Setuju kan, roti canai tu dah macam sarapan ruji rakyat Malaysia, selain nasi lemak dan kuih muih. Kadang itu tak cukup satu, ditambah lagi dua pinggan.
Sebab sedap punya pasal.
Suka atau tidak, sebelum nak nikmati roti canai itu, ada perkara yang mak ayah kena perhatikan betul-betul. Terutama bab kebersihan dalam proses pembuatan roti canai.
Kata, Penceramah bebas halal yang juga Mantan Eksekutif Halal, Ahmad Aminurrashid Abd Aziz (Murabbii Amin) ada tiga perkara berkaitan kebersihan yang perlu diambil kira.
“Amin, aku suka makan roti canai telur,” kata rahman kepadaku.
“Wah, aku pun suka. Tapi kenapa Rahman?”
“Jika telur itu tidak basuh, bagaimana ya?” Balas Rahman.
“Apa! Hahaha..”
Baiklah, hilangkan kegusaran hati itu mak ayah, hadamkan perkongsian tip-tip nak makan roti canai di kedai ini ya.
Praktik 3 Tip Ini Sebelum Makan Roti Canai Di Kedai
Pertama : Perhatikan Kebersihan Telur
Apa yang kita perlu tengok adalah telur.
“Peringatan” – Jangan tanya peniaga, telur dah basuh belum. Haha.. Nanti dia jawab lain.
Kebanyakkan telur yang tidak dibasuh kadangkala diletakkan di dalam bekas plastik untuk mengaburi kita. Bagi yang suka periksa, jelas ada calitan najis ayam pada kulit telur tersebut. Cara ini amat bagus, tetapi jangan la sampai bergaduh-gaduh. Tidak wajib pun kita usul, tuntutan sekadar biasa sahaja.
Baik.
Apa yang bahaya pada kulit telur yang kotor dan masih diselaputi najis ayam bukan saja membuatkan makanan menjadi tidak bersih, tetapi juga mengundang penyakit keracunan Salmonella dan boleh membawa kematian.
Ia, boleh membawa kematian akibat keracunan makanan.
Apabila telur ayam yang tidak dibasuh semasa pembuatan roti canai tersebut sekali gus turut mengotorkan tangan pengendalinya. Maka, pencemaran silang berlaku.
Tetapi peliknya, di situlah ramai pembeli yang beratur!
Manakala jika ia dah dibasuh, kebiasaannya peniaga akan meletakkan telur itu di dalam bekas plastik dan bukan dalam sarang telur.
“Ingat tengok di mana telur diletakkan.”
Kedua : Bagaimana Doh Diuli
Kebiasaanya untuk menghasilkan 200 ke 300 keping roti memerlukan doh dimuatkan sebesar besen untuk diuli.
Bayangkan, jika tiada mesin. Bagaimana cara doh itu diuli. Maka pelbagai cara dibuat. Mula-mula dengan tangan, selepas itu dengan siku. Dah lenguh semua, maka naik la poco-poco di atas doh itu. Ke kanan ah..ke kiri ahh..ke depan ahhh.. begitulah sehingga lembutnya doh itu.
Bab kata orang tua, sedapnya masakan disebabkan oleh air tangan pemasaknya.
Eeeee….
( Nota: Banyak kedai yang buat dengan kaedah yang betul, kene pandai pilih. )
Ketiga : Keadaan Penebar Roti Canai
Yang ini paling menarik.
Pernah dengar cerita roti canai paling sedap!
Sejarah menceritakan, ada satu kedai roti canai sangat popular (tempat dirahsiakan). Memang ramai orang yang pergi makan. Kira kalau makan sampai menjilat jari la. Sedap sangat.
Bagi sesetengah yang lain merasa memang pelik. Apa yang sedap sangat kedai itu.(Dipendekkan cerita). Akhirnya terbongkar la rahsia sebenarnya. Penebar roti itu memakai CINCIN BESAR pada jari kiri dia. Di situlah melekat “secret recipe” kesedapan roti itu.
Pergi tandas pun pakai, tebar roti pun pakai.
Gelikan!
Akhirnya, roti itu enak dimakan begitu sahaja, tanpa perlu kuah. Rasa masam.. pedas.. dan macam macam lagi. Haha.
Selain itu, tengok juga pada tangan penebar roti itu. Jika sebelah ada bulu dan sebelah lagi tiada bulu.. Mana hilangnya bulu tangan dia?
Jawapannya ialah, hilang semasa menguli doh tadi.
Haha..
Sebagai Pengguna, Kenalah Sentiasa Waspada
Kesimpulannya,
Tidak semua kedai seperti dalam penerangan. Ini hanyalah contoh-contoh. Tujuan saya kongsi adalah sebagai panduan untuk kita lebih berhati-hati.
Bagi peniaga pula, teruskan mengamalkan amal kebersihan yang diwajibkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).
Hati-hatilah, apa-apa produk berasaskan telur seperti murtabak, kuih-kuih dan kuey teow.
“Sesungguhnya Allah SWT itu suci yang menyukai hal-hal yang suci, Dia Maha Bersih yang menyukai kebersihan, Dia Maha Mulia yang menyukai kemuliaan, Dia Maha Indah yang menyukai keindahan, kerana itu bersihkanlah tempat-tempatmu.” (HR. Tirmizi)
Sumber/Foto : Ahmad Aminurrashid Abd Aziz
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mengalir Air Mata Dengar Zara Adelia Bacakan Doa Hari Jadi Ayahnya Datuk Adi Putra
Melihat hantaran video menerusi Instagram Datuk Adi Putra atau nama sebenarnya Mohamed Hadi Putera, 40, mengalir air mata penulis.
Anak istimewa anugerah Allah ini membaca sepotong doa buat hari jadi ayah kesayangannya.
Mengalir Air Mata Dengar Zara Adelia Baca Doa Hari Jadi, Datuk Adi Putra
Menerima kapsyen di entri video tersebut juga Adi Putra berasa sungguh sebak bila mendengar puteri kesayangannya membacakan doa.
“Saya sangat sebak bila putri saya Zara Adelia yang tak boleh mendengar dan bercakap membacakan doa selamat buat hari jadi saya.
Hadiah Istimewa Tak Dapat Di beli Di Mana-Mana
“Allahu, bergenang air mata saya. Allah saja yang tahu. Inilah hadiah paling cukup istimewa yang tak dapat beli dimana-mana. Terima kasih isteriku, Az-Zahra, Nani, yang meraikan ulang tahun ku ke 40 Tahun. Perasaan sangat bersyukur yang pernah di pesan Habib Ali Zaenal Abidin. Allahuakhbar” tulisnya.
Baca Disini Juga:
Lisa & Yusry Bakal Timang Anak Ketiga “Alhamdulillah,Dua Anak Kami Akan Dapat Adik”
Rajinnya Mateen, Jadi Rutin Lepas Makan Angkat Pinggan Sendiri Ke Dapur
Wilma Muhammad Utamakan Agama, Kesederhanaan & Elak Pembaziran Dalam Mendidik Anak-Anak
Dua Anak Kesayangan
Mengimbas kembali temubual menerusi Majalah Nona (terbitan NU Ideaktiv), isteri kepada Adi Putra, Datin Aida Yusof pernah berkongsi mengenai dua anak angkatnya iaitu Az Zahra dan Zara Adelia.
Waktu mereka kecil lagi Aida sudah menyusukan kedua-duanya. Zahra dan Adelia masing-masing berusia 9 tahun Cuma beza sebulan saja.
“Zahra yang sulung, normal seperti kanak-kanak lain cuma Adelia ni sebenarnya anak OKU. Dia anak istimewa, tak boleh bercakap dan dengar. Kami dapat tahu keistimewaan Adelia ni masa masih bayi lagi bila dia tak tunjukkan sebarang reaksi terkejut dan seumpamanya,” jelas Aida.
Ucapan Ulang Tahun Buat Adi Putra
Sumber/Sumber Foto: Instagram Adi Putra
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Daddy & Omma Tak Boleh Duduk Sama-Sama Nanti Gaduh”, Cara Mudah Farah Fahamkan Maream Famili Mereka Lain
Bergelar ibu tunggal ketika anak masih kecil dan masih belum memahami situasi yang berlaku bukanlah perkara yang mudah. Banyak perkara yang perlu dijelaskan dengan lebih berhati-hati agar anak mudah mengerti serta tidak terasa hati akan perpisahan tersebut. Ramai mengetahui, meskipun telah hampir dua tahun menempuhi penceraian, Nurfarahin Romli atau lebih dikenali Farah Lee,29 tetap menjaga hubungan baik dengan bekas suami Ally Iskandar,42.
Farah Lee ada berkongsi cara mudah dia membuatkan anaknya Maream Esabel, 4 faham tentang perpisahan antara dia dan bekas suami, Ally Iskandar didalam laman Instagram. Selain berkongsi berkongsi tip tersebut, Farah juga menasihatkan agar mak ayah yang mengalami situasi sama, tidak memisahkan kasih sayang antara anak dengan mak/ ayahnya.
Berikut antara yang dikongsikan;
Sedang tengok Omar & Hana, sampai kat part the whole family berkumpul, omma test Maream,
O: Maream, kenapa family Maream tak macam tu.? Dorang Omma dan Daddy dia duduk sama-sama, tapi Maream duduk dengan omma je.?
M: Hmmm.. Sebab kan kalau duduk sama-sama nanti gaduh.. Sebab tu Maream duduk dengan omma je. Tapi okay je, kan.? Ni kan family kita.
O: *terharu*
Teringat soalan interview yang Farah terima tempoh hari. So Farah share kat bawah ya pada siapa yang selalu tanya macam mana Farah fahamkan Maream tentang family dia yang ‘lain’ dari kebanyakan family kawan-kawan dia ni.
“Q : Pernah tak anak bertanya perihal bapanya? Dan bagaimana Farah menjawab soalan ini agar anak faham situasi yang dihadapi oleh Farah.
A : Farah bagitahu Maream yang Daddy dan Omma tak boleh duduk sama-sama nanti gaduh hehe.. Dengan usia sekarang, Farah tak rasa Maream faham dengan apa yang berlaku tetapi Farah sentiasa terangkan pada Maream (sejak hari pertama – Maream was 2 tahun 3 bulan) yang keluarga dia agak lain berbanding kebanyakan keluarga lain, dan kelainan bukanlah sesuatu yang salah tetapi ia memberikan warna dalam kehidupan.
Jangan Pisahkan Kasih Sayang & Jaga Aib Pasangan
Yang penting, jangan pisahkan kasih antara ibu bapa dengan anak, tak kira apa masalah antara anda berdua. Anak kita mungkin terpaksa berusaha membesar dalam ‘broken family’, pisahkan kasih antara mereka hanya menjadikan kita ibu/bapa yang pentingkan diri sendiri.
Juga, elak untuk aibkan mana-mana pihak kerana mengetahui aib ibu bapa boleh menggangu perkembangan emosi anak-anak; boleh berkemungkinan mereka akan membesar dalam dendam, atau mempunyai keyakinan diri yang rendah.
Anak-anak akan belajar menyesuaikan diri dengan kelainan ini dan bila tiba masanya, mereka akan faham dan boleh fikir sendiri. Keluarga yang tidak sempurna bukan alasan untuk anak-anak mendapat kasih sayang yang tidak sempurna juga.”
— Hope this helps. Being a single mom is never easy, it’s a hard work but always worth it. Trust me.!
Pada yang nak ‘suruh’ kami berbaik semula, rasanya tak perlulah komen begitu di sini ya. You’ll never know the struggles we’ve been through so please give us space.
Semoga pesanan Farah Lee ini boleh dijadikan panduan buat pasangan suami isteri lain yang sedang berada dalam dilema seperti ini. Jangan pentingkan diri sendiri dan jadikan anak mangsa keadaan. Berusahalah berbaik-baik dengan bekas suami/isteri agar anak-anak mendapat kasih sayang yang sempurna.
Sumber:Farahlee
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Isu Aurat, PU Syed Mohon Maaf Pada Caprice & Isteri. Hanya Takutkan Allah
Isu aurat, PU Syed mohon maaf pada Caprice & Isteri. Hanya takutkan Allah. Sejak semalam media sosial disajikan dengan “pertengkaran” di antara Caprice dan pendakwah PU Syed.
Ia bermula dari rentetan peristiwa kes PU Azman yang didakwa menghadapi pertuduhan melakukan amang seksual. Ia kemudian berlarutan apabila PU Syed menegur Caprice agar menjaga bab aurat isterinya terlebih dahulu sebelum cuba terus mendedahkan DM yang didakwa melibatkan antara PU Azman dan remaja berkenaan.
Kesal kaitan isu aurat dan jenayah seksual yang dilihat isu berbeza, Caprice kemudian memberi masa kepada PU Syed agar membuat permohonan maaf secara terbuka berkaitan hal tersebut dalam tempoh 24 jam atau rahsia PU Syed terus didedahkan olehnya.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– PU Azman Mengaku Tidak Bersalah, Mohon Jaminan Rendah Alasan Pendapatan Terjejas Sejak Direman
Berikutan ini, sebentar tadi PU Syed di fbnya telah memuat naik permohonan maaf kepada Caprice dan isteri. Masa yang sama katanya dia memulangkan kepada Carprice sama ada untuk terus mendedahkan apa yang dikatakan sebelum ini.
PERMOHONAN MAAF KEPADA SAUDARA CAPRISE DAN ISTERI
Ambe dengan ini akan menurunkan catatan yang mana di dalamnya ada menyentuh isu aurat isteri saudara caprise dan memohon maaf jika disana ada unsur² negatif dan menganggu kehidupan saudara caprise dan isteri.
Dalam masa yg sama ambe masih berharap agar sesuatu kes yang sedang berjalan di mahkamah tidaklah diulas lagi dan jika wujud bukti-bukti baru melibatkan sesiapa pun, sila hadapkan kemuka pengadilan.
Manakala isu tentangg diri ambe yang Caprise cuba dedahkan, terpulang kepada saudara untuk terus dedahkan atau tidak.
Permohonan maaf ini bukanlah bermakna ambe nak pihak Caprise membatalkan hasrat pendedahan tersebut jika benar wujud dan melanggari batas syarak dan undang-undang negara.
Kepada Allah sahajalah kita serahkan baik dan buruknya..InsyaAllah.
Kepada netizen terima kasih atas komentar berbaur kejian dan fitnah semoga kita semua akan beroleh taufiq dan hidayah dari Allah
Syed Mohd Bakri Bin Syed Ishak
#AmbeTakutPadaAllah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
