Sebentar tadi di laman media sosialnya, Dr Rizal berkongsi pewarna merah yang kita makan itu adalah sejenis parasit yang dipanggil cochineal.
Jelasnya, yang berkongsi gambar parasit itu, menjelaskan warna merah dalam gambar ni bukan buah. Tetapi sejenis parasite. Yang ramai tak sedar dia orang selalu makan.
Nama parasit ialah cochineal. Parasit digunakan sebagai pewarna merah bernama carmine.
Sebenarnya Kita Telan Parasit
“Kalau you guys makan benda yang ada pewarna merah, kemungkinan besar dah telan makhluk halus ini. Red velvet biasanya guna warna ni. Rasberry pun sama. Kalau makan kek kononnya rasa rasberry, confirmed guna parasit bernama cochineal ini.
“Kalau makan donut, cupcakes glacingnya merah confirmed guna parasit ni. Mak ayah yang bagi anak makan cereal ada warna pun sama. Yang merah biasanya carmine. Sedar atau tidak anda sedang beri anak makan parasit ni.
Sama juga yang bagi makan yogurt berperisa strawberry, blueberry dan raspberry. Besar kemungkinan parasit cochineal nilah menghiasanya.
Mungkin ada yang tertanya tanya berapa banyak parasit yang diguna?
Untuk hasilkan 450g warna merah, perlukan 40,000 makhluk halus ni. Nak tahu lagi perkara kesihatan dan makanan begini, temui saya LIVE nanti jam 6 petang hari ini.