Ini cara paling mudah nak buat kek tiramisu versi bajet. Tak perlu sampai nak bakar-bakar kek span bagai. Dengan 6 bahan ini dah boleh jadi kek tiramisu yang boleh dimakan terus dalam cawan.

“Kalau tak pandai buat spongecake, boleh pakai kek Apollo macam dalam gambar. Buang intinya yang nipis tu. Tak buang pun tak apa. Pakai biskut Marie pun boleh.

“Senang betul. Tak ada lagi alasa tak mahu buat.” Ini perkongsian resepi kek Tiramisu daripada Iraqis Galfreda.

Tambahnya, hidangan ini juga best buat minum petang. “Sambil lepak dengan husben lepas balik dari kerja pun okay banget.”

Peralatan Yang Digunapakai

Bahan-bahan Kek Tiramisu Versi Bajet

250 gram cream cheese( pastikan suhu bilik) *a

4 sudu makan Gula caster *a

2 senduk susu cair *b

APOLLO layer cake (plastik merah) @ biskut Marie

Serbuk koko untuk di ayak di setiap lapisan

Min kaffe + air untuk melarutkan

Cara-cara

1. Pukul bahan (a) sehingga sebati (tiada ketulan).

2. Masukkan bahan (b) sehingga lembut.

3. Alihkan adunan cheese ke tepi. Kita susun Apollo & cream cheese plak k?

4. Larutkan Min kaffe @ 3 in 1 & neskefe pun boleh + air suam. Ini untuk kita rendamkan Apollo kita kejap sebelum susun dalam bekas comel.

5. Susun layer by layer seperti dalam gambar (rujuk video).

Baca Sini : Resepi Kek Orea Versi Kukus Guna 2 Bahan

Sumber/Foto/Video : Iraqis Galfreda

“Dari Kecil Sampai Sekarang, Layanan Abah Sama Seperti Anak sendiri,” Begitu tulus kasih sayang ayah saudara Abdul Aziz Ya’acob terhadap anak saudaranya yang yatim piatu,  Nik Mohamad Adhar Nik Ismadi, 22, yang dilayan dan dianggap seperti anak sendiri sejak dari kecil.

Seorang penguat kuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) yang rebah dalam perbarisan sempena Hari Penguat Kuasa menjelaskan, susuk tubuh tua yang mengangkat dan memeluknya di tengah-tengah padang kawad itu merupakan bapa saudaranya.

Anak Yatim Piatu

Namun, Nik Mohamad Adhar Nik Ismadi berkata, bapa saudaranya, Abdul Aziz Ya’acob bekerja sebagai pemandu teksi dianggap sebagai bapa kandung.

“Abah, bapa saudara saya,” katanya

Jelasnya, dia merupakan anak yatim piatu dan dijaga oleh Abdul Aziz dan ibu saudara, Rosmawati Ismail, 53, yang dipanggil emak, sejak usia tiga bulan.

“Emak kandung saya meninggal dunia ketika saya berusia tiga bulan manakala ayah pula meninggal sewaktu saya berumur tujuh tahun,” katanya.

Layanan Seperti Anak Sendiri

Menurutnya, meskipun berstatus anak saudara, layanan Abdul Aziz, 60, tidak pernah berbeza dengan enam anaknya yang lain.

“Dari kecil sampai sekarang, layanannya sama seperti anak sendiri,” katanya.

Keadaan Kurang Sihat

Menceritakan detik-detik ketika rebah semasa perbarisan itu, Nik Mohamad Adhar, 22, berkata, dia sebenarnya berada dalam keadaan kurang sihat.

“Sebenarnya semasa abah datang melulu tu, itu kali kedua saya rebah.Kali pertama saya masih boleh bangun dan kedua, abah datang,” katanya.

Nik Mohamad Adhar berasal dari Tumpat, Kelantan dan bertugas di Tawau Sabah itu berkata, dia mengalami demam sejak tiga hari lalu.

“Pagi tadi pun saya masih demam,” katanya yang merupakan anak bongsu kepada empat beradik.

Kasih Sayang Seorang Bapa

Momen abah Nik Mohamad Adhar yang mengangkat dan memeluknya itu di Maktab Penjara Kajang sempat dirakam jurugambar dan dimuat naik di Facebook oleh Menteri KPDNHEP, Datuk Seri Alexander Nanta Linggi.

Menyifatkan gambar-gambar tersebut memaparkan kasih sayang seorang bapa yang tidak berbelah bahagi, Alexander berkata, beliau tidak mampu menahan air mata melihat apa yang berlaku di depan matanya.

“Ketika terkujurnya anak tatkala berkawad, kerana menahan terik mentari, berlari si ayah menerpa dari arah khemah tetamu.

“Sehingga terlucut selipar yang disarung, namun tidak diendahkan, asalkan beliau berada di sisi anak dalam sekelip mata,” katanya.

@zamanajmain Kasihnya Seorang Ayah #kpdnhep #tamatlatihan #fyp #fy #fypシ #fypシ゚viral #content #contentcreator #xybca #tiktok #tiktokmalaysia #cikgupenjara #henrygurney #youtube #zamanajmain ♬ Yasir Lana – arief akdw

Mesti Baca:Disangka Ayah, Rupanya Bapa Saudara, Jaga Anak Saudara Sejak Kematian Ibu Bapa

Baca Lagi Di Sini:‘Lari Sampai Tertanggal Selipar’, Kasih Ayah Jadi Benteng Tahan Anak Dari Rebah Masa Pembarisan

Artikel Menarik:Taraf Mak Saudara Lebih Tinggi Dari Mak Mentua, Hanya Dia Seorang Dunia Akhirat, Jagalah Hubungan!

Mingguan Wanita: Sebak melihat keikhlasan dan kasih sayang tanpa batasan daripada bapa saudara ini. Kasihnya tak berkurang seperti ayah sendiri.

Sumber: Sinar Harian

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Alhamdulillah, nasib seorang bekas pelajar maahad tahfiz yang terbabit dalam kemalangan di Kuala Krai tahun lalu, akhirnya terbela apabila menang saman RM4,334,507 di mahkamah sesyen di sini, Ahad.

Keputusan dibuat Hakim, Nazri Ismail dengan memerintahkan tiga defendan iaitu pemandu van, Muhammad Hamzi Mohammad Husham, 25, syarikat van berkenaan, CT-One Corporation Sdn Bhd dan maahad yang berpusat di Kuala Krai itu membayar ganti rugi berkenaan terhadap mangsa, Muhammad Faiz Hafizuddin Mohd Izahir, 18, dan ibunya, Jahsuriawany Mustapha, 46.

Kos Ganti Rugi

Kos membabitkan ganti rugi terhadap Muhammad Faiz Hafizuddin yang cedera kepala dan retak saraf tunjang sehingga menyebabkan mangsa lumpuh seumur hidup selain bagi pembelian lampin pakai buang, tiub makanan, beg kencing, katil, tilam dan jururawat persendirian.

Plaintif diwakili peguam R Kameswary dan Mazlinda Mahmud, manakala defendan diwakili Tetuan Tengku Azlina, Azlan Shah & Azman, tetapi peguam defendan tidak hadir pada prosiding itu.

Pada 2 Jun 2017, tujuh daripada 12 pelajar tahfiz termasuk seorang berasal dari Thailand, terbunuh dengan lima daripadanya maut di tempat kejadian, manakala dua lagi meninggal dunia di Hospital Kuala Krai.

Mereka dalam perjalanan untuk menghadiri program Tafsir al-Quran di Madinah Ramadan Kota Bharu di sini, namun van dinaiki terbabas sebelum merempuh sebuah rumah di Kilometer 55, Jalan Kuala Krai – Kota Bharu di Kampung Telekong, Kuala Krai.

Sementara itu, Kameswary berkata, plaintif failkan tuntutan pada April lalu dan proses perbicaraan memakan masa selama dua hari dengan empat saksi dipanggil termasuk pengasas maahad tahfiz berkenaan.

“Van yang dinaiki mangsa tidak mempunyai insurans pelajar dan pada hari kejadian dipandu oleh pemandu yang tidak mempunyai lesen kenderaan.

“Justeru, mahkamah memutuskan ketiga-tiga defendan perlu bertanggungjawab 100 peratus terhadap kecederaan yang dialami mangsa,” katanya.

Pusat Tahfiz Buat Rayuan

Sementara itu, Maahad Tahfiz Al-Hashimi akan merayu terhadap keputusan mahkamah yang menghendaki maahad tersebut membayar saman sebanyak RM4.3 juta kepada keluarga bekas pelajar tahfiz terbabit, Muhammad Faiz Hafizuddin Mohd Izahir,18.

Pengasas pusat tahfiz tersebut, Datuk Adnan Hasyim berkata, beliau menerima keputusan ini dengan sabar dan tidak patah semangat bagi meneruskan perjuangan membina legasi di pusat tahfiz tersebut.

“Saya sekarang berada di London untuk urusan perniagaan menerima keputusan mahkamah dengan sabar, namun demi perjuangan agama dan demi perjuangan Maahad Tahfiz Al-Hashimi kami kemungkinan besar akan buat rayuan hingga peringkat tertinggi.

“Tidak rela kami perjuangan Islam dipermainkan. Tidak rela kami usaha bersungguh-sungguh pejuang-pejuang agama seperti kami hilang semangat kerana kejadian sebegini dibiarkan tanpa tindakan berpandukan al-Quran dan as-Sunnah,” katanya dalam satu catatan di laman Facebooknya hari ini.

Dalam keputusan tersebut, hakim mahkamah sesyen memerintahkan tiga defendan iaitu pemandu van, Muhammad Hamzi Mohammad Husham,25, syarikat van berkenaan, CT-One Corporation Sdn Bhd dan maahad itu membayar ganti rugi terhadap Muhammad Faiz dan ibunya, Jahsuriawany Mustapa.

Adnan yang aktif dalam majlis keagamaan di negeri ini berkata, Muhammad Faiz merupakan anak angkatnya yang diambil untuk belajar secara percuma di maahad tersebut.

“Faiz telah kami didik dan telah dinobatkan sebagai al-Hafiz, pada 2 Jun 2017 beliau turut terlibat dalam kemalangan pelajar-pelajar tahfiz mengalami kecederaan.

“Oleh itu kami tanggung pembedahan sekitar RM20,000 dan kami bagi bantuan kewangan semasa ke semasa,”katanya

Adnan berkata, selepas keluar dari hospital, Faiz bersama keluarga ditempatkan di rumah khas di pusat tahfiz tersebut supaya mereka dapat terus menjaganya selain pelajar dapat bergilir-gilir bertugas membaca al-Quran dan terjemahan bersama-sama Muhammad Faiz.

“Kami berhasrat mahu jadikan Faiz yang semakin sehat sebagai duta al-Quran, namun pada Jun 2018 ibu bapa Faiz telah keluar dari rumah khas dan selepas itu baru kami tahu bahawa mereka saman kami dengan jumlah RM16 juta,” katanya.

Sumber: Sinar Harian 1, 2