Pemilik nama sebenar Josephine AK. Egah atau nama Islamnya, Rohana Abdullah, 47 mengakui hatinya lebih tenang selepas memeluk Islam malah dia juga menganggap penghijrahan itu ibarat dirinya dilahirkan semula.
“Alhamdulillah selepas memeluk Islam saya rasa sangat gembira, tidak percaya dengan apa yang berlaku dan menganggap diri seperti dilahirkan semula,” begitulah luahan Rohana Abdullah ditanya detik dirinya memeluk Islam.
Malah ibu kepada tiga orang anak berbangsa Iban ini juga menyatakan sebelum memeluk Islam dia sentiasa memerhatikan kehidupan rakan-rakan yang beragama Islam. Apatah lagi apabila bertemu jodoh dengan bekas suaminya yang merupakan seorang yang beragama Islam.
“Saya memeluk Islam melalui perkahwinan pada tahun 1987. Namun sayangnya jodoh kami tidak panjang dan kini saya sudah bergelar ibu tunggal kepada tiga orang anak dan semua anak di bawah jagaan saya,” terang Rohana yang kini anak pertama dan keduanya sudah bekerja dan yang bongsu pula kini sedang bersekolah di Tingkatan Lima.
Belajar Agama Islam Dengan Inisiatif Sendiri
Hidupnya semakin tenang dan Rohana juga kini sudah memiliki syarikat sendiri yang diberi nama Ella Enterprise, yang terletak di Pekan Baru Tatau, Bintulu, Sarawak. Mengupas lanjut mengenai kehidupannya selepas memeluk Islam, Rohana akui dia mengambil inisiatif sendiri mendalami ajaran agama Islam.
“Saya belajar sendiri dengan membaca buku ceramah dan mengikuti kursus-kursus yang berkaitan dengan agama. Malah menerusi kursus-kursus yang saya hadiri saya berjumpa dengan ramai orang dan pergaulan dengan orang-orang kampung juga membuatkan saya lebih dekat dengan Islam.
“Malah selama ini semua perkara berkaitan dengan Islam saya belajar sendiri bekas suami tidak pernah beri tunjuk ajar. Alhamdulillah saya sudah pandai mengaji dan saya juga sekarang ini mejadi ketua kumpulan tadarus Al Quran untuk kampung saya iaitu Kampung Dagang Tatau. Malah saya juga bersyukur kini menjadi Pengasas Urusetia Saudara Kita Cawangan Tatau,” tambah Rohana.
Keluarga Amat Memahami
Setiap daripada mereka yang memeluk Islam pada kebiasaanya akan mendapat tentangan daripada keluarga. Namun pada awalnya sememangnya Rohana mengalami perkara yang sama, namun lama kelamaan keluarga dapat menerima.
“Keluarga pada awalnya memang melarang saya meluk agama Islam tapi akhirnya mereka menerima juga. Keluarga juga cukup sporting dan menghormati saya yang kini beragama Islam. Hubungan saya dengan keluarga juga sangat rapat. Saya bersyukur adik beradik tak ada masalah dari segi pemakanan kerana ahli keluarga saya penganut agama Seven Day Adventist SDA. Kalau mereka beli ayam hidup pun mereka beli pada orang Islam yang jual sembelih dulu baru ambil. Kami anak beranak jugab boleh sembahyang di rumah panjang, bukan itu saja malah boleh berpuasa di bulan Ramadan walaupun tinggal di rumah panjang. Saya sangat bersyukur dan berasa sangat terharu apabila semua keluarga amat memahami situasi saya sebagai seorang muslim.
“Bukan itu saja malah pergaulan saya dengan orang Muslim juga tidak ada seabrang masalah kerana kini saya merupakan salah seorang daripada AJK Kemajuan Kampung.
“Malah saya kini sangat-sangat bersyukur kepada ALLAH SWT kerana dapat mengikuti segala pembelajaran dengan sempurna tanpa apa-apa halangan atau rintangan. Selain mendapat ketenangan, Islam telah mengubahnya menjadi insan yang lebih baik. Alhamdulillah, saya seronok dengan kehidupan sekarang kerana diisi dengan nilai-nilai islam. Dengan Allah kita boleh berdoa dan mengadu. Jiwa pun menjadi lebih tenang. Masalah yang menimpa boleh diselesaikan asalkan dengan cara baik dan tenang,” tambah Rohana.
Banyak Hikmah Yang Diterima
Rohana juga menerangkan banyak hikmah dalam kehidupannya sekarang walaupun sudah berpisah dengan suami.
“Alhamdulillah, saya dikelilingi sahabat, masyarakat yang baik, amat memahami. Sokongan rakan saudara baharu lain yang saling memberi sokongan dan galakan sesama kami juga menjadi pembakar semangat serta motivasi kepada saya untuk terus berjihad ke jalan Allah.
“Alhadulillah rezeki saya juga semakin bertambah apabila perniagaan berkembang. Walaupun perniagaan tidak sebesar mana namun perkembangannya sangat baik. Segala permasalahan saya akan mengadu dengan Allah. Dengan Allah tempat kita bersujud dan meminta segala-galanya,” tambah Rohana.
Rohana juga tidak sekadar mengikuti pengajian agama malah dia juga membantu anak-anak yatim.
“Bukan itu saja saya juga masih ada kudrat untuk membantu org lain terutamanya anak-anak yatim. Saya menjaga dua orang anak dari umur 9 tahun sampai sekarang. Umur mereka berdua juga sudah 18 tahun. Saya juga merupakan penaung anak-anak yatim Daerah Tatau. Saya anggap ini semua sebagai amal jariah saya buat agama Islam dan anak-anak yang memerlukan,” terang Rohana yang sememangnya sangat menyayangi kanak-kanak.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Umi Tolong Peluk Zara, Sakit…” Demi Bantuan Rawat Anak Hidap Aplastik Anemia Ibu Ini Tolak Tepi Rasa Malu
Luahan hati seorang ibu bernama Saneeha Sulaiman yang lebih mesra dengan panggilan Umi Zara ini meruntun hati sesiapa saja yang membacanya. Catatan sayu itu tentang anak kecilnya, Nur Syifa Zara, 4 tahun yang menghidap penyakit Aplastik Anemia iaitu sejenis penyakit sum-sum tulang yang tidak berfungsi untuk menghasilkan darah sendiri.
Betapa susahnya mereka setiap kali mahu ke hospital. Kerana tiada kereta, Umi dan suami, anaknya yang sakit Zara malah baby 9 bulan menunggang saja motosikal dari Damansara Damai ke PPUM.
Apa yang menjadi keperluannya kini adalah tambang perjalanan ulang aliknya ke PPUM, bantuan susu dan lampin pakai buang. Anda baca luahan ini, rasai kepedihannya dan hulurkanlah sumbangan.
Ya Allah Tak Kuat Umi Rasa
Saya tak pandai nak mula macam mana, nak bicara macam mana
Hanya luahan hati seorang ibu
Nur Syifa Zara permata hati Umi
Kaulah kekuatan Umi
Kalau lah semangat Umi
Siapa percaya anak Umi yang comel hidap penyakit Aplastik Anemia
Sejenis penyakit sumsum tulang tak berfungsi untuk menghasilkan darah sendiri.
Setiap kali si comel ini sakit atau lemah
Dia akan panggil Umi
“Umi tolong Zara Umi”
Tolong peluk Zara
Zara sakit”
Ya Allah sayu hati ini. Hiba perasaan. Dalam pelukan Zara akan tenang.
Tapi hati Umi tak tenang sayang. Tak kuat Umi rasa.
Tapi Umi kena kuat demi anak Umi.
Kegembiraan Ini Hanya Seketika
4 tahun lepas Umi tak ada anak
Allah pertemukan kita
Dengan kasih sayang
Kau membesar betapa bahagianya saat itu
Dan saat bahagia bila
Allah hantar kan khabar yang Umi hamil
Ya Allah sekian lama menanti akhirnya tercapai jua
Tapi kegembiraan
Ini hanya seketika
Allahuakbar
Allah uji Umi
Dengan khabar sakit anak Umi boleh bawa maut
Ya Allah ujian apakah ini?
Baru doktor katakan Umi risiko hamil di usia 40
Dengan darah tinggi lagi
Ini pula Zara sakit tenat
3 nyawa di hujung tanduk
Badan Zara Senang Lebam, Senang Berdarah
Zara sakit Aplistik Anemia
Sejenis sum sum tulang tak berfungsi
Seolah kilang darah dah tutup
Zara senang dijangkiti
Atau jatuh sakit. Zara tak ada darah putih
Badan Zara senang lebam senang berdarah
Dan darah yang susah untuk berhenti
Zara tak ada darah platelet
Yang paling Umi risau bila Zara jatuh. Paling takut pendarahan dalaman
Atau pendarahan otak
Ini yang paling Umi takut.
Umi akan pastikan Zara cek atau tambah darah setiap minggu.
Walau minggu ni Umi dah pecah tabung untuk tambang grab bawa anak Umi ke PPUM
Abah sakit minggu ni abah kena serang asma
Kita tak boleh naik motor, kena naik grab
Tapi Umi tak ada duit
Nasib Umi ada tabung duit syiling dapatlah buat tambang grab
Umi bersalin dengan selamat walau pun cesaer
Walau pun berpantang dekat wad menjaga Zara
Pantang Umi entah kemana
Adik pun ikut jaga kakak dekat wad
Masa di usia adik baru semingu adik dah tidur atas simen kat wad jaga kakak.
Suami Bekerja Kilang, Memang Tak Cukup
Saya tak kerja, saya kena jaga Zara sepenuh masa
Kami dapat bantuan dari Zakat 2017
RM3000 setahun zakat bayar ke hospital kos tambah darah
2018 kami tak dapat apa-apa bantuan dari Zakat
Dan kami dapat bantuan hospital PPUM untuk ringankan bil Zara
Kos ulang alik naik grab ke hosptl
Kos-kos yang terpaksa beli ubat kat farmasi luar
Itu kena cari sendiri
Dengan hanya suami yang bekerja kilang memang tak cukup
Itulah untuk rumah sewa
Untuk ubat pampers dan dan susu Zara
Kalau nak berjimat
Kami akan bangun pukul
4 pagi ke PPUM
Berasak dengan baby naik motor
Kemudian suami ke Shah alam sambung kerja
Kami tak ada kereta
Hanya motor itulah kaki kami
Tolak Ke Tepi Malu Umi
Umi tolak ke tepi malu Umi
Demi Zara, Umi minta bantuan
Dan sumbangan orang ramai untuk ringankan beban kami
Umi nak kerja nak menjahit
Tapi Umi tak ada mesin jahit
Masa susah kami jual semua barang yang mana boleh jual untuk menampung kos-kos rawatan.
Pada sesiapa yang ingin
Bagi bantuan ringankan beban kami
Salur kan bantuan anda ke akaun
No Akaun
Maybank : 512213319167 atas nama Mohamad Zamri Khalid (Ayah)
Maklumat lengkap
Boleh hubungi Umi Zara / FB : Nur sz
No. Telefon : 0182775337
Siapa yang nak melawat kami pun boleh, di alamat : Lg29 saujana apartment jln PJU 10 1c Damansara Damai 47830, Selangor
Ada Rezeki Orang Derma
Ketika Mingguan Wanita menghubungi Umi, menurutnya buat masa ini Zara doktor nasihatkan berulang alik dari rumahnya di Damansara Damai ke hospital PPUM.
“Buat masa ini doktor suruh kami ulang alik setiap 3 hari sekali. Sebab kat wad banyak kes batuk dan selesema. Tak baik untuk Zara. Sebab dia tak ada darah putih senang dijangkiti.”
Jadi, selang tiga hari dia akan ke hospital untuk urusan rawatan. Ibu ini akan mengambil grab jika masa rawatan yang singkat. Dan dibawa sekali anak kecilnya, Mohammad Zariff Rizqin, 9 bulan. Walau bermotosikal tetap si kecil ini tak ditinggalkan.
“Kalau time tengah bulan kami naik motor dengan baby sekali. Baby masih menyusu badan, Sekarang dah ajar susu botol.”
“Bila jarak ke seminggu sekali kami naik motor. Nak jimat untuk keperluan dia nanti. Ni sebab 3 hari sekali. Kesian dia penat.
“Alhamdulillah hari ini naik grab. Ada rezeki yang orang derma. Boleh lah bagi keselesaan buat Zara.”
Tambah ibu ini lagi, disebabkan penyakit anaknya itu ada banyak perkara yang perlu dipantangkan. Zara juga tak boleh ambil makanan yang ada bakteria baik. Keju tak boleh malah makanan kena betul-betul masak. “Haiwan apa pun dia tak boleh dekat, walaupun dengan kucing sebab alahan.”
Sememangnya tak mudah untuk menjaga Zara. Dalam keadaan suami yang sakit, ibu ini punya anak kecil. Umi tetap meneruskan kehidupan dan ujian tuhan dengan ketabahan.
“Saya terima takdir Allah dengan REDHA. Dia adalah semangat saya. Dia adalah kekuatan saya. Hanya dia. Demi dia. Semuanya untuk dia. Dia adalah kekuatan ku.” Inilah pegangan Umi yang membuatkan dia mahu terus berada di sisi Zara. Mengasihi anak kecil ini selagi hayat di kandung badan.
Zara Minta Belon Harga RM4.50 Pun Umi Tak Boleh Tunai
Akui Umi, Zara sangat petah berkata-kata. Dia anak yang sangat bijak. “Selalu minta nak pergi ke sekolah. Ada kawan-kawan. Macam Upin dan Ipin katanya.
“Tapi doktor tak beri Zara terdedah sangat. Kesian kat dia. Bila tak dapat nak tunaikan permintaan dia sedih rasanya. Hati ibu mana yang kuat, bila permintaan anak tak dapat nak tunaikan.”
“Kadang dekat wad dia minta macam permainan. Tengok budak sebelah main, dia pun nak juga. Umi terpaksa pujuk dengan bermacam helah. Sedih je bila anak minta belon harga RM4.50 pun tak dapat tunaikan.”
InsyaAllah Bantuan Zakat Dipermudahkan Untuk Tahun Ini
Setelah perkongsian ibu ini menjadi tular, ada di kalangan individu menghulurkan sumbangan. Begitu juga dengan Zakat Selangor daerah Petaling yang telah membuat kunjungan ke rumah Umi pada 5 Februari lalu.
“Saya baru nak hantar borang selepas mereka buat lawatan hari itu. InsyaAllah katanya lulus tahun ini.” ujar Umi ketika ditanya tentang bantuan zakat.
Pada tahun 2017, adik Syifa turut telah menerima bantuan perubatan daripada Zakat Selangor sebanyak RM3,000.
Seperti yang dimaklumkan oleh Lembaga Zakat Selangor, bantuan perubatan yang disalurkan kepada penerima adalah mengikut tempoh tertentu yang diluluskan. Oleh itu, pemohon perlu membuat permohonan baru jika tempoh penerimaan bantuan tersebut telah tamat.
“Zakat Selangor akan menyalurkan bantuan perubatan kepada keluarga Adik Syifa mengikut keperluan mereka.
“Semoga dengan bantuan zakat yang diterima kelak akan meringankan dugaan keluarga Adik Syifa. Zakat Selangor turut mendoakan Adik Nur Syifa sembuh segera,” maklum Zakat Selangor dalam updatenya di laman rasmi facebook Lembaga Zakat Selangor.
Sumber/Foto/Video : Prinz Firusi, Lembaga Zakat Selangor
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Termuda Dunia, Lahirkan Anak Usia 5 tahun, Tak Sempat Nikmati Zaman Kanak-Kanak
Ibu termuda di dunia, inilah yang boleh diberikan pada seorang kanak-kanak. Dia melahirkan anak pada usia 5 tahun. Bayangkan dengan usia begini sudah menjadi seorang ibu.
Inilah kisah yang pernah dikatakan viral suatu ketika dulu. Pelbagai spekulasi diberikan pada ibu termuda dunia ini. Namun, sehingga sekarang, masih belum terbongkar siapakah bapa pada anaknya itu.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tak Siap Kerja Sekolah, Ibu Denda Jemur Panas Anak Perempuan 5 Tahun Atas Bumbung
Wanita Simpan KUKU Panjang 12 Inci, 30 Tahun Tak Pernah Potong!
Info Lebih Menarik DI SINI
Ibu Termuda Dunia, Lahirkan Anak
Kisah Lina Medina, ibu termuda di dunia yang melahirkan anak pada usia 5 tahun.
Lina Medina telah disahkan sebagai ibu termuda di dunia dengan melahirkan anak pada usia lima tahun tujuh bulan. Pada umur 5 tahun 6 bulan, ibu Lina mendapati perut anaknya membesar dalam keadaan pelik.
Lina Medina di usia 5 tahun, mendukung anak sulungnya.
Di sangkakan pada awalnya ketumbuhan kemudian setelah dibawa kepada doktor yang merawat Medina Dr Gerardo, Lina di sahkan mengandung selama 7 bulan.
Setelah berita ini tersebar, pada awalnya pihak polis telah menangkap ayah Lina sebagai suspek utama. Selepas beberapa minggu siasatan, polis membebaskan ayahnya kerana tiada bukti yang kukuh.
Suspek kedua pula iaitu sepupu Lina yang dikatakan mengalami gangguan mental dan cenderung melakukan perbuatan di luar batasan kepada Lina. Namun sama seperti ayahnya, sepupu Lina dilepaskan kerana tiada bukti yang kukuh.
Pihak berkuasa cuba mencari jawapan daripada Lina sendiri sama ada dia tahu siapa ayah kepada anak di dalam kandungan.
Siasatan agak sukar dijalankan kerana keadaan Lina yang ‘blur’ dan konfius atas apa yang berlaku, menyebabkan tiada jawapan yang pasti. Akhirnya polis menggugurkan kes ini dan dibiarkan tergantung sehingga ke hari ini.
Selamat Lahirkan Anak Secara Pembedahan
Lina bersalin pada 14 Mei 1939 dengan bayi seberat 2.7 kg melalui kaedah ceaserian section. Anak Lina dinamakan sebagai Gerardo, sama seperti nama doktor yang menyambut kelahiran tersebut.
Gerardo dibesarkan oleh ibu Lina dengan kehidupan yang baik. Susulan peristiwa ini terdapat ramai wartawan yang ingin menemu ramah keluarga dari Peru ini, namun privasi Lina dilindung sebaiknya oleh keluarga.
Apa yang menarik lagi Gerardo dibesarkan dengan menganggap Lina sebagai kakak nya, sehinggalah pada usia 10 tahun, Gerardo diberitahu yang Lina itu adalah ibu kandungnya.
Mereka berdua membesar dengan sihat, sehingga pada tahun 1979 di usia 40 Gerardo telah meninggal dunia akibat penyakit tulang. Lina pula meneruskan kehidupannya dan gambar terakhir yang didapati dari sumber Google adalah pada tahun 2018 ketika berusia 80 tahun.
Doktor mengesahkan Lina mengalami syndrom precoccious puberty, yang mana tempoh akil baligh Lina lebih awal dari usianya. Kebiasaan anak perempuan akan mengalami akil baligh paling awal pun pada usia 9 tahun, namun bagi kes Lina usia akil baligh nya mungkin berlaku sekitar 3 ke 5 tahun.
Anak-anak gadis kita pada usia lima tahun baru nak kenal dunia kan. Salute buat penjaga Lina yang mampu menjaga Lina dan anaknya dengan baik sekali.
Tak mudah nak menghadapi kata-kata orang, tambah pula dengan rasa geram bila lelaki yang bertanggungjawab terhadap bayi dalam kandungan Lina tidak dapat dikenalpasti sehingga ke hari ini.
Di usia dewasa, Lina Medina bersama anaknya Gerardo di sebelah kiri
Bayangkan kalau anda melihat situasi begini di depan mata apa agaknya yang akan berlaku?
Lina Medina yang berusia 80 tahun
Mingguan Wanita : Tak dapat bayangkan, keadaan diri dia dengan membawa perut pada usi 5 tahun dan maknya yang berdepan dengan situasi sebegini.
Sumber: Saidatul Husna
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Ini Kongsi Cara Uruskan Dapur Sampai Dia Boleh Bekalkan Makanan Untuk Anak Setiap Hari
Kalau awal-awal dah niat nak bekalkan anak makanan setiap hari, mak-mak kenalah cedok ilmu cara uruskan dapur dengan lebih bijak. Haaa… macam mana nak buat kerja ekspres di dapur, anda kena bertukar jadi chef hebat!
Bila tak tahu tip yang betul, urusan di dapur menjadi payah dan rumit. Jadi kalau nak tahu apa rahsia yang bolehkan kaum mak-mak masak setiap hari, ikut idea Puan Maslinda Mahat ini…
Cara Uruskan Dapur
Disebabkan akak banyak terima soalan, bagaimana akak uruskan dapur akak sampai akak boleh bekalkan anak-anak akak setiap hari, akak rasa ada bagusnya kalau akak kongsi tips dengan adik-adik semua. Manalah tahu perkongsian ini dapat jadi motivasi kepada adik-adik kan!
Setiap hari akak memang bangun 4.30am dan ada satu jam sahaja masa untuk siapkan bekal sarapan, lunch dan dinner kami sekeluarga. Tepat 5.30am memang dah kena berhenti memasak sebab akak keluar ke pejabat jam 6.15am. Jadi masa 1 jam tu memang perlu digunakan sebaiknya. Bila dinner nanti panaskan je lauk yang masak pagi tu, tapi sayur memang masak yang baru la.
1.Beli Barang Dapur Hujung Minggu
Sabtu atau ahad adalah masa untuk beli barang dapur. Kalau ayam daging udang ikan, akak memang beli cukup untuk seminggu. Bila dah balik dari pasar, pastikan bahan yang dibeli tu siap dibersihkan, baru simpan dalam peti ais. Ikan perlu disiang, udang perlu dibuang kulit, daging perlu direbus, ayam perlu dipotong kecil. Lepas tu simpan ikut portion memasak sekeluarga. Penggunaan Tupperware Freezermate memang sangat membantu sebab semua bahan masakan tu kekal segar walaupun ada yang terbabas disimpan lebih 2 minggu. Freezermate tu ada macam-macam saiz, adik pilih je nak yang macamana. Saiz 650mL tu so far paling akak suka.
2. Kisarkan Bahan Mentah
Jika ada beli ayam, bahagian dada tu boleh kisarkan untuk jadi bahan penambah perasa bila memasak. Kalau ada daging lembu pun sama. Kisarlah guna Tupperware Fusion Master ke atau apa juga jenama Food Processor yang adik-adik ada. Bila rebus daging guna pressure cooker, air rebusan tu pun simpan dalam bekas & bekukan. Masakan adik-adik memang akan jadi sangat sedap bila campur dengan bahan-bahan macam ni. Air rebusan simpan dalam Freezermate yang besar pun takpe sebab bila freeze-thaw ulang-ulang kali pun tak menjejaskan rasa dia.
3. Kena Pandai Pilih Sayur
Sayur-sayuran selalunya akak beli cukup untuk 3 hari je. Sayur yang wajib ada dalam peti ais akak adalah salad, tomato, capsicum, cauliflower, carrot dan kobis. Ni semua sayur versatile yang tak cepat layu dan adik-adik boleh sediakan dengan cepat. Makan mentah boleh, rendam air panas pun boleh.
4. Sediakan Paste Dalam Peti
Penggunaan cili boh untuk memasak sangat penting. Jadi akak akan buat stok cili boh tahan sampai 2 minggu. Caranya: Blender cili kering (yang direbus dahulu) sekali dengan bawang, halia, belacan dan guna minyak sebagai cecair pelincir. Kalau kisar guna air, cili boh takkan tahan lama. Blender halus lepas tu simpan dalam Tupperware Freezermate saiz 650mL x 2 bekas atau Tupperware Snowflakes 800mL, dan letak dalam peti ais bahagian dingin, bukan beku. Selalunya akak simpan 3 minggu pun masih tak berkulat. Kalau ada air sikit-sikit tu buang je bila nampak.
5. Bab Bawang Halia
Sesetengah orang suka kisar bawang dan halia siap-siap. Tapi akak tak buat macam tu. Akak memang kupas masa pagi nak memasak. Kenapa? Takde sebab apa pun, masing-masing punya cara. Jadi jangan tanya akak tau bawang kisar atau bawang siap kupas boleh simpan berapa lama. Akak memang tiada jawapan!
6. Susunan Cara Memasak
Dari segi agihan masa memasak, selalunya akak akan masak air panas dulu. Satu sebab nak minum air panas melegakan dahaga masa memasak. Satu sebab kadang-kadang nak cepat siapkan bahan berkuah. Lepas tu, akak akan tanak nasi dan lepas tu kupas bawang. Masa kupas tu terus kupas untuk jumlah yang diguna pagi tu. Jangan buat kerja ulang-ulang!
7. Konsep Multi-Tasking
Bila memasak, gunakan semua dapur yang ada. Kalau adik-adik ada 4 tungku dapur, maka gunalah semua. Tapi guna api perlahan lah kalau tak biasa nak coordinate 4 tungku serentak. Kalau ada 2 gunalah jelah 2 tu. Guna konsep multi-tasking. Sambil memasak sambil potong sayur atau bahan lain. Sambil masak lauk lunch sambil masak breakfast. Jangan adik-adik dok tenung je satu masakan tu sampai masak!
8. Guna Gajet Memasak
Gunakan semua gadget yang boleh membantu adik-adik tangkas memasak. Kalau ada Periuk Noxxa ke Tupperware Black Series ke Tefal Non-Stick Pan ke, Turbo Chopper ke, Pie Maker ke, apa sahajalah. Semua gadget-gadget ni perlu digunakan sepenuhnya, jangan simpan jadi tukun tiruan!
9. Sebelum Tidur Fikir Menu Apa Nak Masak
Ada sesetengah orang akan sediakan bahan masakan malam sebelum tidur untuk jimat masa pagi tu. Akak tak buat macam tu. Malam-malam sebelum tidur akak cuma rancang esok pagi nak buat bekal apa dan thaw bahan-bahan yang sepatutnya. Tapi ini pilihan masing-masing, so terpulang pada adik-adik ya.
10. Beli Telur Banyak
Satu bahan yang paling versatile untuk buat bekal sarapan adalah telur. Akak memang beli terus sepapan untuk dua minggu. Lagi satu, roti. Kombinasi dua ni sebagai bekal memang paling senang dan boleh dipelbagaikan.
11. Tanya Idea Suami Dan Anak-anak
Akak juga bagi peluang anak-anak dan suami akak untuk order bekal mereka. Tapi bukan order serentak sebab akak tetapkan, semua orang akan makan bekal yang sama. Jadi mereka akan berpeluang makan bekal favourite mereka ikut giliran. Dengan adanya idea dari diorang, sekurang-kurangnya akak dah tak payah pening fikir nak masak apa!
Apa yang paling penting, untuk konsisten memasak setiap pagi tu memang perlukan motivasi yang sangat tinggi.
Tak payah bandingkan akak yang boleh memasak bfast lunch dinner sekaligus dengan adik-adik yang baru mula nak buat bekal anak-anak. Start slow but consistent. Akak ni, mak akak dah latih akak memasak untuk mak ayah adik-adik akak sejak akak sekolah menengah. Jadi kalau adik-adik baru nak jadikan ini rutin, jangan bandingkan diri adik dengan akak. Simpan rasa kagum sekadar untuk jadikan motivasi, bukan untuk bebankan diri.
Macam akak, masa akak mula-mula kawin dulu, akak buatkan suami bekal sebab tu permintaan suami akak. Tapi bila Amirah lahir, suami dah drop permintaan tu, tapi akak pula yang akan rasa menyesal bila tak memasak. Rasa menyesal sebab bila tengahari akak nak kena ke kantin untuk makan, lauk di kantin selalu mengecewakan. Ada masanya akak malas nak ke kantin dan makan maggie atau quaker oat dengan rasa loser habis. Nak sangat tido sedap pagi tadi kan, haa menghadap maggie/quaker oat la akak! Akak paling malas nak keluar ofis untuk lunch, penat!
Sediakan Roti Atau Susu
Jangan lupa, akak juga manusia biasa yang kadang-kadang akan ada rasa malas yang teramat sangat. Ada sesetengah pagi tu akak boleh pulak melopong atas katil cari kekuatan nak memasak, ada sesetengah pagi yang akan akan matikan loceng jam dan set semula untuk tido sampai cukup-cukup masa mandi pergi kerja je. Itu sangat normal ye adik-adik. Jadi jangan rasa stress bila ada mood macam ni. Adik-adik standby je roti krim atau roti manis sekali dengan susu kotak, sebagai ganti bekal untuk mereka. Balik kerja petang nanti, memasaklah kita lepas penat redah jem. Kot malas jugak, beli jelah lauk kedai. Haha!
Lagi satu yang menjadi motivasi akak adalah apabila balik kerja petang-petang, anak-anak akak akan puji bekal akak tu. Kalau suami pun puji sama, lagi nak melompat rasanya. Terus rasa penat memasak tu akan hilang. Tapi ada masa-masanya mereka juga akan kritik hidangan akak. Tapi akak akan berlapang dada, sebab akak cakap dalam diri, sekurang-kurangnya akak dah tunaikan tanggungjawab akak sediakan makanan yang bersih dan sihat dari rumah.
So itu jelah perkongsian akak. Semoga mendapat manfaat. Kalau nak share, silakan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
