Lemak Manis, Kena Jemur Sekejap Baru Goreng!

MW: Macam ni rupanya nak buat kentang goreng jadi ‘crunchy’, tak lembik lepas dah angkat. Buat sendiri lebih jimat, diyakini halal dan terjamin kebersihannya.

Sumber: Suhaniza Isenen

Air vitagen kebiasaanya memang menjadi minuman kegemaran anak-anak. Kalau beli tu memang tak cukup satu. Sebenarnya ada cara mudah untuk buat sendiri Air Oren ala-ala Vitagen ni. Rasanya masam manis, memang sedap dan lebih jimat. Malah kita boleh kawal kemanisannya ikut citarasa sendiri. Memang puas hati.

Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Nur Haziqah ini sebagai panduan;

Air oren pun nak post? Yee nak post sebab sedap. Air oren ala-ala vitagen.

Beli Vitagen di sini: 

Bahan-Bahan:

4 Sudu Besar Oren sunquick
4 Sudu Besar Susu pekat 
20ml Air Panas

Cara Membuat:

Bancuh dengan air panas.

Kemanisan agak-agak sendiri ya. Saya buat kurang manis.

Noted : Saya buat susu tak pecah / berkeladak. Kalau ada yang buat susu pecah / berkeladak sorry eh. Mungkin sukatan susu mempengaruhi.

Saya buat 4 Sudu Besar sunquick 4 Sudu Besar. Manis sedang-sedang je ni. Air dalam 200ml pastu tambah ais. Ais habis pun air tak berkeladak.

Bancuh dengan air panas, kacau laju-laju dan lama sikit. In shaa Allah air tak berkeladak.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Cara Buat Air Mojito Halal, Sangat Sedap, Mudah & Murah Kosnya!
Baca Lagi Di Sini:Air Katira PKP Versi Ekspres, Serius Sedap Macam Air Katira Asli!
Artikel Menarik:Jeruk Mangga Asam Boi Rangup, Letak Air Soda Simpan Dalam Peti Ais Semalaman

Mingguan Wanita: Wah menariknya boleh cuba buat air oren sedap ala-ala Vitagen ni. Rasa masam manis secukupnya, memang sedap dan lebih jimat!

Sumber: Nur Haziqah
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.