Home Berita Elak Simpan Telur Pada Rak Pintu Peti Sejuk, Risiko Terdedah Bakteria &...

Elak Simpan Telur Pada Rak Pintu Peti Sejuk, Risiko Terdedah Bakteria & Hilang Khasiat

Disember 12, 2017

Ads

Isi Kandungan

Menjadi kebiasaan setiap kali membeli telur kita akan mencucinya dan terus susun dalam ‘tray’ pada bahagian rak pintu peti sejuk agar telur dapat bertahan lebih lama. Sebenarnya cara penyimpanan ini adalah kurang tepat.

Kurangkan Nutrisi

Menurut kajian terbaru mendapati ada kesan risiko yang berbahaya jika telur disimpan di dalam peti sejuk. Dalam kajian yang dilakukan oleh Journal Food Of Protection, menyimpan telur di dalam peti sejuk dapat mengurangkan jumlah nutrisi di dalamnya.

Telur yang disimpan di tempat yang mempunyai suhu rendah boleh menghilangkan kandungan protein, enzim dan mineral di dalamnya. Jika semua nutrisi hilang, ianya tidak akan memberi apa-apa kebaikan kepada tubuh badan malah akan mendatangkan penyakit.

Ads

Hasil kajian ini juga turut mendapati bahawa telur yang disimpan di dalam peti sejuk lebih terdedah kepada jangkitan bakteria yang dikenali sebagai salmonella.

Simpan Telur Pada Suhu Normal

Salmonella adalah jenis bakteria yang boleh menyebabkan beberapa masalah penyakit berjangkit seperti masalah pencernaan. Seeloknya, telur itu hendaklah disimpan di tempat yang memiliki suhu normal, tidak terlalu sejuk ataupun panas.

Ads

Namun, jika ingin menyimpan telur di dalam peti sejuk, pastikan tidak menggunakan ‘tray’ telur di bahagian pintu peti sejuk tersebut.

Ads

Ini kerana telur memerlukan suhu yang stabil untuk menjadikan ia tahan lama. Menyimpan telur di rak pintu peti sejuk menyebabkan suhu akan terjejas dan tidak seimbang kerana ia sering dibuka dan ditutup.

Oleh itu, simpan telur di bahagian lain seperti di dalam laci peti sejuk supaya suhu sentiasa stabil untuk menjamin kualiti dan rasa telur apabila dimasak.

Sumber: Boldsky

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Tahan Diri Sebulan Jumpa Anak-Anak, Tiga Kali Buat Ujian Sebelum Yakin Bebas Covid-19

Norhayati Binti Suboh

Ogos 14, 2020

Isi Kandungan

Pelakon cantik Fatin Afeefa menasihatkan agar orang ramai untuk lebih bertanggungjawab terhadap diri dan orang sekeliling dengan mematuhi prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan kerajaan.

Berpengalaman menjalani tempoh kuarantin, ibu tunggal kepada dua cahaya mata iaitu Adam Aisy Arrian dan Ivy Herra Sophia menceritakan pengalamannya seperti mana yang dipetik menerusi Sinar Plus Hiburan;

“Sebaik sahaja tiba di tanah air, saya terus membuat ujian saringan dan kuarantin diri selama 14 hari.

Akui Fatin, dia menjalani tempoh kuarantin dengan penuh disiplin selepas pulang dari Brazil pada Mac lalu, selain membuat ujian saringan Covid-19.

Selepas Lima Bulan Terpisah Kerana Covid-19, Ibu Ini Akhirnya Dapat Memangku Bayinya

“Terima Kasih Allah Memilihku Sebagai Pesakit Covid-19, Syukurku Merasa Nikmatnya” Ashraf Muslim

Disahkan Negatif Tapi Tak Berani Jumpa Anak-Anak

“Biarpun disahkan negatif pada ujian pertama dan kedua, saya masih belum berani berjumpa dengan keluarga dan anak-anak sehingga melakukan ujian kali ketiga untuk lebih yakin bebas daripada Covid-19.

“Hampir sebulan saya menahan diri untuk berjumpa mereka kerana tidak mahu memberi risiko sekiranya apa-apa berlaku pada saya.

“Jadi saya harap mereka yang diarahkan untuk kuarantin oleh kerajaan agar lebih bertanggungjawab dan tidak mementingkan diri sendiri sehingga boleh membahayakan nyawa orang lain,” ujar Fatin.

Gembira Kehidupan Sekarang

Berbicara tentang dirinya, Fatin akui tidak mempunyai perancangan untuk kembali berumah tangga buat masa ini.

“Saya gembira dengan kehidupan sekarang kerana dapat memberikan lebih tumpuan pada anak-anak dan kerjaya.

“Ramai peminat suruh saya kahwin lagi, tapi semestinya saya takkan lakukan sesuatu semata-mata kerana mahu memuaskan hati orang atau menepis gosip yang melanda,” sambungnya.

Sumber Foto: Instagram Fatin Afeefa
Sumber: https://sinarplus.sinarharian.com.my/hiburan
Untuk pautan yang lebih menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Teruskan Membaca

Pegawai Polis Cetus Kekecohan Ditahan, Lepas Hina Anggota Pangkat Rendah Kembali Buat Hal Di Parking Kereta

Almaswa Haji Che Ros

Jun 19, 2023

Isi Kandungan

Pegawai polis cetus kekecohan ditahan, lepas hina anggota pangkat rendah kembali buat hal di parking kereta. Selepas tular satu video menghina seorang anggota berpangkat lans kopral di sebuah kedai makan, tular lagi video pegawai yang sama membuat hal di tempat parking kereta.

Pegawai Polis Cetus Kekecohan Ditahan

Dalam video yang tular di media sosial, jelas kelihatan pegawai polis yang bertugas di Jabatan Siasatan Jenayah Komersial Bukit Aman ini dilihat telah memprovoke seorang wanita di tempat parking kereta pula.

Dia lagi….. pic.twitter.com/ngSzKeq9Ja
— MYNEWSHUB (@mynewshub) June 17, 2023

Memetik laporan Kosmo Online, Polis Diraja Malaysia (PDRM) membuka satu lagi kertas siasatan membabitkan seorang wanita dipercayai pegawai kanan polis yang didakwa membuat kecoh di tempat letak kenderaan sebuah pusat beli-belah, di sini pada Jumaat lalu.

Lepas Hina Anggota Pangkat Rendah Kembali Buat Hal Di Parking Kereta

Ketua Polis Daerah Brickfields, Asisten Komisioner Amihizam Abdul Shukor berkata, ia selepas pihaknya menerima laporan daripada mangsa iaitu wanita berusia 27 tahun.

“Siasatan mendapati berlaku perselisih faham apabila suspek ingin meletakkan kenderaan di sebelah kereta mangsa, tetapi pintu kenderaan mangsa di bahagian pemandu dan penumpang belakang terbuka.

“Mangsa menyatakan neneknya sedang menukar lampin anak saudaranya ketika itu. Suspek yang tidak berpuas hati menekan hon dan menjerit serta memarahi mangsa dan ahli keluarganya.

“Suspek juga memperlekehkan pakaian mangsa yang kelihatan seksi sambil merakam video,” katanya dalam kenyataan, hari ini.

Amihizam berkata, perselisihan faham itu kemudiannya berlanjutan sehingga dileraikan oleh saksi kejadian iaitu sepasang suami isteri.

“Kertas siasatan telah dibuka di bawah Seksyen 509 Kanun Keseksaan dan Seksyen 14 Akta Kesalahan Kecil 1955. Tindakan tatatertib dan kesihatan mental masih sedang dalam tindakan,” ujarnya.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :–Adab Hidup Berjiran, Tak Perlu Nak Pentingkan Diri Sampai Sakiti Hati Jiran

“Susah Dapat Jiran Mental”, Wanita Kongsi Pengalaman Gaduh Besar Bila Jiran Bolot Tempat Parking

Bergaduh Kerana Harta, Pelakon Bollywood Dibunuh Anak Sendiri, Mayat Dicampak Sungai!

Terdahulu, PDRM telah membuka dua kertas siasatan berhubung video tular memaparkan seorang wanita dipercayai menghina anggota polis di sebuah kedai makan di Gombak. Sehubungan itu, Ketua Polis Selangor, Datuk Hussein Omar Khan memaklumkan, wanita berusia 35 tahun itu telah ditahan bagi membantu siasatan.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Sisi lain Tok Ram mengikut isterinya, Datin Alyah. Siapa yang macam Tok Ram? Kalau sekali dah suka kat tempat tu, tempat tu je lah kita pergi setiap kali

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Teruskan Membaca

Budaya ‘Makan Dulu, Kira Kemudian’ Sangat BAHAYA, Kena Buat ‘Budgeting’ Sebelum ‘Spending’!

Suhaidah Abd Wahab

November 6, 2021

Isi Kandungan

Memang ada benarnya budaya makan dulu, kira kemudian sangatlah bahaya. Lebih-lebih lagi jika makan di restoran makanan laut yang biasanya harganya lebih mahal daripada biasa. Penting buat ‘pengiraan’ terlebih dahulu, tanya harga sebenarnya sebelum makan. Ia bagi mendapat harga yang dipersetujui bersama serta mengelakkan diri dari rasa ‘tertipu’, akibat dikenakan caj melampau.

Perkongsian daripada Tai Zee Kin ini ada benarnya.

Ini cara orang cina order seafood di restoran.

1. Akuarium tepi restoran seafood, bukan galeri atau underwater world. Dia tidak kenakan caj tiket masuk. Itu tempat kalian pilih seafood segar.Kalau anak-anak kecil ikut makan sekali, boleh bawa jalan-jalan tepi akuarium sambil ajar anak-anak nama ikan dan jenis ketam.

2. Sudut kanan (atau kiri) akuarium ada tanda tertera dengan jelas nama seafood (di situlah ayahanda saya mengajar nama dan jenis ikan) dan harga setiap 100g, 1kg, atau sukatan yang bersesuaian.

3. Tepi akuarium ada penimbang. Kalian boleh minta tauke untuk timbang sebelum makan, atau minta dia membuat anggaran berat.

4. Kalau tiada akuarium pun, orang cina akan terus order seafood ikut berat (kalau bukan harga tetap). Contoh, kalau kami order siakap, terus bagitau nak 1.5kg. Tauke akan tengok ada tak 1.5kg. Kalau tiada, tauke akan bagi anggaran julat keberatan.

5. Peminat seafood dah ada harga seafood darab keberatan dalam kunci kira-kira minda.

Budaya Makan Dulu Kira Nanti

Orang cina tidak suka style makan dulu kira nanti. Bila budaya makanan restoran mamak mula berbuat demikian, banyak di kalangan orang cina kurang selesa. Zaman 2000-an, kedai mamak biasa minta pelanggan makan dulu, baru dia datang kira.

Budaya orang cina selalu kena buat ‘budgeting’ sebelum ‘spending’. Makan kedai pun sama. Kalau makan besar, siap hitung dulu, buat kiraan bajet, periksa harga betul-betul, baru layan.

Tabiat ini memang sudah terpahat dalam DNA kami.

Budaya ‘makan dulu, kira kemudian’ sangat bahaya, kerana ketidakselesaan ‘caj terlampau’ adalah tanpa kesalahan mana-mana pihak, ianya cuma akibat ketidaksepadanan kehendak (dengan izin, ‘mismatch of expectation’).

Isu siakap terlampau caj ini, bagi orang cina, jarang berlaku. Kami tertanya-tanya, kenapa tidak membuat kepastian berat ikan sebelum order? Kenapa tidak sebut sahaja ‘Siakap tu, bagi 1.5kg cukup’?

Saya bila buat tempahan ketam dulu, siap tawar menawar dari segi berat ketam dengan tauke sebelum turunkan order. Tiada masalah.

Ingat tatacara ini kalian, ‘Kira dulu, order kemudian’. Tak payah segan-segan. Segan dahulu, kesal kemudian.

Dalam hal ini, pelanggan tiada salah, restoran pun tiada salah. Restoran siap bagitau harga setiap 100g awal awal. Caj pun ikut harga per 100g. Pelanggan bagi kebebasan kepada restoran untuk anggaran berat ikan.

TAI ZEE KIN

Baca Lagi Di Sini:
Hukum Jual Beli, Tak Boleh Makan Dulu Sebelum Tuan Kedai Lihat & Kira!

PENTING Bersihkan Darah Beku, Buang Urat Atas Tulang Perut Ikan Siakap!

Resipi Siakap Stim Ala Thai, Menu Paling Simple & Sangat Sedap!

Mingguan Wanita: Jadi pastikan jika makan di restoran makanan laut, jangan makan dulu, kira kemudian. Ia sangat BAHAYA. Sebaliknya kena pastikan buat ‘pengiraan’ terlebih dahulu, tanya harga sebenarnya sebelum makan.

Sumber:TAI ZEE KIN