Susah nak dapat ikan bilis yang kekal rangup. Biasanya kalau rangup pun sekejap je, sewaktu baru angkat selepas digoreng.Bukan apa, walaupun hanya sekadar goreng ikan bilis, jika tak kena cara ia akan jadi liat, lembik dan tak rangup seperti yang diinginkan.
Rupanya gaulkan ikan bilis dengan tepung gandum sedikit adalah antara rahsia bagi jadikan ia lebih garing dan kerangupannya bertahan lebih lama.
Bagi mak-mak yang suka goreng ikan bilis boleh cuba petua yang dikongsikan oleh Mis Bieini.
Rahsia Ikan Bilis Rangup
“Ramai lagi yang tak tahu rupanya macam mana untuk ikan bilis kekal rangup walaupun dicuci bersih. Sebab ramai yang memilih untuk tak cuci ikan bilis terus masuk dalam minyak untuk mantain rangup.”
“Halalan Toiyiba” sayangku.Suka saya share disini untuk manfaat semua.
Bahan Diperlukan:
Tepung Gandum secukupnya
Cara Membuat:
1.Cuci ikan bilis bersih sebersihnya.
2. Tapis, tos kan bagi kering sedikit, saya tos lebih kurang setengah jam, sebab kalau tak tos nanti bergumpal dengan tepung jadi cekodok pulak ikan bilis.
3.Lepas dah tos campak je dalam pinggan yang dah letak tepung.Tepung apa?? Tepung gandum je.suka hati la cap apa, cap sauh ke lili ke janji tepung gandum.
Ads
Tip Ekstra!
* Pastikan gaul dengan tepung, ikan bilis tu tak bergumpal kalau tak nanti dalam kuali memang tak habis wristling la gamaknya.
* Ikan bilis yang tak terlalu basah comfirm tak bergumpal punya. Toskan jela elok-elok.
4. Masukkan ikan bilis yang dah digaul dalam tepung tadi kedalam minyak panas.Api jangan besar ye, just nice je. Baru la ikan bilis tu masak elok and rangup.
Ads
Ikan bilis ni boleh la makan dengan nasi lemak/buat sambal..rangup nye tu memang power, tak caya cubalah.
Air barli, tak semua orang suka minum, sedangkan khasiatnya sangat banyak. Dikatakan ia membantu untuk sejukkan badan dan paling penting membantu kesihatan dalaman wanita.
Tak dinafikan air barli ini banyak manfaatnya yang perlu kita tahu. Daripada anak kecil hinggalah orang dewasa boleh saja amalkan barli. Buat wanita yang tak pernah minum, bolehlah mulakan sekarang sebab khasiatnya sangat banyak.
Antara perkongsian daripada Mastura Rashid tentang khasiat air barli terutamanya untuk wanita.
Bagi yang pernah mengalami masalah kencing kotor, ia sangat membantu dalam melawaskan dan melancarkan kencing.
“Waktu mengandung dulu, setiap kali kena kencing kotor, saya mesti akan minum air barli. Alhamdulillah berkesan sangat untuk lancarkan semula kencing. Hilang terus rasa pedih dan tak puas kencing.
Minuman barli ni juga jadi pengalas perut waktu morning sickness teruk hingga tak lalu makan dan minum.
Kalau demam pula, saya akan minum air barli yang diperah sedikit lemon. Kejap je kebah. Badan pun sedikit bertenaga. Boleh bagi pada anak-anak kecik juga.
Cara masak barli ni pun mudah.
1. Rendam barli semalaman atau paling tidak pun, 2 jam bagi lembut. 2. Masak barli dengan air yang banyak macam masak bubur kosong. Boleh tambah daun pandan. 3. Masak barli hingga pecah. Api perlahan. Selagi tak pecah, selagi tu dia masih kenyal dan tak sedap sangat dimakan. 4. Dah siap, tutup api. Boleh buat air dan tambah sedikit saja gula. Biji tu saya suka ratah. 5. Jika diminum untuk kesihatan, elakkan minum sedap. Maksudnya manis dengan gula.
Sejak saya kecik lagi, mak akan masak barli sekurang-kurangnya seminggu sekali. Biasanya memang dibuat minuman. Biji barli dimakan seperti bubur.
Kakak ipar yang berbangsa korea pula suka tanak nasi dengan mencampurkan sedikit biji barli. Nasi yang ditanak begini ada sifat anti-kanser.
Caranya jika masak 3 pot beras, nisbahnya 2:1. Iaitu 2 pot beras, 1 pot barli. Rendam dulu barli bagi lembut.
Boleh adjust kuantiti barli ikut kesukaan. Tak perlu ikut nisbah betul-betul.
Bagi wanita yang ada masalah keputihan berketul-ketul, amalkan minum air barli setiap hari. Insya Allah ini salah satu natural remedy terbaik selain dari makan yogurt dan citrus fruits.
Mingguan Wanita : Min suka minum air barli yang dicampur dengan susu. Tak pasti masih berkhasiat sebab dah tambah dengan susu. Sedap sangat.
Raya tak lama lagi, macam-macam persiapan nak dilakukan. Kalau dinding rumah tu masih kosong, boleh serikan dengan ‘Industrial Mirror Wall’ ini. Buat sendiri je, boleh siap dalam sehari.
Haritu sy ada share gmbr hasil “1 Projek Sehari” & industrial mirror wall ni salah 1 hasilnya lah. Tapi saya tak tunjuk pulak prosesnya sebab saya takde ambil gambar tapi ada rakam video cuma belum berkesempatan edit sampailah semalam.
So harini saya share gambar-gambar proses yang saya screenshot dari video tu. Mudah je cuma guna 2 bahan utama + nail free glue je.
So kalau ada yang tengah semangat nak hias rumah sempena nak raya kot la nak buat cermin dinding macam ni boleh la try dan boleh siap dalam sehari je. Kalau buat berdua atau bertiga dengan tools yang lagi lengkap (saya pakai gergaji je nak potong-potong kayu tu) confirm boleh siap lagi cepat dalam beberapa jam je.
Bahan Diperlukan:
Pine wood lace beli kat kedai hardware je murah-murah.
Potong ikut saiz cermin tapi ukur dulu betul-betul jangan percaya sangat saiz yang dia tulis kat bungkusan tu. Cermin LOTS IKEA tu sebenarnya kecik sikit dalam 28cm x 28cm je x sampai 30cm pun. Ni saya potong pakai gergaji tangan je so ambil masa sikit.
Selepas itu spray paint Mr. DIY je. Tapi ikut korang sebenarnya nak buat finishing pakai apa. Yang ni paling mudah dan cepat pada saya.
Bahan paling penting. Takde ni tak jadi cermin. Cermin LOTS IKEA kat shopee pun ada jual.
Cermin tu RM19.90 – 1 set / 4 keping
Nak lekatkan cermin tu pakai tape yang dia dah bagi tu pun dah cukup. Wood lace tu tampal pakai nail free glue je. Tu pun saya beli kat Mr. DIY.
Buat sorang-sorang seharian boleh siap. Buat berjemaah Insya Allah dalam beberapa jam boleh siap kot.
MW: Jadi buat mak-mak yang nak serikan dinding rumah raya nanti, boleh buat sendiri pasang Industrial Mirror Wall ini. Memang mudah dan jimat kos bila buat sendiri. Tak susah pun.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/)
Di tempat kerja, acara makan-makan atau ‘pot luck’ bukan lagi asing. Tidak kira sempena sambutan hari jadi rakan sekerja, persaraan, perpindahan tempat kerja atau sekadar ingin merai sesuatu peristiwa, acara makan-makan akan diadakan.
Sebab nak menjimatkan kos, ramai yang memilih untuk mengadakannya secara ‘potluck’. Bermakna makanan akan dibawa oleh setiap tetamu atau kumpulan. Sering kali makanan itu dimasak sendiri dan hidangan itu akan dimakan secara berkongsi beramai-ramai. Ia termasuklah juga peralatan yang diperlukan seperti pinggan, sudu, cawan pakai buang dan sebagainya.
Untuk menggelakkan hidangan yang sama, selalunya setiap orang/ketua jabatan yang terlibat akan memberitahu juadah yang akan dibawa. Jadi, orang/jabatan lain akan membawa hidangan yang berbeza. Akan ada hidangan lengkap, daripada hidangan ringan sehinggalah pencuci mulut. Lengkap!
Jika di pejabat, sekiranya melibatkan keseluruhan jabatan, setiap jabatan akan membawa sekurangnya satu jenis makanan/minuman. Apabila dikumpulkan, memang meriah habis dan insya-Allah, selalunya makanan akan berlebihan! Mungkin itulah keberkatan bila rezeki dikongsi bersama. Yang paling penting, hidangan itu pasti sedap-sedap belaka.
Bagi suami, perlu meminta bantuan isteri untuk menyediakan hidangan untuk acara potluck di pejabat. Untuk saya sendiri pula sebaliknya. Jika ada potluck di pejabat, saya yang akan minta suami masakkan satu hidangan kerana air tangannya lebih ‘cemerlang’ daripada saya. Dia pula, setiap kali saya beritahu masakannya mendapat pujian rakan-rakan di pejabat, pasti dia tersenyum bangga. Ini memudahkan saya untuk meminta pertolongannya lagi kelak bila ada potluck.
Skil Masakan
Selain di pejabat, potluck juga boleh dilakukan untuk acara ‘reunion’ keluarga atau pun rakan-rakan. Lokasi tidak semestinya di rumah saja, boleh saja ketika aktiviti berkelah dan sebagainya.
Apabila makanan dibawa secara potluck, tidaklah membebankan satu pihak saja. Lebih penting, makanan yang dihidangkan juga banyak dan pelbagai. Bayangkan kalau tuan rumah saja yang masak, pitam dibuatnya. Apabila tetamu membawa sedikit hidangan, dapat juga meringankan beban tuan rumah. Betul tak?
Ketika potluck, ramai yang dicungkil ‘bakat terpendam’ mereka dalam bidang masakan. Dalam diam, rupanya dia teror memasak dan ada yang selepas itu, terus menerima tempahan daripada rakan-rakan pula.
Acara makan-makan secara potluck ini juga dilihat dapat mengeratkan silaturahim antara satu sama lain, tidak kira rakan sekerja, jiran tetangga, rakan-rakan dan sebagainya. Tidak semestinya menyediakan makanan yang mahal dan kos tinggi. Yang penting keikhlasan membawa hidangan masing-masing.
Syarat menjalankan ‘pot luck’ :
1. Pesertanya harus lebih dari satu orang. Yelah, nama pun secara beramai-ramai kan?
2. Setiap peserta harus membawa “sesuatu”, tidak kira makanan atau kelengkapan untuk acara makan-makan tersebut. Termasuklah plastik sampah ye.
3. Biasanya, potluck dilakukan di rumah (salah satu peserta), di tempat kerja / sekolah, di tempat rekreasi. Yang pasti bukan di restoran!
4. Seeloknya mereka yang terlibat akan menyatakan apa hidangan yang akan dibawa, untuk menggelakkan membawa hidangan yang sama.
5. Kena ada sikap kerjasama dan sepakat untuk menjayakan majlis sebegini. Selepas selesai, kena bergotong royong untuk mengemas apa yang patut.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Sebak bila Achey dedah isteri serahkan wang gaji ketika bekerja. Terbaru menerusi program realiti TV, Achey memberitahu dirinya sangat kagum dengan pengorbanan suri hatinya...