Ada pelbagai versi resipi Daging Masak Hitam yang mak-mak boleh cuba.Perkongsian resipi Daging Masak Hitam Oleh Puan Jija Mubin ini antara yang menarik boleh dicuba.Menurut beliau, ia merupakan resipi turun temurun dan kesedapannya daging masak hitam ini pada hirisan bawang yang banyak. Lebih istimewa, keenakkannya yang tersendiri sehingga tak perlu lagi menambah gula, garam mahupun bahan perasa lain pada masakan ini.
Berikut merupakan perkongsian beliau;
“Daging Masak Hitam Resipi Turun Temurun family saya.Keenakkannya terletak pada bawang yang dihiris.Jika guna sekilo daging, bawang kecil ros pun sekilo…tapi kalau daging banyak macam ni 10kg…beli bawang besar je hiris, kalau guna bawang kecil,satu taman menangis nanti.haha”
Bahan-Bahan:
10 Kilogram Daging
10 Kilogram Bawang Besar
Cili Kisar (Ikut kepedasan)
2 Botol Setengah Kicap Manis Cap Kipas Udang
Daun Pandan
Serai (diketuk)
Air Asam Jawa
4 Sekawan (Kulit kayu manis,Bunga lawang, Buah pelaga, Bunga Cengkih)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam periuk.
2.Tumis bawang yang dihiris, 10kg daging bersamaan 10kg bawang besar(nak sedap lagi guna bawang kecil ros)
3.Tumis sampai layu sedikit garing.
4.Dah layu dan sedikit garing,masukkan cili boh terpulang pada kepedasan.
5.Tumis sampai cili masak/ garing.
6.Kemudian masukan 4 sekawan,daun pandan & serai yang diketuk.
7.Setelah itu, masukkan daging.
8.Apabila daging dah layu sedikit, masukan kicap kipas udang 10kg anggaran 2 botol setengah kicap ( kicap jenama lain tak sedap yer).
9.Bila daging dah empuk, masukkan sedikit air asam jawa.Masakan ni memang takde tambah gula garam sebab memang dah rasa elok je.
10.Bila dah masak,buang lebihan minyak diatas.
Siap!
Sumber: Jija Mubin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mak Ayah Yang Ada Anak Lahir Tahun 2012 & 2013, Jangan Lupa Daftar Darjah 1 Secara Online
Jika mak ayah mempunyai anak yang lahir pada tahun 2012 & 2013 iaitu berumur 5 dan 6 tahun sekarang, jangan lupa untuk mendaftar anak Darjah 1 secara online pada Mac nanti. Ini kerana pendaftaran dibuka awal 2 tahun sebelum persekolahan. Ia bagi menentukan dan memudahkan urusan penempatan di sekolah pilihan masing-masing.
Sistem Pendaftaran Atas Talian KPM ini bertujuan bagi memudahkan mak ayah untuk memohon sekolah buat anak mereka yang akan mula masuk darjah 1. Kini, tidak perlu lagi susah-susah pergi ke sekolah, mengambil borang dan mengisinya secara manual untuk memohon.
Mak ayah hanya perlu mendaftarkan nama anak secara online dan kemudiannya memilih sekolah yang anda rasakan sesuai buatnya. Namun, masih ada beberapa lagi tindakan susulan yang perlu dilakukan untuk memastikan pendaftaran berjalan sehingga selesai.
Berikut antara perkongsian oleh Maryam Jamilah sebagai rujukan;
WAJIB TAHU – DAFTAR ANAK DARJAH 1
Sesiapa yang mempunyai anak yang lahir pada 2012 (berumur 6 tahun pada 2018), yang lahir pada 2013 (berumur 5 tahun pada 2018) atau yang lahir pada 1.1.2014 (berumur 4 tahun pada 1.1.2018) wajib ambil tahu.
Ini sebagai peringatan untuk diri sendiri yang terlepas pendaftaran online tahun 1 Amna pada tahun lepas ketika Amna berumur 5 tahun.
Macam biasa ayat ini keluar “alah tahun depan kan ada” sedangkan tahun depan (tahun ini 2018) saya perlu berebut untuk daftar dan tak boleh lupa atau Amna tak bersekolah.
Guideline nya begini:
1) Anda adalah penduduk Semenanjung Malaysia. Sabah dan Sarawak masih menggunakan borang pendaftaran manual.
2) Alert dengan website di mana pendaftaran secara online akan dibuka bermula 1 Mac 2018 https://public.moe.gov.my
3) Perlu print borang yang telah siap diisi nanti bersama dokumen yang diperlukan ke sekolah yang dipohon. Jadi boleh mula siapkan dokumen dari hari ini.
4) Dokumen yang diperlukan:
– Sijil lahir anak (salinan + asal)
– Kad pengenalan ibu bapa (salinan + asal)
– Surat nikah / cerai (salinan + asal)
– Bil yang mempunyai alamat tempat tinggal
– Sampul surat standard dan setem
– Laporan doktor dan kad OKU jika berkaitan
5) Alert dengan tarikh semakan status permohonan. Jika berjaya, boleh proceed no 3 dan 4. Jika tidak, perlu buat rayuan segera.
Post ini akan dikemaskini apabila status pendaftaran telah dibuka nanti. Semoga semua anak-anak dapat belajar dengan riang dan gembira.
Semoga bermanfaat kongsikan juga pada mak ayah yang lain.
Sumber:Maryam Jamilah
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Okay done kahwin lagi sekali”.Farah Lee Selamat Bernikah Dengan Jejaka Pilihan Hati!
Pempengaruh dan juga aktivis kemanusiaan, Farah Lee kembali bergelar isteri apabila sah bernikah dengan pilihan hatinya, Fuad Hashim semalam. Farah Lee yang pernah bergelar ibu tunggal selama 7 tahun mengenakan persalinan serba hitam di majlis pernikahannya yang dikongsikan di laman Instagram miliknya.
Menerusi Instagramnya, ibu kepada seorang cahaya mata itu memuat naik sekeping gambar sambil memegang lengan suaminya dengan kapsyen memberitahu sudah berkahwin.
Okay done kahwin lagi sekali.
05.01.24
Menerusi hantaran pendek itu Farah memaklumkan sudah pun bernikah dengan pilihan hatinya, Fuad Hashim.
Difahamkan, Fuad atau nama sebenarnya, Muhammad Fuad Hashim, 35, merupakan atlet kuda lasak dan juga penunggang pasukan State Terengganu Endurance Team (STET).
Atlet kuda lasak
Penunggang kelahiran Kampung Banggol Mempelam, Kuala Terengganu itu pernah muncul juara kategori 100 kilometer (KM) Kejohanan Kuda Lasak Antarabangsa Piala PDRM di Terengganu International Endurance Park (TIEP) Lembah Bidong, pada Januari tahun lalu.
Perkongsian tersebut telah dihujani dengan ucapan tahniah daripada kenalan dan juga para pengikutnya di media sosial apabila teruja melihat pempengaruh itu kembali bergelar isteri.
Terdahulu, Farah Lee pernah mendirikan rumahtangga bersama pengacara, Ally Iskandar. Pasangan ini bagaimanapun berpisah pada 7 Ogos 2016. Hasil perkongsian hidup, mereka telah dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Maream Esabel.
Antara pencapaian membanggakan bagi ibu tunggal ini apabila dia berjaya menggenggam Ijazah Sarjana dalam bidang Pendidikan Kanak-Kanak dari University of Leeds, United Kingdom.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Budak Dirempuh Ketika Jatuh Dari Kereta Buat Pusingan U, Mak-Mak Pastikan Kereta Mode “Child Lock”
Budak dirempuh ketika jatuh dari kereta buat pusingan u, mak-mak pastikan kereta mode “child lock”. Bahaya sentiasa menanti, tidak kira situasinya. Semalam tular di media sosial bila mana seorang kanak-kanak dilihat terjatuh dari kenderaan ibu bapanya semasa membuat pusingan u di lampu isyarat depan Kota Sri Mutiara, Jalan Sultan Yahya Petra di sini semalam.
Selepas terjatuh, nasib malang menimpanya bila mana dirinya dirempuh sebuah kenderaan utiliti sukan (SUV) selepas terjatuh dari pintu belakang sebelum dirinya dilihat bangun dalam keadaan agak mamai.
Budak Dirempuh Ketika Jatuh Dari Kereta Buat Pusingan U
Memetik laporan Kosmo, video kejadian itu tular di media sosial sejak malam tadi apabila kamera papan pemuka (dashcam) sebuah kereta sempat merakam kejadian tersebut.
Berdasarkan video itu, sebuah kereta jenis Honda City berwarna kelabu sedang membuat pusingan U di lampu isyarat yang terletak di depan kompleks beli-belah itu.
Semasa sedang melakukan pusingan, pintu belakang sebelah kiri kereta itu tiba-tiba terbuka sebelum seorang kanak-kanak terjatuh dari kereta tersebut.
Sebuah kereta yang berwarna putih yang berada di belakang Honda City itu sempat mengelak, namun sebuah SUV jenis Perodua Attiva kemudiannya merempuh kanak-kanak tersebut.
Rempuhan itu mengakibatkan budak itu jatuh tergolek sebelum bingkas bangun dalam keadaan terpinga-pinga pergi ke arah sebuah motosikal yang dinaiki sebuah keluarga.
Penunggang motosikal itu kemudiannya dilihat mendukung dan menenangkan budak itu sebelum membawanya ke arah kereta yang dinaiki kanak-kanak tersebut.
Difahamkan, kanak-kanak itu tidak mengalami sebarang kecederaan.
Mak-Mak Pastikan Kereta Mode “Child Lock”
Dalam memastikan kes sebegini tidak berulang, bagi ibu bapa yang mempunyai anak kecil dinasihatkan untuk mengenakan mode child lock pada kenderaan masing-masing.
Setiap kenderaan sememangnya dilengkapi kunci keselamatan kanak-kanak yang dibina di pintu belakang bagi mencegah penumpang belakang membuka kenderaan sedang bergerak. Ciri-ciri ini sudah tersedia sejak tahun 1980-an lagi.
Walau ia dipanggil kunci keselamatan kanak-kanak tapi ia berguna untuk orang dewasa juga. Apa yang boleh dilakukan ialah ibu bapa boleh aktif dan menyahaktifkan mode ini dengan menekan pada button tersedia (seperti dalam gambar).
Sebaik sahaja pintu ditutup, kawalan kunci keselamatan kanak-kanak langsung tidak dapat diakses oleh penumpang.
Pintu tersebut tidak dapat dibuka oleh penumpang dari dalam dan juga penumpang tidak dapat menyahaktifkannya.
Pintu hanya boleh dibuka oleh seseorang menggunakan pemegang pintu dari luar, sama ada oleh orang kedua atau oleh penumpang itu sendiri dengan membuka tingkap dan mencapai pemegang pintu luar. Demi keselamatan anak-anak, ibu bapa sila peka tentang child lock ini.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- “Bapa Keluar, Tinggalkan Anak Tanpa Pengawasan.” Kanak-Kanak Meninggal Jatuh Kondominium
Kanak-Kanak 12 Tahun Korban Terkini Strok Haba, Bapa Kongsi Simptom Awal Anak Demam Tak Berpeluh
Kanak-Kanak 3 Tahun Main Skuter Depan Rumah Meninggal Dirempuh 4WD, Ibu Meraung Saksi Kejadian
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
