Selalunya bila goreng ikan bilis, jika tak kena cara ia akan jadi liat, lembik dan tak kekal rangup. Rupanya ada caranya untuk jadikan ikan bilis ini lebih garing dan kerangupannya bertahan lebih lama. Kena renjis dan gaul sekejap dengan cuka makan.

Cara Buat Ikan Bilis Kekal Rangup

Bagi mak-mak yang suka goreng ikan bilis boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Liza Idris ini.

Meh sini nak share tips ikan bilis goreng kekal rangup. Saya dah cuba banyak petua. Ternyata petua ni berkesan untuk digunapakai.

Bahan-Bahan:

Ikan Bilis
Cuka makan secukupnya

Cara Membuat:

1.Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kiranya sejam dua sebelum masak tu, cuci la siap-siap ye.

Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Tak bagus gini. Seeloknya cuci dulu.

2.Panaskan kuali tanpa minyak, goreng sikit atau sangai sekejap je.

3.Renjiskan cuka ikut keperluan.

4.Gaul cuka dan ikan bilis bagi mesra. Saya gaul pakai tangan. Air tangan seorang isteri untuk suami gitu.

5.Panaskan minyak, biar betul-betul panas.Kemudian, masuk ikan bilis yang dah gaul dengan cuka tadi.

6.Dah garing, toskan minyak.

Siapla.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Sambal Ikan Bilis Bertambah Sedap, Kena Tumis Gula Jadikan Karamel Dulu

MW: Boleh cuba tip yang dikongsikan ini, renjis dan gaul dengan sedikit cuka makan kemudian barulah digoreng seperti biasa. Hasilnya ikan bilis yang digoreng kekal rangup!.

Sumber: Liza Idris

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

CARA Simpan LENGKUAS Mudah Guna, Elok Tak Melekat Tahan Berbulan! Lengkuas antara bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan. Selalunya kita guna sedikit sahaja, baki lengkuas jadi lembik dan busuk jika salah cara simpan.

Ada caranya untuk menyimpan dengan betul lengkuas ni supaya tahan lama berbulan dan mudah digunakan ketika memasak nanti.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Faizah Husain ini sebagai rujukan;

Petua simpan lengkuas. Saja la nak share petua dapur. Rasanya ramai yang dah tau tapi takpe Kakzah bagitau pada hak muda-muda ni.

Lengkuas ni kegunaannya agak jarang juga kan, tapi kalau takde lengkuas tak sedap singgang dan rendang kamu tu dikk. Bau lengkuas ni kalau dalam singgang terus rasa nak ambik nasi.

Lengkuas yang jual kat kedai tu seketul gedabak besaq. Nak guna 5/6 hiris je. Ni Kakzah ajar cara nak simpan lengkuas.

Cara-Caranya:

1. Basuh kesan-kesan tanah dulu, buang kulit, hiris sampai habis dan basuh sekali lagi.
2. Susun hirisan lengkuas dalam bekas leper. Jangan bertindih atau sentuh satu sama lain. Simpan dalam peti beku hingga lengkuas keras macam air batu.
3. Keluarkan dari peti beku terus je masukkan dalam bekas tipuware atau plastik ziplock. Masukkan cepat-cepat sebelum lengkuas berair. Tujuan bekukan supaya bila kita nak ambil untuk masak lengkuas tak melekat satu sama lain. Tak perlu nak defrost semua padahal nak guna 3/4 keping.

4- Simpan semula dalam peti beku. Tahan selamanya jika anda tak gunakan untuk memasak. Tahan lama dan lebih mudah cara ni berbanding rendam dalam air dan kena tukar air selalu.

Video 1
Proses membekukan lengkuas dan proses nak simpan dalam tipuware.

Video 2
Lengkuas yang dah lama simpan dalam peti sejuk beku. Nak guna ambil je. Tak perlu defrost semua sebab dia tak melekat.

Sekian dari Kakzah dengan ilmu yang tak seberapa ni.

Mesti Baca:Petua Kunyit, Lengkuas, Serai & Halia Kekal Segar Tahan Sehingga 2 Bulan, Lebih Jimat & Tak Membazir!
Baca Lagi Di Sini:CARA Simpan Ayam Elok Seketul-Seketul Tak Melekat, Senang Nak Masak!
Artikel Di Sini:Petua Dedaun Tahan Lama, Tak Kering, Simpan Dalam Freezer, Tak Perlu Rendam Air

Mingguan Wanita: Menarik tip yang dikongsikan ini. Jadi bila beli lengkuas, boleh simpan begini tahan berbulan. Elok tak melekat malah mudah nak gunakan untuk memasak nanti.

Sumber: Faizah Husain

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Macam-macam cara boleh cantikkan deko dan hiasan rumah. Malah tak perlu keluarkan kos yang besar pun, paling mudah ‘make over’ pintu rumah jadi luarbiasa cantiknya.

Berikut cara-cara dan hasil deko bajet tersebut yang dikongsikan oleh Zahid Zai ini sebagai panduan;

“Projek geli-geli sempena PKPB.Deko bajet make over “plywood flush door”

Material : kayu kambi siling

Alat : gergaji, sesiku L, pembaris “spirit level”, masking tape & gam “construction joint / adhesive no nail”

Cat : Nippon
Jenis : Timber shade (matte finish)
Kod : Expresso

Siap!

Baca Lagi Di Sini: Pintu Almari ROSAK Rasa Nak Buang, BAIKI D.I.Y Modal Kurang RM2.00!

MW: Menarik idea ni, pintu biasa-biasa nampak lebih cantik dengan deko begini. Nak buat pun tak susah mana, boleh ikut langkah mudah yang dikongsikan.

Sumber: Zahid Zai